[Chế biến] – Đổi vị với pizza kim chi cho cuối tuần
Hãy thử món bánh pizza kim chi vừa lạ miệng lại dễ làm này xem sao nhé!
Nguyên liệu:
- 460g vỏ bánh pizza đã nướng chín
- bát cà chua bi, thái lát
- 15ml rượu sake; 15g tương miso; 100g phô mai mozzarella vụn; 1/4 củ hành tây màu đỏ, thái lát mỏng; 7 cái nấm tươi, bỏ chân; rau cải bó xôi thái nhỏ; 6 lát xúc xích; kim chi cải thảo vừa đủ
- Dầu ô liu
Cách làm:
- Làm nóng lò nướng theo hướng dẫn ghi trên túi bọc vỏ bánh pizza.
Bước 1: Trong một bát, đánh đều rượu sake và tương miso tạo thành một hỗn hợp nhão.
Video đang HOT
Bước 2: Thêm cà chua vào hỗn hợp tương miso và trộn bằng thìa cho đến khi cà chua được phủ đều hỗn hợp miso.
Bước 3: Đặt vỏ bánh pizza lên khay, phết đều dầu ô liu lên lớp vỏ bánh.
Xếp lần lượt xúc xích, nấm, hành tây, rau cải bó xôi, cà chua, phô mai và kim chi lên bánh.
Bước 4: Cho bánh vào lò nướng khoảng 10-12 phút hoặc nướng theo hướng đẫn ghi trên bao bì vỏ bánh pizza.
Sau đó, bạn chỉ việc thưởng thức món bánh pizza kim chi lạ miệng này thôi.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh pizza kim chi!
Theo Như Lan
Theo Pickled P
Khám phá
[Chế biến] - 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái
Các món ăn Thái rất hấp dẫn và tương đối phù hợp với khẩu vị người Việt. Nếu bạn thích đồ ăn Thái, hãy thử món tôm cà ri nhanh gọn dưới đây nhé.
Nguyên liệu gồm: Một thìa cà phê dầu ăn, 2 muỗng canh xốt cà ri đỏ (red curry paste), một muỗng canh nước mắm, 340g nước cốt dừa, một quả ớt chuông đỏ, rửa sạch, thái dọc nhỏ, 170g nấm tươi (có thể dùng nấm sò, nấm đùi gà...), 220g tôm sống, bóc vỏ, 8 lá húng quế tươi.
Bắc chảo lên bếp, lửa vừa, cho dầu ăn vào rồi sau đó cho tiếp xốt cà ri đỏ.
Trộn xốt cà ri trong khoảng 30 giây rồi cho thêm nước cốt dừa, nước mắm và tiếp tục đảo đều.
Cho tiếp nấm và ớt chuông vào và nấu trong 3 phút.
Cho tôm vào trong nấu tiếp 2 phút.
Khi tôm cà ri chín thì cho ra, thêm lá húng quế tươi ăn kèm.
Món này ăn cùng cơm nóng rất ngon.
Theo VNE
7 món ba rọi nướng nên thử trong dịp cuối năm Được cuộn kèm các loại rau củ như đậu bắp, cần nước, trứng cút, măng tây... các món nướng từ thịt ba chỉ vừa dễ ăn, vừa đỡ ngán ngấy. Hương thơm của thịt nướng kết hợp với trứng cút được vị béo của sốt maiyonnaise tăng lên một bậc, mang đến cho bạn hai trải nghiệm khiến bạn cứ muốn "chấm mút"...