Chua chua ngọt ngọt món tôm sốt me ngon tuyệt cú mèo “đánh bay” nồi cơm !

Theo dõi VGT trên

Chua chua ngọt ngọt món tôm sốt me ngon tuyệt cú mèo ” đánh bay” nồi cơm:

Tôm sốt me là món ăn vừa xuất hiện trong bữa cơm tối qua của gia đình mình, phải nói là cả nhà ai cùng thích lun ý. Món tôm lẫn vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt me rất ngon và vào cơm lun ý.

Cách làm món tôm sốt me lại khá đơn giản, các nàng chỉ cần bỏ ra chút xíu thời gian là có ngay món ăn ngon để cả nhà cùng thưởng thức rùi ý. Chỉ cần chọn những “bé” tôm tươi và to ngon là chúng mình có ngay đĩa tôm sốt me cực kỳ ngon miệng để cả nhà cùng thưởng thức rùi, cùng tham khảo nhá

Chua chua ngọt ngọt món tôm sốt me ngon tuyệt cú mèo đánh bay nồi cơm ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

500 gram tôm tươi và to3 thìa nước sốt me2 thìa đường, 1 thìa nước mắm ngon1/2 củ tỏi, 1 củ hành khô1 ít hành lá, dầu ăn, dầu mè

Phần thực hiện:

Bước 1: Với món tôm sốt me thì bí kíp đầu tiên để có món ăn ngon là các nàng phải chọn được những “bé” tôm tươi ngon nhá. Nên chọn những “bé” tôm tươi ngon, khi măm mới sướng miệng ý. Tôm mua về rửa sạch rùi dùng kéo cắt bỏ phần râu tôm và đuôi tôm cho gọn gàng đẹp đẽ rùi để tôm cho ráo nước

Chua chua ngọt ngọt món tôm sốt me ngon tuyệt cú mèo đánh bay nồi cơm ! - Hình 2

Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo rùi cho tôm vào chiên. Đợi tôm săn lại và chuyển sang màu vàng thì vớt tôm ra rổ cho ráo dầu ăn nhá

Video đang HOT

Chua chua ngọt ngọt món tôm sốt me ngon tuyệt cú mèo đánh bay nồi cơm ! - Hình 3

Bước 3: Nước sốt me các nàng có thể tự làm hoặc mua sẵn, giờ có nhiều bạn tự làm nước sốt me rùi đóng sẵn rất tiện lợi, các nàng có thể chọn mua những nơi uy tín hương vị vừa ăn thì đơn giản và tiện hơn. Còn nếu không, chúng mình vẫn có thể tự làm nước sốt me như sau: Pha hỗn hợp nước sốt me gồm: 2 thìa nước cốt me, 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 xíu muối, tiêu, hạt nêm, dầu mè và khuấy đều cho đường tan hết là chúng mình có ngay bát nước sốt me tự làm để chế biến rùi ý

Chua chua ngọt ngọt món tôm sốt me ngon tuyệt cú mèo đánh bay nồi cơm ! - Hình 4

Bước 4: Cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 2 thìa con dầu ăn. Dầu nóng các nàng trút hành tỏi bằm nhỏ vào phi thơm. Cho tôm vào, đảo đều rùi trút nước sốt me vào, hạ lửa hơi nhỏ, đun cho nước sốt me ngấm vào tôm, những con tôm óng đều một lớp nước sốt me là đạt yêu cầu

Chua chua ngọt ngọt món tôm sốt me ngon tuyệt cú mèo đánh bay nồi cơm ! - Hình 5

Món tôm sốt me phải dùng ngay khi còn đang nóng hổi đúng kiểu “vừa thổi vừa ăn” để đảm bảo hương vị thơm ngon nhất các nàng ạ.

Tôm to tươi ngon, khi măm các nàng bóc lớp vỏ ngoài của tôm rùi chấm phần thịt tôm với nước sốt me chua chua ngọt ngọt đảm bảo là ngon “quên lối về” lun ý.

Món tôm sốt me hấp dẫn bởi vị chua ngọt đậm đà thơm ngon, khi măm không hề bị ngấy và kích thích bữa ăn thêm ngon miệng. Thử đổi vị ngay bữa cơm chiều nay với cách làm món tôm sốt me siêu nhanh, siêu dễ mà iunauan vừa chia sẻ nhá. Chúc các nàng thành công và ngon miệng

Chua chua ngọt ngọt món tôm sốt me ngon tuyệt cú mèo đánh bay nồi cơm ! - Hình 1

Theo Iunauan.

