Món bánh táo kiểu Pháp truyền thống vừa ngon lại dễ làm. Trong thực đơn của hầu hết các nhà hàng ở Pháp từ bình dân cho đến sang trọng đều xuất hiện món bánh táo tráng miệng với tên gọi tarte aux pommes.
Nguyên liệu (dành cho 4 người):
- Đế bánh: 200 gr bột mì, 100 gr bơ, 1 muỗng súp đường, một ít nước, thêm chút bơ và dầu ăn để quết khuôn cho khỏi dính.
- Mặt bánh: 5 quả táo, 150 ml kem tươi, 100 ml sữa tươi, 1 quả trứng, một ít đường và bột quế.
Video đang HOT
Cách làm:
1. Làm đế bánh
Để bơ ra khỏi tủ lạnh khoảng 1 giờ cho bơ mềm, trộn bằng tay bơ với đường, bột mì, đổ vào một ít nước. Lưu ý: dùng tay trộn vừa phải, nhẹ nhàng cho các nguyên liệu hòa lẫn với nhau thành một khối bột mềm là được (không nhất thiết phải dẻo quẹo). Cán khối bột thành miếng mỏng hình tròn hoặc vuông. Lấy một đĩa sứ chịu nhiệt làm khuôn, quết lên đĩa một ít bơ và dầu ăn rồi đặt miếng bột vừa cán mỏng lên đĩa.
2. Mặt bánh
Táo gọt vỏ, cắt thành từng miếng dọc theo quả táo, xếp lên phần đế bánh vừa làm xong.
Cho kem tươi, sữa tươi, trứng, đường, bột quế vào tô, lấy muỗng khuấy đều rồi rưới lên mặt táo. (Nếu không thích kem tươi, sữa và trứng, bạn có thể lấy 2 quả táo, cắt nhỏ cho vào tô với một ít nước, đường, bột quế. Đặt vào lò vi sóng khoảng 8 phút rồi xay nhuyễn và rưới lên mặt táo).
3. Nướng bánh
Bật lò nóng ở nhiệt độ 200oC trong 10 phút, cho bánh táo vào lò, nướng đến khi mặt táo vàng đều là được (khoảng 50 đến 60 phút). Khi bánh chín, bạn có thể trang trí thêm với vài quả mứt mận khô.
Theo ihay
Chè ngô non bột báng
Chính vì thời gian dành cho ngày cuối tuần lạnh lẽo này khá nhiều nên bạn có thể làm món chè này cho cả nhà tráng miệng.
Những bát chè ngô nóng hổi chỉ cần nhìn thôi đã cảm thấy ấm áp hơn rất nhiều rồi.
Cách nấu chè ngô không khó. Chị em chỉ cần chọn ngô nếp non và ngô ngọt non là được. Ngoài ra, bột báng (loại hạt chân châu nhỏ) chính là thành phần giúp món chè thêm hấp dẫn.
Để nước nấu chè thêm ngon, chắc chắn không thể thiếu nước dừa. Thưởng thức bát chè nóng, ngọt dẻo của ngô, dai dai của chân châu, ngọt thơm của nước dừa cùng gia đình thật chẳng còn gì bằng cả.
Theo Eva
[Chế biến] - Bánh táo chiên giòn Mùa thu cũng là mùa táo chín rộ, bạn hãy làm món bánh táo chiên giòn thơm phức, vừa giòn rụm lớp vỏ bên ngoài vừa chua ngọt vị táo bên trong nhé! Nguyên liệu: - 160ml bia - 2 quả trứng gà to - 1,5 thìa canh bơ, đun chảy - 45gr đường - ¾ thìa cà phê bột gừng, ¼ thìa...
Tin mới nhất
5 món ăn từ "họ bầu bí" dễ nấu, ăn ngon để thanh nhiệt cơ thể, đón mùa hè khỏe mạnh
10:19:15 14/05/2024
5 món ăn này không chỉ nhẹ nhàng, thơm ngon mà còn giúp bạn có một mùa hè khỏe mạnh. Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua và không thưởng thức những món ăn đặc trưng mùa hè này.
