chế biến món ăn

3 món ăn tuyệt đối không được cho dầu hào nếu không muốn rước bệnh về cho cả nhà

Dầu hào là gia vị quen thuộc trong bếp mỗi gia đình, nhưng không phải ai cũng biết dầu hào là gì và cách sử dụng dầu hào trong chế biến thức ăn sao cho hoàn hảo nhất, có 3 món ăn tuyệt đối không được cho dầu hào nếu không muốn rước bệnh...

Bắp xào phô mai kiểu Hàn Quốc

Với nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản, món ăn nhẹ nhàng này hợp để bạn thưởng thức trước bữa chính trong ngày.

Đổi vị với bò sốt tiêu đen mật ong đưa cơm

Phương pháp chế biến cùng các nguyên liệu đơn giản giúp bạn tự làm được đĩa bò sốt tiêu đen mật ong đậm đà cho các thành viên trong gia đình.

Đãi khách đến chơi nhà với 3 món gà ngon từ da đến thịt

Gà là một trong những nguyên liệu vô cùng phổ biến trong bữa cơm Việt, không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn dễ chế biến. Thịt gà thật mềm, ngọt đậm, từ trong ra ngoài cùng mùi thơm hấp...

Công thức dễ nhất để làm thịt ba chỉ quay giòn bì, ai cũng có thể làm được

Rất nhiều người thích món thịt ba chỉ quay giòn bì, nhưng để tự làm thì e ngại vì nhiều công đoạn phức tạp. Với cách làm cực kỳ đơn giản này, đảm bảo người vụng mấy cũng có thể làm...

Cải làn xào mực

Cải làn tươi giòn, mực ngọt đậm, thấm gia vị vừa miệng, cay cay vị ớt và tiêu, là món chế biến nhanh cho bữa cơm nhà.

Mẹo chọn lựa trứng vịt lộn non mới cực chuẩn!

Trứng vịt lộn là món ăn cực bổ dưỡng quen thuộc của người Việt Nam,nhưng không chỉ dừng lại ở việc làm món ăn, trứng vịt lộn còn được xem như một vị thuốccó công dụng dưỡng huyết, ...

Lạ miệng với món phở cuốn sốt thịt nhẹ nhàng cho bữa sáng !

Hướng dẫn cách làm mónphở cuốnsốt thịt lạ miệng, nhẹ nhàng cho bữa sáng:

Cách chế biến món ăn “quốc dân” – sườn xào chua ngọt thơm ngon nhất có thể

Sườn xào chua ngọt là món ăn quen thuộc của mọi gia đình Việt, làm theo cách sau đảm bảo hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Tự làm nước cốt dừa cực đơn giản tại nhà!

Nước cốt dừa (sữa dừa) là một trong những nguyên liệu được sử dụng nhiềutrong việc chế biến các món ăn cả mặn lẫn ngọt, thậm chí còn được sử dụng trong nhiều những công thức làm đẹ...

Nấu canh rong biển không tanh như trùm nướng xứ Hàn

Canh rong biển không chỉ mang ý nghĩa sung túc, trường thọ mà còn vô cùng bổ dưỡng. Tuy vậy, món ăn này rất dễ bị tanh, mất ngon nếu không chế biến đúng cách.

Với vài thay đổi nhỏ, mẹ đảm biến đậu phụ trở thành tuyệt tác ẩm thực

Đậu phụ là món ăn dân dã và thường được chế biến theo cách đơn giản. Hôm nay bạn hãy thử biến hóa một chút, chế biến theo các cách gợi ý dưới đây để món đậu phụ trở nên hấp dẫn hơn...

Vợ mua đậu về bóp nát, chỉ ít phút sau đã có món ngon chuẩn nhà hàng 5 sao

Đậu phụ tuy là thực phẩm dân dã nhưng chế biến kiểu này thì hoàn toàn trở thành một món ăn hấp dẫn, đạt chuẩn nhà hàng 5 sao.

