Chế độ dinh dưỡng hợp lý mỗi ngày

Theo dõi VGT trên

Để có sức khỏe tốt và cân đối, cơ thể cần phải được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, bao gồm sự cân bằng giữa protein, carbohydratechất béo.

Những gợi ý về một chế độ dinh dưỡng hợp lý mỗi ngày như sau:

Bắt đầu ngày mới với bữa sáng giàu protein, đây là chất dinh dưỡng đa lượng quan trọng đối với hầu hết tế bào trong cơ thể, giúp hỗ trợ sản xuất hormone và enzyme cũng như tạo mô cơ. Carbohydrate đóng vai trò cung cấp nhiên liệu cần thiết cho cơ thể, trong khi chất béo thì hỗ trợ sự hấp thụ các vitamin A, D, E và K hòa tan trong chất béo.

Chế độ dinh dưỡng hợp lý mỗi ngày - Hình 1

Táo là một trong những thực phẩm giàu chất xơ, giúp hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa (ảnh chỉ mang tính minh họa)

Bên cạnh đó cũng cần phải tăng cường các vi chất dinh dưỡng dưới dạng vitamin và khoáng chất, để điều chỉnh các quá trình của cơ thể như giải phóng năng lượng từ thức ăn và giữ cho các mô khỏe mạnh.

Cũng không thể thiếu chất xơ, vì chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón, thúc đẩy sự phát triển của các lợi khuẩn trong đường tiêu hóa. Thực phẩm giàu chất xơ có thể kể như táo, cam, khoai tây, yến mạch, lúa mạch và các loại đậu.

Sau cùng là phải cung cấp đủ nước, cơ thể con người được tạo thành từ 70% là nước. Nước có vai trò rất quan trọng giúp các chức năng cơ thể khỏe mạnh, chẳng hạn như vận chuyển chất dinh dưỡng đến các tế bào, loại bỏ các chất thải, kiểm soát nhiệt độ cơ thể và bôi trơn các khớp.

Các loại thực phẩm người cao tuổi nên ăn khi giao mùa hè - thu

Dinh dưỡng cho người cao tuổi là điều hết sức cần thiết đặc biệt thời điểm giao mùa hè thu những thay đổi về thời tiết gây ra những ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe và làm thay đổi chế độ dinh dưỡng của người cao tuổi.

Các loại thực phẩm người cao tuổi nên ăn khi giao mùa hè - thu - Hình 1

Video đang HOT

Để chuẩn bị một bữa ăn đủ dinh dưỡng cần thiết cho người cao tuổi, giúp người cao tuổi nâng cao sức đề kháng để chống lại sự thay đổi thất thường của thời tiết khi giao mùa. Tìm hiểu bài viết dưới đây để giải đáp người cao tuổi nên ăn gì khi giao mùa hè thu để tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe.

1. Bổ sung thực phẩm giàu axit béo Omega-3

Axit béo omega-3 đóng vai trò quan trọng đối với tất cả mọi người đặc biệt đối với người cao tuổi. Loại axit béo này còn giúp ngăn ngừa chứng viêm mà có thể gây ra bệnh ung thư, thấp khớp hoặc viêm khớp và bệnh tim của người cao tuổi.

Làm chậm phát triển của bệnh thoái hóa điểm vàng ở người cao tuổi. Trong khi đó các kết quả nghiên cứu gần đây còn cho biết rằng axit béo omega-3 có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và giữ cho não bộ tỉnh táo.

Bổ sung axit béo omega-3 bằng cách lựa chọn bổ sung: cá mòi, cá ngừ, cá thu, cá hồi. Các loại thực phẩm như: hạt lanh, đậu nành, quả óc chó hoặc dầu hạt cải.

Các nhà dinh dưỡng đã đưa ra khuyến nghị rằng khẩu phần axit béo omega-3 nên được bổ sung cho cơ thể 2 lần trong 1 tuần.

