[Chế biến] – Cá cơm chiên giòn cho bé ăn ngon

Các bé thường rất lười ăn cá nhưng lại rất thích những món chiên nên chị em hãy thử món cá cơm chiên giòn thơm ngon này xem sao nhé!

Nguyên liệu:

- 150g cá cơm tươi

- 30g bột chiên

- Muối, dầu ăn, tiêu

Thực hiện:

Bước 1: Cá cơm làm sạch, rửa qua nước muối loãng sau đó cho ra rổ cho thật ráo nước. Sau đó ướp cá với chút tiêu, gia vị. Chú ý lượng gia vị vừa đủ vì thường trong bột chiên giòn đã có thêm gia vị nên các bạn cẩn thận không cá quá mặn.

[Chế biến] - Cá cơm chiên giòn cho bé ăn ngon - Hình 1

Bước 2: Cho cá cơm và bột chiên vào 1 cái tô lớn, xóc đều cho cá bám đều một lớp áo bột xung quanh. Sau đó, cho cá ra rổ lắc nhẹ để loại bỏ phần bột dư.

[Chế biến] - Cá cơm chiên giòn cho bé ăn ngon - Hình 2

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, dầu nóng cho cá vào chiên chín vàng đều.

Video đang HOT

[Chế biến] - Cá cơm chiên giòn cho bé ăn ngon - Hình 3

Sau đó, cho cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món cá cơm chiên giòn thơm ngon, đủ chất và rất hấp dẫn cho các bé rồi.

[Chế biến] - Cá cơm chiên giòn cho bé ăn ngon - Hình 4

[Chế biến] - Cá cơm chiên giòn cho bé ăn ngon - Hình 5

[Chế biến] - Cá cơm chiên giòn cho bé ăn ngon - Hình 6

Chúc các bạn thành công và có thêm nhiều món ăn ngon cho bé yêu của mình!

Theo Chun Chun Mai

Khám phá

[Chế biến] - Cá cơm chiên nước mắm đưa cơm ngày lạnh

Món cá cơm chiên nước mắm đơn giản, đậm đà thật thích hợp để thưởng thức trong những ngày trời lạnh.

Nguyên liệu:

- 300 gr cá cơm

- 100 gr bột chiên giòn

- 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh tương ớt hòa chung trong 1 cái chén

- 1 trái ớt sừng băm, 2 tép tỏi băm, 1/2 củ hành băm, 1 miếng gừng băm, 1 nhánh hành lá băm

[Chế biến] - Cá cơm chiên nước mắm đưa cơm ngày lạnh - Hình 1

Thực hiện:

Bước 1: Cá cơm rửa sạch để khô. Cho cá cơm, bột mì, 1 muỗng cà phê bột nêm vào trộn nhẹ cho bột bao bọc quanh cá.

[Chế biến] - Cá cơm chiên nước mắm đưa cơm ngày lạnh - Hình 2

[Chế biến] - Cá cơm chiên nước mắm đưa cơm ngày lạnh - Hình 3

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp. Chờ dầu nóng, cho từng ít cá cơm vào chiên với lửa hơi cao.

[Chế biến] - Cá cơm chiên nước mắm đưa cơm ngày lạnh - Hình 4

Khi cá vàng giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

[Chế biến] - Cá cơm chiên nước mắm đưa cơm ngày lạnh - Hình 5

Bước 3: Bắc 1 cái chảo khác trên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu. Dầu nóng cho hết hành, tỏi, hành lá, gừng và ớt vào xào thơm (2 phút).

[Chế biến] - Cá cơm chiên nước mắm đưa cơm ngày lạnh - Hình 6

Sau đó cho chén nước mắm vào nấu sôi, rồi cho cá vào đảo đều để sốt bám quanh cá khô ráo là tắt bếp.

[Chế biến] - Cá cơm chiên nước mắm đưa cơm ngày lạnh - Hình 7

[Chế biến] - Cá cơm chiên nước mắm đưa cơm ngày lạnh - Hình 8

Cá cơm chiên nước mắm cho ra dĩa có ít xà lách rồi thưởng thức.

