[Chế biến] – Gà chua ngọt cuốn bánh tráng
Món cuốn của Việt Nam vốn rất đa dạng, chỉ với chiếc bánh tráng mỏng manh mà có vô số cách biến tấu khác nhau. Cùng thử món gà chua ngọt cuốn bánh tráng mới lạ này nhé.
![[Chế biến] - Gà chua ngọt cuốn bánh tráng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ga-chua-ngot-cuon-banh-trang-d2e1da.jpg)
- 1 củ hành tây, hành lá
- quả dưa chuột
- 1 miếng ức gà
- quả dứa
- Bánh tráng
- Nước tương, bột tỏi, gừng, ớt và sốt chua ngọt
![[Chế biến] - Gà chua ngọt cuốn bánh tráng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ga-chua-ngot-cuon-banh-trang-b921eb.jpg)
![[Chế biến] - Gà chua ngọt cuốn bánh tráng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ga-chua-ngot-cuon-banh-trang-a691a3.jpg)
![[Chế biến] - Gà chua ngọt cuốn bánh tráng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ga-chua-ngot-cuon-banh-trang-7ef764.jpg)
Hành tây, dứa và hành lá xắt nhỏ.
![[Chế biến] - Gà chua ngọt cuốn bánh tráng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ga-chua-ngot-cuon-banh-trang-ab1b40.jpg)
Video đang HOT
![[Chế biến] - Gà chua ngọt cuốn bánh tráng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ga-chua-ngot-cuon-banh-trang-a55da3.jpg)
Làm nỏng chảo, xào hành tây cùng một chút dầu trong khoảng 5 phút.
![[Chế biến] - Gà chua ngọt cuốn bánh tráng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ga-chua-ngot-cuon-banh-trang-f4dd1a.jpg)
![[Chế biến] - Gà chua ngọt cuốn bánh tráng - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ga-chua-ngot-cuon-banh-trang-85ceb7.jpg)
Băm nhỏ thịt gà.
![[Chế biến] - Gà chua ngọt cuốn bánh tráng - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ga-chua-ngot-cuon-banh-trang-69ef68.jpg)
![[Chế biến] - Gà chua ngọt cuốn bánh tráng - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ga-chua-ngot-cuon-banh-trang-b09ca6.jpg)
Cho gà vào chảo xào cùng hành tây, đổ nước cốt gà pha với một chút nước tương, bột tỏi, gưng, ớt và sốt chua ngọt, đun sôi.
![[Chế biến] - Gà chua ngọt cuốn bánh tráng - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ga-chua-ngot-cuon-banh-trang-3bdfb5.jpg)
![[Chế biến] - Gà chua ngọt cuốn bánh tráng - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ga-chua-ngot-cuon-banh-trang-c57ed2.jpg)
Thêm dứa,dưa chuột cùng hành lá vào chảo rồi tắt bếp, nêm nếm gia vị cho vừa vặn.
![[Chế biến] - Gà chua ngọt cuốn bánh tráng - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ga-chua-ngot-cuon-banh-trang-d4070c.jpg)
![[Chế biến] - Gà chua ngọt cuốn bánh tráng - Hình 14](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ga-chua-ngot-cuon-banh-trang-c3f868.jpg)
Làm ướt bánh tráng, đặt gà sốt vào trong rồi khéo léo gói gọn bánh tráng lại.
![[Chế biến] - Gà chua ngọt cuốn bánh tráng - Hình 15](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ga-chua-ngot-cuon-banh-trang-db339a.jpg)
Món bánh tráng gà chua ngọt này có vị mặn sẵn rồi nên bạn không cần phải dùng thêm nước chấm nữa đâu.
![[Chế biến] - Gà chua ngọt cuốn bánh tráng - Hình 16](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/27/che-bien-ga-chua-ngot-cuon-banh-trang-1ab61b.jpg)
Khá mới lạ mà lại ngon miệng dễ ăn phải không nào?
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
Món cuốn mang đậm hồn Việt
Thị trường thức ăn ngày càng trở nên phong phú, khách hàng ngày càng có thêm nhiều lựa chọn và khó quyết định hơn trong việc thưởng thức ẩm thực.
Đa số khi đi ăn ngoài, các bạn trẻ có xu hướng lựa chọn các nhà hàng nước ngoài, trong khi thực tế ẩm thực Việt không hề thua kém. Vậy nguyên do là ở đâu?
Một trong những thương hiệu ẩm thực Việt hiếm hoi hiên nay đang thực hiện rất tốt khâu quảng bá cũng như quản lý chất lượng là chuỗi nhà hàng Wrap & Roll. Với thực đơn đa dạng hơn bốn mươi món đặc trưng khắp các vùng miền từ Bắc vào Nam, nhà hàng mang đến cho cả dân ta và Tây những trải nghiệm ẩm thực đậm đà chất văn hóa cuốn của dân tộc và ngập tràn hương vị của quê hương.
Món ăn ở đây sở hữu một phong cách rất riêng cho các bạn trẻ muốn tìm hiểu các món ăn quê hương nhưng thưởng thức trong một không gian nhà hàng được thiết kế màu sắc và hiện đại. Món ăn ở Wrap & Roll không phải chỉ dừng ở vị giác, cách trình bày hình thức và hương vị cũng tuyệt vời không kém, tác động lên tất cả giác quan của người thưởng thức, thấm đượm hồn Việt trong từng chi tiết.
Bò cuốn cải bẹ xanh.
Không gian được thiết kế theo phong cách gần gũi với môi trường.
Đột phá mới của hệ thống nhà hàng là chi nhánh mới toạ lac tại khu phố Tây Đề Thám (TP.HCM) với phong cách design "Eco Friendly" kết hợp cây xanh với ánh sáng thiên nhiên, đem lại cho thực khách cảm giác trong lành và thư giãn giữa ồn ào náo nhiệt của phố phường
Thực đơn mới tháng 11 của hệ thống đẩy mạnh hơn nữa món cuốn truyền thống Việt bằng các món mới như bò cuốn cải xanh, tôm cuốn bánh hỏi, cá chẻm chiên giòn mắm xoài, bánh cuốn tôm trứng và đặc biệt 3 món phở xào đặc trưng của Wrap and Roll.
Chi nhánh Đề Thám: 226 Đề Thám, P.Phạm Ngũ Lão, Q.1, TP.HCM. SĐT: 3837.5097
Bánh xèo.
Gỏi cuốn.
Lẩu bò nhúng dấm.
Phở xào bò đặc trưng của Wrap&Roll.
Theo PNO
[Chế biến] - Món cuốn chay Món cuốn chay không những ngon mà còn lạ miệng, cách làm lại đơn giản đến bất ngờ, bạn cùng thử nhé! Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món cuốn chay: - 2 tấm váng đậu lớn (phù trúc) - 300g măng luộc - củ cà rốt - 4 cây nấm mỡ hoặc nấm đông cô - Gia vị làm nước...