2. người cao tuổi nên ăn các thực phẩm giàu canxi

Canxi đóng vai trò giúp cơ thể con người xây dựng và duy trì xương khỏe mạnh. Đối với người cao tuổi, khi xương đã yếu dần thì việc bổ sung canxi là điều cần thiết. Ngoài ra, các loại thực phẩm giàu canxi còn giúp làm giảm huyết áp.

Thực tế, nhu cầu canxi ở con người là không thể nào phủ nhận, khi cơ thể không nhận đủ canxi mỗi ngày thì canxi sẽ bắt đầu tái hấp thu từ xương. Điều này gây ra tình trạng xương dễ gãy và loãng xương ở con người.

Các loại thực phẩm người cao tuổi nên ăn khi giao mùa hè - thu - Hình 2

Bổ sung canxi cho người cao tuổi khi giao mùa là điều cần thiết - Ảnh Internet

Có thể bổ sung canxi cho người cao tuổi bằng các sản phẩm từ sữa, sữa chua hoặc pho mát. Canxi còn có nhiều trong các loại rau xanh lá, có thể lựa chọn ngũ cốc bổ sung canxi.

Tổ chức Y tế Thế giới đưa ra khuyến cáo rằng những người trên 50 tuổi cần tiêu thụ khoảng 1200 canxi mỗi ngày. Do đó, người cao tuổi nên ăn, uống bổ sung khoảng 4 cốc nước cam tăng cường, sữa, đậu nành hoặc sữa hạnh nhân để cơ thể được cung cấp đủ lượng canxi cần thiết.

Vì có một số người gặp phải tình trạng khó khăn trong việc hấp thụ lượng canxi hàng ngày dựa vào chế độ ăn uống. Đối với những trường hợp như vậy đặc biệt người cao tuổi cần nhận bổ sung canxi bằng biện pháp khác theo hướng dẫn của bác sĩ.

3. Bổ sung thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ ở thời điểm nào cũng cần thiết đối với cơ thể con người đặc biệt đối với người cao tuổi. Thời điểm giao mùa, tiết trời thay đổi, hanh và gió mùa hè thu gây ra nhiều vấn đề về hệ tiêu hóa của người cao tuổi.

Trong khi đó hệ tiêu hóa người cao tuổi đã già đi, hoạt động chậm lại. Các bức tường của đường tiêu hóa cũng dày lên, điều này khiến các cơn co thắt chậm hơn và ít hơn khiến người cao tuổi dễ mắc táo bón.

Các loại thực phẩm giàu chất xơ sẽ đóng vai trò giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa thích hợp bằng cách di chuyển thức ăn qua đường tiêu hóa. Các loại thực phẩm này cũng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở người cao tuổi.

Người cao tuổi có thể lựa chọn bổ sung chất xơ bằng các loại thực phẩm: ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì ống làm từ ngũ cốc nguyên hạt hoặc gạo lứt, bánh mì nâu và trái cây, rau xanh,...

Các loại thực phẩm người cao tuổi nên ăn khi giao mùa hè - thu - Hình 3

Người cao tuổi nên ăn các thực phẩm giàu chất xơ để tăng cường sức khỏe - Ảnh Internet

4. Người cao tuổi cần uống đủ nước

Người cao tuổi khi giao mùa hè thu là thời điểm không còn mất nước do cái nóng của mùa hè gây ra. Trong khi đó người cao tuổi thường không cảm thấy khát nước và bỏ qua việc uống nước đều đặn đủ nước mỗi ngày.

Thực tế, theo nghiên cứu từ Đại học Tufts cho biết rằng người cao tuổi cần uống tám cốc nước mỗi ngày, kèm theo đó là các hoạt động thể chất đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe.

Khi tuổi cao, khả năng dự trữ nước của cơ thể cũng giảm đi nhiều, điều này khiến người cao tuổi không cảm thấy khát nước thường xuyên. Nhưng dù vậy thì người cao tuổi vẫn cần uống nước mỗi ngày.

Tình trạng mất nước sẽ khiến người cao tuổi bị buồn ngủ, điều này dễ gây ra nhầm lẫn với các tác dụng phụ khác. Để cơ thể vẫn được cung cấp đủ nước hàng ngày mà không bị quá tải trong mỗi lần uống thì bạn có thể uống nước bằng cách chia ra từng chai nhỏ và uống hàng ngày.

