Bạn nào chưa biết cách làm bắp rang thì vào đây nha, ám chắc là các ấy sẽ thích mê cho mà xem.
Chuẩn bị:
1 bịch bắp hạt khô (hỏi ở những chỗ bán đồ khô nhé)1 bịch café hoà tan có đường1 hộp bơ, hoặc 3 muỗng dầu ăn
![[Chế biến] - Bắp rang bơ vị cafe - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/31/che-bien-bap-rang-bo-vi-cafe-161f45.jpg)
Cách làm:
![[Chế biến] - Bắp rang bơ vị cafe - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/31/che-bien-bap-rang-bo-vi-cafe-4a9575.jpg)
Chọn chảo dày đáy và sâu lòng, bỏ bơ hoặc dầu ăn vào cho tan chảy lỏng, lúc đó mới cho bắp khô vào đảo đều cho thấm. Nhớ không được bỏ nhiều, chỉ một lớp ngang đáy chảo thôi.
![[Chế biến] - Bắp rang bơ vị cafe - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/31/che-bien-bap-rang-bo-vi-cafe-cfa441.jpg)
Video đang HOT
Đậy thật chặt nắp lại, chờ khoảng 2 phút các ấy sẽ bắt đầu nghe tiếng lụp bụp nổ nhanh dần. nếu thấy tốc độ nổ chậm lại thì cầm chảo lắc cho những hạt chưa nổ rơi xuống đáy nổ bung cho hết.
![[Chế biến] - Bắp rang bơ vị cafe - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/31/che-bien-bap-rang-bo-vi-cafe-6578ff.jpg)
Trút bắp đã nổ ra thố sạch, cho vào chảo lửa nhỏ 6 muỗng canh đường, xíu nước và 3 muỗng café hoà tan, chờ đến khi sệt sệt như caramen nhé.
![[Chế biến] - Bắp rang bơ vị cafe - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/31/che-bien-bap-rang-bo-vi-cafe-71e0a2.jpg)
Cho bắp vào đảo đều tay này, đảo khoảng 10 giây thì tắt bếp đi nhưng vẫn tiếp tục đảo để bắp không bị ỉu. Nếu vẫn cảm thấy khá ướt và mềm thì các ấy bật bếp lên đảo đến khi café khô vừa ý.
![[Chế biến] - Bắp rang bơ vị cafe - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/31/che-bien-bap-rang-bo-vi-cafe-dc5442.jpg)
![[Chế biến] - Bắp rang bơ vị cafe - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/31/che-bien-bap-rang-bo-vi-cafe-b5eb48.jpg)
Nhớ mời ba mẹ thưởng thức chung nha, mùi café sẽ lôi kéo dụ dỗ các vị phụ huynh khó tính nhất đấy.
Theo ione
[Chế biến] - Cua lột xốt cam
Cua lột xốt cam là món ăn mang hương vị chua ngọt hài hoà, thơm mùi cam đặc trưng, phù hợp chiêu đãi vào những dịp tiệc, lễ.
Nguyên liệu:
Cua lột làm sạch( khoảng 400g): 4 conCam vàng: 1 trái; Mầm rau muống: 100g Hành tây cắt hạt lựu: 2M; Nước dùng, cà chua Bột cam, bột năng; Muối, đường, dầu ănGiấm gạo; Bột tẩm khô chiên giòn
![[Chế biến] - Cua lột xốt cam - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/31/che-bien-cua-lot-xot-cam-fbc26a.jpg)
Cách làm:
- Cua lột cắt bỏ phổi, yếm, miệng, mắt, đầu chân, rửa sạch, để ráo nước.
- Cam tách lấy tép. Mầm rau muống cắt bỏ rễ, rửa sạch, để ráo. Cà chua cắt lát mỏng.
- Hòa 1M bột cam với 1 chén nước dùng.
- Làm xốt cam: Xào thơm hành tây với ít dầu, cho nước bột cam vào đun sôi, nêm 1M đường, 1M giấm gạo 1/2m muối, 1m bột năng pha loãng khuấy đều cho xốt hơi sệt lại, thêm tép cam, nếm vị chua ngọt vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn, tẩm cua với 1 gói bột tẩm khô chiên giòn sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Xếp mầm rau muống ra dĩa, thêm cà chua xung quanh, cua lột cắt đôi bày lên trên, rưới thêm nước xốt trước khi dùng.
