[Chế biến] – Bắp viên kim chi theo kiểu takoyaki

Món ăn mang đậm hương vị Hàn Quốc này chỉ mang hình dáng giống takoyaki thôi nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 150g kimchi

- 80g hạt ngô

- 150g bột mì

- 5g bột nở

- 30g nước kimchi

- 150g nước

- 5ml xì dầu và một ít muối

[Chế biến] - Bắp viên kim chi theo kiểu takoyaki - Hình 1

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn tách kim chi ra thành từng miếng nhỏ.

[Chế biến] - Bắp viên kim chi theo kiểu takoyaki - Hình 2

Bước 2:

- Sau đó, xắt nhuyễn kim chi ra.

[Chế biến] - Bắp viên kim chi theo kiểu takoyaki - Hình 3

Bước 3:

- Cho phần nước kim chi vào phần kim chi vừa xắt nhuyễn.

[Chế biến] - Bắp viên kim chi theo kiểu takoyaki - Hình 4

Bước 4:

- Sau đó, trộn chung hỗn hợp với bắp và bột mì, bột ngô và bột nở. Chú ý nêm thêm một ít xì dầu và muối cho vừa miệng.

[Chế biến] - Bắp viên kim chi theo kiểu takoyaki - Hình 5

Bước 5:

- Trộn đều hỗn hợp lên rồi để yên trong 30-40 phút.

[Chế biến] - Bắp viên kim chi theo kiểu takoyaki - Hình 6

Bước 6:

- Quét dầu ăn vào khuôn rồi múc bột vào và bắt đầu bật bếp lên.

[Chế biến] - Bắp viên kim chi theo kiểu takoyaki - Hình 7

Bước 7:

- Sau khi mặt dưới đã khô thì bạn dùng xiên tre hay đũa để xoay lại, rồi thêm hỗn hợp bột vào.

[Chế biến] - Bắp viên kim chi theo kiểu takoyaki - Hình 8

Bước 8:

- Cứ làm như vậy 1-2 lần là mình sẽ có được hình tròn, đợi đến khi bạn chọc que tre vào mà thấy hỗn hợp đã khô lại, không dính que nữa là hoàn thành.

Nếu không có khuôn thì các bạn múc từng thìa bột cho vào chảo chiên cũng được nhé!

[Chế biến] - Bắp viên kim chi theo kiểu takoyaki - Hình 9

Chấm thêm với một ít tương ớt chua ngọt nữa thì tuyệt lắm!

[Chế biến] - Bắp viên kim chi theo kiểu takoyaki - Hình 10

Nhân bắp và kim chi ngon ngon với vỏ ngoài giòn rụm, nghe là đã thèm rồi!

[Chế biến] - Bắp viên kim chi theo kiểu takoyaki - Hình 11

Bạn còn có thể kết hợp nhân tùy theo ý thích của mình nữa đó!

[Chế biến] - Bắp viên kim chi theo kiểu takoyaki - Hình 12

Cùng bắt tay làm thử thôi nào!

Theo Mask online

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Kho cá tuyệt đối không làm điều vẫn hay làm này thì cá mới ngấm sâu từng thớ thịt, đậm vị, săn chắc
22:30:11 04/12/2020
Cách làm món xào miến ngon chuẩn nhà hàng không dính chảo
13:14:50 04/12/2020
Quán hủ tiếu không tên giữa Sài Gòn, 20 năm khách vẫn nườm nượp do bán 'vì đam mê'
15:44:12 05/12/2020
Mua được đỗ, đem về xào kiểu này cả nhà thi nhau gắp, rẻ nhưng ngon hơn món đắt tiền
09:08:17 04/12/2020
Chủ thương hiệu mỳ Hảo Hảo ra mắt nhà hàng buffet mỳ tôm đầu tiên tại Việt Nam, giá chỉ 10.000 đồng/suất
19:37:20 04/12/2020
4 tiệm bánh canh cua ngon ở TPHCM
14:44:36 04/12/2020
Đêm khuya mà miệng thèm bụng réo gọi thì làm ngay món miến này vừa ấm bụng lại không tăng cân
06:46:02 04/12/2020
5 cách khắc phục món ăn khi nấu quá cay
06:38:31 05/12/2020
4 tiệm hủ tiếu mở cửa muộn ở TP.HCM
21:35:35 04/12/2020
Loạt mâm cơm của vợ đảm Hà Nội khiến chồng con tấm tắc khen ngon, nhìn qua toàn món đơn giản nhưng quá ư hấp dẫn!
14:58:42 05/12/2020

