Vẫn có thể dùng thịt nạc để làm mà không sợ viên thịt bị khô nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:
- 400g thịt xay (có thể dùng thịt nạc)
- 2 quả trứng
- 20g bột cà mì (hoặc bột chiên xù)
- 2 quả cà chua (hoặc 4 thìa sốt cà chua to)
- 1 củ hành khô
Giờ thì vào bếp thôi!
![[Chế biến] - Thịt viên sốt cà - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/20/che-bien-thit-vien-sot-ca-2-72c9b8.png)
Bước 1:
- Trộn đều các nguyên liệu đã chuẩn bị (trừ cà chua, hành) với một ít muối và hạt tiêu.
Video đang HOT
Thông thường, người ta dùng thịt pha mỡ để viên thịt không bị khô nhưng ở đây, trứng và bột cà mì sẽ giải quyết chuyện đó! Các bạn có thể dùng ruột bánh mì bóp vụn thay cho bột cà mì cũng được.
![[Chế biến] - Thịt viên sốt cà - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/20/che-bien-thit-vien-sot-ca-2-bdce87.png)
Bước 2:
- Viên thịt thành từng viên nhỏ vừa ăn.
![[Chế biến] - Thịt viên sốt cà - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/20/che-bien-thit-vien-sot-ca-2-9e9fa2.png)
Bước 3:
- Để chảo ở lửa to rồi cho thịt vào rán xém cạnh.
![[Chế biến] - Thịt viên sốt cà - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/20/che-bien-thit-vien-sot-ca-2-274cf1.png)
Bước 4:
- Phi thơm hành khô rồi cho cà chua và xào thật mềm. Nêm nếm thêm một chút muối và đường cho vừa ăn.
![[Chế biến] - Thịt viên sốt cà - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/20/che-bien-thit-vien-sot-ca-2-67dff8.png)
Bước 5:
- Cho thịt viên vào chảo rồi đảo đều ở lửa vừa cho đến khi sốt cà ngấm vào viên thịt. Công đoạn này sẽ mất khoảng 5′ – 10′.
Thịt viên nóng hổi sẵn sàng rồi đây!
![[Chế biến] - Thịt viên sốt cà - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/20/che-bien-thit-vien-sot-ca-2-9d80d8.png)
Một món ăn dễ làm mà lại ngon miệng đúng không nào?
![[Chế biến] - Thịt viên sốt cà - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/20/che-bien-thit-vien-sot-ca-2-ba9fcc.png)
Giờ thì chẳng sợ ngấy ngán nữa nhé! Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Đậu hũ dồn thịt sốt cà
Đậu hũ dồn thịt sốt cà rất dễ chế biến, trong những ngày trời chuyển mưa, bạn có thế làm món ăn này để đổi vị cho cả nhà.
Nguyên liệu:
- 4 bìa đậu hũ, 200 g thịt ba rọi xay nhuyễn.
- 3 quả cà chua, 1/2 củ hành tây.
- Hạt nêm, tiêu, đường, muối, ớt, tỏi, hành lá.
Cách chế biến:
![[Chế biến] - Đậu hũ dồn thịt sốt cà - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/10/che-bien-dau-hu-don-thit-sot-ca-ea5989.jpg)
- Thịt xay ướp với các loại gia vị, tỏi, ớt, hành lá bằm nhỏ rồi trộn đều. Đậu hũ thái làm hai phần, khoét bỏ ruột. Dồn thịt vào từng miếng đậu rồi đem chiên vàng.
![[Chế biến] - Đậu hũ dồn thịt sốt cà - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/10/che-bien-dau-hu-don-thit-sot-ca-c5ce8e.jpg)
- Cà chua bằm nhuyễn. Hành tây bằm nhuyễn rồi phi thơm, tiếp đến cho cà chua vào xào mềm, nêm gia vị cho vừa ăn. Tiếp đến cho đậu hũ vào, để lửa nhỏ cho nước sốt cà chua thấm vào từng miếng đậu.
![[Chế biến] - Đậu hũ dồn thịt sốt cà - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/10/che-bien-dau-hu-don-thit-sot-ca-9c3310.jpg)
- Đậu hũ sốt cà chua ăn khi còn nóng với cơm trắng.
Chúc các bạn ngon miệng với món đậu hũ dồn thịt sốt cà nhé !