Mách nhỏ
Tẩm bột khi cua thật ráo nước để cua bám đều bột và chiên sẽ giòn hơn.Khi cua đã chín vàng, ta tăng lửa lớn để dầu thoát ra hết sẽ làm cho cua giòn ngon hơn.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Bông cải trộn tôm Thông thường các món salad với mayonnaise có vị thanh nhẹ nên khi kết hợp với tôm xào cùng sả băm sẽ đem lại hương vị mới lạ, hấp dẫn cho món ăn, kích thích vị giác, giúp cả nhà ngon miệng Nguyên liệu:200g tôm sú tươi bóc vỏ; 100g bông cải trắng100g bông cải xanh; 50g cà rốt củ hành tây; 1...
Tin mới nhất
Loại rau quen mặt có hàm lượng selen gấp 30 lần hành tây, giúp bổ sung canxi để xương chắc khỏe, người già trẻ nhỏ nên ăn
05:56:15 29/09/2024
Không ngờ loại rau chúng ta hay ăn này lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe đến vậy. Dưới đây là cách làm món mồng tơi xào tỏi, các bạn có thể tham khảo nhé!
Rau được coi là 'thần dược' ở thế giới mọc dại đầy ở nước ta, ăn nhiều giúp cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
05:52:32 29/09/2024
Một số nước trên thế giới coi loại rau này là thần dược , nhưng ở nước ta chúng lại mọc dại nhiều. Rau còn có tác dụng cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
Dưa cải xào tóp mỡ: Món ăn giải ngấy rẻ tiề.n mà ngon cơm cho ngày cuối tuần
05:51:49 29/09/2024
Chỉ với khoảng 10.000 đồng, bạn có thể chế biến ngay món dưa cải xào tóp mỡ thơm ngon, kết hợp hoàn hảo giữa vị chua giòn của dưa và độ béo ngậy của tóp mỡ.
3 cách biến tấu củ khoai tây thành món ăn vặt ngon khó cưỡng chỉ 15 phút với nồi chiên không dầu
05:49:39 29/09/2024
Hiện nay củ khoai tây đang được bán với giá rất rẻ, nhiều nơi chỉ bán 7000 - 10.000 đồng/kg. Bạn có thể tranh thủ làm 3 món ăn vặt ngon khó cưỡng lại đơn giản từ khoai tây dưới đây.
Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng
05:58:04 28/09/2024
Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị
1 món ngon dễ làm và đẹp như những bông sen rực rỡ lại giúp dưỡng da mịn căng, giảm nếp nhăn
05:57:03 28/09/2024
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món ăn vừa ngon lại đẹp mắt và tốt cho sức khỏe mà làm rất dễ làm. Món ăn này có thể được ví von như những đóa sen nở rộ.
Học mẹ đảm cách làm tóp mỡ thơm nức, giòn rụm, để được lâu không ỉu để nhâm nhi ngày mát trời
11:33:54 27/09/2024
Không chỉ là món ăn vặt thú vị, tóp mỡ còn có thể dùng kèm cơm, cháo trắng, hoặc cho vào các món xào, canh để tăng thêm vị ngon.
Loại quả chỉ có vào mùa thu, tưởng để ăn chơi ai ngờ đem làm đồ ăn sáng cực ngon, ai không biết quá phí
06:10:51 27/09/2024
Bánh quả hồng nhân đậu đỏ vừa đơn giản dễ làm lại vô cùng thơm ngon, thú vị. Món bánh quả hồng có thể được làm đồ ăn sáng, hoặc nhâm nhi trong ngày đều thích hợp.
Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu, thơm ngon, ngoài giòn trong bùi, không cần bột
06:10:22 27/09/2024
Không cần đến bột chiên giòn, với cách làm khoai tây chiên này bạn sẽ được thưởng thức khoai tây nguyên vị ngoài giòn, trong bùi rất ngon, tránh được nhiều dầu mỡ.
Rau xanh tăng giá sau lũ, nhiều người chuyển ăn loại rau rẻ, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư này
06:09:10 27/09/2024
Tại Nhật Bản, những nghiên cứu từ năm 1992 đã chỉ ra việc ăn loại nấm này ít nhất 3 lần/tuần có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày đến 44%.
Cách làm củ cải muối chua giòn, ngon, lại đẹp mắt
06:00:09 27/09/2024
Củ cải muối có vị chua ngọt giúp bữa cơm thêm đậm đà, là món ăn rất bổ dưỡng trong mùa thu; cách làm không hề khó.
