Nguyên liệu:
- Nấm đùi gà: 2 vỉ (400gr)
- Bơ thực vật: 1 thìa ăn cơm đầy
- Hành khô: 1 củ
- Hạt tiêu, gia vị, hạt nêm
![[Chế biến] - Nấm đùi gà xào bơ - Hình 1]()
Thực hiện:
Bước 1: Nấm đùi gà rửa sạch, thái vát thành những miếng mỏng. Hành lột bỏ vỏ, băm nhỏ.
![[Chế biến] - Nấm đùi gà xào bơ - Hình 2]()
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho vào một thìa đầy bơ, đun cho bơ tan chảy hết thì chút hành đã băm nhỏ vào phi thơm.
![[Chế biến] - Nấm đùi gà xào bơ - Hình 3]()
Bước 3: Cho nấm vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi xào chín.
![[Chế biến] - Nấm đùi gà xào bơ - Hình 4]()
Bước 4: Xúc nấm ra đĩa, rắc hạt tiêu lên trên, ăn nóng.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Nấm đùi gà xào bơ - Hình 5]()
![[Chế biến] - Nấm đùi gà xào bơ - Hình 6]()
Món nấm đùi gà xào bơ sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn hấp dẫn hơn rất nhiều!
Theo Eva
[Chế biến] - Nấm xào ngũ vị
Món này rất bắt cơm ở mùi thơm của sả bám vào từng miếng nấm và mùi của ngũ vị hương nồng nàn hấp dẫn.
![[Chế biến] - Nấm xào ngũ vị - Hình 1]()
Nguyên liệu:
- 200g nấm đùi gà
- 30g sả bằm
- 1 khúc tỏi tây
- Gia vị: tiêu, nước tương, đường, bột ngũ vị hương.
![[Chế biến] - Nấm xào ngũ vị - Hình 2]()
Bước 1:
Nấm đùi gà rửa sạch, để ráo, dùng tay tước thành những miếng nhỏ theo chiều dọc của nấm.
![[Chế biến] - Nấm xào ngũ vị - Hình 3]()
Bước 2:
Tỏi tây rửa sạch, xắt lát mỏng.
![[Chế biến] - Nấm xào ngũ vị - Hình 4]()
Bước 3:
Làm nóng chảo trên bếp với 3 - 4 thìa dầu ăn, cho tỏi tây vào đảo cho đến khi thấy mùi thơm.
![[Chế biến] - Nấm xào ngũ vị - Hình 5]()
Bước 4:
Thêm sả bằm vào, đảo đến khi sả hơi vàng, bạn không cần chờ sả vàng vì khi cho nấm vào xào thêm đến lúc nấm chín sả sẽ bị cháy, gây đắng.
![[Chế biến] - Nấm xào ngũ vị - Hình 6]()
Bước 5:
Nêm xì dầu, đường, bột ngũ vị hương vào xào đến khi nấm khô hẳn, chuyển thành màu vàng nâu của bột ngũ vị hương thì nêm lại vừa ăn, rắc tiêu và tắt bếp.
![[Chế biến] - Nấm xào ngũ vị - Hình 7]()
Lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng rất bắt cơm ở mùi thơm của sả bám vào từng miếng nấm, mùi của ngũ vị hương nồng nàn hấp dẫn làm cho bữa ăn chay của bạn không nhàm chán mà trở nên cực kỳ hấp dẫn.
![[Chế biến] - Nấm xào ngũ vị - Hình 8]()
Chúc các bạn ngon miệng và thành công
Theo TTVN
[Chế biến] - Nấm nấu nho ăn kèm bánh mì Nguyên liệu: 10g nấm đùi gà 20g nấm rơm.100g nho hai củ khoai tây một củ hành tây một củ cà rốt 1/4 trái thơm ba quả cà chua. Một cái bánh mì. 500ml nước lọc. Ảnh: Hoàng Thụy Gia vị: một muỗng xúp hạt nêm từ nấm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 muỗng boa rô băm nhuyễn. Dầu ăn, ngò...
Tin mới nhất
Cách làm bao tử heo khìa nước dừa miền Tây giòn giòn thơm phức, ăn với cơm hay nhậu đều thích hợp
11:57:41 04/07/2024
Bao tử khìa nước dừa mang lại một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị, với sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn dai của bao tử và vị béo ngậy, đậm đà của nước dừa cùng các gia vị khác.
