[Chế biến] – Tôm chiên kim chi

Theo dõi VGT trên

Bổ dưỡng lại ăn ngon, các sĩ tử nên tranh thủ làm món này vào dịp cuối tuần để tẩm bổ cho kỳ thi Đại học sắp tới nhé. ^^ Cách làm món tôm chiên kim chi này không khó đâu.

Nguyên liệu:

1 củ hành tây; 1 bát bột mỳ 1 quả trứng gà; Thịt nạc vai 1 mớ hẹ; 1 lạng tôm; 1 lạng mựcGia vị, hạt nêm; 1 bát kim chi

Cách làm:

[Chế biến] - Tôm chiên kim chi - Hình 1

Bước 1: Thịt mua về mình rửa sạch, sau đó cho vào cối xay nhuyễn. Còn tôm thì bóc vỏ, bỏ đầu, mực thái miếng vừa miệng.

[Chế biến] - Tôm chiên kim chi - Hình 2

Bước 2: Thái nhỏ hành tây và kim chi, sau đó băm nhỏ tôm và mực ra. Tất cả cho vào bát ô tô để chuẩn bị trộn.

[Chế biến] - Tôm chiên kim chi - Hình 3

Cho thêm trứng gà và thịt heo đã xay nhuyễn, đồng thời cho luôn hành tây vào, trộn đều lên với gia vị, hạt nêm.

[Chế biến] - Tôm chiên kim chi - Hình 4

Bước 3: Sau khi trộn xong, mình cho ít bột mỳ vào trộn cùng, tạo thành thứ hỗn hợp đặc sệt. Cuối cùng, mình mới cho lá hẹ đã thái nhỏ vào trộn.

[Chế biến] - Tôm chiên kim chi - Hình 5

Video đang HOT

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đổ một xíu dầu ăn vào thôi nhé. Sau đó múc từng thìa hỗn hợp vào chiên vàng. Xem đều 2 mặt là chín.

Khỏi cần nói chắc các teen cũng thấy món ăn này sẽ ngon đến mức nào rùi đúng không!

[Chế biến] - Tôm chiên kim chi - Hình 6

Có kim chi cay cay chua chua, lại có tôm và thịt cực ngon nữa. Ực ực.

[Chế biến] - Tôm chiên kim chi - Hình 7

Ăn nóng càng thích hơn đấy mọi người à. Chúc các bồ thành công với món tôm chiên kim chi nhé.

Theo Suckhoe

[Chế biến] - Tôm ẩn ngọc bào

Tên gọi có vẻ kiêu sa và lạ lẫm, nhưng thật chất đây là món sandwich cuộn tôm chiên.

Tôm ẩn ngọc bào thường được dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc cưới của người miền Nam. Món khai vị này rất dễ làm mà lại thơm ngon, hấp dẫn. Các bạn cũng có thể dùng tôm ẩn ngọc bào làm món ăn vặt trong những ngày mưa lành lạnh, rất thú vị.

Nguyên liệu:

12 con tôm bạc thẻ lớn 6 lát bánh mì sandwich lớn100 gram giò sống 2 quả trứng gà; Bột chiên xùGừng, hành khô băm, dầu mè, gia vị

[Chế biến] - Tôm ẩn ngọc bào - Hình 1

Thực hiện:

Bước 1: Gừng bỏ vỏ, băm nhuyễn.

Bước 2: Tôm lột vỏ, chừa đuôi, chẻ bụng, rửa sạch rồi để thật ráo nước. Ướp tôm với 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu mè, ít hành khô băm và gừng băm. Để tôm thấm 30 phút.

Bước 3: Trứng gà đánh tan, nêm ít tiêu và hạt nêm.

[Chế biến] - Tôm ẩn ngọc bào - Hình 2

Bước 4: Bánh mì sandwich: cắt bỏ rìa cứng, cán mỏng, cắt làm đôi.

[Chế biến] - Tôm ẩn ngọc bào - Hình 3

Bước 5: Trải miếng bánh mì lên thớt, quết một lớp giò sống mỏng lên bánh.

[Chế biến] - Tôm ẩn ngọc bào - Hình 4

Bước 6: Để tôm lên trên mặt giò sống, cuộn tròn lại.

[Chế biến] - Tôm ẩn ngọc bào - Hình 5

Bước 7: Lăn cuộn sandwich qua trứng gà.

[Chế biến] - Tôm ẩn ngọc bào - Hình 6

Rồi lăn qua bột chiên xù.

[Chế biến] - Tôm ẩn ngọc bào - Hình 7

Bước 8: Đun nóng chảo nhiều dầu, cho tôm vào chiên lửa nhỏ đến khi sandwich vàng giòn.

[Chế biến] - Tôm ẩn ngọc bào - Hình 8

Bước 9: Xếp tôm ẩn ngọc bào ra dĩa, trang trí tùy thích.

[Chế biến] - Tôm ẩn ngọc bào - Hình 9

Ăn tôm ẩn ngọc bào kèm với tương ớt, tương xí muội hoặc sốt mayonnaise đều ngon.

[Chế biến] - Tôm ẩn ngọc bào - Hình 10
[Chế biến] - Tôm ẩn ngọc bào - Hình 11

Chúc bạn ngon miệng với tôm ẩn ngọc bào nhé!

Lưu ý: - Nên dùng sandwich mới, bánh sẽ dễ cán và khi chiên sẽ ngon hơn.
- Khi chiên bánh, để lửa thật nhỏ vì sandwich dễ bị khét.

