[Chế biến] – Thăn bò nướng nấm

Theo dõi VGT trên

Bổ dưỡng, chống ngánthơm dịu dàng, nấm có rất nhiều ‘fan’ cuồng nhiệt.

Nguyên liệu:

- 200 gr thịt thăn bò – 80 gr nấm rừng

- 140 gr khoai tây thái mỏng -100 ml kem béo

- Một nhúm hạt đậu khấu -5 gr xạ hương

-70 gr gan vịt

Cách làm:

- Xếp từng lớp khoai tây vào khuôn tròn.

Video đang HOT

- Trộn kem béo, hạt đậu khấu, cỏ xạ hương lại với nhau và chan lên trên khoai tây. Cho vào lò nướng trong một giờ ở 160 độ C.

- Cho bò vào chảo, nướng đến độ chín như thịt bít tết.

- Xào nấm đến khi chuyển sang vàng nâu.

- Áp chảo gan vịt đến khi chín vàng.

- Cho tất cả ra đĩa. Dùng nóng.

[Chế biến] - Thăn bò nướng nấm - Hình 1

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo tapchiamthuc

[Chế biến] - Bánh mì nấm

Bổ dưỡng, chống ngán và thơm dịu dàng, nấm có rất nhiều 'fan' cuồng nhiệt.

Nguyên liệu:

-200 gr nấm cúc áo -10 gr lá ngãi giấm

-30 ml rượu trắng -125 ml kem béo

-10 gr tỏi -10 gr hành tím

- 2 lát bánh mì nướng

Cách làm:

- Phi thơm hành tỏi băm nhỏ, cho nấm vào xào khoảng 5 phút, sau đó cho rượu vào, đợi đến khi cạn nước thì thêm kem béo, nấu cho đến khi sệt lại.

- Cắt nhỏ lá ngãi giấm cho vào chảo, xào trong 30 giây.

[Chế biến] - Bánh mì nấm - Hình 1

- Cho món ăn lên bánh mì nướng.

- Dùng nóng.

[Chế biến] - Bánh mì nấm - Hình 2

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tapchiamthuc

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Tiêu điểm

    Tết về, làm bánh dừa nướng đơn giản mà thơm ngon, giòn rụm để nhâm nhi hoặc biếu người thânTết về, làm bánh dừa nướng đơn giản mà thơm ngon, giòn rụm để nhâm nhi hoặc biếu người thân
    hôm qua
    Cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhàCách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhà
    hôm qua
    Bất ngờ tìm thấy chất chống ung thư trong loại nấm bán đầy chợ ViệtBất ngờ tìm thấy chất chống ung thư trong loại nấm bán đầy chợ Việt
    8 giờ trước
    Tuyệt chiêu làm phô mai que bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, bé nào cũng thíchTuyệt chiêu làm phô mai que bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, bé nào cũng thích
    hôm qua
    Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệngHôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệng
    hôm qua
    Salad cá hồi nướng - món ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho mọi bữa tiệcSalad cá hồi nướng - món ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho mọi bữa tiệc
    hôm qua
    Cuối tuần, mẹ đảm làm làm bánh mì salad gà hấp dẫn, các con vét sạch đĩaCuối tuần, mẹ đảm làm làm bánh mì salad gà hấp dẫn, các con vét sạch đĩa
    hôm qua
    Công thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩnCông thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩn
    hôm qua

    Tin đang nóng

    Phú bà kín tiếng nhất hội bạn thân giàu có của Huyền Baby: 32 tuổi đã sở hữu Lamborghini 18 tỷ, cuộc sống hiện tại khiến nhiều người ao ướcPhú bà kín tiếng nhất hội bạn thân giàu có của Huyền Baby: 32 tuổi đã sở hữu Lamborghini 18 tỷ, cuộc sống hiện tại khiến nhiều người ao ước
    5 giờ trước
    Duy Mạnh tiết lộ câu an ủi ngôi sao Thái Lan, nghe đã thấy đẳng cấp của đội trưởng tuyển Việt NamDuy Mạnh tiết lộ câu an ủi ngôi sao Thái Lan, nghe đã thấy đẳng cấp của đội trưởng tuyển Việt Nam
    5 giờ trước
    Từ bệnh viện về, bạn trai bất ngờ tặng cả gia tài cho tôi và cầu xin đáp ứng một nguyện vọng, nghe xong toàn thân tôi lạnh toátTừ bệnh viện về, bạn trai bất ngờ tặng cả gia tài cho tôi và cầu xin đáp ứng một nguyện vọng, nghe xong toàn thân tôi lạnh toát
    5 giờ trước
    Hoàng Châu Anh đăng quang Hoa hậu Di sản áo dài Việt NamHoàng Châu Anh đăng quang Hoa hậu Di sản áo dài Việt Nam
    3 giờ trước
    Vẻ ngoài điển trai lãng tử của Đại úy Hùng trong 'Không thời gian'Vẻ ngoài điển trai lãng tử của Đại úy Hùng trong 'Không thời gian'
    4 giờ trước
    Vô địch ASEAN Cup 2024, Hai Long có hành động làm ấm lòng người hâm mộVô địch ASEAN Cup 2024, Hai Long có hành động làm ấm lòng người hâm mộ
    5 giờ trước
    Vương Nhất Bác nổi giận với chiêu trò "gây chiến" của BTC Đêm hội Weibo, bất mãn bỏ vào cánh gà đứng đến hết sự kiện?Vương Nhất Bác nổi giận với chiêu trò "gây chiến" của BTC Đêm hội Weibo, bất mãn bỏ vào cánh gà đứng đến hết sự kiện?
    1 giờ trước
    Con làm vỡ kính cửa sổ đắt tiền, tôi chỉ nói vài câu trách mắng thì một nhân vật lao tới để lộ sự thật rụng rờiCon làm vỡ kính cửa sổ đắt tiền, tôi chỉ nói vài câu trách mắng thì một nhân vật lao tới để lộ sự thật rụng rời
    5 giờ trước

