[Chế biến] – Salad cà chua trứng

Nhanh, bổ, rẻ, đó là 3 từ để nói về hầu như các món salad trên đời này.

Nguyên liệu cần có:

1 gói giăm bông; 1 chén cà chua bi1 bát trứng chim cút; 1 củ cà rốt1 quả dưa chuột; 2 thìa dầu ô liuHạt tiêu, muối, đường, giấmRau xà lách hoặc đinh lăng

Cùng làm nhé:

Bước 1: Đầu tiên chúng mình luộc chín trứng cút. Sau đó ngâm vào nước lạnh để trứng dóc vỏ, lúc bóc sẽ dễ dàng hơn.

Bước 2: Sau khi luộc trứng cút xong, mình rửa sạch cà rốt, dưa chuột, rau… Tiếp theo, thái cà rốt, giăm bông thành hình hạt lựu.

Đồng thời mình cùng thái luôn dưa chuột, cà chua bi và rau thành miếng nhỏ như hình bên.

Bước 3: Xếp tất cả các nguyên liệu vào bát, rùi mình cho đường, gia vị và giấm vào trộn đều và để trong khoảng 10 phút.

Sau 10 phút salad đã ngấm gia vị, lúc này mình mới cho khoảng 2 thìa dầu ôliu vào trộn cùng. Sở dĩ mình phải cho dầu ô liu vào sau cùng vì nếu cho trước, gia vị sẽ ngấm được vào các nguyên liệu.

Sau khi cho dầu ôliu vào trộn, mình để thêm 5 phút nữa là có thể ăn được.

Ăn salad cực tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe nói chung, điều này chắc các teen nằm lòng rùi nhỉ.

Một tuần, chúng mình nên cố gắng ăn 1-2 bữa salad nhé. Làm thế da dẻ mới đẹp đó.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo ione