Món ăn này bạn có thể làm nhiều, để vào hũ và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 1 tuần nhé.

[Chế biến] - Cá cơm chiên nước mắm đưa cơm ngày lạnh - Hình 9

[Chế biến] - Cá cơm chiên nước mắm đưa cơm ngày lạnh - Hình 10

Chúccác bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá cơm chiên nước mắm!

Theo Lâm Anh Đào

Khám phá

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nhiều năm làm flan caramel giờ mới biết, cần phải làm điều này bánh mới không bị rỗ, nhiều người làm sai nên không ngonNhiều năm làm flan caramel giờ mới biết, cần phải làm điều này bánh mới không bị rỗ, nhiều người làm sai nên không ngon
16:56:09 12/05/2025
Hủ tiếu gà trộn khô vừa ngon lại thanh mát, ăn nhẹ bụng cho ngày nắng nóngHủ tiếu gà trộn khô vừa ngon lại thanh mát, ăn nhẹ bụng cho ngày nắng nóng
11:17:25 12/05/2025
Bạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồiBạch tuộc chế biến theo kiểu này ngon sần sật, cực tốn mồi
05:56:11 12/05/2025
Loại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơmLoại quả xưa chẳng ai ngó ngàng giờ là đặc sản ít người bán, đem kho chay được món trôi cơm
05:57:11 12/05/2025
Mì bò sốt tiêu đen chuẩn nhà hàng, làm siêu nhanh tại nhàMì bò sốt tiêu đen chuẩn nhà hàng, làm siêu nhanh tại nhà
05:59:14 13/05/2025
Món hấp chỉ với 2 nguyên liệu và nấu trong 15 phút nhưng cực thơm ngon, ăn cùng cơm hay bánh mì đều hợpMón hấp chỉ với 2 nguyên liệu và nấu trong 15 phút nhưng cực thơm ngon, ăn cùng cơm hay bánh mì đều hợp
08:35:36 13/05/2025
Nấu và ăn nhiều 4 món rau bổ gan: Làm giảm chứng nóng gan, giúp ngủ ngon, vừa bổ dưỡng lại rẻ tiềnNấu và ăn nhiều 4 món rau bổ gan: Làm giảm chứng nóng gan, giúp ngủ ngon, vừa bổ dưỡng lại rẻ tiền
11:09:46 13/05/2025
Vét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổVét tủ lạnh, nhà còn ít trứng với rau củ, làm ngay thành món này ăn với cơm vừa rẻ lại ngon bổ
05:54:51 12/05/2025

Tin đang nóng

'Anh họ' U60 của Hiền Hồ: qua đời, mẹ vợ chia sẻ lý do sốc, sao Vbiz bị réo tên?'Anh họ' U60 của Hiền Hồ: qua đời, mẹ vợ chia sẻ lý do sốc, sao Vbiz bị réo tên?
07:22:03 13/05/2025
Hồ Nhân: "Anh em nương tựa" của Hiền Hồ ồn ào một thời, vừa mất là ai?Hồ Nhân: "Anh em nương tựa" của Hiền Hồ ồn ào một thời, vừa mất là ai?
10:40:58 13/05/2025
Quang Lê bị tống khỏi Anh, giam 12 tiếng, Minh Tuyết thoát nạn nhờ khai gian?Quang Lê bị tống khỏi Anh, giam 12 tiếng, Minh Tuyết thoát nạn nhờ khai gian?
09:04:07 13/05/2025
Nam diễn viên có bố làm chủ tịch bất ngờ bỏ khối tài sản 90 nghìn tỷ, xuống tóc đi tu rời showbizNam diễn viên có bố làm chủ tịch bất ngờ bỏ khối tài sản 90 nghìn tỷ, xuống tóc đi tu rời showbiz
08:04:30 13/05/2025
Pha Lê: đàn em thân thiết CEO Hồ Nhân, 13 lần hư thai, khuyên hội chị em 1 câu?Pha Lê: đàn em thân thiết CEO Hồ Nhân, 13 lần hư thai, khuyên hội chị em 1 câu?
11:25:19 13/05/2025
Cặp diễn viên Vbiz bí mật chia tay: 10 năm yêu không danh phận, đã dọn về sống chung nhưng "đứt gánh" vì nguyên nhân nàyCặp diễn viên Vbiz bí mật chia tay: 10 năm yêu không danh phận, đã dọn về sống chung nhưng "đứt gánh" vì nguyên nhân này
11:20:25 13/05/2025
Tiktoker Lòng Chát Quán lươn lẹo, khách 'tẩy chay', kênh MXH triệu view bay màuTiktoker Lòng Chát Quán lươn lẹo, khách 'tẩy chay', kênh MXH triệu view bay màu
10:18:42 13/05/2025
Vợ cũ hot girl "khui" loạt tin sốc, lộ tình cảnh sau khi Huy Cung xuất giaVợ cũ hot girl "khui" loạt tin sốc, lộ tình cảnh sau khi Huy Cung xuất gia
07:02:21 13/05/2025