Tự làm món mực rim sả ớt cay cay thơm thơm ngon tuyệt !

Hướng dẫn cách làm món mực rim sả ớt cay cay thơm thơm ngon tuyệt:

Mỗi khi rảnh rỗi mình lại tự tay làm ngay hũ mực rim sả ớt thơm nức, cay cay để dành cho cả nhà ăn dần. Món mực rim sả ớt đơn giản lắm các nàng ạ, chỉ việc chọn những "em" mực khô có kích thước to bằng 1/2 lòng bàn tay ý, rùi nấu nấu xào xào theo công thức mà iunauan chia sẻ ngay sau đây là sẽ có ngay lọ mực rim sả ớt ngon tuyệt cú mèo lun ý.

Món mực rim sả ớt thích nhất khi tự làm vừa ngon sạch vì mực mình toàn mua của chị bán hàng quen, chọn loại mực khô ngon, không mốc hỏng, không bị tẩm ướp hóa chất, thế nên có thể cho các con măm yên tâm mà không lo nghĩ gì.

Thêm nữa, mực rim sả ớt tự làm nên đúng kiểu gia vị theo kiểu "made by me" vừa ăn, phù hợp khẩu vị của cả nhà nên ai cũng thích. Nào, còn chần chừ gì nữa nhỉ, cùng tham khảo ngay cách làm món mực khô rim sả ớt mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nha

Tự làm món mực rim sả ớt cay cay thơm thơm ngon tuyệt ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 kg mực khô (Chọn loại mực khô ngon, có kích cỡ bằng 1/2 lòng bàn tay hoặc nhỏ hơn chút nha)1.5 kg sả10-15 quả ớt (tùy vào khả năng ăn cay của cả nhà nhé)1 chai tương ớt, 1/2 chai tương ớt xí muội500 gram đườngDầu ăn

Phần thực hiện:

Bước 1: Lý do chọn mực khô có kích thước bằng 1/2 lòng bàn tay (hoặc nhỏ hơn) là vì mực khô nhỏ chúng mình không tốn công phải cắt ra, mực nhỏ khi chế biến sẽ dễ dàng ngấm sâu trọn vẹn gia vị, nhìn cả con mực nho nhỏ được tẩm ướp trông cứ "bị" thích mắt ý.

Mực khô các nàng nên mua ở những nơi uy tín để đảm bảo mực khô không bị tẩm hóa chất hay mối mọt, ẩm mốc nhé. Trước tiên, chúng mình cùng đi sơ chế nguyên liệu nha: sả các nàng bóc vỏ, thái nhỏ. Ớt rửa sạch, bỏ hạt (hoặc để nguyên hạt sẽ bị cay hơn, mình thường bỏ hạt để bớt ảnh hưởng dạ dày hơn). Cho sả ớt vào máy xay nhuyễn

Tự làm món mực rim sả ớt cay cay thơm thơm ngon tuyệt ! - Hình 2

Bước 2: Mực khô các nàng đem nướng vừa chín tới, không nên nướng kỹ quá sẽ khiến mực bị khô giòn cong queo lại nhá. Sau khi nướng các nàng lấy chày đập dập mực nha.

Hoặc các nàng có thể nướng mực bằng lò vi sóng, để 1 bát con nước vào lò để khi nướng mực không bị khô rùi cho mực vào, quay ở mức trung bình 30 giây, lấy mực ra xem chín chưa, nếu thấy chưa chín quay thêm 10 giây nữa nhé. Mực nướng bằng lò vi sóng thì được cái không bị cháy, với cả chúng mình cho bát con nước vào nướng cùng nên mực mềm dẻo lắm, không bị khô cứng đâu các nàng ạ, không mất công "đập đập" :P

Tự làm món mực rim sả ớt cay cay thơm thơm ngon tuyệt ! - Hình 3

Bước 3: Cho chảo lên bếp, cho khoảng 100 ml dầu ăn vào. Đợi dầu ăn nóng thì các nàng trút sả ớt vào đảo đều liên tục trên lửa nhỏ nhé, không để lửa to sẽ khiến sả ớt cháy đen đó ạ. Đảo đều đến khi sả tỏi hòa quyện với nhau chuyển màu vàng đậm thì cho 1 chai tương ớt đỏ cùng 1/2 chai tương xí muội vào, đảo đều

