[Chế biến] – Kem trái cây

Nhìn màu sắc già nua cũ kỹ thế thôi, chứ thực ra kem này ăn rất ngon đấy.

Nguyên liệu:

- 220g đường nâu; 50g bột mì

- 40g bột gạo; 300g sữa tươi

- 1 lòng đỏ trứng; 100g kem tươi; Trái cây khô

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên, các bạn thái nhỏ trái cây khô ra.

Bước 2: Hòa tan bột gạo bột mỳ 1/2 số sữa tươi đường với nhau.

Sau đó mình trộn thêm kem tươi nữa.

Bước 3: Bây giờ ta lấy 1 cái bát khác ra, đánh tan trứng gà với đường kính. Các bạn nhớ đánh bông lên đấy.

Sau đó đổ trứng vào bát bột lúc nãy, dùng cây đánh trứng đánh nhuyễn.

Bước 4: Tiếp theo, ta đổ nốt số sữa tươi còn lại vào hỗn hợp trên.

Kem tươi sau khi được đánh bông lên…

…. thì ta sẽ đổ nốt vào hỗn hợp ở bước 4.

Bước 5: Cuối cùng, các bạn chỉ việc đổ hỗn hợp vào khay nhựa, rắc hoa quả khô lên trên rồi cho vào ngăn đá là xong.

Vì làm từ bột gạo nên khi ăn kem này, các bạn sẽ thấy vị của nó hơi khác đấy, có cảm giác hơi bột và rất mát.

Chúc các bạn thành công!

Theo MNMN