Theo Eva

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắcHôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
16:41:40 18/12/2024
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giảnCách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
05:56:44 18/12/2024
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồngMón canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
06:01:51 18/12/2024
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanhDùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
06:15:58 18/12/2024
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùngLoại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng
05:58:38 19/12/2024
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà NộiCách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội
05:59:47 19/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấuHôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu
16:17:06 19/12/2024
Cách nấu thịt đông chuẩn ngonCách nấu thịt đông chuẩn ngon
05:56:15 18/12/2024

Tin đang nóng

HOT: "Hoàng tử nụ cười" James Jirayu chính thức kết hôn với bạn gái ngoài ngành hơn 4 tuổiHOT: "Hoàng tử nụ cười" James Jirayu chính thức kết hôn với bạn gái ngoài ngành hơn 4 tuổi
15:01:10 19/12/2024
Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãiVợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi
15:21:06 19/12/2024
Sốc: Nữ diễn viên hạng A ly hôn không phải vì chồng ngoại tình với trợ lý, mà bị nhà chồng "hút máu" đến cùng cực?Sốc: Nữ diễn viên hạng A ly hôn không phải vì chồng ngoại tình với trợ lý, mà bị nhà chồng "hút máu" đến cùng cực?
14:58:46 19/12/2024
Mua nhà 15 năm thì bị phá dỡ, người phụ nữ được đền bù 14,6 tỷ đồng nhưng chủ cũ quay lại đòi chia tiền, toà tuyên bố: Chị phải trả cho họ một phần tài sảnMua nhà 15 năm thì bị phá dỡ, người phụ nữ được đền bù 14,6 tỷ đồng nhưng chủ cũ quay lại đòi chia tiền, toà tuyên bố: Chị phải trả cho họ một phần tài sản
14:01:41 19/12/2024
Sao nữ Vbiz quyết định chia tay cuộc tình tệ hại vì 1 câu nói của bạn trai, Song Luân bị réo tênSao nữ Vbiz quyết định chia tay cuộc tình tệ hại vì 1 câu nói của bạn trai, Song Luân bị réo tên
15:09:08 19/12/2024
Đã có kết luận về bệnh 'bí ẩn' gây chết người ở CongoĐã có kết luận về bệnh 'bí ẩn' gây chết người ở Congo
16:09:16 19/12/2024
Diệp Lâm Anh thay đổi ra sao sau 2 năm ly hôn?Diệp Lâm Anh thay đổi ra sao sau 2 năm ly hôn?
13:18:06 19/12/2024
Bức ảnh gây sốt mạng xã hội của "chị đẹp" Trương Bá ChiBức ảnh gây sốt mạng xã hội của "chị đẹp" Trương Bá Chi
13:38:10 19/12/2024

Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024
Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024
Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024
Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024
Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

16:11:27 17/12/2024
Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024
Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024
Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024
Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

05:57:01 17/12/2024
Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024
Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.

Có thể bạn quan tâm

Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH

Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH

Sao việt

18:43:52 19/12/2024
Trên trang cá nhân, Diệp Lâm Anh thoải mái đăng tải những hình ảnh tối qua, tuy nhiên không có bất kỳ chi tiết nào liên quan đến người cũ.
Trung Quốc và Ấn Độ đạt được đồng thuận về vấn đề biên giới

Trung Quốc và Ấn Độ đạt được đồng thuận về vấn đề biên giới

Thế giới

18:43:08 19/12/2024
Trong cuộc gặp, cả hai bên đều nhấn mạnh tầm quan trọng của mối quan hệ Trung Quốc - Ấn Độ, có lợi cho hòa bình và ổn định quốc tế và khu vực.
C.Ronaldo không ngớt lời khen sao Man United

C.Ronaldo không ngớt lời khen sao Man United

Sao thể thao

18:21:35 19/12/2024
Cristiano Ronaldo, một trong những huyền thoại của bóng đá thế giới, vẫn liên tục ghi bàn dù đã bước 39 khiến cho cả thế giới phải ngả mũ ngưỡng mộ.
Bức ảnh "bóc trần" style hẹn hò bất ngờ của thái tử tài phiệt và siêu sao Kpop Lisa (BLACKPINK)

Bức ảnh "bóc trần" style hẹn hò bất ngờ của thái tử tài phiệt và siêu sao Kpop Lisa (BLACKPINK)

Sao châu á

18:06:28 19/12/2024
Lisa và Frédéric Arnault vẫn bên nhau bền chặt trong ánh mắt ngưỡng mộ của cư dân mạng, nhưng cách họ hẹn hò ngày càng khiến fan phải chú ý.
Không thời gian - Tập 15: Đại phát hiện đám người lạ mặt có vũ khí sống trong rừng

Không thời gian - Tập 15: Đại phát hiện đám người lạ mặt có vũ khí sống trong rừng

Phim việt

16:19:49 19/12/2024
Trong lúc tìm kiếm học sinh bị mất tích, trung tá Đại và mọi người phát hiện ra có một nhóm người ẩn náu trong rừng và có vũ khí.
Bắt quả tang đối tượng tàng trữ trái phép gần 1.000 viên MTTH

Bắt quả tang đối tượng tàng trữ trái phép gần 1.000 viên MTTH

Pháp luật

16:11:30 19/12/2024
Ngày 18/12, tại Tổ dân phố 10, phường Tân Thanh, TP Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên, Công an TP Điện Biên Phủ phát hiện 1 đối tượng về hành vi tàng trữ trái phép gần 1.000 viên ma túy tổng hợp .
Ăn những loại thực phẩm này có thể giúp bạn ngủ ngon hơn

Ăn những loại thực phẩm này có thể giúp bạn ngủ ngon hơn

Sức khỏe

15:46:39 19/12/2024
Ăn gà tây chứa tryptophan, một loại axit amin được chuyển hóa thành melatonin, giúp bạn cảm thấy buồn ngủ và ngủ ngon hơn. Do đó, bạn nên kết hợp gà tây với carbohydrate nguyên hạt để tăng cường tác dụng của nó.