    Tin mới nhất

    Cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị

    Cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị

    8 giờ trước
    Cháo sò huyết là món ăn thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị nhé!
    Ai về miền Tây thử ngay món bánh đen xì làm từ loại lá leo đầy bờ rào, tưởng không ngon mà ngon không tưởng

    Ai về miền Tây thử ngay món bánh đen xì làm từ loại lá leo đầy bờ rào, tưởng không ngon mà ngon không tưởng

    8 giờ trước
    Bánh lá mơ dẻo nhẹ, mùi thơm đặc trưng, ăn cùng với nước cốt dừa béo ngậy đem lại hương vị vô cùng xuất sắc, các bạn hãy cùng tham khảo nhé!
    Cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng

    Cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng

    8 giờ trước
    Cà ri gà là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Nấu cà ri gà ngon không hề khó. Chúng tôi xin giới thiệu cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng.
    Món cá nhà nghèo thời xưa giờ thành đặc sản nhà giàu lùng mua

    Món cá nhà nghèo thời xưa giờ thành đặc sản nhà giàu lùng mua

    8 giờ trước
    Cá khoai trước đây rẻ như cho, không mấy ai ăn nhưng giờ đây lại trở thành món đặc sản, chế biến được rất nhiều món ngon.
    Cách làm lẩu đuôi bò mềm ngon

    Cách làm lẩu đuôi bò mềm ngon

    hôm qua
    Lẩu đuôi bò là một món ăn ngon, bổ dưỡng và rất thích hợp để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè mỗi dịp sum vầy tiệc tùng.
    Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết

    Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết

    2 ngày trước
    Làm bánh chưng truyền thống đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo nhưng thành phẩm luôn đậm đà và đầy ý nghĩa trong dịp Tết sum vầy.
    Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc

    Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc

    2 ngày trước
    Món lòng già heo chiên giòn theo phong cách Trung Quốc được rất nhiều người ưa thích, làm món ăn đổi bữa cho gia đình hay món nhậu lai rai đều ngon.
    Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà

    Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà

    2 ngày trước
    Với cách thực hiện đơn giản, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một nồi lẩu Thái thơm ngon ngay tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
    Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử

    Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử

    2 ngày trước
    Lẩu Thái chua cay, lẩu kim chi nóng bỏng, lẩu nấm thanh đạm, lẩu cá kèo dân dã... là những món ăn ngon, hấp dẫn bạn nên ăn ngay trong mùa đông ấm áp này.
    Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản

    Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản

    2 ngày trước
    Muốn luộc ngan ngon, mềm đòi hỏi bạn cần chút kỹ thuật và tinh tế để giữ được độ mềm, thơm, ngọt thịt. Hãy tham khảo bài viết này nhé!
    Những quán lẩu thái ngon ở Hà Nội

    Những quán lẩu thái ngon ở Hà Nội

    2 ngày trước
    Với hương vị đặc trưng, lẩu Thái mang đến sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu và gia vị, chính vì vậy đã tạo nên sức hút khó cưỡng.
    2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn

    2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn

    2 ngày trước
    Nếu ở Việt Nam, Xuân Son được biết đến là tín đồ của món bánh chuối chiên thì ở Brazil, anh cũng có những niềm yêu thích đặc biệt với ẩm thực quê nhà.

    Có thể bạn quan tâm

    Dập tắt đám cháy tiệm may mui bạc xe tải ở Long An trong 15 phút

    Dập tắt đám cháy tiệm may mui bạc xe tải ở Long An trong 15 phút

    Tin nổi bật

    1 phút trước
    Trước đó, khoảng 10 giờ cùng ngày 12-1, người dân nghe nhiều tiếng nổ lớn kèm mùi khét, cột khói bốc cao tại tiệm may mui bạc xe TK thuộc phường 6, đoạn tuyến tránh Quốc lộ 1, TP Tân An, tỉnh Long An nên đã tri hô.
    Phương Tây cam kết hỗ trợ quân sự thêm 2 tỉ USD cho Ukraine

    Phương Tây cam kết hỗ trợ quân sự thêm 2 tỉ USD cho Ukraine

    Thế giới

    2 phút trước
    Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky vừa cho hay nước này được các đồng minh phương Tây trong cuộc họp tại Đức hôm 9.1 cam kết viện trợ quân sự thêm 2 tỉ USD.
    Bạn trai tlinh tung MV cùng JustaTee: Cái ôm vỗ về dành cho những bóng người xa xứ, lời hát ý nghĩa chạm tới trái tim

