[Chế biến] – Tôm càng sốt bơ

Mai Phương Lý08:46 05/04/2017

Theo dõi VGT trên

Ngày cuối tuần đổi vị với món tây, ăn kèm bánh mì hay mì ống đều ngon và lạ miệng.

Nguyên liệu:

- 16-20 con tôm càng, lột vỏ giữ lại phần đuôi nếu thích

- 2 muỗng canh dầu ô liu

- 2-3 muỗng canh bơ

- 2 củ tỏi

- 1/4-1/2 thìa nhỏ hạt tiêu đỏ

- 1/2 cốc rượu vang trắng

- 2 muỗng canh rau mùi tây thái nhỏ

- Muối, hạt tiêu đen xay

- 1 muỗng canh nước chanh.

Video đang HOT

Cách làm:

- Cho dầu ô liu và bơ vào chảo, bật lửa to, sau khi bơ tan thì giảm nhiệt, thêm tỏi và hạt tiêu đỏ vào. Ở bước này nếu bạn dùng tôm nhạt thì cho thêm một chút muối vào.

- Đun khoảng 1 phút khi tỏi chuyển màu thì cho tôm và đổ rượu vào chảo. Khuấy làm sao để cho tôm ngập trong lớp gia vị, bật lửa to đến khi nồi sôi khoảng 2-3 phút thì lật mặt tôm, đun tiếp 1 phút.

- Tắt bếp, rắc rau mùi tây, nước chanh, tiêu đen vào, trộn đều.

- Đổ tôm ra đĩa, ăn kèm bánh mì hoặc mì ống.

Hạt Tiêu

Theo Simply Receipt

Những thực phẩm giúp giảm axit trong dạ dày

Axit nhiều trong dạ dày rất khó chịu và tạo ra cảm giác nóng rát ở dạ dày. Nhiều axit có thể gây hại niêm mạc dạ dày và thực quản.

Tỏi có chứa allicin giúp ngăn ngừa sự hình thành axit ở thực quản. ẢNH: SHUTTERSTOCK

Có nhiều lý do về sự tích tụ axit xảy ra và một số trong số các nguyên nhân có thể bao gồm di truyền, chế độ ăn uống và mức độ axit tự nhiên của cơ thể.

Một trong những cách tự nhiên để giảm axit trong dạ dày là chế độ ăn uống lành mạnh. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm giúp giảm nồng độ axit trong dạ dày, theo boldsky.

Gừng

Gừng giúp giảm đau và khó chịu của chứng ợ nóng nhanh. Nó là một trong những biện pháp hiệu quả chữa chứng trào ngược axit. Ăn một thìa gừng xắt nhỏ mỗi ngày là một trong những cách hiệu quả nhất.

Chuối

Chuối là một loại quả có tính kiềm và sẽ giúp trung hòa axit trong dạ dày. Ăn chuối thường xuyên sẽ giúp hỗ trợ điều trị trào ngược axit nhanh.

Dưa hấu

Dưa hấu chín sẽ giúp làm giảm các triệu chứng ợ nóng hoàn toàn. Ăn 3-4 lát dưa hấu mỗi ngày sẽ làm giảm các triệu chứng của trào ngược axit.

Rau chân vịt

Rau chân vịt có chứa vitamin, khoáng chất và chất xơ và là siêu thực phẩm được các chuyên gia sức khỏe khuyên dùng nhất để tránh trào ngược axit.

Mùi tây

Mùi tây được sử dụng để điều trị rối loạn dạ dày trong 100 năm qua. Nó có thể được sử dụng như một gia vị hoặc như trang trí trong bữa ăn hằng ngày của bạn.

Tỏi

Tỏi có chứa một thành phần hoạt động gọi là allicin, giúp ngăn ngừa sự hình thành axit ở thực quản. Nên sử dụng tỏi trong bữa ăn hằng ngày hoặc ăn trước khi đi ngủ.

Củ cải đường

Củ cải đường cũng giúp giảm axit trong dạ dày. Nếu màu sắc của nước tiểu chuyển sang màu đỏ, có nghĩa là axit thấp trong dạ dày.

Rau diếp

Loại rau này là thực phẩm có tính kiềm và khi tiêu thụ mỗi ngày sẽ giúp điều trị chứng khó tiêu.

Trái cây họ cam quýt

Tiêu thụ trái cây họ cam quýt thực sự có thể làm nặng thêm axit trong dạ dày. Nhưng chúng có khả năng thúc đẩy tiêu hóa tốt hơn. Cam hoặc nước chanh có thể được dùng trước bữa trưa và nhớ không kết hợp chúng với các loại thực phẩm khác.

Quả hạch

Quả hạch, đặc biệt là hạnh nhân, có tính kiềm. Nếu muốn có một bữa ăn nhẹ thấp axit thấp và bổ dưỡng, hãy chọn hạt hạnh nhân và ăn chúng khi bạn đang đói.

