chế biến bún riêu cua

Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

Rươi là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đây là món ăn hiếm và đắt đỏ từ 400.000-500.000 đồng/kg. Rươi được cho là đặc sản vì một năm chỉ có 1 mùa.

Loại rau củ quen thuộc khi nấu chín lượng dinh dưỡng tăng gấp nhiều lần ăn sống

Giải pháp là nấu cà chua trong thời gian ngắn hoặc chế biến theo cách làm sốt, súp, kết hợp thêm dầu ô liu để tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất.

Những món ăn vặt nóng hổi vừa thổi vừa ăn giữa trời đông giá rét

Dưới cái lạnh giá của mùa đông, không gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những món ngon đặc trưng của miền Bắc.

Bất ngờ những thực phẩm chứa nhiều muối nhưng lại không có vị mặn rõ rệt

Trong hàng triệu thực phẩm khác ở Việt Nam, có những thực phẩm chứa hàm lượng muối trong thực phẩm ở mức cao nhưng không có vị mặn rõ rệt khiến chúng ta khó lòng phân biệt được và ...

Danh sách đồ dùng trong nhà bếp có độ độc hại “level max”: Tôi khuyên bạn nên vứt ngay

Nhà bếp không chỉ là nơi chế biến những bữa ăn ngon mà còn là trái tim của mọi gia đình. Tuy nhiên, bạn có bao giờ nghĩ rằng những dụng cụ bạn sử dụng hàng ngày có thể là mối nguy ...

9 món đồ bếp giúp cuộc đời tôi “bước sang trang mới”

Từ ngày mua 9 món đồ này, tôi cảm thấy thích thú vào bếp nấu ăn hơn. Không gian bếp của gia đình tôi khá nhỏ, cho nên khu vực đựng và chế biến thực phẩm lại càng chật hẹp hơn.

Tuyệt chiêu ăn dưa chuột đúng cách giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả

Dưa chuột không chỉ rẻ, dễ mua mà còn rất linh hoạt trong chế biến. Người giảm cân có thể: Ăn sống trực tiếp như một món ăn vặt; làm nước ép dưa chuột để bổ sung dinh dưỡng; kết hợ...

Cô gái gặp hiểm họa kinh hoàng vì sai lầm khi chiên tokbokki: Tuyệt đối lưu ý nếu làm món này tại nhà

Tokbokki hay bánh gạo là một món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, thường được chế biến từ bánh gạo mềm dẻo kết hợp với tương ớt cay nồng cùng các nguyên liệu phong phú.

Ăn quá nhiều thịt cũng có thể dẫn đến bệnh tiểu đường

Những kết quả này vẫn giữ nguyên ngay cả sau khi nghiên cứu về ảnh hưởng của các yếu tố khác như tuổi tác, giới tính, trình độ học vấn, hoạt động thể chất và chỉ số khối cơ thể.

Tại sao không nên vứt vỏ hành, vỏ tỏi?

Hầu như ai cũng cho vỏ hành, vỏ tỏi vào túi rác khi nấu ăn, trong khi những thứ bỏ đi này có những công dụng tuyệt vời mà bạn có thể tận dụng theo nhiều cách.

Cách nấu bún riêu cua ốc thơm ngon, giòn giòn hấp dẫn đãi cả nhà bữa sáng

Nhìn bát riêu ốc thơm nức, đầy ắp topping thế này ai cũng phải mê ngay lập tức. Hãy tham khảo cách nấu bún riêu ốc dưới đây để có thể làm được món ngon đãi cả nhà nhé!

Điểm danh quán bún riêu tóp mỡ ngon chuẩn vị ở TP.HCM

Bún riêu tóp mỡ là món ăn quen thuộc của người Hà Nội, tuy nhiên, hiện nay đã có nhiều quán bún riêu tóp mỡ cực ngon Nam tiến vào TP.HCM.