Có thể kiểm tra tình trạng mất nước thông qua việc quan sát nước tiểu. Khi nước tiểu có màu sáng, trong suốt thì bạn đang ngậm nước. Nếu nước tiểu có màu sẫm, vàng tươi thì dấu hiệu này cho biết cơ thể người cao tuổi đang gặp tình trạng mất nước.

Trường hợp ngoại lệ khi bổ sung nước cho cơ thể là đối với những người cao tuổi bị bệnh thận hoặc bệnh gan thì người bệnh cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để chăm sóc sức khỏe một cách tốt nhất.

Ngoài việc bổ sung các loại thực phẩm trên thì người cao tuổi khi giao mùa hè thu cần bổ sung thêm một số loại thực phẩm khác như: sắt, các loại vitamin C, vitamin D, vitamin B12, khoáng chất, kali, magie cần thiết cho cơ thể.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Virus mới ở Trung Quốc có thể lây sang người giống Covid-19, nguy hiểm thế nào?Virus mới ở Trung Quốc có thể lây sang người giống Covid-19, nguy hiểm thế nào?
09:55:01 22/02/2025
Chó dại thả rông chạy vào chợ cắn 3 người ở Bình ThuậnChó dại thả rông chạy vào chợ cắn 3 người ở Bình Thuận
20:06:11 22/02/2025
PGS.TS Nguyễn Lân Hiếu: 'Lọc máu mà ngừa được đột quỵ thì tôi thất nghiệp'PGS.TS Nguyễn Lân Hiếu: 'Lọc máu mà ngừa được đột quỵ thì tôi thất nghiệp'
09:57:34 22/02/2025
Loại vi khuẩn gây ung thư dễ dàng lây trong cả gia đìnhLoại vi khuẩn gây ung thư dễ dàng lây trong cả gia đình
10:41:55 22/02/2025
Rau dại khiến rắn cũng phải né, có người hái bán mà kiếm bộnRau dại khiến rắn cũng phải né, có người hái bán mà kiếm bộn
19:46:09 22/02/2025
3 dấu hiệu ở mắt cảnh báo ung thư gan3 dấu hiệu ở mắt cảnh báo ung thư gan
09:37:08 22/02/2025
8 loại thực phẩm cần tránh khi bị bệnh gout8 loại thực phẩm cần tránh khi bị bệnh gout
18:46:27 22/02/2025
Cỏ 'nghìn rễ' mọc dại khắp Việt Nam, ở nước ngoài hái bán là ra tiềnCỏ 'nghìn rễ' mọc dại khắp Việt Nam, ở nước ngoài hái bán là ra tiền
09:21:32 22/02/2025

Tin đang nóng

Bố của Vũ Cát Tường qua đờiBố của Vũ Cát Tường qua đời
22:54:29 23/02/2025
Uông Tiểu Phi đã đón 2 con về Bắc Kinh, mẹ Từ Hy Viên quyết đòi rể cũ trả món nợ 900 tỷ đồng?Uông Tiểu Phi đã đón 2 con về Bắc Kinh, mẹ Từ Hy Viên quyết đòi rể cũ trả món nợ 900 tỷ đồng?
20:02:56 23/02/2025
1 Hoa hậu Việt Nam có động thái y hệt Phương Nhi: Rục rịch kết hôn với thiếu gia?1 Hoa hậu Việt Nam có động thái y hệt Phương Nhi: Rục rịch kết hôn với thiếu gia?
20:46:01 23/02/2025
Nằm viện một mình, chàng sinh viên Hà Tĩnh ngỡ ngàng khi nhận mẩu giấy nhắn của cán bộ bệnh việnNằm viện một mình, chàng sinh viên Hà Tĩnh ngỡ ngàng khi nhận mẩu giấy nhắn của cán bộ bệnh viện
18:02:42 23/02/2025
1 câu nói đang viral khắp MXH Việt vì ai nghe cũng như bị xoáy trúng tim đen1 câu nói đang viral khắp MXH Việt vì ai nghe cũng như bị xoáy trúng tim đen
23:47:37 23/02/2025
Trịnh Sảng bị tố làm nhân tình của đại gia lừa đảo ở Mỹ, lộ điều khoản "bán thân" gây sốc?Trịnh Sảng bị tố làm nhân tình của đại gia lừa đảo ở Mỹ, lộ điều khoản "bán thân" gây sốc?
21:23:49 23/02/2025
Cựu thứ trưởng Hoàng Quốc Vượng bị cáo buộc nhận 'lót tay' 1,5 tỉ đồngCựu thứ trưởng Hoàng Quốc Vượng bị cáo buộc nhận 'lót tay' 1,5 tỉ đồng
21:01:39 23/02/2025
Công an bắt kẻ cướp giật điện thoại ở Tân Bình chỉ sau 8 giờCông an bắt kẻ cướp giật điện thoại ở Tân Bình chỉ sau 8 giờ
20:29:47 23/02/2025

