Món này sẽ đơn giản và nhanh hơn món mỳ ở trên nhưng cũng sẽ cho bạn một bữa sáng đủ chất nhé.
Nguyên liệu
![[Chế biến] - Mỳ spaghetti và trứng ốp la - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/6/che-bien-my-spaghetti-va-trung-op-la-345a78.jpg)
250g mỳ spaghetti khô
2g mùi tây để nguyên lá
1/4 cup dầu ô liu nguyên chất (extra virgin)
1 muỗng dầu ô liu
2 quả trứng to
40g phô mai Parmigiano-Reggiano, nghiền nát
Video đang HOT
Chế biến
- Đun sôi một nồi nước muối và cho mỳ vào đun.
- Rửa sạch và để ráo hoàn toàn lá mùi tây trước khi thái. Lá ướt khi thái sẽ bị cụm lại, khó rắc đều lên mỳ.
- Khi mỳ gần chín, ta làm nóng chảo rán, cho một muỗng dầu ô liu vào và ốp la trứng.
- Khi mỳ chín, để ráo nước hoàn toàn, cho lại vào nồi và trộn với cup dầu ô liu nguyên chất. Cho lá mùi tây đã thái nhỏ rồi tiếp tục trộn đều.
- Trộn đều phô mai vào mỳ. Để lại một ít phô mai để trang trí.
- Khi cho ra đĩa, cho mỳ dưới cùng, đặt trứng rán lên trên rồi rắc một ít tiêu, muối và phô mai lên trên.
![[Chế biến] - Mỳ spaghetti và trứng ốp la - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/6/che-bien-my-spaghetti-va-trung-op-la-32e2dd.jpg)
![[Chế biến] - Mỳ spaghetti và trứng ốp la - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/6/che-bien-my-spaghetti-va-trung-op-la-951702.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Bánh mì sandwich ăn kèm thịt bò và trứng ốp la
Thay cho món bánh mì ốp la đơn điệu vào buổi sáng, bạn có thể kết hợp thêm rau sống và thịt bò để có món ăn mới lạ, thơm ngon.
Nguyên liệu:
- 8 lát bánh mì sandwich (4 người ăn).
- 200g thịt bò
- 4 quả trứng gà. Khuôn tạo hình trứng khi làm ốp la (có bán tại các siêu thị).
- 1 bắp xà lách, 3 quả cà chua.
- Sốt mayonaise, tương ớt, tỏi, đường, hạt nêm.
Cách chế biến:
![[Chế biến] - Bánh mì sandwich ăn kèm thịt bò và trứng ốp la - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/24/che-bien-banh-mi-sandwich-an-kem-thit-bo-va-trung-op-la-e46aa2.jpg)
- Thịt bò rửa sạch, thái lát vừa ăn. Ướp với dầu ăn, nước tương, hạt nêm, đường, tỏi bằm trong khoảng 15 phút rồi chiên vứa chín. Cà chua rửa sạch thái lát. Xà lách tách lá, rửa sạch để ráo nước.
- Làm nóng chảo dầu, cho khuôn tạo hình trứng vào rồi đổ trứng làm ốp la.
![[Chế biến] - Bánh mì sandwich ăn kèm thịt bò và trứng ốp la - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/24/che-bien-banh-mi-sandwich-an-kem-thit-bo-va-trung-op-la-4daf4d.jpg)
- Lấy 1 lát bánh mì sandwich đặt bên dưới, phía trên là xà lách, cà chua, tiếp đến là thịt bò rồi cho tương ớt và sốt mayonaise lên.
![[Chế biến] - Bánh mì sandwich ăn kèm thịt bò và trứng ốp la - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/24/che-bien-banh-mi-sandwich-an-kem-thit-bo-va-trung-op-la-b9d6f6.jpg)
- Cuối cùng cho trứng ốp la lên, kẹp trên bề mặt thêm một lát sandwich rồi thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Điểm tâm sáng với thịt bò, trứng ốp la và salad rau củ Những nguyên liệu quen thuộc khi kết hợp đúng cách với nhau sẽ mang đến cho bạn một bữa điểm tâm sáng không chỉ ngon miệng mà còn đủ dinh dưỡng. Nguyên liệu: - 1 củ cà rốt; 1 củ dền; 1 củ khoai tây. - 200g thịt bò (cho 2 người ăn); 2 cây xúc xích; 2 quả trứng gà. - Tương...
Tin mới nhất
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.
Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua và độ mềm mịn của thịt ức gà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.