Cô vợ ở Bình Dương cầm 400k đi chợ 1 tuần tưởng không ngon ai dè được chị em đánh giá cao

Trong thời gian gần đây, việc lên kế hoạch mua sắm hàng tuần theo những khung giá nhất định như 400k, 500k hay thậm chí là 700k đang trở thành xu hướng được nhiều người áp dụng để ...

Cách làm bún riêu cua chuẩn vị, thơm ngon đậm đà

Khám phá cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà. Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z, đảm bảo ai cũng làm được.

Cách hóa giải những lỗi phong thủy thường gặp trong nhà bếp

Không chỉ là nơi chế biến các món ăn, nhà bếp còn là không gian ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tài vận của mỗi thành viên trong gia đình.

Những người không nên ăn giá đỗ

Trong giá đỗ có nhiều chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và tăng nhãn áp do tuổi tác.

Bôi thứ gia vị này lên đáy nồi, qua một đêm điều kỳ diệu sẽ xảy ra, chị em sẽ thích mê

Mẻ hay còn có tên gọi khác là cơm mẻ, là một loại gia vị truyền thống rất phổ biến ở miền Bắc. Nó có vị chua thanh và mùi thơm rất đặc trưng, thường được sử dụng nhiều trong món lẩ...

Thịt đông lạnh cứng như đá không thể đem đi nấu ngay: Để rã đông thịt nhanh, hãy ngâm vào thứ nước này

Đối với thịt đông lạnh, bạn bắt buộc phải thực hiện quá trình rã đông thịt, để thịt mềm trở lại rồi mới bắt đấu sơ chế và chế biến món ăn.

Loại bột rẻ tiền, lành tính giúp làm sạch lòng lợn trong “tích tắc”, nhiều người không biết

Rửa và khử mùi là khâu rất quan trọng khi chế biến nội tạng. Hãy làm sạch lòng lợn bằng loại bột rẻ tiền và lành tính dưới đây.

Chủ cơ sở bán bánh mì gây ngộ độc ở Quảng Ngãi bị phạt 90 triệu đồng

Cơ quan chức năng ban hành quyết định xử phạt chủ cơ sở bán bánh mì ở Quảng Ngãi số tiền 90 triệu đồng do chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc.

Mẹ đảm 8X bật mí công thức làm bún riêu cua đậm đà, nước dùng ngon ngọt, ăn một lần là nhớ

Bún riêu cua khi hoàn thành sẽ có màu vàng cam điểm thêm màu xanh của rau trông rất hấp dẫn. Bún có hương vị thơm ngon, riêu cua béo ngậy, ăn một lần là nhớ mãi.

Bí quyết nấu bún riêu cua chuẩn vị thanh đạm, đơn giản ai cũng thích

Bún riêu cua là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, thu hút sự chú ý của thực khách bởi hương vị đặc trưng của riêu cua, kết hợp với cà chua và các nguyên liệu đ...

Những món ngon nhất định phải thưởng thức khi đến Hà Nội

Phở Hà Nội, Cốm, Bún thang, Bún chả Hà Nội...là một trong những món ăn bạn nhất định phải thử khi ghé thăm thủ đô.

Săn lùng các món ăn “hợp phong thủy” năm Rồng 2024

Tết đến xuân về, hội chị em đang rủ nhau chế biến và sáng tạo các món ăn ngon lấy chủ đề từ năm con Rồng như một cách thu hút may mắn, sự thịnh vượng đầu năm.

9X đem món ngon lên núi nấu tặng hàng trăm trẻ em nghèo

Từng thiếu ăn, thèm những món ngon lúc còn nhỏ, khi cuộc sống ổn định, mỗi cuối tuần Ngọc Trinh lại chuẩn bị nguyên liệu, thức ăn mang lên núi, nấu tặng trẻ em nghèo những bữa tiệc...

