[Chế biến] – Sinh tố sầu riêng mãng cầu

Thùy Dương16:01 05/10/2012

Theo dõi VGT trên

Nguyên liệu:

Múi sầu riêng: 200g
Mãng cầu xiêm: 200g
Dâu tây: 100g
Sữa tươi: 200ml
Sữa đặc: 160ml
Đá bào: 1 lít

Cách làm:

Sầu riêng bỏ hạt, lấy phần thịt

Mãng cầu rửa sạch, bỏ vỏ, hạt, lấy phần thịt

Dâu tây ngâm nước muối pha loãng, rửa lại dưới vòi nước sạch, xắt lát mỏng

Video đang HOT

Cho sầu riêng, mãng cầu, sữa tươi, sữa đặc, đá bào lượng vừa đủ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn

Rót sinh tố sầu riêng mãng cầu ra từng ly, cho dâu tây lát vào, uống lạnh rất ngon.

Theo MASK

Nắng nóng đi ăn chè xoài

Xoài là loại quả thơm, ngon, rât dê thưởng thức. Vào mùa hè, đê xoa dịu cái nóng oi ả, xoài thường được dùng để làm sinh tô, côc kem xoài hay cocktail mát lạnh. Thê nhưng, có 2 món chè được làm từ xoài mà bât kỳ ai nêu như đã ăn 1 lân thì chắc chắn sẽ tìm đên ăn lân thứ 2 bởi sự hâp dân của hai món chè thú vị: chè xoài trân châu côt dừa và chè xoài hạt é.

Chè xoài trân châu với côt dừa

Loại chè này ăn lạnh thì rât ngon. Tùy từng hương vị của từng người, có thê gọi chè xoài không côt dừa với chân châu đê thưởng thức mùi thơm đặc trưng của xoài. Nêu muôn chè có vị ngây của dừa, dẻo dẻo của trân châu thì gọi môt bát chè xoài đây đủ côt dừa với trân châu.

Từng miếng chè xoài thơm ngậy mùi xoài chín, mùi cốt dừa, chỉ cân thử một lần bạn sẽ nhớ mãi vị ngọt, ngây, thơm của nó.

Vị của chè xoài là vị chua ngọt nhè nhẹ, thơm và rất mát, ăn vào cảm giác miếng chè tan ra trong miệng vô cùng dễ chịu. Khi ăn thường ăn kèm với đá bào.

Chè xoài không chỉ ăn khi trời nóng nực, mà ngay cả những lúc tiết trời hiu hiu gió thu hay se lạnh gió đông, món chè xoài cũng được nhiêu người Hà Nôi chọn ăn.

Để thưởng thức món chè xoài này bạn có thể đến Nguyễn Trường Tộ hay Hàng Than nhé.

Chè xoài hạt é

Chè xoài hạt é là món giải khát ngọt, hâp dân và mát lạnh được chê biên từ loại quả thơm ngon. Được làm từ xoài, nước cốt dừa, sữa đặc, đá bào, hạt é. Tuy nhiên, không phải cứ trôn lân các nguyên liêu đó vào thì sẽ có môt côc chè xoài ngon. Vị ngon của nó còn phụ thuôc vào "bí quyêt" riêng của từng quán.

Chè xoài hạt é được làm từ xoài, nước cốt dừa, sữa đặc, đá bào, hạt é

Đê có món chè xoài ngon thì cân lựa nguyên liêu kĩ và kêt hợp chúng với nhau cho vừa miêng, không được quá nhạt cũng không quá ngọt.

Chè xoài có vị ngọt thanh mát

Còn với hạt é, môt trong những nguyên liêu chính của chè, có vị ngọt ngọt. Vị của chè xoài hạt é không khác với chè xoài trân châu côt dừa là mây, nhưng chắc có lẽ nó "thú vị" bởi khi đưa hạt é vào trong miêng có cảm giác lạ miêng. Môi lân ăn sẽ phải nhằn nhằn, có cảm giác như đang rượt đuôi với hạt é bởi chúng cứ chạy trong miệng vô cùng thú vị.

Món chè xoài ngon vì nó có vị thơm của xoài và nước côt dừa, thêm 1 ít siro xoài rât tuyêt. Chè có đá bào nên chỉ cân ăn môt miêng thôi là cảm giác mát lạnh lan tỏa trong miêng

Không phải vì nó lạ mà ở Hà Nôi ít hàng quán, mà do cách làm món này rât dê và đơn giản nên đa phân các gia đình thường tự mua đô vê làm ở nhà. Nêu bạn muôn thưởng thức ngay thì ở Hà Nôi có môt quán bán chè hạt é ngon ở Khu Tập Thể Trung Tự. Môt côc chè xoài hạt é ở đây có giá 18 nghìn đông. Ngoài ra, quán còn có nhiêu loại chè khác như chè thái, chè rau câu, chè cầu vồng...

Theo Eva

Lạ miệng với xôi cadé của người Hoa tại Sài Gòn Xôi cadé có thành phần chính là xôi và lòng đỏ trứng gà, là đặc sản của người Hoa rất được ưa thích ở Sài Gòn. Xôi cadé là món ăn rất đẹp mắt và ngon miệng. Ảnh: Khánh Hòa. Không nổi tiếng bằng hủ tiếu, mì, hoành thánh..., xôi cadé là một món ăn ngon trong nền ẩm thực phong phú của...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt

16:28:17 20/12/2024

Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt. Đều là các món ăn quen thuộc nhưng chế biến ngon miệng khiến ai thưởng thức cũng thích.

Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê

06:09:39 20/12/2024

Với 2 nguyên liệu hấp dẫn và có rất nhiều trên thị trường này, bạn sẽ chế biến được món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe trong mùa đông.

Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình

05:59:10 20/12/2024

Hương vị đặc trưng của tỏi tây kết hợp cùng độ béo ngọt của thịt heo tạo nên một món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất dành cho cả gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

16:41:40 18/12/2024

Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024

Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng

06:01:51 18/12/2024

Món canh gà ác hạt dẻ rất hợp ăn vào mùa đông lạnh giá, không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà còn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024

Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

16:11:27 17/12/2024

Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.