[Chế biến]-Canh cải xoong nấu sườn

Thùy Dương19:45 27/04/2012

Vị ngọt của sườn non và cà rốt, cùng với màu xanh bắt mắt của rau sẽ mang đến cho bữa cơm của gia đình bạn một món canh ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 150g sườn non
- 200g rau cải xoong
- 1 củ cà rốt cỡ vừa
- Muối, hạt nêm, nước mắm ngon.

Cách làm:

- Sườn non chặt miếng nhỏ vừa ăn.

- Rau cải xoong cắt khúc ngắn vừa ăn.

- Cà rốt cắt khúc.

- Cho 1 lít nước lã vào nồi đặt lên bếp đun sôi, tiếp theo cho sườn vào hầm, khi nước bắt đầu sôi trở lại thì vặn lửa nhỏ vừa để hầm cho sườn mềm, canh hớt bọt cho nước hầm được trong, nêm vào nồi sườn khoảng 1/4 thìa nhỏ muối và 1/4 thìa nhỏ hạt nêm.

- Khi sườn đã mềm thì cho cà rốt vào nấu khoảng 5 – 7 phút cho cà rốt vừa chín mềm.

Video đang HOT

- Sau cùng cho cải xoong vào, nấu 1- 2 phút cho rau vừa chín tới là được, nêm thêm ít nước mắm cho canh vừa ăn theo khẩu vị gia đình.

Nguyên liệu.

Hầm sườn và cà rốt.

Cho rau vào nấu cùng.

Hà Linh

Theo ngôi sao

Hai thế giới đối lập trong làng game Việt

Nước sông không phạm nước giếng.

Chơi game là thú vui của riêng mỗi người. Đã là game thủ, ai cũng có quyền chọn cho mình một game nào đó để chơi, để đam mê. Đam mê đó là của riêng mỗi người.

Có một số lượng game thủ Việt từ lâu thường có thói quen chơi game trên server quốc tế. Kể từ nửa cuối năm ngoái, khi có làn sóng di cư ra các server ngoại để chơi game của một số game thủ nước nhà, làng game Việt gần như tách biệt thành 2 thế giới, trong đó một bên thì chỉ ngâm cứu game ngoại, không còn ham muốn đến game phát hành trong nước, bên còn lại thì gần như mù tịt, âm thầm sống trong thế giới được tạo nên bởi các NPH trong nước. Bài viết này nói về hai thế giới khác nhau ấy.

Chơi game ở xứ người: Sướng mà khổ

Gần như đại bộ phận game thủ thích phiêu du trên server ngoại (thường là server Bắc Mỹ hoặc EU và cả Sea) đều là các game thủ dạng hardcore. Đây là tầng lớp nắm giữ rất nhiều kiến thức về game. Họ hiểu biết, nắm bắt, mày mò, tìm tòi rất nhanh các game để hiểu được game hay dở như thế nào. Họ là một kho thông tin, và cũng là những "ông già" khó tính.

Lại ngang trái, các game thủ hardcore này chính là đối tượng mà các NPH nước nhà rất "không ưa". Cứ hễ có thông tin game nào sắp về nước, tên gì, ngay lập tức trên các diễn đàn, tất tần tật thông tin về game, cách chơi, đánh giá, khuyết điểm... đều được các game thủ hardcore này phun tất tần tật ra bất chấp nỗ lực bưng bít của các NPH. Nếu là khen thì còn đỡ, đằng này các game thủ trên gần như chỉ biết chê và chê.

Dĩ nhiên các game về nước thường chỉ là các game dạng "thường thường bậc trung", không mấy tiếng tăm, không phải là món ăn ưa thích của các game thủ hardcore trên. Đối tượng mà các NPH nhắm đến cũng là những game thủ "bình dân". Thế nên, các game thủ hardcore trên thường chọn phương trời xứ lạ để thỏa chí vẫy vùng trong các "bom tấn".

