[Chế biến] – Thịt bò băm rang đơn giản mà trôi cơm
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món thịt bò băm rang đậm đà ăn với cơm rất tuyệt!
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 bát thịt bò băm
- 2 muỗng canh dầu ăn
- Gia vị ướp: 2 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 mẩu gừng thái nhỏ; muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh dầu mè
- Nguyên liệu nấu kèm: 6-8 lát ớt xanh thái lát; 2 quả ớt đỏ; củ hành tây đỏ; 2 tép tỏi băm nhỏ; muỗng cà phê muối; 1 muỗng canh xì dầu; dấm đen
PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BÒ BĂM RANG
Bước 1: Trộn thịt bò với các nguyên liệu gia vị ướp trong một bát trong 15 phút.
Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu nấu kèm.
Bước 3: Đun nóng khoảng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo sau đó cho bò băm vào cho đến khi tái. Đảo thật đều để thịt bò không dính nhau. Cho thịt ra bát.
Thêm tỏi, hành vào chảo đó rồi chiên thơm. Thêm ớt đỏ, xanh vào xào trong khoảng 1-2 phút. Sau đó cho thịt bò vào rang lại. Thêm nước tương, muối, dấm đen vào, đảo thêm 1-2 phút.
Cho thịt bò băm rang ra đĩa rồi thưởng thức cùng cơm nóng!
Video đang HOT
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò băm rang!
Theo Thu Cúc
Dịch từ China SF
Khám phá
[Chế biến] - Ngon mắt, đã miệng với món bò cuộn rau củ nóng hổi cho ngày lạnh
Món ăn ngon, dễ làm, nguyên liệu không đắt đỏ và tốn quá nhiều thời gian, bạn hãy thử ngay món bò cuộn rau củ nướng này cho bữa cơm hôm nay nhé!
Nguyên liệu làm bò cuộn rau củ:
- 400gr phi lê bò
- 1 củ bí ngòi
- 1 quả ớt chuông xanh
- 1 quả ớt chuông đỏ
- 1 củ hành tây
- Gia vị: muối, tiêu
- 2 muỗng dầu ăn
- Lá hương thảo (tuỳ chọn) hoặc thay bằng ngò thơm băm nhỏ
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo như sau:
Bước 1:
Rau củ tất cả sơ chế, sau đó cắt thanh dài mỏng vừa ăn.
Bước 2:
Làm nóng chảo, xào sơ rau củ trong 3-4 phút, giữ lửa vừa để rau củ giòn và màu sắc vẫn tươi.
Bước 3:
Đập mỏng miếng phi lê bò, nêm gia vị muối, tiêu vừa ăn để ướp bò. Rắc thêm lá thơm hoặc ngò băm.
Bước 4:
Cho một ít phần rau củ cuộn lên bò và cuộn lại.
Bước 5:
Các bạn có thể dùng tăm để ghim cố định miếng bò, khi chiên sẽ không bị bung.
Bước 6:
Bắc chảo làm nóng với ít dầu, xếp miếng bò vào áp chảo hai mặt đến khi bò chín.
Bước 7:
Sau khi chín, dọn trình bày ra đĩa. Bạn có thể dùng kèm với cơm hoặc ăn đãi tiệc.
Thành phẩm:
Miếng bò chín mềm, thơm ngon, ăn cùng với rau củ cuộn bên trong giòn ngọt, rất thích hợp để bạn đổi vị bữa cơm gia đình.
Chúc các bạn thành công với món bò cuộn rau củ này nhé!
Chủ bếp Trần Vinh Oanh
Theo Emdep.vn
[Chế biến] - Xôi chiên giòn tan ăn với thịt bò xào còn gì ngon bằng Thưởng thức món xôi chiên giòn thơm phức ăn kèm thịt bò xào cần tây đậm đà, ngon đúng điệu. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 300 g gạo nếp - 200 g thịt bò - Cần tây; hành tây - 1/2 củ cà rốt - của hành tây - Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, muối, tỏi băm, dầu...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4-5 món ngon miệng, nhìn là thấy hè sắp về rồi!

4 "công thức bổ sung sắt" mà phụ nữ nên ăn để chống thiếu máu, giúp da hồng hào và khỏe mạnh

7 mẹo giúp món nướng thơm ngon, không bị khô hay cháy

Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

Đổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơm

Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

Cách nấu cà ri bò mềm, thơm ngon

Mẹo luộc cua, ghẹ không rụng càng

Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm
Có thể bạn quan tâm

Hồng Diễm tuổi 42 'trẻ như nữ sinh', MC Mai Ngọc rạng rỡ dù tăng cân
Sao việt
22:22:37 25/03/2025
Vũ Cát Tường cười ngượng khi Hà Anh Tuấn nắm chặt tay và... chúc mừng
Nhạc việt
22:20:33 25/03/2025
Chàng trai 25 tuổi ở TPHCM liệt tứ chi nguy kịch sau khi ăn pate đóng hộp
Sức khỏe
22:19:43 25/03/2025
Thân thế của "ông trùm" đưa loạt lãnh đạo tỉnh An Giang vào tròng
Pháp luật
22:17:01 25/03/2025
Giọng đọc huyền thoại Khải Hoàn tái xuất với lý do không ngờ
Hậu trường phim
22:15:39 25/03/2025
Mèo máy 'Doraemon' trở lại màn ảnh, hứa hẹn làm chao đảo rạp Việt hè này
Phim châu á
22:11:42 25/03/2025
Sống ảo theo trào lưu TikTok, bé gái 7 tuổi bị bỏng nặng vì đồ chơi phát nổ
Netizen
22:02:45 25/03/2025
Cơ hội vàng cho nhà đầu tư xanh trong kỷ nguyên "đại dầu mỏ" của ông Trump
Thế giới
21:55:00 25/03/2025
Thực hư tin đồn Jennifer Aniston hẹn hò tài tử Pedro Pascal
Sao âu mỹ
21:52:02 25/03/2025
Điều tra nhóm người lạ chặn đường, hành hung nam học sinh
Tin nổi bật
21:21:47 25/03/2025