Tin mới nhất

Loại quả giúp mắt sáng khỏe, ở Việt Nam có đầy, nhiều người không biết mà mua

Loại quả giúp mắt sáng khỏe, ở Việt Nam có đầy, nhiều người không biết mà mua

20:08:25 23/02/2025
Những nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng flavonoid trong dâu tằm giúp bảo vệ mắt khỏi sự tấn công của ánh sáng xanh, một yếu tố gây hại cho mắt trong thời đại công nghệ hiện nay.
Cách giảm mỡ máu tự nhiên

Cách giảm mỡ máu tự nhiên

20:04:32 23/02/2025
Tập thể dục buổi sáng là cách tuyệt vời để khởi động quá trình trao đổi chất và cải thiện sức khỏe tim mạch. Hoạt động thể chất có thể làm tăng HDL của bạn. Đây là cholesterol tốt . Hãy đặt mục tiêu hoạt động thể chất 30 phút vào hầu hế...
Thực phẩm hồi phục sức khỏe

Thực phẩm hồi phục sức khỏe

08:35:03 23/02/2025
Người bệnh cúm cũng cần tránh ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ. Bởi, những thực phẩm này có thể làm chậm quá trình tiêu hóa. Đối với sữa, lactose - một hợp chất trong đồ uống này, có thể khó tiêu.
Chế độ ăn cho người mắc Hội chứng QT kéo dài

Chế độ ăn cho người mắc Hội chứng QT kéo dài

08:30:40 23/02/2025
Tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe và loại Hội chứng QT kéo dài, bác sĩ sẽ tư vấn chế độ ăn uống phù hợp. Nếu cần thiết, bác sĩ có thể chỉ định bổ sung vitamin và khoáng chất để đảm bảo cân bằng điện giải.
Ăn nhiều chất xơ giúp giảm cân được không?

Ăn nhiều chất xơ giúp giảm cân được không?

08:18:34 23/02/2025
Chất xơ không chỉ giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, cung cấp vi khuẩn có lợi cho đường ruột, một số chất xơ còn được đưa vào chế độ ăn giảm cân
10 siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, chống lão hóa tốt nhất

10 siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, chống lão hóa tốt nhất

08:12:51 23/02/2025
Quả óc chó là nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ. Chúng cũng chứa chất chống oxy hóa, hợp chất chống viêm có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính, hỗ trợ chức năng nhận thức tổng thể.
Người bệnh tim mạch, đái tháo đường... nên uống thuốc vào giờ nào là tốt nhất?

Người bệnh tim mạch, đái tháo đường... nên uống thuốc vào giờ nào là tốt nhất?

08:04:05 23/02/2025
Cơ thể sản xuất nhiều cholesterol hơn vào ban đêm, do đó các thuốc như simvastatin và pravastatin thường khuyên dùng vào buổi tối. Tuy nhiên, các loại statin khác bị cơ thể phân hủy chậm hơn có thể uống vào buổi sáng.
Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bỏ bữa sáng?

Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bỏ bữa sáng?

