Hải sản luôn là món ăn ưa thích của nhiều người sành ăn. Xin giới thiệu với bạn một công thức mới với hải sản.
Nguyên liệu:
100g tôm sú vừa100g nghêu100g mực; 300g củ sen tươi10g tỏi băm; 1 ít ớt2 thìa cà phê hạt nêm ; 2 thìa súp dầu ăn
![[Chế biến] - Củ sen xào hải sản - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/29/che-bien-cu-sen-xao-hai-san-7a21a5.png)
Các bước thực hiện:
Video đang HOT
- Tôm sú bóc vỏ bỏ đầu hay để nguyên tùy thích. Nghêu ngâm rửa cho sạch cát. Mực làm sạch, thái miếng vừa ăn sau đó thái vẩy rồng cho đẹp. Củ sen bào vỏ thái móng ngựa.
- Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi, cho củ sen vào xào vừa chín. Cho tôm, mực, nghêu vào xào nhanh tay, thêm ớt vào, nêm hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vừa ăn, xào khoảng 7 phút là được.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNVN
[Chế biến] - Khoai lang tím nghiền sữa chua
Hôm nay, giới thiệu với các bạn 1 món ăn mang tên khoai lang tím nghiền sữa chua. Nghe tên đã thấy ngon rồi phải không các bạn? Đây là 1 món tráng miệng rất hấp dẫn. Nào chúng ta cùng làm món ăn độc đáo này nhé.
Nguyên liệu:
2 củ khoai lang tím1/2 chén sữa tươi1 hộp sữa chuaLá bạc hà trang trí
![[Chế biến] - Khoai lang tím nghiền sữa chua - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/29/che-bien-khoai-lang-tim-nghien-sua-chua-47eb19.png)
Các bước thực hiện:
- Khoai lang để vỏ rửa thật sạch vỏ, gọt bỏ 2 đầu. Cho khoai vào nồi hấp chín.
- Lấy khoai ra bóc vỏ, cắt nhỏ sau đó cho vào bát, dùng thìa bản lớn nghiền nhuyễn, thêm sữa tươi vào trộn đều. Dùng khuôn tùy thích để tạo hình cho món, ấn thật chặt khoai nghiền vào khuôn rồi đổ ra đĩa.
- Khi ăn cho sữa chua lên trên, trang trí với vài lá bạc hà xanh mát.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Knorr
[Chế biến] - Nhộng xào bông hẹ Nhộng bùi bùi, béo béo, vị mayonnaise chua chua, dìu dịu, lá hẹ giòn và ngọt. Món ăn này chắc chắn sẽ là một món đổi bữa ngon tuyệt cú mèo cho cả gia đình bạn vào các ngày trong tuần. Nguyên liệu: Nhộng 200g; Bông hẹ 150gCà rốt100g; Hành tím bămTiêu, đường, nước mắmBột ngọt ;Xốt mayonnaise Cách làm: - Nhộng rửa...
Tin mới nhất
Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?
Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức
05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
11:41:22 18/11/2024
Mất chưa đầy 20 phút để chuẩn bị món trứng gà ngâm tương thơm ngon này, và một khi đã làm xong, bạn sẽ có món ngon cho cả tuần!
Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.