Chế biến các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng từ ngô

Ngô là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất dễ ăn và dễ kiếm. Nhưng không phải ai cũng biết những tác dụng tuyệt vời mà thực phẩm này mang lại. Phải kể đến một số lợi ích c...

Truyền nhân 4 đời bán hải sản ‘khoe’ món ăn nhìn như cục đá, phải hầm 4 tiếng

Món ăn nhìn như cục đá, chủ quán từng thất bại 3 lần mới biết cách chế biến đang nổi rần rần trên các mạng chia sẻ video là gì mà chủ quán khẳng định gần như 99% khách Sài Gòn khôn...

Lạ miệng với bông lục bình xào tép

Có một loài hoa mang sắc tím, thân bồng bềnh theo con nước đầy vơi.... Đó là những câu thơ của tác giả Vũ Quyên miêu tả loài bông lục bình. Không những đẹp, có ý nghĩa mà bông lục ...

Học làm bò bít tết kiểu Mỹ Latinh

Carne asada là món bò nướng thái mỏng có nguồn gốc từ Mỹ Latinh. Thịt bò được chế biến và phục vụ một món ăn chính hoặc dùng kèm với bánh taco và burrito.

Cách người Italy làm thịt nguội truyền thống

Capocollo, món thịt nguội truyền thống của người Italy, nổi tiếng nhờ vân cẩm thạch đẹp mắt và hương vị thơm ngon. Quy trình chế biến món công phu, hoàn thành trong khoảng nửa năm.

Mách mẹ tuyệt chiêu nấu các loại thịt không bị dai

Các bà nội trợ hãy ghi nhớ những mẹo hay dưới đây để chế biến thịt bò, thịt heo, thịt vịt, thịt ngan và dạ dày vừa ngon vừa mềm lại vừa giòn.

3 cách chế biến từ vịt ngon xuýt xoa, cứ làm ra là hết sạch, ai cũng khen

Mùi vị của thịt vịt ngon không kém so với các loại thịt khác. Nếu biết cách làm, chị em có thể chế biến được rất nhiều món ngon.

Thêm chút nước đặc biệt này, thịt bò xào lúc nào cũng mềm tan, thơm ngon bất bại

Trước khi xào, ướp thịt bò với thứ nước này, đảm bảo thịt bò mềm tan, thơm ngon như được chế biến bởi đầu bếp 5 sao.

Thực đơn chống tăng cân của mẹ đảm, càng nhìn càng muốn ăn

Dù những bữa ăn được chị Trang chia sẻ là thực đơn theo chế độ chống tăng cân nhưng khiến bất cứ ai nhìn thấy cũng phải thèm.

Món cá rán tắm sốt ớt ngọt ngon cơm

Cá thu được chiên giòn sau quyện với sốt ớt ngọt chắc hẳn sẽ làm hài lòng nhiều thực khách khó tính. Món ăn chỉ mất khoảng 15-20 phút để chế biến.

Mách bạn cách làm gà không lối thoát cực lạ mà cực ngon

Gà không lối thoát hay còn gọi là gà bọc xôi khá đặc biệt từ tên gọi cho đến cách thức chế biến, và chẳng khó để hiểu vì sao hương vị của món ăn lại rất tuyệt vời.

Nấu đồ có sẵn đãi khách, chàng trai bị CĐM ném đá vì cho rằng “ác quá”

Ở một số vùng thôn quê hiện nay, nhiều gia đình vẫn giữ thói quen sử dụng các nguồn thực phẩm sẵn có trong gia đình để làm món ăn, chế biến các mâm cơm đơn giản, sạch, đủ chất nhưn...

Bí quyết xào rau quả xanh giòn, bóng đẹp như ngoài hàng

Chị em nào xào các loại rau quả hay bị thâm, nhũn thì hãy xem ngay những bí quyết xào rau quả xanh giòn, bóng đẹp không kém ngoài hàng của PasGo dưới đây nhé!

