chế biến món nướng

Bật mí cách làm thịt nướng mắc khén, đãi gia đình dịp nghỉ lễ

Nếu là người đam mê ẩm thực thì dĩ nhiên bạn không thể bỏ qua được các món ngon đặc sản của vùng Tây Bắc. Hôm nay bật mí cho hội nội trợ món thịt nướng mắc khén, đảm bảo ăn là nhớ.

Trời lạnh làm bò nướng lá lốt mềm thơm, đảm bảo chồng khen ngon, con mê tít

Với lá lốt thơm ngon bọc bên ngoài, nhân thịt bò mềm ngọt được ướp gia vị tinh tế, kết hợp cùng nước chấm mắm nêm đậm đà, món ăn này là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn ngon miệng.

Công thức làm cánh gà nướng cay ngon như ngoài hàng, 10 người ăn khen đủ 10 người

Món gà nướng cay có lớp da gà vàng, giòn, thịt gà mềm, ngọt cùng vị cay của ớt mang đến cho người ăn cảm giác không thể nào quên.

Bật mí cách làm gà nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu đậm đà, thơm ngon tuyệt đỉnh

Gà nướng sa tế là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt gà và vị cay cay, thơm nồng của nước sốt sa tế, tạo nên một món ăn hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua.

Tôm nướng muối ớt muốn ngon xuất sắc nhất định không thể thiếu nguyên liệu này

Tôm nướng muối ớt kết hợp sự cay nồng của ớt, vị mặn của muối và hương thơm từ tôm, tạo nên một món ăn gây ấn tượng mạnh mẽ.

Món ngon mỗi ngày: Công thức làm thịt nướng bằng nồi chiên không dầu

Trời lành lạnh mà có dĩa thịt nướng ngồi nhâm nhi thì quá chuẩn bài. Thịt nướng thơm lừng cháy xém nhẹ bên ngoài, bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt, ăn là mê.

Gà đừng rang hay luộc nữa, đem nướng nguyên con theo công thức này ngon không cưỡng nổi

Gà đừng rang hay luộc nữa, đem nướng nguyên con theo công thức này ngon không cưỡng nổi. Món gà nướng này được chế biến theo kiểu Hàn Quốc còn được gọi là tongdak-gui.

Chân giò đừng luộc nữa, cho lên nướng thế này được món thơm nức mũi cuối tuần

Thỉnh thoảng bạn có thể đổi bữa cho cả nhà bằng món chân giò nướng kiểu này thơm ngon và hấp dẫnchắc chắn ai ăn cũng thích.

Bò nướng ngũ vị thơm lừng thế này bảo sao chồng con không mê cơm nhà

Thịt bò có thể biến tấu thành nhiều món ăn độc đáo như bò cuộn kim chi, bò xào rau củ, lẩu bò... đặc biệt bò nướng ngũ vị được nhiều người yêu thích bởi mùi thơm, ngon đặc trưng.

Cách làm gà tây nướng thơm ngon cho ngày Lễ Tạ ơn

Gà tây là món ăn truyền thống, không thể thiếu trên bàn tiệc các gia đình một số nước phương Tây vào dịp Lễ Tạ ơn. Hôm nay, hãy cùng tìm hiểu cách làm gà tây nướng thơm ngon cho ng...

Cánh gà chiên mãi cũng chán, đem nướng đơn giản thế này cũng đủ ngon ngất ngây

Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến cánh gà sẽ khiến cho cả nhà được thưởng thức món ăn ngon miệng, hấp dẫn hơn.

Mẹ đảm chia sẻ cách ướp sườn ngon như nhà hàng BBQ khiến nồi cơm ‘bay’ trong phút chốc

Sườn nướng nếu ướp không đúng cách sẽ khiến món ăn bị mặn và không được ngon. Nếu các mẹ đảm còn đang băn khoăn cách ướp sườn nướng ngon như nhà hàng nổi tiếng thì nhất định nên đọ...