Cách nấu bún riêu cua Hà Nội chuẩn vị đơn giản dễ làm tại nhà

Bát bún riêu cua thơm lừng với nước dùng thanh ngọt, gạch cua béo ngậy cùng hương vị tuyệt ngon từ các loại topping ăn kèm khiến bạn nhớ mãi không quên tất cả là nhờ vào cách nấu b...

Độ bổ dưỡng của các món trứng phổ biến

Một quả trứng gà 45g rán cùng ngải cứu cung cấp 96 calo; 6,3g protein; 232mg cholesterol; trong khi món trứng luộc 40g chỉ cung cấp 57calo.

Sai lầm nghiêm trọng khi chế biến rau củ làm bạn và gia đình dễ mắc bệnh

Thực phẩm có thể chứa mầm bệnh nguy hiểm cho con người nếu chúng chứa độc tố, hóa chất hay các tác nhân lây nhiễm như vi khuẩn, virus, kí sinh trùng.

Từ A – Z cách nấu bún riêu cua đồng đậm đà, ngọt thanh hấp dẫn của 9X Hải Phòng

Với nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể nấu ngay một tô bún riêu cua đồng ngon lành đậm vị cho cả nhà thưởng thức những ngày ngán cơm rồi.

Chế biến trứng thế nào tốt cho sức khỏe?

Trứng là loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng, là nguồn cung cấp biotin (vitamin H hay còn được gọi là vitamin B7) dồi dào. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng được sử dụng trong quá trình ...

Cách nấu bún riêu chay thơm ngon, đơn giản tại nhà

Bún riêu chay được nhiều người yêu thích bởi sự hòa quyện tuyệt vời từ các nguyên liệu thuần chay tạo nên hương vị đặc trưng mà món bún riêu vốn có.

4 bước đơn giản để nấu bún riêu chay thanh đạm ngay tại nhà

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món bún riêu chay thanh đạm, thơm ngon đãi cho cả gia đình trong dịp đầu tháng nhé!

Cách chế biến thịt ức gà ăn không hề khô lại thơm giòn, thử là mê

Thịt gà rất giàu dinh dưỡng, cung cấp chất đạm chất lượng cao, giúp tăng cường cơ bắp. Bên cạnh đó, thịt gà cũng ít chất béo và nhiều protein, giúp nhanh no và giảm cảm giác đói, đ...

Sai lầm khi chế biến sườn xào chua ngọt khiến món ăn kém ngon

Cũng là sườn xào chua ngọt nhưng món bạn làm ra không được ngon như của nhà hàng hay bạn bè, đồng nghiệp, chắc hẳn khâu nào đó đã không chuẩn.

Hôm nay ăn gì? 20 món bún siêu ngon nghe tên đã thấy thèm

Nếu bạn đã chán ăn cơm và chưa biết hôm nay ăn gì? thì hãy thay đổi món ăn hàng ngày của gia đình bằng các món bún vừa ngon vừa hấp dẫn ngay dưới đây, đảm bảo sẽ không làm bạn và g...

Gánh bún riêu “Bà Điếc” nổi đình nổi đám, ngày bán cả nghìn tô

Nhắc đến ẩm thực đường phố, không thể bỏ qua những món ăn đã làm nên đặc trưng của Việt Nam như bún bò, phở, bún riêu

Đến Hà Nội, nhớ làm no bụng với đa dạng các món bún

Thủ đô Hà Nội nổi tiếng là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn ngon, độc, lạ, trong số đó không thể không kể đến các món bún. Cùng VOVTV dạo quanh phố phường Hà Nội và thưởng thức...

Chợ Hồ Thị Kỷ và những ‘thiên đường’ ẩm thực tấp nập du khách

Những tọa độ ăn uống này chắc chắn sẽ khiến các tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua. Không chỉ cảnh đẹp, ẩm thực luôn là yếu tố được du khách quan tâm đặc biệt mỗi khi đến một địa điểm...