08:02:08 23/02/2025
Khi bỏ bữa, dịch vị dạ dày vẫn được tiết ra nhưng không có thức ăn để trung hòa. Axit trong dịch vị có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày, dẫn đến viêm loét dạ dày tá tràng.
Từ triệu chứng dễ bị bỏ qua, người đàn ông phát hiện mất nửa não

Từ triệu chứng dễ bị bỏ qua, người đàn ông phát hiện mất nửa não

07:58:11 23/02/2025
Sau khi các bác sĩ tạo đường dẫn lưu mới cho chất dịch, người đàn ông này đã hồi phục hoàn toàn. Nhưng các lần chụp cắt lớp tiếp theo cho thấy không có thay đổi nào về kích thước não của anh.
Những lợi ích bất ngờ từ nước vo gạo

Những lợi ích bất ngờ từ nước vo gạo

07:50:18 23/02/2025
Sau khi bị ốm hoặc hoạt động thể chất mạnh, cần bù nước đúng cách. Nước gạo có thể cân bằng điện giải tự nhiên, là lựa chọn lý tưởng cho việc bù nước. Chất lỏng giúp cơ thể khôi phục lượng nước và khoáng chất bị mất, ngăn ngừa mất nước ...
Thực phẩm này kết hợp với tỏi sẽ gây ra độc tố cực nguy hiểm

Thực phẩm này kết hợp với tỏi sẽ gây ra độc tố cực nguy hiểm

06:05:21 23/02/2025
Lúc bụng đang đói mà ăn tỏi hoặc chỉ ăn tỏi mà không ăn kèm các loại thực phẩm khác thì rất dễ dẫn đến loét dạ dày. Điều này là do chất allicin (một thành phần của tỏi) dễ khiến cho tính kháng sinh trong tỏi phát tác, dẫn đến nóng trong...
Lợi ích sức khỏe không ngờ từ thịt lươn

Lợi ích sức khỏe không ngờ từ thịt lươn

06:00:43 23/02/2025
Một số nghiên cứu cho thấy Omega-3 có thể có tác dụng hỗ trợ điều trị trầm cảm và các rối loạn tâm lý khác. Omega-3 giúp điều chỉnh sự cân bằng hóa học trong não, giảm triệu chứng trầm cảm và lo âu.

Có thể bạn quan tâm

Hot nhất Weibo: Vụ ngoại tình chấn động làm 2 đoàn phim điêu đứng, cái kết của "chồng tồi" khiến netizen hả hê

Hot nhất Weibo: Vụ ngoại tình chấn động làm 2 đoàn phim điêu đứng, cái kết của "chồng tồi" khiến netizen hả hê

Hậu trường phim

23:49:44 23/02/2025
Ngày 23/2, Sina đưa tin nhà sản xuất Dương Hiểu Bồi và đạo diễn Doãn Đào đang trở thành tâm điểm bàn luận trên mạng xã hội Weibo với tương tác hàng chục triệu lượt xem.
Ca sĩ Hoài Lâm yêu mặn nồng bạn gái, tình trẻ của NSND Việt Anh sắc sảo

Ca sĩ Hoài Lâm yêu mặn nồng bạn gái, tình trẻ của NSND Việt Anh sắc sảo

Sao việt

23:44:47 23/02/2025
Ca sĩ Hoài Lâm khoe tình yêu, hãnh phúc mặn nồng bên bạn gái mới. Tình trẻ của NSND Việt Anh - Chân Chân đẹp sắc sảo.
Vatican cập nhật tình hình Giáo hoàng Francis sau cơn nguy kịch

Vatican cập nhật tình hình Giáo hoàng Francis sau cơn nguy kịch

Thế giới

23:43:14 23/02/2025
Tòa thánh Vatican đã đưa ra thông báo cập nhật vào sáng 23.2, cho biết Giáo hoàng Francis đã có một đêm yên bình sau khi trải qua cơn nguy kịch vào buổi sáng.
Kháng nghị giám đốc thẩm vụ 'ủy quyền tách thửa, bị bán đất lưu giữ mồ mả'