Trứng luộc ăn nhiều cũng chán nên chuyển sang làm món nướng này, đảm bảo ngon lại giúp giữ dáng

Trứng gà nướng là một món ăn vặt phổ biến được nhiều người ưa thích. Với hương vị giòn thơm và béo mịn, món ăn này là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Cơm chiều với món chính làm từ thịt heo, thơm nức mũi, bên ngoài giòn bên trong mềm

Thịt nướng ngũ vị hương là một món ăn phổ biến trong bữa cơm hàng ngày, mang đến hương vị đặc trưng, giòn thơm và không khô.

Công thức làm thịt ba chỉ nướng lắc sả tắc cực đơn giản, càng ăn càng cuốn

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm thịt ba chỉ nướng lắc sả tắc - một món ăn có phần mới lạ hơn với nguyên liệu chính là thịt ba chỉ.

Cách làm món thịt nướng chảo nhưng vị thơm ngon như nướng than hoa

Thay vì lỉnh kỉnh mua rồi nhóm lửa để làm món thịt nướng than hoa thì với mẹo nhỏ này bạn hoàn toàn có thể làm được món thịt nướng chảo mà vị thơm ngon như được nướng trên than hoa...

Tự làm vịt nướng dầu hào tại nhà hóa ra không hề khó, chỉ cần học theo công thức này đảm bảo 100% ngon xuất sắc

Món vịt nướng dầu hào với hương thơm đặc trưng, da giòn ngon, thịt vịt mềm ngấm gia vị, là một món ăn lạ miệng ngon không thể chối từ.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm cá lăng nướng sả nghệ thơm ngon, kích thích vị giác

Món cá lăng nướng sả nghệ với hương thơm của sả, nghệ, vị ngon và thơm của cá lăng nướng ăn kèm nước chấm me chua ngọt thì quá chuẩn vị.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm thịt xá xíu mềm ngon nhức nách

Hãy thử vào bếp đổi khẩu vị của gia đình mình với món nướng thịt xá xíu thơm lừng, bắt cơm vô cùng ngon miệng này nhé!

Thơm lừng góc bếp với món gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu ngon xuất sắc

Khi cắn vào từng miếng thịt gà mềm mịn, ngấm nước sốt mật ong chua cay mặn ngọt, bạn sẽ yêu ngay lập tức. Gà đã được nướng trong nồi chiên không dầu nên không bị ngấy mỡ như gà rán...

Độ bổ dưỡng của các món trứng phổ biến

Một quả trứng gà 45g rán cùng ngải cứu cung cấp 96 calo; 6,3g protein; 232mg cholesterol; trong khi món trứng luộc 40g chỉ cung cấp 57calo.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món siêu chất lượng, nhìn là muốn ăn ngay

Mùi thịt nướng thơm lừng, su hào xào mực ngon khó cưỡng... sẽ là những gợi ý hấp dẫn cho thực đơn bữa cơm chiều nay.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm chả cá nướng nghệ ăn là ghiền

Vào những ngày trời se lạnh mà được ngồi quây quần bên những người thân yêu và cùng nhau làm những món nướng thơm ngon thì còn gì bằng.

Món ngon mỗi ngày: Bắp bò kết hợp với tiêu xanh đảm bảo tạo nên một món ăn ngon miễn bàn

Bắp bò nướng tiêu xanh là một món ăn vừa dễ dàng vừa có hương vị thơm ngon, khó cưỡng, thích hợp với những buổi tiệc gia đình ấm cúng.

Cách làm món cá lăng nướng riềng mẻ ăn là mê

Cá lăng có nhiều chất dinh dưỡng, thịt săn chắc và thơm ngon nên được nhiều người yêu thích. Cá lăng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, trong đó hấp dẫn nhất là món...