Ngọc Lam

Theo Thanhnien

Giữ máu sạch bằng thực phẩm Máu là một phần quan trọng của cơ thể thực hiện nhiều chức năng như cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng và oxy đến các bộ phận khác nhau của cơ thể và vận chuyển chất thải và khí carbon dioxide ra khỏi tế bào. Mùi tây giúp lọc máu hiệu quả. ẢNH: SHUTTERSTOCK Đó hoạt động cần thiết cho các...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Không tin nổi: Hải Tú công khai "Sơn Tùng em yêu anh"01:03

4 triệu người thua cách một bé gái 5 tuổi từ chối yêu, thần thái khiến người đối diện không tin đây là con nít!01:01

Camera ghi lại cảnh hai kẻ trộm chó ngay trước mặt bé trai, bất ngờ nói ra 2 chữ càng khiến nhiều người giận run00:19

Hồng Phượng nói gì về kết quả vụ kiện tranh chấp tài sản với Hồng Loan?11:16

Đoạn clip 12 giây của 1 cặp đôi Vbiz khiến cõi mạng rần rần, nhà trai nói đúng 1 câu mà netizen tin chắc yêu nhau thật00:14

Bật dậy lúc 12h đêm trong bệnh viện, cảnh tượng người nhà gây ra khiến bệnh nhân ngượng chín mặt00:22

Tổng thống Zelensky chơi 'tất tay' với Nga ?09:59

Ngân 98 sau khi tháo mũi vì nhiễm trùng: Bị lấy 2 khúc xương sườn, ngất xỉu vì quá đau02:27

Nửa triệu người "tức" đỏ mặt khi xem màn công khai yêu đương của Hoa hậu Vbiz và trai trẻ, hóa ra vì chi tiết này!00:33

Camera tóm cảnh 1 sao nữ "dính như sam" với Gil Lê đến mức Xoài Non bị cho ra rìa00:37

Đang ngồi cáp treo với mẹ, bé gái bất ngờ rơi xuống đất00:48

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm lẩu đuôi bò mềm ngon

06:00:54 11/01/2025

Lẩu đuôi bò là một món ăn ngon, bổ dưỡng và rất thích hợp để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè mỗi dịp sum vầy tiệc tùng.

Công thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩn

06:00:21 11/01/2025

Cá hồi sốt kem mù tạt không chỉ thơm ngon mà còn đầy đủ dinh dưỡng, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tối ấm cúng hay những dịp đặc biệt.

Cuối tuần, mẹ đảm làm làm bánh mì salad gà hấp dẫn, các con vét sạch đĩa

05:59:33 11/01/2025

Bánh mì salad gà không chỉ thơm ngon mà còn là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn đầy đủ và dinh dưỡng. Hãy cùng khám phá công thức dưới đây nhé!

Tuyệt chiêu làm phô mai que bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, bé nào cũng thích

05:58:24 11/01/2025

Phô mai que với lớp vỏ ngoài vàng ruộm, bên trong là phô mai mozzarella béo ngậy thơm ngon khó cưỡng, bạn hãy làm thử nhé!

Salad cá hồi nướng - món ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho mọi bữa tiệc

05:57:51 11/01/2025

Salad cá hồi nướng không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn nhẹ lành mạnh hoặc món khai vị hấp dẫn.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệng

17:08:18 10/01/2025

Đều là những món ăn thân thuộc nhưng khi kết hợp với nhau trong một bữa lại đem đến cảm giác hấp dẫn vô cùng cho cả nhà.

Cách làm thịt heo khô cực ngon và sạch, để dành nhâm nhi ngày Tết

06:37:37 09/01/2025

Hãy cùng vào bếp và chuẩn bị món ngon này, để Tết thêm rộn ràng và tràn đầy yêu thương qua từng miếng thịt thơm ngon!

Cách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnh

06:34:59 09/01/2025

Những khoanh giò xào giòn ngon, thơm nức, ăn cùng các loại dưa muối thật hấp dẫn, chỉ nghe nhắc đến thôi đã thấy hương vị Tết Nguyên Đán thật cận kề.

Về thăm An Giang, ghé ăn bánh tép giòn tan, thơm lừng

06:31:04 09/01/2025

Nếu có dịp đến An Giang, đừng quên thử qua món bánh tép chiên giòn độc đáo này để cảm nhận được sự dung dị trong từng hương vị.

Cách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốn

06:25:33 09/01/2025

Gà chiên nước mắm là món ăn thơm ngon, đậm vị được rất nhiều người yêu thích. Đây là món có thể dùng ăn vặt, ăn khai vị hay ăn cơm...

Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà

06:24:13 09/01/2025

Lẩu riêu cua bắp bò là món khoái khẩu của nhiều người. Cách thực hiện món ăn này cũng khá đơn giản. Sau đây xin giới thiệu cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà.