[Chế biến] – Gà kho gừng, nghệ
![[Chế biến] – Thịt nướng](https://t.vietgiaitri.com/2013/11/che-bien-thit-nuong.webp)
[Chế biến] – Thịt nướng![[Chế biến] – Đậu phụ chiên xù](https://t.vietgiaitri.com/2013/10/che-bien-dau-phu-chien-xu.webp)
[Chế biến] – Đậu phụ chiên xùĐĩa gà kho gừng có màu vàng đẹp mắt, thoang thoảng hương thơm của nghệ cùng vị cay nồng của gừng sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 300 g thịt gà, 1 củ gừng, 1 thìa cà phê bột nghệ.
- Đường, nước mắm, hạt nêm, tỏi bằm, ớt, tiêu.
Cách chế biến:
![[Chế biến] - Gà kho gừng, nghệ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-ga-kho-gung-nghe-650ef1.jpg)
- Thịt gà rửa sạch, chặt khúc nhỏ vừa ăn. Gừng gọt vỏ, thái sợi.
![[Chế biến] - Gà kho gừng, nghệ - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-ga-kho-gung-nghe-c320dc.jpg)
- Phi thơm tỏi rồi cho gừng vào xào sơ. Tiếp đến cho thịt gà vào đảo đến khi thịt gà hơi săn lại.
- Nêm gia vị nước mắm, đường, hạt nêm rồi đảo đều. Cho vào ít nước lọc kho sôi rồi cho bột ghệ vào. Sau đó cho thịt gà vào nồi đất, tiếp tục kho nhỏ lửa đến khi thịt gà chín mềm, thấm gia vị là được.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Gà kho gừng, nghệ - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/31/che-bien-ga-kho-gung-nghe-aae77a.jpg)
- Thịt gà chín, cho vào ít tiêu, ớt trái rồi tắt bếp. Gà kho gừng dùng nóng với cơm trắng hoặc ăn kèm với xôi cũng rất ngon miệng.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Gà kho cay
Món thịt gà kho cay sẽ đem lại cho gia đình bạn một bữa cơm ngon và thú vị.
Nguyên liệu:
- Gà ta: 1 kg - Ớt tươi: 1-2 quả - Gừng: 1 nhánh
- Mắm ngon: 3 thìa cà phê
- Đường: 1 thìa cà phê
- Nước lọc: 1/2 bát con
- Dầu ăn: 1 thìa cà phê
![[Chế biến] - Gà kho cay - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/12/che-bien-ga-kho-cay-762691.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Gà ta sau khi làm sạch, chặt miếng vừa ăn.
![[Chế biến] - Gà kho cay - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/12/che-bien-ga-kho-cay-36914d.jpg)
Bước 2: Ướp thịt gà với 3 thìa mắm ngon, 1 thìa đường, 1 thìa dầu ăn để khoảng 20 phút rồi đặt lên bếp kho mềm.
![[Chế biến] - Gà kho cay - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/12/che-bien-ga-kho-cay-c580a5.jpg)
Bước 3: Gừng cạo vỏ thái chỉ, ớt tươi thái nhỏ.
![[Chế biến] - Gà kho cay - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/12/che-bien-ga-kho-cay-fd4299.jpg)
Bước 4: Trong khi kho thịt gà nếu phần nước cạn thì ta thêm chút xíu nước vào đun đến khi gà chín mềm.
![[Chế biến] - Gà kho cay - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/12/che-bien-ga-kho-cay-6ee373.jpg)
Thỉnh thoảng xóc đều để thịt gà được ngấm đều gia vị. Khi gà kho gần chín thêm gừng và ớt tươi vào xóc đều. Đun thêm 3 phút nữa cho phần nước cạn bớt.
![[Chế biến] - Gà kho cay - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/12/che-bien-ga-kho-cay-b0cc96.jpg)
Cho gà kho cay ra bát dùng với cơm nóng.
![[Chế biến] - Gà kho cay - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/12/che-bien-ga-kho-cay-989971.jpg)
Món thịt gà kho cay đơn giản nhưng lại rất ngon cơm.
![[Chế biến] - Gà kho cay - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/12/che-bien-ga-kho-cay-bde365.jpg)
Chúc bạn và gia đình ngon miệng với gà kho cay nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Gà kho thơm ![[Chế biến] - Gà kho thơm](https://t.vietgiaitri.com/2013/10/che-bien-ga-kho-thom.webp)
Mon ga kho thơm co vi ngot thanh cua trai thơm, thit ga lai thât mêm, ngươi gia hay tre nho đêu ăn đươc. Minh biêt đên mon nay khi vê Bên Tre ăn đam hoi. Cô ban minh noi nhưng ngay nha co tiêc tung đêu lam mon nay đê đai ba con va be ban. Vê Sai Gon, nhăc đên mon...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Gà kho ngũ vị](https://t.vietgiaitri.com/2013/08/che-bien-ga-kho-ngu-vi.webp)
[Chế biến] - Gà kho ngũ vị![[Chế biến] - Gà kho coca](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-ga-kho-coca.webp)
[Chế biến] - Gà kho coca
Lạ miệng thịt gà kho nén ăn kèm bánh ướt
Sài Gòn: Xôi 10k cho buổi sáng no bụng![[Chế biến] - Gà kho xào cải xanh](https://t.vietgiaitri.com/2012/10/che-bien-ga-kho-xao-cai-xanh-208x180.webp)
[Chế biến] - Gà kho xào cải xanh
Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28
Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01
Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28
Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15
Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17
Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58
Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05
Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31
Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48
Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11
Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36Tiêu điểm
Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
Cách làm khoai lang sấy dẻo
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngonTin đang nóng
Vĩnh Long: Bắt được kẻ chủ mưu trong vụ nổ súng ở quán bida
Một trường ở TP.HCM chi gần 2 tỷ đồng thưởng Tết cho giáo viên
Hoa hậu Đẹp nhất châu Á 2009 tiết lộ lý do kết hôn ở tuổi 23 và cái kết sau 14 năm
Thấy chồng buồn bã khi bác sĩ thông báo vợ mang thai con gái, cô liền nháy mắt nói một câu khiến anh tá hỏa
Đặt cọc gần 200 triệu đồng mua BMW nhưng 8 năm sau mới nhớ ra, người phụ nữ đến mua xe thì cửa hàng phản hồi: "Chị phải bồi thường cho chúng tôi"
Đỗ Mỹ Linh khoe khung cảnh giáng sinh bên trong dinh thự bạc tỉ nhà chồng chủ tịch CLB Hà Nội
Đi đám cưới có mặt Xemesis, Xoài Non công khai chạm môi với 1 người khácTin mới nhất
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp
Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt
Có thể bạn quan tâm
Lễ hội mùa đông Al Barari: Không gian Giáng sinh độc đáo tại Dubai
Thế giới
03:26:54 24/12/2024
Xuân Son muốn ghi hat-trick vào lưới Singapore
Sao thể thao
00:55:03 24/12/2024
Khám phá những loài vẹt độc đáo trên thế giới
Lạ vui
00:54:37 24/12/2024
Nhan sắc đẹp tuyệt trần của nữ chính Karate Kid bản gốc, sau 40 năm vẫn cực đỉnh cao khó ai bì kịp
Hậu trường phim
23:54:33 23/12/2024
Nữ giám đốc ở TPHCM vẽ dự án "ma", chiếm đoạt hơn 830 tỷ đồng
Pháp luật
23:48:41 23/12/2024
Cặp đôi ngôn tình "xé truyện bước ra" chemistry tràn màn hình, nhà gái đẹp điên đảo bùng nổ cõi mạng
Phim châu á
23:45:31 23/12/2024
Mỹ nhân 1.000 ngày không ai mời đóng phim vì gương mặt biến dạng, hết thời vẫn sống sung túc trong biệt thự 4.000 m2
Sao châu á
23:43:04 23/12/2024
Vụ xe lao vào nhà tông bé gái tử vong: Gia đình hiếm muộn chỉ có một con
Tin nổi bật
23:42:14 23/12/2024
Quỳnh Nga - Việt Anh check-in ở Tokyo, NSND Thu Quế tuổi 55 trẻ đẹp khi mặc quân phục
Sao việt
23:33:36 23/12/2024
Quán quân Học viện cải lương 2024 khoe dáng, vũ đạo gợi cảm
Nhạc việt
23:26:00 23/12/2024
Con gái Duy Phương: "Tôi không cấm cản ba tôi được"
Bé trai 7 tuổi tử vong trong hồ bơi của căn biệt thự ở TPHCM
Vụ vé số trúng 2 tỷ đồng bị từ chối trả thưởng: Tòa yêu cầu bổ sung hồ sơ
Bị Trấn Thành công khai "cảnh cáo", 1 đàn em liền đáp trả gây chú ý
HOT: Quỳnh Nga đăng quang Á hậu 2 và giành 3 giải ở Miss Charm 2024!
Vợ Duy Mạnh gây choáng khi khoe tậu nhà ở trung tâm phố cổ, người đứng tên trên sổ đỏ mới gây chú ý
Huỳnh Hiểu Minh bị soi bằng chứng bắt tay với người tình đang mang thai lừa dối cả tỷ người
Từ chối trả thưởng vé số trúng giải đặc biệt: Toà yêu cầu bổ sung chứng cứ