Cùng học cách làm bò nướng giấy bạc mềm thơm đậm vị, ngon như ngoài hàng

Trong những ngày lạnh, không gì ngon bằng một bữa ăn ấm áp và hấp dẫn. Món bò nướng giấy bạc này sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn.

Muốn có món sườn heo nướng ngon tuyệt vị thì đừng bỏ qua công thức này!

Vị ngon ngọt, mềm không bị khô cứng của sườn heo nướng kết hợp với vị sốt thơm lừng, đậm đà khiến cho món ăn ngon khó cưỡng.

Cuồi tuần giữ chân chồng ở nhà bằng món lòng bò nướng kiểu Hàn Quốc thơm ngon khó cưỡng

Nếu bạn là tín đồ món lòng nướng và không thể ngừng nghĩ đến việc lấp đầy bụng với món ăn này trong những ngày chuyển mùa thì không thể nào bỏ lỡ qua công thức kiểu Hàn Quốc này!

Bí quyết làm sườn nướng bằng nồi chiên không dầu bên ngoài giòn bên trong thịt mềm, ngọt

Sườn nướng là món ăn ngon và phổ biến, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để làm sườn nướng ngon mà không bị khô bằng nồi chiên không dầu không phải ai cũng biết.

Bạch tuộc nướng chao lạ miệng, giòn ngon, thơm nức chuẩn công thức đầu bếp

Bạch tuộc nướng chao có hương vị thơm, giòn, đậm đà. Món ăn này sẽ chinh phục được khẩu vị mọi thành viên trong gia đình bạn.

Sai lầm nghiêm trọng khi chế biến rau củ làm bạn và gia đình dễ mắc bệnh

Thực phẩm có thể chứa mầm bệnh nguy hiểm cho con người nếu chúng chứa độc tố, hóa chất hay các tác nhân lây nhiễm như vi khuẩn, virus, kí sinh trùng.

Cách làm gà nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu ngon tuyệt cú mèo

Gà nướng sa tế thơm phức, chấm kèm nước chấm đậm đà sẽ là món ăn thơm ngon, hấp dẫn đãi cả gia đình trong dịp cuối tuần.

Học cách làm ốc nướng tiêu xanh cay nồng, thơm lừng cho ngày mát trời

Ốc bươu nướng tiêu xanh là một món ăn dân dã rất được nhiều người yêu thích, phù hợp cho các buổi tụ tập gia đình hoặc bạn bè.

Cuối tuần rảnh rỗi làm món này đảm bảo cả nhà mê tít, không ăn quá phí

Sườn nướng là một món ngon không thiếu trong những ngày trời tiết trở lạnh. Với công thức ướp ngũ vị thần thánh chắc chắn món sườn nướng này sẽ làm hài lòng những thành viên khó tí...

Gà nướng muối ớt, món siêu hot bạn có thể tự làm

Gà nướng muối ớt mềm thơm, da giòn, có vị mật ong, màu sắc hấp dẫn là một gợi ý để bạn trổ tài với các thành viên trong gia đình cũng như bạn bè đến chơi nhà.

Làm sườn nướng đơn giản mà tuyệt ngon chiêu đãi cả gia đình

Sườn nướng trong giấy bạc sẽ giúp chín nhanh, tiết kiệm thời gian nấu nướng. Cách làm đơn giản mà tuyệt ngon chiêu đãi cả gia đình

Bữa cơm tối 4 món đủ vị, giàu dinh dưỡng, người muốn ăn cả thịt lẫn cá cũng phải hài lòng

Nếu tối nay bạn chưa biết nên nấu những món gì cho cả gia đình thì hãy tham khảo thực đơn với 4 món dưới đây nhé.

Thực đơn cơm tối dễ làm với món thịt heo nướng lá chanh thơm nức mũi

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ngon mới từ thịt heo để bổ sung vào thực đơn gia đình, hãy thử làm món thịt heo nướng lá chanh này nhé!

