[Chế biến] – Spaghetti lạnh

Thay vì những món mỳ Ý nóng sốt, mình sẽ chế món mỳ lạnh này chỉ trong tích tắc nhé.

Nguyên liệu:

- 100g mỳ spaghetti; 10 quả cà chua

- Muối, hạt tiêu; Một ít dầu ô liu

- 1 miếng pho mát loại cứng

- 1 muỗng cà phê tỏi băm, một ít rau mùi

Cách làm:

Bước 1: Cà chua rửa sạch nè, thái nhỏ rồi ta sẽ đem trộn với một ít dầu ăn, tỏi băm và rau mùi. Rắc thêm ít muối vừa miệng.

Bước 2: Trong lúc chờ món trộn, chúng mình sẽ ngâm mỳ ý cho mềm ra.

Rồi đem vớt ra rổ, ướp cùng với đá cho đến khi đá tan hết thì thôi. Mỳ lạnh mà.

Bước 3: Sau khi đá tan, mỳ cũng lạnh rồi thì ta đem trộn bát cà chua lúc nãy với mỳ.

Bước 4: Bây giờ chúng ta chỉ việc thái cà chua thành những lát mỏng, với pho mát cũng thế.

Rồi xếp so le ra đĩa là hoàn thành rồi đấy các bạn.

Với món mỳ trộn này,ta có thể măm măm sau giờ đi học thêm về, làm món ăn vặt rất thích đấy.

Khi ăn, bạn nào thích có thể rắc thêm chút hạt tiêu lên cho thơm.

Spaghetti lạnh rất hợp với bạn nào chung sở thích với món salad đó!

Chúc các bạn thành công!

Theo Tapchiamthuc