Thông tin đang nóng

Phát hiện thi thể hai thợ săn thú trên võng giữa rừng sâu
18:17:22 05/12/2020
Tân Hoa hậu Đỗ Thị Hà lên tiếng khi Trang Trần và CĐM chỉ trích mặc áo dài bó sát, trang điểm đậm, rườm rà khi đi từ thiện tại quê nhà
17:11:54 05/12/2020
Ngọc Trinh khoe ảnh bikini mặc như không mặc, nhưng chú thích ẩn ý 18+ kèm theo mới là điều gây sốc nặng
18:06:38 05/12/2020
'Chúng tôi là ai?' - câu nói đang gây xôn xao có nguồn gốc từ đâu, ý nghĩa thế nào?
16:16:13 05/12/2020
Mạc Văn Khoa tiết lộ lý do khóc 4 lần khi đưa vợ đi sinh, lời hứa hẹn về tương lai khiến ai đọc cũng xúc động
17:05:30 05/12/2020
Bộ ảnh sự kiện khủng gây bão: Angela Baby sang chảnh lấn át Dương Mịch, ai ngờ tất cả bị mỹ nhân Hong Kong "đè bẹp"
20:22:55 05/12/2020
'Lệnh Hồ Xung' Lữ Tụng Hiền bán quần áo online
17:12:20 05/12/2020
Thêm 4 ca COVID-19 được cách ly ngay khi nhập cảnh
18:21:27 05/12/2020
Top 100 gương mặt đẹp nhất châu Á Thái Bình Dương: Bất ngờ với vị trí số 1
19:57:49 05/12/2020
Jang Nara lại gây choáng với nhan sắc “hack tuổi” qua loạt ảnh selfie trên mạng xã hội
15:57:19 05/12/2020

Tin mới nhất

Công thức làm cơm chiên Dương Châu

20:40:21 05/12/2020
Cơm chiên Dương Châu là món ăn được biết đến nhờ hương vị hấp dẫn của nhiều loại nguyên liệu cùng cách làm đơn giản, tốn ít thời gian.

Học làm canh chân giò với mực khô và củ cải

20:37:13 05/12/2020
Chân giò heo kết hợp với mực khô và củ cải mang lại cho người nội trợ tô canh nóng hổi, hấp dẫn trong mùa đông.

Tôm nấu canh với loại rau củ này, vừa ngon lại bổ cho những ngày lạnh giá

20:32:45 05/12/2020
Chỉ vài phút là bạn đã có món canh tuyệt ngon để thưởng thức trong ngày lạnh rồi.

Bí quyết kho cá mục xương mà thịt vẫn chắc

19:54:23 05/12/2020
Để món cá kho mục xương, đậm vị không hề khó đâu bạn nhé.

3 tiệm gỏi khô bò ngon ở TP.HCM

19:32:37 05/12/2020
Gỏi khô bò là một trong những món ăn vặt hấp dẫn được giới trẻ yêu thích. Bạn có thể tham khảo 3 địa chỉ dưới đây để có lựa chọn phù hợp.

Nơi thưởng thức xôi da gà chiên giòn

19:29:45 05/12/2020
Nếu gạo nếp mang đến hương vị mềm dẻo hòa quyện cùng các nguyên liệu hấp dẫn thì miếng da gà chiên giòn là điểm nhấn tạo nên món ăn hút khách Sài thành.

Nghệ thuật làm bánh pizza ở Italy truyền cảm hứng ẩm thực cho người Nhật Bản

18:04:51 05/12/2020
Người dân châu Á thực sự là tín đồ của các món pizza nước Italy nhưng dường như mới chỉ người Nhật Bản tìm đúng hương vị truyền thống của món pizza trứ danh này.