Lag là niềm đau kinh điển, đăng kí khó, chơi khó là nỗi niềm chỉ họ mới thấu. Chưa kể, lâu lâu họ sẽ vướng phải một vài tai nạn nào đó, chẳng hạn như chơi một game phải fake IP, NPH lần ra được, block acc không thương tiếc thì đành chấp nhận khóc hận. Dù rằng không nhận được nhiều hỗ trợ khi chơi, nhưng họ sẵn sàng chấp nhận để được chơi những game đỉnh của thế giới.

Mặc dù gặp nhiều trở ngại, nhất là các game server ngoại thường có hình thức thu phí, khó nạp thẻ, khó thanh toán, nhưng đổi lại, NPH quản lý server khá tốt, game ít chịu sự can thiệp của tiền, và đồng tiền ảo được duy trì không mất giá, tạo nên một sân chơi ổn định, lâu dài.

Càng chơi nhiều, lượng game thủ chơi game trên server ngoại càng cảm thấy thích những game do nước ngoài quản lý, và gần như họ không còn đoái hoài đến game trong nước. Một game thủ hardcore như trên đã tâm sự cùng tôi: "Bây giờ nhìn lại mấy game trong nước, không ham nổi một game nào hết trơn! Game đã xấu, NPH còn cùi bắp nữa! Có lẽ mình không bao giờ chơi game trong nước nữa đâu!"

Ao nhà: Tuy cùi, nhưng mà sướng

Dẫu cho bị chê nhiều, nhưng game trong nước vẫn có rất nhiều game thủ chơi và gắn bó. Phần lớn số này đều là những game thủ bình dân, họ chơi game ngoài quán internet, và họ sẽ chơi những game được cài trong máy. Họ quen thuộc những game bình thường của các NPH nội địa, sẵn sàng chơi bất cứ game gì mà họ cảm thấy hay hay.

Có lẽ, những game thủ này chưa bao giờ được chơi những game thuộc hàng đỉnh, hay có chút tên tuổi trên trường quốc tế. Họ sẵn sàng bỏ cả ngày để cày một game 2,5D, trầm trồ trước một skill "phun xanh phun đỏ" mới học được, chấp nhận cắm auto nhìn nick của mình đi đánh quái, làm đi làm lại một nhiệm vụ.

Đúng, rất cùi. Nhưng cơ bản, họ đã có được niềm vui khi chơi game, thế là đủ. Một đôi lần, NPH thiếu quan tâm, thiếu trách nhiệm khiến họ điên tiết, tức giận, vật vã. Họ cũng sẵn sàng bỏ game, với điều kiện là bạn bè cũng bỏ. Nhưng sau đó, có game nào mới về, họ cũng sẽ lại tiếp tục chơi, dẫu cho có thể lại bị đối xử tệ.

Nói qua nói lại, có thể game họ chơi không đẹp, NPH không quản lý game tốt, nhưng họ vẫn có một game dễ chơi, đụng vào là chơi được ngay, không quá phức tạp, dễ hiểu, có cả auto. Họ chẳng bao giờ biết được những game đỉnh của nước ngoài, mà nếu có, cũng chẳng biết chơi thế nào. Vậy thì, chơi game trong nước phù hợp hơn, vui hơn, tại sao lại không?

Nước sông không phạm nước giếng. Mỗi tầng lớp game thủ đều có ý thích riêng, và chơi gì là quyết định của họ. Có thể game này hợp với người này, nhưng không hợp với người kia. Sở thích phân loại nên những tầng lớp khác nhau, mỗi người sẽ chọn cho mình game phù hợp. Nếu bạn của bạn đang chơi một game khác bạn, đừng chê bai đấy nhé!