Tin mới nhất

Rau muống đầy chợ, mua xong vẫn băn khoăn "nấu thế nào mới lạ": Làm ngay theo công thức này, vị cực ngon

Rau muống đầy chợ, mua xong vẫn băn khoăn "nấu thế nào mới lạ": Làm ngay theo công thức này, vị cực ngon

08:37:34 13/05/2025
Món gỏi vịt rau muống tuy toàn thành phần quen thuộc nhưng kết hợp lại khá độc đáo, ngon miệng và mát ruột cho bữa cơm ngày hè.
Dùng loại rau giúp mát gan, giải độc trộn cùng chân gà là có món ăn vừa nhanh, ngon lại giàu collagen

Dùng loại rau giúp mát gan, giải độc trộn cùng chân gà là có món ăn vừa nhanh, ngon lại giàu collagen

08:33:36 13/05/2025
Nếu đã chán ngấy với chân gà rút xương ngâm sả ớt hoặc ngâm chua ngọt theo kiểu truyền thống, hãy thử sáng tạo chân gà với rau rút xem sao!
Hôm nay nấu gì: Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon

16:59:09 12/05/2025
Bữa chiều mát lành với 5 món tươi ngon. Hương vị thơm ngon, độc đáo của từng món ăn tuy đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn khiến cả nhà thích thú.
Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

Món đặc sản khiến du khách "rùng mình" nhưng dân bản địa lại mê mẩn

05:55:21 12/05/2025
Ẩm thực vùng Amazon khiến thế giới ngạc nhiên bởi những món ăn vừa độc đáo, vừa gắn bó chặt chẽ với thiên nhiên.
Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!

Ngày của Mẹ 11/5: Hãy nấu 5 món ăn phù hợp và bổ dưỡng dành cho các bà, các mẹ!

08:31:40 11/05/2025
Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn công thức nấu 5 món ăn từ 5 loại thực phẩm bổ dưỡng và thơm ngon mà phụ nữ trung niên và cao tuổi nên ăn.
Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím

Cách nấu 2 món giúp thải độc, thanh lọc gan từ khoai tây, cà tím

08:28:55 11/05/2025
Khi thời tiết chuyển sang mùa hè oi bức, những món ăn thải độc và mát gan rất phù hợp để nấu cho bữa ăn gia đình, giúp cơ thể thêm khỏe mạnh, sảng khoái.
Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

Ngoài lòng se điếu luộc, còn những món ngon nào từ lòng heo?

08:27:03 11/05/2025
Lòng se điếu vừa hiếm vừa đắt đỏ, do đó mọi người có thể thỏa mãn niềm yêu thích lòng heo bằng nhiều phần khác với cách chế biến đa dạng, hấp dẫn.
Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?

Làm món ăn từ táo đỏ, vì sao người Trung Quốc phải hấp táo 3 lần?

