[Chế biến] – Thịt bò băm rang đơn giản mà trôi cơm
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món thịt bò băm rang đậm đà ăn với cơm rất tuyệt!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 bát thịt bò băm
- 2 muỗng canh dầu ăn
- Gia vị ướp: 2 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 mẩu gừng thái nhỏ; muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh dầu mè
- Nguyên liệu nấu kèm: 6-8 lát ớt xanh thái lát; 2 quả ớt đỏ; củ hành tây đỏ; 2 tép tỏi băm nhỏ; muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh xì dầu; dấm đen
PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BÒ BĂM RANG
Bước 1: Trộn thịt bò với các nguyên liệu gia vị ướp trong một bát trong 15 phút.
Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu nấu kèm.
Bước 3: Đun nóng khoảng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo sau đó cho bò băm vào cho đến khi tái. Đảo thật đều để thịt bò không dính nhau. Cho thịt ra bát.
Thêm tỏi, hành vào chảo đó rồi chiên thơm. Thêm ớt đỏ, xanh vào xào trong khoảng 1-2 phút. Sau đó cho thịt bò vào rang lại. Thêm nước tương, muối, dấm đen vào, đảo thêm 1-2 phút.
Cho thịt bò băm rang ra đĩa rồi thưởng thức cùng cơm nóng!
Video đang HOT
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò băm rang!
Theo Thu Cúc
Dịch từ China SF
Khám phá
[Chế biến] - Ngon mắt, đã miệng với món bò cuộn rau củ nóng hổi cho ngày lạnh
Món ăn ngon, dễ làm, nguyên liệu không đắt đỏ và tốn quá nhiều thời gian, bạn hãy thử ngay món bò cuộn rau củ nướng này cho bữa cơm hôm nay nhé!
Nguyên liệu làm bò cuộn rau củ:
- 400gr phi lê bò
- 1 củ bí ngòi
- 1 quả ớt chuông xanh
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1 củ hành tây
- Gia vị: muối, tiêu
- 2 muỗng dầu ăn
- Lá hương thảo (tuỳ chọn) hoặc thay bằng ngò thơm băm nhỏ
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo như sau:
Bước 1:
Rau củ tất cả sơ chế, sau đó cắt thanh dài mỏng vừa ăn.
Bước 2:
Làm nóng chảo, xào sơ rau củ trong 3-4 phút, giữ lửa vừa để rau củ giòn và màu sắc vẫn tươi.
Bước 3:
Đập mỏng miếng phi lê bò, nêm gia vị muối, tiêu vừa ăn để ướp bò. Rắc thêm lá thơm hoặc ngò băm.
Bước 4:
Cho một ít phần rau củ cuộn lên bò và cuộn lại.
Bước 5:
Các bạn có thể dùng tăm để ghim cố định miếng bò, khi chiên sẽ không bị bung.
Bước 6:
Bắc chảo làm nóng với ít dầu, xếp miếng bò vào áp chảo hai mặt đến khi bò chín.
Bước 7:
Sau khi chín, dọn trình bày ra đĩa. Bạn có thể dùng kèm với cơm hoặc ăn đãi tiệc.
Thành phẩm:
Miếng bò chín mềm, thơm ngon, ăn cùng với rau củ cuộn bên trong giòn ngọt, rất thích hợp để bạn đổi vị bữa cơm gia đình.
Chúc các bạn thành công với món bò cuộn rau củ này nhé!
Chủ bếp Trần Vinh Oanh
Theo Emdep.vn
[Chế biến] - Xôi chiên giòn tan ăn với thịt bò xào còn gì ngon bằng Thưởng thức món xôi chiên giòn thơm phức ăn kèm thịt bò xào cần tây đậm đà, ngon đúng điệu. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 300 g gạo nếp - 200 g thịt bò - Cần tây; hành tây - 1/2 củ cà rốt - của hành tây - Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, muối, tỏi băm, dầu...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành
Có thể bạn quan tâm

Cận cảnh căn bếp có giá 600 triệu đồng: Nhìn sơ qua là thấy toàn đồ bếp siêu xịn xò
Sáng tạo
00:58:39 11/03/2025
Bruno Fernandes ngồi cùng mâm với Mohamed Salah & Erling Haaland
Sao thể thao
00:56:14 11/03/2025
Bà mẹ nhờ ChatGPT hướng nghiệp cho con, ai ngờ tìm đúng ngành yêu thích, câu nói 28 chữ cuối cùng mới sốc
Netizen
00:55:41 11/03/2025
Drama không hồi kết: Trịnh Sảng bị tố làm "tiểu tam" nhận bao nuôi và mang thai với đại gia, con trai bà cả đích thân bóc phốt
Sao châu á
23:38:32 10/03/2025
Top 5 con giáp được hưởng tài lộc dồi dào trong tuần mới
Trắc nghiệm
23:24:12 10/03/2025
Mỹ nhân Hàn gây sốt MXH vì hóa Bạch Tuyết đẹp hơn bản gốc, từ làn da cho đến mái tóc đều như "xé truyện bước ra"
Hậu trường phim
23:23:53 10/03/2025
Quỷ Nhập Tràng: Hù dọa chất lượng nhưng kịch bản thì không!
Phim việt
23:17:32 10/03/2025
Đám cưới đang viral khắp MXH: Chú rể đẹp trai vô địch thiên hạ, cô dâu xinh yêu "hết nước chấm"
Phim châu á
23:09:00 10/03/2025
Cô giáo tiếng Anh không muốn làm dâu, đồng ý hẹn hò ông bố một con
Tv show
22:47:49 10/03/2025
Tom Cruise lo lắng khi 'đọ nhan sắc' cùng Brad Pitt
Sao âu mỹ
22:42:20 10/03/2025