Có một phố ẩm thực ở Sài Gòn siêu "cuốn", đặc biệt nổi tiếng với món cà ri cá viên thơm béo chỉ 35.000 đồng
06:06:08 14/05/2024
Sài Gòn được mệnh danh là thành phố ẩm thực bởi sự đa dạng và phong phú, hội tụ tinh hoa ẩm thực từ nhiều nền văn hóa khác nhau.
Làm gỏi thịt bò theo cách này ngon đến mức ăn mãi không chán
05:53:26 14/05/2024
Thịt bò làm món gì ngon? Vào mùa hè oi bức, nếu đang ngán ngẩm với chiếc tủ lạnh đầy ắp thịt bò mà chưa biết xử lý ra sao thì xem ngay bài viết dưới đây để có cách giải phóng thịt bò trong căn bếp của bạn nhé.
Khi xào mực nhớ thêm bước này chắc chắn mực thơm ngon lại không tanh
05:50:08 14/05/2024
Ăn mực đúng cách là có lợi cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Chút mẹo nhỏ sẽ giúp bạn xào mực không tanh, thơm ngon và hấp dẫn.
Khai vị với món nộm đu đủ bò khô chua ngọt giòn ngon, chuẩn vị
05:49:38 14/05/2024
Món nộm đu đủ bò khô thường được ưa chuộng bởi khách quen và du khách tại các khu vực phố cổ, đặc biệt là món nộm bò khô cay cay, giòn giòn.
Loại quả được ví là 'tiên dược' mùa hè, nấu 4 món canh này mát bổ rất tốt cho sức khỏe
05:48:54 14/05/2024
Trong mùa hè, việc thưởng thức các món canh nấu từ quả bầu không chỉ mang lại cảm giác thơm mát và dễ chịu mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như khả năng lợi tiểu và giải độc.
Cách làm món mì xào hải sản thơm ngon bổ dưỡng, cho bữa sáng gia đình thêm năng lượng
05:47:52 14/05/2024
Sự kết hợp tinh tế giữa hương vị đặc trưng của mì và sự tươi ngon của hải sản tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đầy hấp dẫn.
Không cần cho vào chảo, làm cách này lạc rang vẫn giòn ngon
05:47:12 14/05/2024
Lạc rang là một món ăn vặt bùi bùi, giòn ngon, rất thích hợp để nhâm nhi. Hãy cùng học cách làm lạc rang bằng lò vi sóng bạn nhé!
Những món ăn nổi tiếng nhất khu chợ Bến Thành bạn không nên bỏ lỡ
22:20:39 13/05/2024
Chợ Bến Thành (Quận 1, TP.HCM) không chỉ là địa chỉ tham quan, mua sắm mà còn là nơi quy tụ nhiều món ngon nhất định bạn phải thử nếu có dịp đến đây.
Cách làm gỏi gà măng cụt thanh mát cho ngày hè
05:50:58 13/05/2024
Gỏi gà măng cụt - sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt thanh của măng cụt, vị giòn dai của thịt gà đảm bảo sẽ khiến bạn ngất ngây ngay từ miếng đầu tiên.
Cách làm dưa cải củ chua giòn ngon, vàng ươm không váng ủng, chỉ 1 ngày sau là ăn được
05:49:13 13/05/2024
Dưa cải củ muối chua là món ăn dân dã, đơn giãn lại rẻ t.iền nhưng rất được lòng người thưởng thức vì ngon miệng và đưa cơm.
Gà luộc xong tủy xương còn đỏ có phải là chưa chín và cách luộc gà ngon
19:44:32 12/05/2024
Luộc gà căn chuẩn thời gian nhưng khi chặt ra vẫn thấy tuỷ xương và một phần thịt xung quanh vẫn còn đỏ, liệu có phải là do bạn luộc gà chưa chín?