08:24:52 11/05/2025
Người Trung Quốc cho rằng nếu đem táo đỏ ra làm món ăn ngay thì sẽ bỏ phí rất nhiều dưỡng chất quý giá, do đó khi chế biến táo đỏ, họ thường hấp 3 lần.
Nhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngon

Nhiều năm rán đậu giờ mới biết, cho thêm thìa này vào sẽ không bắn dầu, đậu giòn hơn, nhiều người làm sai nên kém ngon

08:22:10 11/05/2025
Để rán được mẻ đậu ngon, giòn, không sát chảo hay bắn dầu cũng cần có bí quyết riêng nhưng không phải ai cũng biết.
Bánh mì heo quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuần

Bánh mì heo quay đơn giản mà ngon, thơm phức cho bữa sáng cuối tuần

07:31:48 11/05/2025
Buổi sáng thức dậy, nếu có ngay một ổ bánh mì heo quay giòn tan thì đúng là không còn gì tuyệt hơn. Bánh mì heo quay làm kiểu này cực giòn - thơm - đậm đà, cắn một miếng là mê ngay!
Vịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khen

Vịt hấp gừng kiểu này vừa ngon lại thanh mát, giữ nguyên chất và độ ngọt, ai thưởng thức cũng khen

05:55:28 11/05/2025
Cuối tuần chị em có thể làm món vịt hấp gừng đơn giản nhưng cực ngon mát, giữ nguyên được độ ngọt và chất của vịt.
Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!

Buổi tối, chỉ cần mâm cơm ngon thế này: Yêu thương là đây chứ đâu!

17:48:11 10/05/2025
Hãy cùng khám phá 5 món ăn quen mà không hề nhàm chán trong bữa cơm tối tưởng bình thường mà lại không hề tầm thường ấy.

Có thể bạn quan tâm

Beyoncé bị 'tạt rượu' giữa lúc trình diễn, vươn tay cầu cứu, siêu sao 'hết thời'

Beyoncé bị 'tạt rượu' giữa lúc trình diễn, vươn tay cầu cứu, siêu sao 'hết thời'

Sao âu mỹ

13:58:09 13/05/2025
Buổi trình diễn của Beyoncé vốn được mong chờ từ đông đảo người hâm mộ, tuy nhiên mới đây trong phần trình diễn nữ ca sĩ gặp phải sự cố. Cụ thể 1 lỗi nhỏ khiến ly rượu đã tạt thẳng vào người cô lúc cô đang trình diễn khiến fan ngỡ ngàng...
Chiếc siêu xe điện nặng chưa đến 800kg, sạc pin nhanh như đổ xăng

Chiếc siêu xe điện nặng chưa đến 800kg, sạc pin nhanh như đổ xăng

Ôtô

13:56:54 13/05/2025
Cái giá phải trả cho siêu phẩm này có thể sẽ là hơn nửa triệu USD, nhưng hiện hãng chưa chốt ngày chính thức mở bán.
Quách Ngọc Ngoan và Phượng Chanel tái hợp?

Quách Ngọc Ngoan và Phượng Chanel tái hợp?

Sao việt

13:55:22 13/05/2025
Mới đây, sau hơn 4 năm đứt gánh, Quách Ngọc Ngoan có động thái gây chú ý liên quan trực tiếp đến Phượng Chanel.
'Xế nổ' Trung Quốc CFMoto 675NK cập bến thị trường Việt, giá 165 triệu đồng, so kè cùng Honda CB650R

'Xế nổ' Trung Quốc CFMoto 675NK cập bến thị trường Việt, giá 165 triệu đồng, so kè cùng Honda CB650R

Xe máy

13:41:14 13/05/2025
CFMoto 675NK 2025 sở hữu dáng vẻ đặc trưng của dòng naked bike với phong cách thể thao, hiện đại và đậm chất cơ bắp. Thiết kế đầu xe mang nét chiến binh đường phố , gọn gàng mà cực kỳ hiếu chiến.
Tổng thống Ukraine bất ngờ loại một Trung tướng quân đội khỏi Bộ Chỉ huy Tối cao