Đổi vị bữa tối với bò nướng mỡ chài “ngon thần sầu”

Cách làm món ăn này không hề khó, chỉ cần bỏ chút công sức và thời gian, bạn sẽ có món bò nướng mỡ chài vừa thơm ngon lại hấp dẫn, dùng làm đồ nhắm cũng ngon mà ăn kèm cơm cũng hao...

Cách làm sườn cốt lết nướng mật ong mềm thơm, đậm đà, khiến cả nhà thích mê

Món sườn cốt lết nướng mật ong là một gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Hãy vào bếp thực hiện theo công thức dưới đây nhé!

Chế biến trứng thế nào tốt cho sức khỏe?

Trứng là loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng, là nguồn cung cấp biotin (vitamin H hay còn được gọi là vitamin B7) dồi dào. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng được sử dụng trong quá trình ...

Bánh mì nướng mỡ hành làm cực dễ, ăn lại ngon miệng cho bữa sáng

Bánh mì nướng mỡ hành là một món bánh mì mặn nhưng lại có vị mềm thơm đặc trưng của hành lá rất ngon miệng. Đây chắc chắn sẽ là món bánh đáng để bạn thử làm đấy.

Trổ tài làm món cá hồi nướng tiêu đen cay thơm cho bữa cơm tối, ai ăn cũng khen

Cá hồi là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Những món ăn từ cá hồi không chỉ ngon miệng mà còn phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình.

Công thức sườn tảng nướng hảo hạng, người vụng mấy cũng làm thành công

Để món ăn ngon nhất, nên chọn loại sườn non có xương để đảm bảo độ mọng của thịt. Công thức dưới đây dùng khoảng 3-4kg sườn, đủ cho 10 người ăn.

“Lộc trời” bám đá được ví là nhân sâm biển, đến mùa dân đeo kính đi bắt, 25.000đ/con, nướng mỡ hành ngon tuyệt

Mặc dù có vẻ ngoài xấu xí nhưng con vật này lại được ví như lộc trời vì rất giàu dinh dưỡng, nấu món gì cũng đều ngon.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm 3 món giản dị, có món canh chua vừa ngon lại thanh mát cho ngày nắng

Bữa cơm 3 món giản dị, có món canh chua vừa ngon lại thanh mát cho ngày nắng. Món ăn nào cũng quen thuộc nhưng kết hợp lại sẽ được bữa cơm ngon, cân bằng dinh dưỡng, hợp thời tiết.

Hãy thử làm món tai heo nướng sa tế vừa đưa cơm lại hợp làm “mồi nhậu”

Nói đến món ăn nướng dễ làm, nguyên liệu dễ tìm phải kể đến là món tai heo nướng sa tế với hương vị thơm ngon hợp khẩu vị của nhiều người, món này có thể dùng ăn chơi hoặc ăn cơm đ...

Công thức làm món lưỡi bò nướng sa tế cay nồng hấp dẫn

Lưỡi bò nướng sa tế thơm ngon, mềm dai kết hợp với sa tế cay nồng mang đến cho bạn một cảm giác như bùng nổ khoang miệng, thức tỉnh mọi tế bào, vô cùng hấp dẫn.

Công thức làm bơ nướng trứng phô mai bằng lò nướng vừa thơm ngon lại béo ngậy

Bơ nướng trứng, phô mai mềm mịn, hòa quyện cùng vị béo của bơ và bùi bùi của trứng là món ăn sáng vô cùng tuyệt vời, cung cấp đầy đủ năng lượng lao động hiệu quả trong suốt một ngà...

Làm gà viên nướng xiên que kiểu này vừa thơm lừng vừa lạ miệng

Gà viên nướng xiên que đậm vị, bắt mắt sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần lôi cuốn.Thịt gà mềm ngọt cùng lá tía tô thơm, nước sốt đậm đà tạo nên món ăn thơm ngon, bắt mắt.