Tuyệt chiêu làm gà hầm rượu vang lạ miệng kiểu Pháp

17:52:08 05/12/2020
Với công thức đơn giản dưới đây, các chị em hoàn toàn có thể nấu được món gà hầm rượu vang chuẩn vị Pháp ngay tại nhà.

Sườn nướng phô mai kiểu Hàn Quốc: Món ăn siêu ngon và không thể bỏ qua vào ngày trời lạnh

17:09:33 05/12/2020
Team nghiện phô mai chắc chắn không thể bỏ qua món sườn nướng kiểu Hàn Quốc hấp dẫn và dễ làm này.

Hễ cuối tuần là tôi làm bánh mì táo vì cả nhà ai cũng "say mê"

16:24:26 05/12/2020
Bánh mì táo có thể được dùng làm món ăn xế, ăn vặt hay ăn sáng đều tuyệt ngon!

Mực nhồi thịt ai cũng biết, nhưng mực nhồi kiểu này cực ngon cực lạ 90% chúng ta lại chưa thử bao giờ!

16:18:14 05/12/2020
Tưởng khó làm nhưng chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể hô biến món cơm, mực tưởng đơn điệu thành món ngon khó cưỡng.

Mách bạn một số món ăn chế biến từ rau vô cùng hấp dẫn

15:30:57 05/12/2020
Phải làm sao để tăng món xanh trong bữa ăn, vừa không cần ép mọi người ăn rau lại vừa giúp bổ sung đầy đủ lượng rau xanh cần thiết cho cơ thể.

Chân giò hầm ngũ vị xua tan giá lạnh

14:51:45 05/12/2020
Cuối tuần làm ngay món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon, nóng hổi, chưa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, thích hợp để thưởng thức trong những ngày mùa đông lạnh giá.

Món ngon Hà Nam, những đặc sản không thể bỏ lỡ khi ghé thăm nơi đây

13:20:03 05/12/2020
Đến đất Hà Nam nếu chưa thử cá kho làng Vũ Đại, chim to dần... hãy thử thưởng thức một lần nhé. Hương vị đặc biệt từ những món ngon Hà Nam này sẽ khiến bạn nhớ mãi.

Đặc sản Thanh Hóa

13:17:22 05/12/2020
Chè lam Phủ Quảng; Măng đắng; Phi Cầu Sài... là những món đặc sản nhất định phải thưởng thức khi du lịch Thanh Hóa.

Cách làm thịt hầm rượu vang đỏ kiểu Nga

13:14:16 05/12/2020
Món thịt hầm rượu vang đỏ vừa mềm vừa ngọt, thơm mùi tiêu, mang đến hương vị khác lạ. Bạn có thể trổ tài làm món ngon này để đổi vị bữa ăn hàng ngày.

Công thức làm cá hồi nướng măng tây đơn giản, bổ dưỡng

13:08:36 05/12/2020
Cá hồi nướng măng tây là món ăn quen thuộc của các nước phương Tây nhưng lại nghe sang chảnh vô cùng với các gia đình Việt Nam. Tuy vậy, nếu biết công thức thì vô cùng dễ làm và ngon đúng vị.

Cách làm bánh mì trứng kiểu Hàn Quốc

13:06:10 05/12/2020
Món bánh mì trứng kiểu Hàn Quốc có chút khác biệt với món ăn Việt Nam, nhưng vẫn giữ được vị thơm ngon cần thiết và dễ dàng thực hiện chỉ trong vài phút.

Món ngon cuối tuần: Cách làm thịt ba chỉ một nắng xào dưa chua

13:02:38 05/12/2020
Ba chỉ một nắng xào dưa cải chua là sự kết hợp vừa lạ vừa quen. Đây là món ăn vô cùng thích hợp để thưởng thức vào những ngày tiết trời se lạnh.

Tết bánh xèo của người Quảng Ngãi

12:59:34 05/12/2020
Mỗi năm cứ đến rằm tháng Mười, người ta lại nhắc đến câu: Rằm tháng Mười, mười người mười quảy. Quảy là một từ Việt cổ, có nghĩa là cúng bái.