Cách nấu thịt kho tàu theo kiểu người Trung Quốc
05:59:17 27/09/2024
Dù ngày nay, trên mâm cơm các gia đình có sự xuất hiện của nhiều cao lương mỹ vị và những món ăn mới hấp dẫn, món thịt kho tàu giản dị vẫn luôn được ưa thích.
Có thể bạn quan tâm
Tá hoả khi biết hạn sử dụng cực ngắn của sữa đặc, ai mà sử dụng cả vài tháng thì phải xem lại ngay!
Mới đây, mạng xã hội xôn xao với thông tin hạn sử dụng của sữa đặc sau khi mở nắp chỉ kéo dài vỏn vẹn 7 ngày. Thông tin này nhanh chóng thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng.
Pokemon bất ngờ xuất hiện trong bài kiểm tra, câu hỏi về "thuyết tiến hóa" khiến game thủ chào thua
Không có gì bí mật khi series Pokemon vẫn duy trì vị thế là một trong những thương hiệu quen thuộc trong suốt nhiều thập kỷ qua và trở thành niềm cảm hứng cho các nhà phát triển tạo ra không ít trò chơi thú vị.
Lisa nghi sắp rời BLACKPINK, sự nghiệp bỏ xa đồng đội, không còn chung đẳng cấp?
Sau 10 tháng kể từ khi ngừng hợp đồng cá nhân với YG Entertainment, Lisa có những bước tiến lớn trong sự nghiệp. Sau hơn 7 năm hoạt động, Lisa mới khai thác hết tiềm năng và thử sức với những lĩnh vực mới.
NSND Tự Long phá cách, hát ca khúc "Phai" theo phong cách mới
Tại sân khấu Công diễn 5 của Anh trai vượt ngàn chông gai 2024, ở tiết mục vocal, với ca khúc Phai , NSND Tự Long lại tiếp tục lột xác, đem lên sân khấu một hình ảnh hoàn toàn mới.
Công an hỗ trợ một phụ nữ lấy lại 320 triệu đồng chuyển khoản nhầm
Một phụ nữ ở Đắk Lắk chuyển khoản nhầm 320 triệu đồng đến tài khoản của một người ở Hưng Yên, được cơ quan công an hỗ trợ lấy lại tiề.n.
Mẫu nhí Alice Nguyễn catwalk thần sầu gây bấn loạn, hot rần rần màn nhảy múa
Cô bé 13 tuổ.i được NTK Nguyễn Tùng Chinh chọn làm gương mặt mẫu nhí duy nhất mở màn cho BST À ơi tại đêm diễn thời trang tại Văn miếu Trấn Biên, Đồng Nai tối 25/9 vừa qua. Loạt khoảnh khắc model nhí sải bước khiến cõi mạng xôn xao.
TP.Thủ Đức: Đang bơi, tá hỏa phát hiện kỳ đà quý hiếm lặn dưới đáy hồ
Một người đàn ông nước ngoài đang bơi thì tá hỏa phát hiện một con kỳ đà 8 kg lặn dưới đáy hồ bơi ở P.Thảo Điền, TP.Thủ Đức (TP.HCM).
Một cặp đôi nổi tiếng MXH bỗng có "biến": Vợ livestream tố chồng vô tâm, tất cả thể hiện chỉ là "diễn"
Cô không kìm nén được xúc động, bật khóc nức nở tố sự vô tâm của chồng, khiến 90.000 người theo dõi trực tiếp vô cùng bất ngờ.
Amee nói hết nỗi lòng con gái khi yêu trong MV "Cuộc gọi lúc nửa đêm"
Mới đây, Amee đã chính thức phát hành MV Cuộc gọi lúc nửa đêm với sự sáng tạo độc đáo về hình ảnh và ý tưởng thực hiện.
Tử vi 12 con giáp hôm nay 29/9: Ngọ công việc hanh thông, Mão tài lộc cải thiện
Tham khảo tử vi 12 con giáp hôm nay 29/9/2024 các tuổ.i: Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất và Hợi về vận trình sự nghiệp, tình yêu, tài lộc, sức khỏe.
Rời xa Real Madrid là bão tố
Raphael Varane và Casemiro là hai trường hợp tiêu biểu không thể tái hiện phong độ của mình sau khi rời CLB Hoàng gia Tây Ban Nha.