Tự làm món mực rim sả ớt cay cay thơm thơm ngon tuyệt ! - Hình 4

Thì cho mực khô đã nướng vào, đảo đều để mực được quyện cùng các gia vị, đến khi thấy mực được phủ đều lớp nước sốt gia vị bóng vàng đẹp mắt, đảo khoảng vài phút để mực ngấm gia vị là món ăn đã hoàn thành rùi

Tự làm món mực rim sả ớt cay cay thơm thơm ngon tuyệt ! - Hình 5

Cuối cùng, các nàng trút mực ra mâm khô sạch. Đợi mực nguội hẳn thì bảo quản mực trong lọ thủy tinh khô ráo và bảo quản nơi khô ráo, hoặc để lâu chúng mình có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Món mực keo dính lại, có vị cay thơm đậm đà rất là vừa ăn, mực dai dai ngọt ngọt, nhâm nhi bao nhiêu cũng không thấy chán. Mỗi lần chế biến món mực khô rim tỏi ớt mình thường làm nhìu một chút để ăn dần với cả biếu bạn bè người thân. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhá

Theo Iunauan

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắcHôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
16:41:40 18/12/2024
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giảnCách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
05:56:44 18/12/2024
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồngMón canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
06:01:51 18/12/2024
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanhDùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
06:15:58 18/12/2024
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùngLoại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng
05:58:38 19/12/2024
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà NộiCách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội
05:59:47 19/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấuHôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu
16:17:06 19/12/2024
Cách nấu thịt đông chuẩn ngonCách nấu thịt đông chuẩn ngon
05:56:15 18/12/2024

Tin đang nóng

Nhanh chóng xác định danh tính các nạn nhân vụ cháy quán cafeNhanh chóng xác định danh tính các nạn nhân vụ cháy quán cafe
15:51:56 19/12/2024
HOT: "Hoàng tử nụ cười" James Jirayu chính thức kết hôn với bạn gái ngoài ngành hơn 4 tuổiHOT: "Hoàng tử nụ cười" James Jirayu chính thức kết hôn với bạn gái ngoài ngành hơn 4 tuổi
15:01:10 19/12/2024
Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãiVợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi
15:21:06 19/12/2024
Sao nữ Vbiz quyết định chia tay cuộc tình tệ hại vì 1 câu nói của bạn trai, Song Luân bị réo tênSao nữ Vbiz quyết định chia tay cuộc tình tệ hại vì 1 câu nói của bạn trai, Song Luân bị réo tên
15:09:08 19/12/2024
Đã có kết luận về bệnh 'bí ẩn' gây chết người ở CongoĐã có kết luận về bệnh 'bí ẩn' gây chết người ở Congo
16:09:16 19/12/2024
Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXHPhản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH
18:43:52 19/12/2024
Danh tính 11 nạn nhân tử vong trong vụ cháy quán cà phêDanh tính 11 nạn nhân tử vong trong vụ cháy quán cà phê
20:22:09 19/12/2024
Bức ảnh "bóc trần" style hẹn hò bất ngờ của thái tử tài phiệt và siêu sao Kpop Lisa (BLACKPINK)Bức ảnh "bóc trần" style hẹn hò bất ngờ của thái tử tài phiệt và siêu sao Kpop Lisa (BLACKPINK)
18:06:28 19/12/2024

Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024
Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024
Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024
Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024
Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

16:11:27 17/12/2024
Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024
Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024
Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024
Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

05:57:01 17/12/2024
Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024
Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.

Có thể bạn quan tâm

Sức hút từ phim về bộ đội của 'bố con' NSND Quốc Trị và Mạnh Trường

Sức hút từ phim về bộ đội của 'bố con' NSND Quốc Trị và Mạnh Trường

Hậu trường phim

20:56:10 19/12/2024
Nhân vật Đại của diễn viên Mạnh Trường trong Không thời gian gây ấn tượng với người xem bởi sự kiên định, chính trực và nhất là luôn hướng về nhân dân.
Đào Tố Loan bật khóc, NSND Thúy Hường khâm phục quyết tâm của ca sĩ Vũ Thùy Linh

Đào Tố Loan bật khóc, NSND Thúy Hường khâm phục quyết tâm của ca sĩ Vũ Thùy Linh

Nhạc việt

20:54:03 19/12/2024
Đào Tố Loan bật khóc, NSND Thúy Hường bày tỏ khâm phục khi chứng kiến hành trình nỗ lực của ca sĩ Vũ Thùy Linh để mang làn điệu dân gian đến khán giả trẻ.
Giao cấu với nhiều bạn nữ dưới 16 tuổi rồi quay clip phát tán trên mạng xã hội