Dân dã mà ngon với 3 món từ tép khô thơm ngon, giúp mâm cơm hè trở nên hấp dẫn hơn
09:45:29 04/07/2024
Tép là một nguyên liệu gắn liền và truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Từ thời xa xưa, tép khô không chỉ được sử dụng để chế biến các món ăn ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.
Bật mí cho bạn cách làm miến trộn dai ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà
09:43:48 04/07/2024
Những sợi miến dai dai kết hợp với rau củ tươi mát tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, có thể ăn mãi không ngán.
Mách mẹ loạt món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe từ quả bí đao
05:57:03 04/07/2024
Bí đao không chỉ nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè oi bức mà còn là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe.
Ông bố 8X bật mí công thức làm kho quẹt dân dã, thơm ngon đậm đà, chấm rau củ luộc ăn là ghiền
05:55:55 04/07/2024
Kho quẹt làm một món ăn quen thuộc, có hương vị thơm ngon và cách làm tương đối đơn giản. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Dân dã mà đưa cơm với món canh trùng trục nấu dứa bổ mát
05:53:08 04/07/2024
Vào mùa hè, mọi người thường sử dụng trùng trục để nấu canh chua, một món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, giúp giải nhiệt.
Cách nấu chè hạt sen long nhãn giúp điều hòa giấc ngủ, làm đẹp da và chống lại quá trình lão hóa
05:52:39 04/07/2024
Chè hạt sen long nhãn có hương vị thơm ngon, thanh mát làm cho món chè này trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.
Da đẹp, dáng xinh với món sữa chua thạch lá nếp thơm ngon, thanh mát ngày hè
05:50:44 04/07/2024
Sữa chua thanh ngọt kết hợp cùng thạch lá nếp thơm mát không chỉ làm món tráng miệng hấp dẫn mà còn giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Cách làm mứt quất hồng bì vừa dẻo ngon lại có thể giúp trị ho cực tốt
05:49:52 04/07/2024
Quả quất hồng bì thường được ăn tươi, làm mứt, hoặc ngâm với đường để làm nước uống giải khát. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món mứt quất hồng bì vừa ngon lại tốt cho sức khỏe rồi.
Cách làm mứt mận dẻo Hà Nội đơn giản tại nhà
05:49:01 04/07/2024
Mứt mận dẻo Hà Nội là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu cách làm mứt mận dẻo Hà Nội ngon, đơn giản tại nhà.
Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Gợi ý 5 công thức sinh tố từ quả mãng cầu tốt cho sức khoẻ, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả
05:53:47 03/07/2024
Sinh tố mãng cầu là một trong những đồ uống phổ biến trong thực đơn của nhiều quán. Với vị ngọt thanh, kết hợp cùng chút chua nhẹ, loại sinh tố này không chỉ kích thích vị giác mà còn rất được yêu thích.
Có thể bạn quan tâm
4 con giáp có số may mắn, mang lại tài lộc, thịnh vượng cho gia đình
4 con giáp này được cho là sở hữu sự may mắn và phúc khí dồi dào nhất, không những là nổi trội trong sự nghiệp mà còn mang phúc khí đến cho gia đình.
Diễn xuất của Park Bo Gum được khen dù phim điện ảnh mới thất bại
Bộ phim điện ảnh Wonderland không đạt thành tích như mong đợi. Dù vậy, diễn xuất của Park Bo Gum trong tác phẩm thu về nhiều phản hồi tích cực.
Trạm cứu hộ trái tim kết thúc gây "rối não" với 2 nhân vật mới, bé Kitty giận ba mẹ "có con khác"
Phim khép lại với đoạn kết viên mãn dành cho các nhân vật, tuy nhiên, có một chi tiết gây rối não trong tập cuối, đó là sự xuất hiện của 2 bé Kit - Kat, con trai và con gái của cặp Vũ - Hà.
Đường đua phim Hàn tháng 07/2024: Sự trở lại của Sweet Home mùa 3 có làm nên chuyện?
Sức hút của ba siêu phẩm khiến thị trường phim ảnh nội địa lẫn quốc tế sôi động hơn bao giờ hết. Tuy nhiên, khiCõng Anh Mà Chạylên sóng tập cuối, màn ảnh Hàn lại rơi vào trạng thái ảm đạm bởi không có quá nhiều cái tên nổi bật.