Tổng thống Ukraine bất ngờ loại một Trung tướng quân đội khỏi Bộ Chỉ huy Tối cao

Thế giới

13:39:04 13/05/2025
Một trong những yêu cầu từ NATO và các đối tác châu Âu là Ukraine phải thành lập hai cơ quan độc lập chuyên trách mua sắm cho Lực lượng Vũ trang, thay vì thông qua Bộ Quốc phòng hoặc các nhà thầu.
Lai Thai 'thay đầu', xử luôn nét đặc trưng trên mặt, fan hú hét đợi diện mạo mới

Lai Thai 'thay đầu', xử luôn nét đặc trưng trên mặt, fan hú hét đợi diện mạo mới

Sao châu á

13:34:59 13/05/2025
Lai Thai là một trong những cái tên nhận được nhiều sự chú ý khi tham gia Nam Vương Campuchia nhưng với diện mạo khác lạ. Vì ngoại hình khác biệt so với chuẩn mực cái đẹp anh đã nhanh chóng được săn đón bằng những lời trêu chọc ác ý.
Vụ nhập lòng se điếu Trung Quốc: tiểu thương nước bạn phán 'chưa từng thấy'?

Vụ nhập lòng se điếu Trung Quốc: tiểu thương nước bạn phán 'chưa từng thấy'?

Tin nổi bật

13:32:57 13/05/2025
Sau những ồn ào xoay quanh lòng xe điếu, nhiều YouTube người Việt sang Trung Quốc tìm hiểu. Họ nhận lại sự ngỡ ngàng từ tiểu thương địa phương khi hỏi mua món này. Họ nghĩ hình ảnh món ăn là tranh vẽ.
Nữ ca sĩ Vbiz ở ẩn 3 năm tung MV xinh như nhân vật truyện tranh, hôn đắm đuối trai trẻ còn nhạc thế nào?

Nữ ca sĩ Vbiz ở ẩn 3 năm tung MV xinh như nhân vật truyện tranh, hôn đắm đuối trai trẻ còn nhạc thế nào?

Nhạc việt

13:18:41 13/05/2025
20 giờ tối 12/5, MIN tái xuất làng nhạc cùng MV (từng là) BOYFRIEND, GIRLFRIEND. Đây là sản phẩm âm nhạc chính thức của MIN sau gần 3 năm kể từ album đầu tay 50/50
Hình ảnh mới của lưới an toàn tại Vạn Hạnh Mall gây ngỡ ngàng, người tận mắt chứng kiến thốt lên 1 điều

Hình ảnh mới của lưới an toàn tại Vạn Hạnh Mall gây ngỡ ngàng, người tận mắt chứng kiến thốt lên 1 điều

Netizen

13:02:32 13/05/2025
Mới đây trên mạng xã hội Threads, nhiều tài khoản bất ngờ đăng tải hình ảnh những tấm lưới an toàn ở Vạn Hạnh Mall được gắn đèn. Khung cảnh mới lạ này ngay lập tức thu hút sự chú ý của khách hàng, đặc biệt là vào khung giờ tối.
Mẹ biển - Tập 39: Lụa phát hiện mẹ nghiện ma túy, bản thân không phải con ruột của bố

Mẹ biển - Tập 39: Lụa phát hiện mẹ nghiện ma túy, bản thân không phải con ruột của bố

Phim việt

12:05:03 13/05/2025
Giàu không thể chấp nhận việc mẹ đẻ không thay đổi nên tuyên bố không có cha mẹ nữa. Lụa đứng ngoài cửa chứng kiến toàn bộ sự việc đó.
Những cách biến tấu với khăn lụa để mùa hè thêm phong cách

Những cách biến tấu với khăn lụa để mùa hè thêm phong cách

Thời trang

11:50:49 13/05/2025
Mùa hè năm nay, khăn lụa tiếp tục trở thành tâm điểm khi các tín đồ thời trang khám phá những cách phối mới mẻ, từ cổ điển đến phá cách.