Làm món cá sốt cà chua đậm đà cho gia đình đổi vị

10:12:40 05/12/2020
Cá sốt cà chua là một món ăn dân dã, dễ làm mà lại cực kỳ đưa cơm, giúp gia đình đổi vị. Bạn có thể học cách làm cá sốt cà chua đơn giản dưới đây.

Cuối tuần vợ làm cánh gà nướng cay, chồng mê tít chén tì tì: 'Tạm biệt nhé hàng nhậu ơi!'

10:11:04 05/12/2020
Bạn còn chần chừ gì mà không làm ngay cánh gà nướng cay cho ông xã nhâm nhi ngày lạnh?

Làm cá chiên giòn sốt me ngon lạ miệng ngày mưa

08:32:08 05/12/2020
Cá chiên giòn sốt me khi ăn có vị ngon ngọt, hơi dai bên trong quyện cùng sốt me chua chua ngọt cực hấp dẫn. Vào bếp thử tài nấu ăn ngay với cách làm đơn giản dưới đây.

Ốc vú nàng và đặc sản phải thử khi đến Côn Đảo

08:24:42 05/12/2020
Không chỉ nghỉ dưỡng hay khám phá các địa danh nổi tiếng, du khách còn có thể thưởng thức loạt món đặc sản hấp dẫn như ốc vú nàng, cua Mặt Trăng, cá mú đỏ... tại Côn Đảo.

Cháo bò rau răm

07:02:38 05/12/2020
Cháo thơm vị bò và rau răm đặc trưng, thích hợp ăn trong những ngày đông lạnh hoặc bồi bổ sức khỏe.

Canh mồng tơi mọc tôm

07:00:17 05/12/2020
Canh thanh mát vị rau mồng tơi, dai dai vị giò sống, bên trong là tôm tươi ngọt, lạ miệng.

Địa chỉ cuối tuần: 5 hàng bánh cuốn thân thuộc của người Hà Nội

06:58:00 05/12/2020
Các hàng bánh cuốn đều mang tên bà chủ: bà Hoành, bà Hanh, bà Xuân, Thanh Vân hay Phượng... ghi dấu ấn với thực khách Hà thành.

Thực đơn cơm tối 3 món đơn giản dễ làm 30 phút là xong ngay!

06:55:36 05/12/2020
Thực đơn cơm tối đơn giản với đầy đủ dinh dưỡng lại chế biến rất nhanh sẽ khiến chị em phải bất ngờ.

Có thể bạn quan tâm

Đấu Trường Chân Lý: Bị nerf tới mức 'phế phẩm', Riot sẽ biến Talon thành tướng Bóng Ma để sửa sai?

Esport

21:52:54 05/12/2020
Có lẽ chúng ta không phải nói quá nhiều về độ phế của Talon ở thời điểm hiện tại khi đội hình xoay quanh quân cờ này - Khai Sáng đã tụt thảm hại về mặt sức mạnh. Việc bị Riot Games tước bỏ khả năng liên sát từ hiệu ứng hồi năng lượng kh...

iPhone 14 có thể trang bị ống kính tiềm vọng với khả năng zoom quang học 10x? 

Đồ 2-tek

21:52:36 05/12/2020
Theo tiết lộ mới nhất từ Digitimes, thế hệ iPhone 14 có thể sẽ trang bị ống kính tiềm vọng, cho phép iPhone có thể zoom quang học xa hơn tới 10x.

Sony khẳng định một điều khiến game thủ PS4 mừng rơn

Game offline

21:51:17 05/12/2020
Đây chắc hẳn là tin vui với những game thủ dự định mua máy PS4 cũ nhưng lo rằng sẽ không có nhiều game mới để chơi.

Ole thừa nhận còn 6 trận để giữ ghế tại MU

Bóng đá thế giới

21:49:39 05/12/2020
Dù được Phó Chủ tịch Ed Woodward đảm bảo tương lai, HLV Ole Gunnar Solskjaer thừa nhận số phận tại MU sẽ được quyết định trong 6 trận đấu tiếp theo.