Quán bún riêu tôm ngon nhất nhì ở miền Tây: Đắt khách nhưng chỉ bán 2 giờ

Được nhận xét là ngon nhất nhì xứ Tây Đô nhưng mỗi ngày quán bún riêu tôm của bà Nguyễn Thị Châu (52 tuổi) chỉ bán trong 2 giờ với khoảng 200 tô

Đột nhập khu ẩm thực mới nổi tại quận 6 vạn món ngon, giá cả cực ‘hời’

Từ con đường ăn vặt Hậu Giang nổi tiếng, quận 6 nay càng thu hút nhiều thực khách hơn nhờ có khu ẩm thực mới nổi, sở hữu vạn món ngon với giá cả cực 'hời'

Vi vu 4 con đường ẩm thực quận 6 không thể bỏ lỡ

Những con phố ẩm thực Sài Gòn bao giờ cũng dậy lên mùi hương hấp dẫn và thu hút ánh nhìn khiến bao thực khách phải dừng chân thưởng thức. Cùng iVIVU điểm qua 4 con đường ẩm thực qu...

Khẩu vị ẩm thực đầu đông ở Hà thành

Hà Nội lắm món ăn ngon, mà chỉ tính riêng món bún đã phong phú khó mà tính hết, ví dụ như bún thang, bún chả, bún nem, bún mọc, bún bung, bún ốc, bún riêu, bún cá...

7 món ngon Hà Nội bạn không nên bỏ lỡ (phần 1)

Những món ngon hà nội đã luôn là 'thỏi nam châm' thu hút mọi người đến với vùng đất thủ đô. Từ xưa đến nay, mọi người thường bảo vui với nhau rằng Ăn Bắc, mặc Nam , bấy nhiêu đấy t...

Đến Đà Lạt check-in hồng treo gió

Từ lâu hồng Đà Lạt (Lâm Đồng) đã là thương hiệu quá đỗi quen thuộc đối nhiều người. Đặc biệt, trong vài năm trở lại đây, khi người dân bắt đầu đưa loại nông sản đặc thù này của địa...

Bún đỏ Đăk Lăk – Vị ngon hấp dẫn bất ngờ, muốn ăn phải “canh giờ” mới được!

Bún đỏ là đặc sản bình dân của người Đăk Lăk, được ví như màu đất bazan, gọi tên món ăn theo màu sợi bún và nước dùng vô cùng bắt mắt

5 quán bún riêu ngon nức tiếng với giá bình dân ở quận 6

Nếu ở quận 6 mà bạn chưa thử qua 5 quán bún riêu ngon nức tiếng với giá bình dân dưới đây thì quả thật là đáng tiếc. Hãy cùng Bách hóa XANH khám phá nhé!

Sự lành mạnh của ẩm thực Việt: Tôn trọng triệt để vị ngon nguyên bản thuở ban đầu

Ẩm thực Việt được đánh giá là một trong những nền ẩm thực lành mạnh nhất thế giới.Điều đầu tiên, bữa cơm của người Việt là sự cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời

Thịt trâu lá trơng – Đặc sản dân dã mà nức tiếng gần xa của người Quảng Trị

Vị ngọt của thịt trâu hòa quyện cùng mùi cay nồng đặc trưng của lá trơng tạo nên món ngon khó cưỡng, khiến thực khách mê mẩn ngay lần đầu tiên thưởng thức

Những phát hiện độc đáo tại tiệm bán ‘đồ ăn nhanh’ thời La Mã cổ đại

Thức ăn nhanh đã trở nên quen thuộc trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, các quán bán thức ăn nhanh đã có mặt từ thời La Mã cổ đại với tên gọi là Thermopo...

Bún riêu Hà Nội và Sài Gòn – sự khác nhau giữa ẩm thực hai miền

Cùng nấu từ nước cua đồng nhưng bún riêu Hà Nội ăn với thịt bò tái còn bún riêu Sài Gòn ăn với huyết, móng heo.Bún riêu cua có nguồn gốc từ miền Bắc, được người Hà Nội biến thành t...