Đừng chỉ cho muối và gừng, thêm 2 thứ này tôm luộc đảm bảo ngọt thơm

Nhiều người không biết cách nên luộc tôm vẫn bị tanh, thịt không ngọt. Thực ra bí quyết là ngoài cho gừng, muối thì chúng ta cần phải cho thêm 2 nguyên liệu nữa.

Mẹo chiên cá giòn thơm, không bắn mỡ, không dính chảo

Chiên cá là nhiệm vụ khá khó khăn và không phải chị em nào cũng biết cách chiên cá vàng thơm, không nát,... Cùng PasGo tham khảo ngay bí quyết dưới đây nhé!

3 cách xào hến độc đáo trong ngày hè

Hến xào sả ớt, hến xào mướp, hến xào lá lốt... là những món cực hấp dẫn trong ngày hè.

Bí quyết ướp thịt bò thơm ngon, không bị dai khi nấu !

Thịt bò là loại thực phẩm rất dễ chế biến thành mónăn ngon và có rất nhìu dưỡng chất, cực kỳ tốt chosức khỏe.Đểmón thịtbò ngon hơn thì cáchướp thịt bò ngon khi nấu cũngđóng 1 vai t...

Chua ngon thanh mát món canh ngao thì là!

Canh ngao thì là là 1 món ăn rất ngon, cách chế biến cực đơn giản các nàng ạ. Món này nhà mình rất hay làm, nướccanh chuanhẹ, thịt ngao ngọt ăn thật tuyệt.

3 món ngon chế biến từ hàu: Chồng khỏe vợ yêu, gia đình hạnh phúc

Hàu có chứa nhiều kẽm, chất béo, canxi, protein rất tốt cho sức khỏe. Thực phẩm này đặc biệt tốt cho các quý ông vì vậy chị em học ngay 3 cách chế biến sau đây nhé.

Vợ đập trứng vào ngô ngọt khiến chồng ngạc nhiên, nấu thành món ăn lại khen hết lời

Thỉnh thoảng bạn hãy thay đổi cách chế biến cũng sẽ khiến món ăn trở nên lạ miệng, thơm ngon hơn rất nhiều.

“Ứa nước miếng” với món thịt kho nấm và coca đậm đà, tốn cơm !

Cách làm món thịtkho nấm vàcocacực ngon miệng, đậm đà, tốn cơm:

4 món ngon với quả bơ có thể bạn chưa biết

Những món đơn giản từ quả bơ dưới đây bạn hãy lưu lại để chế biến cho cả gia đình nhé.

Ngọt mát canh hến nấu bầu

Mẹ từ quê ra thăm mang theo hai quả bầu cuống còn xanh ngắt và vài ký hến sông, mẹ bảo để nấu canh hến cho con. Nắng nóng thế này mà ăn tô canh hến với bầu non thì mát lòng, mát dạ...

Cách làm món bò bít tết vừa mềm vừa thơm ngon tuyệt cú mèo !

Cách làm món bò bít tết cũng chỉ có một vài bước thôi, nhưng làm thế nào để món ăn được mềm, chín vừa mà không bị dai nhắc thì cũng cần đến kinh nghiệm và chút khéo léo trong khâu ...

Cách làm món sườn nướng ngon như ngoài hàng !

Đã từng mê mẩn mónsườn nướngmỗi khiđiăn ngoài hàng, mìnhđã từng thắc mắc không hiểu trong công thức chế biến của họ có gì mà miếng sườn thơm ngon dữ dội như vậy.

Chồng chán cơm thèm phở, vợ đảm trổ tài vào bếp khiến chồng chết mê

Nếu ăn cơm mãi khiến gia đình bạn cảm thấy chán thì tại sao cuối tuần này không thử làm những món phở dưới đây. Đảm bảo chồng bạn sẽ mê mệt thì ngon.

Hóa ra nhiều người làm sai bước này khiến bắp cải xào không được ngon và giòn

Bắp cải xào không được ngon và giòn là do chúng ta đã làm sai một bước khi chế biến.