Nam ca sĩ ở hậu trường là "bé ngoan", lên sân khấu liền hóa nam thần sexy cuốn hút
Kay Trần được cộng đồng mạng nhiều lần nhắc tới khi có những hình ảnh đối lập thú vị ở hậu trường là bé ngoan , lên sân khấu lại lột xác hóa thân thành nam thần cực sexy.
Hé lộ trọn bộ ảnh cưới của Anh Đức và vợ kém 12 t.uổi, 1 chi tiết lạ gây chú ý
Bộ ảnh cưới của Anh Đức và Anh Phạm vợ kém 12 t.uổi ngập tràn hoa như vườn cổ tích, có màu trắng cùng tím làm chủ đạo.
Siêu thảm đỏ BIFAN 2024: Son Ye Jin tái xuất với diện mạo nữ thần, át cả Krystal và loạt nam thần đình đám
Dàn sao đình đám gồm Son Ye Jin, Krystal, Kim Jae Joong, Kwon Eun Bi... đã biến thảm đỏ BIFAN 2024 thành sự kiện hot nhất trong ngày.
Loại rau dai giòn, quen thuộc với người Việt, giúp giảm cholesterol, điều hòa đường huyết
Một số nghiên cứu cho thấy măng có thể giúp giảm cholesterol để cải thiện sức khỏe tim mạch. Ví dụ, một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy chất xơ chiết xuất từ loại rau này có đặc tính hạ cholesterol mạnh mẽ.
Đắk Nông ghi nhận ca t.ử v.ong đầu tiên do sốt xuất huyết
Do bệnh tình diễn tiến nặng, bệnh nhân được chuyển tới Bệnh viện Đa khoa tỉnh Đắk Nông. Tuy nhiên, sau 4 ngày điều trị tại đây, bệnh nhân đã t.ử v.ong.
Cử tri Anh bỏ phiếu bầu Hạ viện
Trong cương lĩnh tranh cử, đảng Bảo thủ cam kết thúc đẩy tăng trưởng và giảm khoảng 17 tỷ bảng t.iền thuế mỗi năm trong khi tăng chi cho y tế công cao hơn mức tăng lạm phát, đồng thời giảm nhập cư.
Dẫn con đi họp lớp, thằng bé vô tình đạp trúng cô bạn mang bầu và cái kết cay đắng
Bạn bè đôi khi thật khó hiểu, tôi chẳng biết mình đã cư xử sai hay do cả lớp đang ghen tị với sự giàu có của tôi nữa? Sau khi tốt nghiệp đại học, mỗi người sẽ lựa chọn cho mình một con đường riêng.
![[Chế biến] - Nấm đùi gà xào bơ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/4/che-bien-nam-dui-ga-xao-bo-dd1c2d.jpg)
![[Chế biến] - Nấm đùi gà xào bơ - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/4/che-bien-nam-dui-ga-xao-bo-f50e05.jpg)
![[Chế biến] - Nấm đùi gà xào bơ - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/4/che-bien-nam-dui-ga-xao-bo-0bc97b.jpg)
![[Chế biến] - Nấm đùi gà xào bơ - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/4/che-bien-nam-dui-ga-xao-bo-996059.jpg)
![[Chế biến] - Nấm đùi gà xào bơ - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/4/che-bien-nam-dui-ga-xao-bo-7e4738.jpg)
![[Chế biến] - Nấm đùi gà xào bơ - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/11/4/che-bien-nam-dui-ga-xao-bo-4d3de6.jpg)
![[Chế biến] - Nấm xào ngũ vị - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/25/che-bien-nam-xao-ngu-vi-a279bf.jpg)
![[Chế biến] - Nấm xào ngũ vị - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/25/che-bien-nam-xao-ngu-vi-5a8cff.jpg)
![[Chế biến] - Nấm xào ngũ vị - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/25/che-bien-nam-xao-ngu-vi-5b899e.jpg)
![[Chế biến] - Nấm xào ngũ vị - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/25/che-bien-nam-xao-ngu-vi-8c54a0.jpg)
![[Chế biến] - Nấm xào ngũ vị - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/25/che-bien-nam-xao-ngu-vi-fd1aa0.jpg)
![[Chế biến] - Nấm xào ngũ vị - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/25/che-bien-nam-xao-ngu-vi-f864f9.jpg)
![[Chế biến] - Nấm xào ngũ vị - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/25/che-bien-nam-xao-ngu-vi-2b7a6d.jpg)
![[Chế biến] - Nấm xào ngũ vị - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2012/10/25/che-bien-nam-xao-ngu-vi-05f925.jpg)