Đám cưới siêu lây nhiễm khiến Covid-19 càn quét viện dưỡng lão

Thế giới

21:47:20 05/12/2020
Sau một đám cưới ở bang Washington, Covid-19 bùng phát dịch tại hai viện dưỡng lão có nhân viên đi ăn cưới, khiến nhiều người chết.

Hạt giống sáng giá một thời của Real Madrid phá sản ở tuổi 33

Bên lề sân cỏ

21:40:50 05/12/2020
Toà án Breda mới đây đã tuyên bố Royston Drenthe đã bị phá sản. Đây là thông tin khá bất ngờ vì hậu vệ này đã kiếm được số tiền đáng kể trong suốt sự nghiệp cầu thủ.

Chớ xem thường loét niêm mạc miệng

Sức khỏe

21:40:38 05/12/2020
Niêm mạc miệng là lớp bao phủ khoang miệng và lưỡi. Tổn thương viêm loét niêm mạc miệng có thể có mủ hoặc không có mủ. Bệnh gây đau đớn và khó khăn cho bệnh nhân khi ăn uống, nói năng.

Người mẫu Chà Mi kết hôn tại Anh

Sao việt

21:21:56 05/12/2020
Chà Mi và bạn trai tổ chức lễ cưới riêng tư tại Anh. Họ chính thức trở thành vợ chồng vào ngày 4/12.

Mỹ nhân 21 tuổi nổi danh sau một đêm nhờ chiếc váy

Sao châu á

21:19:03 05/12/2020
Diện chiếc váy màu xanh bạc hà thanh lịch tại thảm đỏ LHP Kim Kê, Khâu Thiên trở thành gương mặt nổi tiếng trong showbiz Hoa ngữ chỉ sau một đêm.

Thùy Anh khiến khán giả "trầm trồ" vì khác lạ tại Tuần lễ thời trang

Phong cách sao

21:15:19 05/12/2020
Sau hơn 3 năm vào Sài Gòn lập nghiệp, Thùy Anh đã có một sự nghiệp vững chắc cho mình ở thị trường điện ảnh phía Nam với nhiều bộ phim điện ảnh đình đám.

Người mẫu TP.HCM mặc cả cây hồng, đeo mặt nạ độc đáo

Thời trang

21:09:45 05/12/2020
Ngày 2/12 là ngày thứ 2 diễn ra sân chơi The Best Street Style thuộc khuôn khổ Aquafina Tuần lễ Thời trang Quốc tế Việt Nam 2020.

Bắt 5 người liên quan vụ án mạng

Vụ án

21:05:56 05/12/2020
5 nghi can bị Công an tỉnh Thái Nguyên tạm giữ để điều tra hành vi liên quan đến vụ án anh Trịnh Anh Tuấn, 33 tuổi, tử vong.

Mẹo hay trong tầm tay: Điều khiển tờ tiền mà không cần chạm tay

Sáng tạo

21:02:40 05/12/2020
Video này sẽ cho thấy anh chàng biểu diễn điều khiển tờ tiền mà không cần chạm tay như có phép thuật.

EU đặt mục tiêu có 30 triệu ô tô điện trên đường phố đến năm 2030

Ôtô

21:02:30 05/12/2020
Trong dự thảo tài liệu chiến lược của Liên minh châu Âu (EU) được hãng tin Reuters dẫn trích, EU đặt mục tiêu có ít nhất 30 triệu phương tiện không khí thải trên đường phố đến năm 2030.

Lo ngại làm ăn có lãi bị phạt thuế, doanh nghiệp bất an

Kinh tế

21:01:05 05/12/2020
Theo quy định tại Nghị định 126, hiệu lực từ 5/12, tổng số thuế thu nhập doanh nghiệp (TNDN) đã tạm nộp của 3 quý đầu năm tính thuế không được thấp hơn 75% số thuế TNDN phải nộp theo quyết toán năm. Nhiều doanh nghiệp lo quý 4 làm ăn có...