    Bạn trai tlinh tung MV cùng JustaTee: Cái ôm vỗ về dành cho những bóng người xa xứ, lời hát ý nghĩa chạm tới trái tim

    Nhạc việt

    39 phút trước
    Mới đây, Wxrdie đã tung ra MV cho ca khúc Trở Về thuộc album THE WXRDIES và nhanh chóng nhận về sự chú ý lớn, lọt top trending Việt Nam.
    Tóc Tiên không còn "bất bại" ở Chị đẹp đạp gió

    Tóc Tiên không còn "bất bại" ở Chị đẹp đạp gió

    Tv show

    44 phút trước
    Là đội trưởng chưa từng nếm mùi thất bại, nhưng ở đường đua solo cuối cùng trong Công diễn 5, Tóc Tiên về đích ở vị trí... chót bảng.
    Hoa hậu Quế Anh nói gì khi bị cho kém tinh tế, "tranh lời" NSND Đào Bá Sơn?

    Hoa hậu Quế Anh nói gì khi bị cho kém tinh tế, "tranh lời" NSND Đào Bá Sơn?

    Sao việt

    1 giờ trước
    Khoảnh khắc Hoa hậu Quế Anh công bố giải thưởng cùng NSND Đào Bá Sơn tại lễ trao giải Ngôi sao xanh nhận nhiều ý kiến trái chiều từ khán giả.
    Sơ vin trang phục trong mọi dịp, gợi cảm và nữ tính

    Sơ vin trang phục trong mọi dịp, gợi cảm và nữ tính

    Thời trang

    1 giờ trước
    Một hành động có vẻ đơn giản nhưng có thể thay đổi đáng kể diện mạo, tùy thuộc vào dịp và quy định về trang phục, cách bỏ áo sơ mi (sơ vin) trong quần jeans hoặc quần tây sẽ quyết định đặc điểm cuối cùng của bộ trang phục đó.
    1 sao nữ "trốn" Đêm hội Weibo suốt 1 tiếng, đi chụp trộm dàn sao hot nhất Cbiz

    1 sao nữ "trốn" Đêm hội Weibo suốt 1 tiếng, đi chụp trộm dàn sao hot nhất Cbiz

    Sao châu á

    1 giờ trước
    Trên thảm đỏ Đêm hội Weibo, Ngư Thư Hân đã bốc thăm được nhiệm vụ cực khó. Đó là phải trốn dàn sao và chụp trộm họ trong hậu trường Đêm hội Weibo
    Đừng vứt lá mướp đi, nó được ví như 'nhân sâm của người nghèo' nếu biết những công dụng này

    Đừng vứt lá mướp đi, nó được ví như 'nhân sâm của người nghèo' nếu biết những công dụng này

    Sức khỏe

    2 giờ trước
    Ăn lá mướp sau khi xào cũng là một cách hay. Trước khi chiên, hãy chuẩn bị một lượng lá mướp vừa phải, một ít ớt khô và một lượng tỏi băm thích hợp.
    "Tiên nữ đồng quê" Lý Tử Thất "tạo nét" tại Đêm hội Weibo: Ai nói cứ phải mặc hở mới hot

    "Tiên nữ đồng quê" Lý Tử Thất "tạo nét" tại Đêm hội Weibo: Ai nói cứ phải mặc hở mới hot

    Phong cách sao

    3 giờ trước
    Đêm hội Weibo là một trong các sự kiện giải trí tầm cỡ được mong đợi nhất xứ sở tỷ dân chính thức vừa diễn ra, quy tụ nghệ sĩ đình đám với muôn vàn tạo hình vừa cầu kỳ lại bắt mắt trên thảm đỏ.
    Anh nông dân nhặt được cục đá đen sì, tưởng thứ vứt đi ai ngờ lại "quý hơn vàng"

    Anh nông dân nhặt được cục đá đen sì, tưởng thứ vứt đi ai ngờ lại "quý hơn vàng"

    Lạ vui

    3 giờ trước
    Vô tình nhặt được tảng đá người đàn ông này từng cho rằng tảng đá có thể chứa vàng bên trong. Nhưng mọi nỗ lực đập vỡ tảng đá bằng búa tạ đều không làm nó móp méo, đến khi gặp chuyên gia mới biết giá trị thật.
    Cô gái 32 tuổi chi 18 triệu đồng để cải tạo căn hộ đi thuê 40m2 với quan điểm: "Nhà là của người khác, còn cuộc sống là của chúng ta!"

    Cô gái 32 tuổi chi 18 triệu đồng để cải tạo căn hộ đi thuê 40m2 với quan điểm: "Nhà là của người khác, còn cuộc sống là của chúng ta!"

    Sáng tạo

    3 giờ trước
    Xiao Xiong sống ở Quảng Châu nhiều năm, cô đã biến ngôi nhà thuê cũ nát thành không gian ấm cúng với những nét riêng độc đáo.