Theo Game Thủ

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Video vỏn vẹn 22 giây từ camera trong một gia đình ghi lại 3 từ của bé trai khiến ai cũng nhói lòng00:23

Lộ phân cảnh bị cắt ở phim Trấn Thành khiến ai xem cũng lú: Tô bún 100k, trả 200k, tại sao khách hàng vẫn lãi?01:59

Gần 4 triệu người xem Trấn Thành và Lê Giang cãi lộn căng thẳng, ném cả đồ đạc khiến khán giả bất ngờ00:16

Công an TP.HCM vào cuộc vụ người phụ nữ khóc vì bị dàn cảnh móc túi ở bệnh viện08:07

Loạt ảnh và video bóc nhan sắc thật của vợ Vũ Cát Tường: Xinh đẹp "hết nước chấm", 1 chi tiết khiến nhiều người mê mẩn00:34

Sơn Tùng M-TP: Đừng so sánh anh với những vì tinh tú00:18

'Đèn âm hồn' dẫn đầu phòng vé vướng nghi vấn đạo nhái, đạo diễn nói gì?04:46

Hung thủ dùng súng bắn chết nam thanh niên tại phòng ngủ sa lưới01:17

Sao nữ Vbiz khóc lóc hoảng loạn tại Ý: Đã trình báo cảnh sát, nhưng cơ hội mong manh00:20

Lisa bị chê, 1 quyết định làm lộ lỗ hổng04:05

Nhân chứng bức xúc: Dù được xin lỗi, tài xế ô tô Lexus vẫn hành hung nam shipper10:09

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món phở không chan nước dùng ở Lạng Sơn, khách ăn vài bát giải ngán

11:29:56 12/02/2025

Không chan nước dùng nóng hổi như các món phở truyền thống, món phở đặc sản ở Lạng Sơn hút khách nhờ độ thanh mát, đủ vị mặn ngọt chua cay, thích hợp ăn giải nhiệt, giải ngán dịp đầu năm.

Món ăn từ thảo dược giúp phòng ngừa bệnh cúm

08:49:59 12/02/2025

Ngoài ra, khi bị cúm không nên ăn đồ lạnh, đồ ăn có tính hàn như kem, nước đá vì làm tăng tình trạng ứ trệ, khó thải độc. Thực phẩm nhiều dầu mỡ, chiên rán cũng không nên ăn do làm tăng nhiệt độc trong cơ thể, gây viêm nặng hơn.

Gợi ý mâm cỗ chay tuyệt ngon cho ngày Rằm tháng Giêng may mắn

06:06:15 12/02/2025

Mâm cỗ chay ngày Rằm tháng Giêng không chỉ là những món rau củ luộc đơn giản mà còn là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị truyền thống và sáng tạo.

Bún xào rau cần: Món ăn bình dị nhưng ngon không tưởng

06:05:47 12/02/2025

Bún xào rau cần là một món ăn dân dã nhưng cực kỳ cuốn hút. Không cần nguyên liệu cầu kỳ, chỉ với bún, rau cần và chút gia vị, bạn đã có ngay một bữa ăn ngon lành.

Công thức biến thanh cua thành món snack ngon khó cưỡng

06:05:06 12/02/2025

Thanh cua không chỉ dùng ăn lẩu hay làm cơm cuộn; bạn có thể biến chúng thành món snack giòn rụm, đậm đà để nhâm nhi lúc rảnh rỗi.

Loại rau dại được ví như "thần dược" cho phụ nữ, đem nấu thành món ăn đơn giản nhưng giúp kháng khuẩn, giảm ho, điều hòa khí huyết

06:03:25 12/02/2025

Món ăn này làm đơn giản nhưng có mùi thơm dễ chịu, bên ngoài giòn, bên trong mềm, vị ngon tuyệt lại rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ.

Cách làm gà chiên sốt mặn ngọt ngoài giòn, trong mềm

06:01:41 11/02/2025

Giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, gà chiên sốt mặn ngọt là món ăn hấp dẫn khó cưỡng, phù hợp cho mọi bữa cơm gia đình.

Bí quyết làm món sườn bò hầm mềm, thơm ngon chuẩn vị nhà hàng

06:01:17 11/02/2025

Bò hầm là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, rất phù hợp với những bữa cơm gia đình. Thịt bò được hầm mềm, kết hợp với các loại rau củ để tăng hương vị cho món ăn.