Kháng nghị giám đốc thẩm vụ 'ủy quyền tách thửa, bị bán đất lưu giữ mồ mả'

Pháp luật

23:40:11 23/02/2025
Viện trưởng Viện KSND cấp cao tại TP.HCM có quyết định kháng nghị giám đốc thẩm đối với vụ ủy quyền tách thửa bị bán đất lưu giữ mồ mả ông bà mà Báo Thanh Niên từng phản ánh.
Diễn viên Hồ Ca phản ứng trước tin bị ung thư phổi, gần qua đời

Diễn viên Hồ Ca phản ứng trước tin bị ung thư phổi, gần qua đời

Sao châu á

23:35:14 23/02/2025
Diễn viên Hồ Ca lên tiếng phủ nhận khi bị bịa đặt, lan truyền tin mắc ung thư phổi giai đoạn cuối, sức khỏe nguy kịch.
'Cha tôi người ở lại' tập 4: Cả nhà sốc khi ông Bình say xỉn, bất ngờ nổi nóng

'Cha tôi người ở lại' tập 4: Cả nhà sốc khi ông Bình say xỉn, bất ngờ nổi nóng

Phim việt

23:32:17 23/02/2025
Bố Bình không biết vì lý do gì lại uống nhiều thế. Trước bữa ăn, ông liên tục rót rượu bất chấp sự can ngăn và lo lắng của cả nhà.
Tây Ninh: Vi phạm nồng độ cồn, không bằng lái xe, gây tai nạn chết người

Tây Ninh: Vi phạm nồng độ cồn, không bằng lái xe, gây tai nạn chết người

Tin nổi bật

23:12:09 23/02/2025
Ngày 22.2, Phòng CSGT Công an tỉnh Tây Ninh đã có báo cáo vụ tai nạn nghiêm trọng xảy ra trên địa bàn H.Tân Châu (Tây Ninh) làm một người chết và một người bị thương.
Câu trả lời cho việc Lisa bị chê bai, "lép vế" trước Jennie

Câu trả lời cho việc Lisa bị chê bai, "lép vế" trước Jennie

Nhạc quốc tế

22:45:27 23/02/2025
2 nữ rapper của BLACKPINK được nhận định là có hướng Mỹ tiến giống nhau, nhưng lại gây nên phản ứng trái chiều.
Phạm Thoại và mẹ bé Bắp "chiến đấu ung thư" liên tục được nhắc tên trên MXH: Động thái mới nhất từ người mẹ

Phạm Thoại và mẹ bé Bắp "chiến đấu ung thư" liên tục được nhắc tên trên MXH: Động thái mới nhất từ người mẹ

Netizen

22:30:20 23/02/2025
Câu chuyện về hành trình chiến đấu với ung thư của bé Bắp (Minh Hải, 4 tuổi) và mẹ là chị Lê Thị Thu Hòa (27 tuổi, Ninh Thuận) nhận được nhiều sự quan tâm từ cộng đồng mạng, nhất là thời gian gần đây.
Ariana Grande: Từ "công chúa nhạc pop" đến đề cử Oscar

Ariana Grande: Từ "công chúa nhạc pop" đến đề cử Oscar

Sao âu mỹ

21:48:11 23/02/2025
Việc Ariana Grande nhận đề cử Oscar 2025 là một cột mốc quan trọng trong sự nghiệp của cô, đánh dấu sự chuyển mình từ một ca sĩ nhạc pop đình đám sang một diễn viên điện ảnh thực thụ.
Giúp MU có 1 điểm, Manuel Ugarte vẫn bị chỉ trích

Giúp MU có 1 điểm, Manuel Ugarte vẫn bị chỉ trích

Sao thể thao

21:36:18 23/02/2025
Cựu tiền đạo ĐT Scotland Ally McCoist vẫn đánh giá thấp màn trình diễn của tân binh trị giá 50 triệu bảng của MU là Manuel Ugarte ngay cả khi ngôi sao người Uruguay tỏa sáng giúp đội nhà hòa Everton tại Goodison Park.