Có món trà siêu ngon mà vợ uống thì đẹp da, chồng uống lại “mạnh khỏe” thì chắc chắn các chị phải làm ngay thôi!
Trà táo đỏ là thức uống tốt cho sức khỏe cả gia đình, tốt cho làn da phụ nữ đồng thời giúp tăng cường sinh lực phái mạnh. Vậy nên, bạn hãy thử ngay nhé!
Nguyên liệu làm trà táo đỏ
25g táo đỏ
20g long nhãn khô
10g quả kỷ tử
Một ít đường nâu
Táo đỏ thường được dùng chế biến trong các loại trà, có vị ngọt tính ấm có tác dụng bổ tỳ vị, lợi khí, sinh tân dịch, cường lực, bổ huyết, an thần… Ăn táo đỏ còn giúp chữa suy nhược cơ thể, bồn chồn khó ngủ, l.ở loé.t ngoài da, nghẹt mũi.
Long nhãn hay còn gọi là nhãn nhục, có vị ngọt thanh, dẻo mềm và có mùi thơm đặc trưng. Trong long nhãn có chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe như glucose, saponin, các tanin, chất béo, có công dụng giúp an thần, điều trị chứng mất ngủ và chứng táo bón rất tốt. Ngoài ra, ăn long nhãn còn giúp điều trị ho khan, ho có đờm, ho gió và giúp bổ má.u, trẻ hóa làn da, xua tan vết nám, vết chân chim trên mắt…
Kết hợp táo đỏ với long nhãn, thêm một chút kỷ tử sẽ tạo nên thức uống không chỉ bồi bổ mà còn có tác dụng làm đẹp trong mùa đông lạnh.
Cách làm trà táo đỏ
Táo đỏ và kỷ tử rửa sạch rồi ngâm một lúc với nước cho mềm. Long nhãn rửa sạch.
Video đang HOT
Táo đỏ sau khi ngâm thì loại bỏ hạt. Cho táo đỏ, kỷ tử, long nhãn vào nồi hoặc ấm đun. Thêm lượng nước thích hợp vào đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa, đun khoảng 30 phút.
Thêm đường nâu vào 10 phút trước khi tắt bếp để cho đường được nấu tan. Cho trà ra bát rồi dùng nóng.
Thành phẩm
Một bát trà táo đỏ long nhãn ngọt ngọt thơm thơm, uống vào buổi sáng sẽ giúp làm ấm bụng. Đây là thức uống giúp bồi bổ và bảo vệ cơ thể trong những ngày lạnh giá. Đặc biệt nếu bạn đi chơi trong những ngày lễ Tết thì trước khi ra ngoài bạn hãy uống một bát trà này nhé. Thức uống này sẽ giúp bạn làm ấm cơ thể đấy.
Với bát trà táo đỏ này bạn chỉ mất chi phí khoảng 10.000 đồng và khoảng 5 phút sơ chế, thời gian còn lại là chờ đợi mà thôi.
Chúc bạn nấu được trà táo đỏ long nhãn thật ngon nhé!
Chào ngày mới bằng món này vừa giảm cân, vừa giàu dinh dưỡng
Cháo yến mạch là món ăn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của mọi người vì vậy bạn hãy thường xuyên chế biến trong bữa ăn sáng nhé.
Yến mạch là gì? Công dụng của yến mạch
Cháo yến mạch rất tốt cho sức khỏe.
Yến mạch hay còn gọi là Avena sativa, là một loại ngũ cốc lấy hạt, giàu vitamin, chất dinh dưỡng và hợp chất chống oxy hoá. Là nguồn cung cấp năng lượng và chất xơ tốt, chứa nhiều đạm và chất béo hơn hầu hết ngũ cốc. Những sản phẩm từ yến mạch thường được sử dụng như cháo yến mạch và bột yến mạch.
Yến mạch có công dụng tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch, kiểm soát đường huyết,... Và còn rất nhiều công dụng trong việc nâng cao sức khỏe cho gia đình bạn.
Hiện nay yến mạch có thể dễ dàng được tìm thấy ở các siêu thị, cửa hàng chuyên bán thực phẩm nhập khẩu, vì vậy thì sản phẩm yến mạch cũng hết sức đa dạng. Trong đó, thường chúng sẽ được phân làm 4 loại sau:
- Yến mạch nguyên hạt (Oat groats): Loại yến mạch này khá dai, khi nấu tốn nhiều nước và thời gian nấu lâu.
- Yến mạch cắt nhỏ (Steal cut oats): Là loại yến mạch được cho vào máy thép chia thành 2, 3 phần. Loại yến mạch này tuy tốn ít nước hơn nhưng vẫn mất khá lâu để nấu chín.
- Yến mạch cán (Rolled oats): Đây cũng là loại yến mạch phổ biến hay được dùng nhất ( là loại yến mạch cắt nhỏ hấp chín và lăn dẹt). Loại càng mỏng thì thời gian nấu càng nhanh.
- Yến mạch cán vỡ hay còn gọi là "ăn liền" (Instant Oats): Là loại yến mạch được cán cực kỳ mỏng, có thể chan nước sôi là dùng được ngay. Tuy nhiên nó cũng chứa ít thành phần dinh dưỡng hơn so với các loại còn lại.
Cháo yến mạch, táo đỏ
Nguyên liệu:
100gr yến mạch
1 quả táo
200ml sữa tươi không đường (có thể thay bằng sữa hạt hương vị tùy thích)
Đường ăn kiêng (không bắt buộc)
Mật ong
Bột quế
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế táo
Táo rửa qua nước sạch và ngâm nước muối loãng khoảng 3 phút để loại bỏ chất bảo quản (hoặc thuố.c trừ sâu) còn bám trên lớp vỏ. Sau đó, bạn tiến hành bào sợi táo hoặc cắt làm bốn mỗi quả, bỏ phần lõi có hạt và thái chỉ.
Bước 2: Nấu yến mạch
Bạn bắc nồi lên bếp, thêm yến mạch, 150ml sữa tươi không đường vào nồi nấu sôi khoảng 8 - 10 phút ở lửa nhỏ cho yến mạch nở mềm. Đây là công thức nấu cháo yến mạch đặc do lúc trang trí có thêm sữa ở trên. Nếu bạn thích ăn loãng hơn bạn có thể thêm 1 ít nước hoặc cho cả 200ml sữa đã chuẩn bị vào nồi và nấu.
Sau khi yến mạch đã sôi, bạn thêm táo, đường ăn kiêng (số lượng tùy khẩu vị), 4 thìa cà phê bột quế để tăng mùi thơm, 2 thìa canh mật ong vào nồi và khuấy nhẹ tay. Đun thêm khoảng 2 phút ở lửa nhỏ rồi tắt bếp.
Cuối cùng, đổ cháo ra bát, rắc thêm 1 ít táo đã bào lên trên để trang trí. Vậy là chị em đã hoàn thành xong bữa sáng thơm ngon, bổ dưỡng này rồi.
Mẹ khéo tay nấu ăn vừa ngon, vừa chống cảm cúm cho cả nhà Thời tiết giao mùa là thời điểm rất dễ bị cúm chị em nội trợ hãy cải thiện sức khỏe cho cả nhà bằng các món ăn vừa ngon vừa rẻ. Cách nấu súp gà nấm hương Nguyên liệu: Thịt gà 300g Nấm hương 4 cái Ngô ngọt 1 trái Lòng trắng trứng gà 1 cái Bột năng 2 muỗng canh Muối 1/2...