Giao cấu với nhiều bạn nữ dưới 16 tuổi rồi quay clip phát tán trên mạng xã hội

Pháp luật

20:53:26 19/12/2024
Theo kết quả điều tra ban đầu, qua công tác trinh sát, nắm tình hình trên không gian mạng, trinh sát hình sự Công an thị xã Điện Bàn phát hiện trên mạng xã hội Facebook có phát tán đoạn video clip nhạy cảm của 2 thanh niên nam nữ.
Mai Phương Thúy xinh đẹp không ngờ, NSƯT Nguyệt Hằng - Anh Tuấn 'lên chức'

Mai Phương Thúy xinh đẹp không ngờ, NSƯT Nguyệt Hằng - Anh Tuấn 'lên chức'

Sao việt

20:47:38 19/12/2024
Hoa hậu Mai Phương Thúy dự sự kiện với đầm đen ôm sát khoe đường cong nóng bỏng, kết hợp để tóc dài thướt tha. Vợ chồng Nguyệt Hằng - Anh Tuấn vui mừng vì được lên chức
3 cặp anh chị em đỉnh nhất Đường Lên Đỉnh Olympia: Cặp đầu 2 chị em cùng lọt Chung kết năm, cặp cuối "giật" luôn Quán quân!

3 cặp anh chị em đỉnh nhất Đường Lên Đỉnh Olympia: Cặp đầu 2 chị em cùng lọt Chung kết năm, cặp cuối "giật" luôn Quán quân!

Netizen

20:43:52 19/12/2024
Olympia đã phát sóng được 24 mùa và vẫn giữ vững sức hút với khán giả cả nước, trở thành sân chơi học thuật uy tín nhất với học sinh lứa tuổi THPT.
Cặp sao nhí 14 tuổi thoát nạn trong gang tấc, mẹ gãy xương sườn và thủng phổi

Cặp sao nhí 14 tuổi thoát nạn trong gang tấc, mẹ gãy xương sườn và thủng phổi

Sao châu á

20:39:09 19/12/2024
Trang Facebook chính thức của cặp thần tượng song sinh 14 tuổi vừa đăng video ghi lại vụ tai nạn giao thông gia đình gặp phải, thu hút sự chú ý dư luận.
Tóc Tiên diện váy trăm triệu tham dự tiệc Giáng sinh

Tóc Tiên diện váy trăm triệu tham dự tiệc Giáng sinh

Phong cách sao

20:30:11 19/12/2024
Hình ảnh của nữ ca sĩ tại sự kiện thời trang này đã nhanh chóng xuất hiện trên khắp các nền tảng mạng xã hội và nhận được nhiều lời khen ngợi.
Mbappe đáng sợ ở các trận chung kết

Mbappe đáng sợ ở các trận chung kết

Sao thể thao

20:26:32 19/12/2024
Tiền đạo người Pháp luôn biết cách tỏa sáng trong các trận chung kết cả ở cấp câu lạc bộ lẫn đội tuyển quốc gia.
Cựu Tổng thống Pháp Nicholas Sarkozy bị kết án tù vì tham nhũng

Cựu Tổng thống Pháp Nicholas Sarkozy bị kết án tù vì tham nhũng

Thế giới

20:13:08 19/12/2024
Ông Sarkozy là cựu Tổng thống Pháp đầu tiên bị kết án tham nhũng và phạt tù tại nước này.
Em út BTS bất ngờ tái xuất phá luôn kỷ lục, gây bão trong đêm vì làm 1 điều liên quan đến Rosé (BLACKPINK)

Em út BTS bất ngờ tái xuất phá luôn kỷ lục, gây bão trong đêm vì làm 1 điều liên quan đến Rosé (BLACKPINK)

Nhạc quốc tế

19:58:55 19/12/2024
Tối 18/12, cộng đồng Army - fandom BTS có phen nức nở khi Jung Kook bất ngờ lộ diện sau thời gian dài nhập ngũ.
Quả trứng hiếm 'tỉ quả có một' được giá hơn 6 triệu đồng

Quả trứng hiếm 'tỉ quả có một' được giá hơn 6 triệu đồng

Lạ vui

19:45:16 19/12/2024
Quả trứng hình cầu siêu hiếm được một người đàn ông quyên góp cho tổ chức từ thiện đã được bán đấu giá 200 bảng Anh (hơn 6 triệu đồng).