[Chế biến] – Salad dưa hấu
Bạn nào ăn được cay thì dùng món này vào mùa lạnh là hợp đấy.
Chuẩn bị nguyên liệu nào:
Dưa hấu, dưa vàng, dưa leo; Quả mâm xôi 1 củ hành tây, quả ô liu đen; 1 thìa rượu vang đỏ1 muỗng canh nước chanh tươi; 1/2 thìa cà phê mù tạc1 lát pho mát dày; Lá bạc hà tươi, muối và hạt tiêu
Cách làm:
![[Chế biến] - Salad dưa hấu - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/8/che-bien-salad-dua-hau-8e8da4.jpg)
Bước 1: Đầu tiên chúng mình sẽ làm nước sốt bằng cách cho mâm xôi vào cối xay nhuyên ra này.
![[Chế biến] - Salad dưa hấu - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/8/che-bien-salad-dua-hau-0532af.jpg)
Bước 2: Sau đó cho mù tạt vào bát mâm xôi vừa xay xong, cộng với rượu vang đỏ nhé. Bạn nào không ăn được cay nhiều thì cho ít mù tạt thôi nhé, lấy vị là chính ý mà. ^^
Video đang HOT
![[Chế biến] - Salad dưa hấu - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/8/che-bien-salad-dua-hau-9e85ba.jpg)
Bước 3: Vắt 1 ít chanh tươi vào bát, rắc hạt tiêu rồi đánh đều lên nhé.
![[Chế biến] - Salad dưa hấu - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/8/che-bien-salad-dua-hau-f8c633.jpg)
Bước 4: Thái nhỏ lá bạc hà và rắc lên trên bát mâm xôi.
![[Chế biến] - Salad dưa hấu - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/8/che-bien-salad-dua-hau-4917a0.jpg)
Bước 5: Thái nhỏ các loại dưa, quả ô liu, hành tây, pho mát ra. Cho tất cả vào bát, rắc ít muối và đổ nước sốt mâm xôi vào trộn cùng nhau. Thế là xong.
Tớ trộn xong rồi đây, mời cả nhà thưởng thức!
![[Chế biến] - Salad dưa hấu - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/8/che-bien-salad-dua-hau-b5426a.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo ione
[Chế biến] - Salad nấm thịt
Sẽ không làm bạn thất vọng với công thức này đâu nhé!
Nguyên liệu
2 chén thịt gà xay; 1 muỗng cà phê muối1 muỗng cà phê hạt tiêu đen; 1 muỗng canh nước mắm tỏi ớt3 tép tỏi; 1 củ hành tây lớn xắt nhỏ; 12 cây nấm thái nhỏ rửa sạch1 muỗng cà phê nước tương; 2 muỗng canh dầu ô liu 2 muỗng canh bơ thường xuyên; 2 muỗng canh rượu vang đỏ; chén rau mùi tây
![[Chế biến] - Salad nấm thịt - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/7/che-bien-salad-nam-thit-34dbfe.jpg)
Cách làm
- Bật lò nướng lên đến 350 độ F, chuẩn bị khay nướng, lót giấy nướng xuống mỗi khuôn bánh.
- Cho thịt gà xay vào bát lớn, cho muối và hạt tiêu vào, trộn đến khi tất cả đều và ngấm gia vị.
- Cho bơ và dầu vào chảo lớn, đun nóng đến khi bơ tan, thêm hành tây vào xào cùng. Xào hành tây trên lửa vừa cho đến khi hành thơm, khoảng 5-8 phút, thêm tỏi, nấm vào xào cùng đến khi nấm chín, khoảng 3-5 phút.
- Cho nước tương, rượu vang và nấu thêm 5-10 phút, tiếp tục cho rau mùi vào và nấu 1-2 phút nữa.
- Thêm hỗn hợp thịt gà vào và đảo nhanh tay cho đến khi chín.
- Chia thành 12 phần trong khay nướng, nướng cho đến khi thịt gà chín hoàn toàn, khoảng 45 phút.
- Cho thịt gà ra đĩa, ăn kèm với rau diếp và cà chua, tạo thành món salad ngon và bổ. Các bạn cùng thử nhé, ăn thế này sẽ bớt ngán hơn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Bepgiadinh
[Chế biến] - Salad cá hồi xông khói Đĩa salad xanh mướt mát trên bàn ăn sẽ giúp cơ thể bạn dịu mát lại. Cá hồi xông khói là món salad kiểu Âu vừa giải nhiệt vừa ngon miệng. Nguyên liệu:Cá hồi xông khói: 100 grXà lách các loại: 100 gr; Cà chua: 70 grRau thì là: 5 gr; Olive đen: 20 grXốt Thousand Island: 70 mlBánh mì giòn: 2 lát...