Theo MNMN
[Chế biến] - Thịt viên xốt cà chua trứng Thịt viên xốt cà chua trứng ăn đưa cơm vô cùng Cứ mỗi khi chán ăn, hãy nghĩ đến món thịt viên này nhé. Nó là một trong những món ăn hấp dẫn và dễ làm, khiến những người kén ăn nhất cũng mỉm cười đó. Nguyên liệu: - 5 lạng thịt bò xay nhuyễn; 1 muỗng cà phê muối; 1 thìa bột...
Có thể bạn quan tâm
'Cặp đấu' Harris-Trump tất bật tại các bang chiến trường trong chặng nước rút trước Ngày Bầu cử
Theo đài truyền hình CNN, nữ ứng viên tổng thống đảng Dân chủ Harris đang ở bang Michigan để tổ chức các sự kiện vận động tranh cử tại hai thành phố Detroit và Flint.
Clip Hoa hậu Quế Anh ngập ngừng vì bị ông Nawat chất vấn trực tiếp
Quế Anh thẳng thắn trả lời nhưng cách trình bày của nàng hậu bị netizen nhận xét không quá mượt mà, khi nói thì ngắt quãng và ờ, ừm khá nhiều.
Team Quang Linh lại có biến, 1 thành viên tỏ thái độ, bằng mặt không bằng lòng?
Thời gian qua, team của Quang Linh Vlogs liên tục gặp nhiều biến cố từ lục đục nội bộ đến chia tay vài thành viên. Gây tranh cãi nhất trong số đó là vụ anh Quý nghi bị chèn ép đến nghỉ việc.
Thiên Sứ Tội Lỗi lại gây phẫn nộ vì tình tiết dung tục, Baifern Pimchanok sao nhận phim rẻ tiề.n thế này?
Cách xây dựng tâm lý nữ chính ngày càng biến chất vấp phải sự lên án dữ dội từ khán giả. Không chỉ riêng nhân vật, mà Baifern Pimchanok - nữ diễn viên đóng vai này ngày càng khiến khán giả chán ghét.
Quế Anh 'bẽ mặt' vì skill mượt của thiếu nữ, đối thủ được Mr. Nawat ưng bụng?
Mới đây, bàn tiệc chiêu đãi Top 10 Pre-Arrival chính thức được tổ chức. Danh sách người đẹp ăn tối cùng chủ tịch Miss Grand International bao gồm: Myanmar, Indonesia, Cambodia, Philippines, Thailand, India, Spain, Paraguay và Mexico, Vi...
"Có hàng triệu views trên YouTube mà không bán vé được thì người nghệ sĩ đó chưa thực sự có sức hút"
Gần đây, trong buổi talkshow THIÊN THANKS - series talkshow của nam ca sĩ Quốc Thiên, ca sĩ gạo cội Bằng Kiều đã gây chú ý khi phát biểu về khái niệm sức hút thật sự của nghệ sĩ.
MU lập kỷ lục đáng xấu hổ dưới thời Ten Hag
MU lập kỷ lục đáng xấu hổ khi HLV Erik Ten Hag tiến gần hơn đến việc bị sa thải sau trận hòa trối chế.t 3-3 với Porto ở Europa League.
KATSEYE: Tân binh nhà HYBE đối đầu trực diện NewJeans, quy mô khủng toàn cầu
KATSEYE là một nhóm nhạc toàn cầu gồm 6 thành viên, được thành lập bởi sự hợp tác giữa Geffen Records và HYBE. Nhóm này ra đời thông qua chương trình sống còn The Debut: Dream Academy , một cuộc thi tuyển chọn với sự tham gia của 120.00...
Khám phá Thung Nai ở Hòa Bình
Thung Nai ở Hòa Bình là địa danh đã quá quen thuộc với dân phượt, nơi đây sở hữu khung cảnh thiên nhiên hữu tình với không khí trong lành.
Nhận miễn phí game có giá gần 300.000 VND, người chơi không mất tiề.n nhưng vẫn hụt hẫng
Dù không phải bỏ ra chi phí nào cũng như chỉ mất vài thao tác đăng nhập, click để nhận trò chơi, thế nhưng không phải lúc nào người dùng của Epic Games Store cũng có thể cảm thấy hài lòng.
Michael Bublé: "Hậu duệ" của huyền thoại nhạc Jazz Frank Sinatra, cực "ăn khách"
Không chỉ được xem là hậu duệ của huyền thoại nhạc Jazz Frank Sinatra bởi giọng ca ngọt ngào luyến láy, Michael Bublé còn làm cho khán giả ngất ngây bởi ngoại hình lịch lãm hút mắt.