[Chế biến] – Kem que trái cây

Cây kem có màu sắc tươi mát và hương vị thơm ngon của dưa hấu, dâu tây, xoài sẽ mê hoặc bất kỳ ai, bạn có thể tự làm vừa nhanh vừa dễ.

Nguyên liêu:

Phân kem dưa hâu: 1 bát lớn dưa hâu cắt nhỏ, bỏ hạt, 100ml sữa chua, 1-2 thìa canh sữa đặcPhân kem xoài: 1-2 quả xoài lớn, 50ml sữa chua, 30ml sữa tươi, 1-2 thìa canh sữa đặcPhân kem dâu tây: 1 bát lớn dâu tây cắt nhỏ, 50ml sữa chua, 30ml sữa tươi, 1-2 thìa canh sữa đặc; Khuôn làm kemBạn có thê điêu chỉnh lượng liêu lượng trái cây và nguyên liêu tùy theo đô chua, ngọt của trái cây.

Cách làm:

Bước 1: – Dưa hâu bỏ lớp vỏ cứng, xoài gọt vỏ, dâu tây dưa sạch, cắt miếng nhỏ.

Bước 2: – Cho dưa hâu, sữa chua, sữa đặc vào máy sinh tô, xay nhuyên. Vì dưa hâu khi xay sẽ ra nhiêu nước nên bạn không cân phải thêm sữa tươi.

Bước 3: – Rửa sạch khuôn làm kem, đô hôn hợp phân dưa hâu đã xay ở bước 2 vào 1/3 khuôn.

Bước 4: - Bạn cho hôn hợp xoài vào máy sinh tô, xay nhuyên, đô hôn hợp xoài lên phía bên trên hôn hợp dưa hâu.

Bước 5: - Bạn tiêp tục xay nhuyên phân dâu tây và đô đây lên bê mặt khuôn.

Bước 6: – Đây kín nắp khuôn, cho que kem vào tủ đông đá, đê khoảng 8-10 tiêng đên khi phân kem đông cứng hẳn.

Bước 7: - Khi kem đã đông cứng hẳn, bạn nhúng que kem vào âu nước âm rôi nhẹ nhàng tách lây que kem ra, dùng lạnh.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Ngoisao