Cuối tuần làm món cơm nắm bò viên ngon đẹp hấp dẫn
17:30:23 12/05/2024
Để kích thích ăn ngon miệng thì món cơm nắm bò viên vừa ngon vừa đẹp mắt này sẽ khiến cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn.
Bánh canh giò heo nấu theo cách này nước dùng ngọt thanh, hương vị đúng chuẩn nhà hàng 5 sao
08:52:15 12/05/2024
Sợi bánh canh dai ngon phối hợp cùng nước dùng ngọt thanh, tạo ra một tô bánh canh giò heo nóng hổi, thơm ngon và đậm đà là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng.
5 món canh thơm mát, dễ ăn cho ngày hè nắng nóng
06:04:28 12/05/2024
Dưới đây là hững món canh vừa ngon, lại có vị ngọt tự nhiên, vô cùng dễ ăn cho bữa cơm hè. Bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Chân gà đem nướng với loại nguyên liệu được ví như 'vàng lỏng' được món đậm đà, thơm ngon nức mũi
05:58:22 12/05/2024
Chân gà sau khi nướng trở nên giòn sần sật, béo ngậy và thấm đượm vị của mật ong làm cho món ăn thêm ngọt nhẹ mà không gây ngấy, đồng thời tạo nên một màu sắc hấp dẫn cho món ăn.
Cách làm bún mắm miền Tây chuẩn vị, thơm ngon ăn đã miệng cuối tuần
05:57:40 12/05/2024
Ngay tại nhà bạn cũng có thể tự tay làm món bún cá miền Tây sông nước, đậm đà, thơm nức tuyệt ngon. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Thực đơn 3 món tự nấu cho bữa cơm nhà ngon, mát và tiết kiệm
05:56:12 12/05/2024
Hôm nay chúng ta hãy cùng lên thực đơn 3 món vừa ngon, mát lại không phải cầu kỳ khi nấu. 3 món ăn này chắc chắn sẽ vừa miệng, ngon và tốt cho sức khỏe.
Gân bò dẻo dai, là kho collagen, đem nấu cùng dưa chua cực đưa cơm lại giúp chị em trẻ hóa làn da
05:53:09 12/05/2024
Sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò thơm ngon và vị chua dễ chịu của dưa cải tạo nên món ăn hấp dẫn, đưa cơm ngày hè nắng nóng.
Ăn canh cua rau đay mồng tơi ăn cùng cà pháo vào mùa hè siêu ngon, đến người khó tính cũng phải gật gù
05:51:24 12/05/2024
Không gì hấp dẫn hơn bát canh cua rau đay kết hợp với đĩa cà muối giòn tan, chua dịu, phù hợp cho mâm cơm vào những ngày nắng nóng của mùa hè.
Có thể bạn quan tâm
Lộ mối quan hệ của Chu Thanh Huyền với mẹ Quang Hải chỉ qua một khoảnh khắc
Cặp đôi Quang Hải và Chu Thanh Huyền kể từ khi về chung một nhà luôn nhận được nhiều sự quan tâm của người hâm mộ. Đặc biệt từ khi công khai có con đầu lòng,
My Soul 1981 của Mỹ Tâm gây "sốt" tại Hồ Tràm
Gây sốt với hàng loạt hit đình đám cùng hơn 5.000 khán giả, My Soul 1981 của ca sĩ Mỹ Tâm đã khiến bãi biển Hồ Tràm nóng hơn bao giờ hết
Cách mặc trang phục màu be nhẹ mát trong mùa hè
Ưu tiên các chất liệu mỏng nhẹ, thoáng mát như cotton, linen, voan,... để tạo cảm giác thoải mái khi vận động. Tránh các chất liệu dày, nóng như da, dạ,... vì sẽ khiến bạn cảm thấy bí bách và khó chịu.
Siêu phẩm "Vùng Đất Câm Lặng" phần hé lộ những hình ảnh rợn người
Nếu như các nhân vật trong hai phần A Quiet Place đã thích nghi để sinh tồn, thì phim đưa khán giả ngược thời gian về cách mà nhóm người sống sót đầu tiên đã phải học hỏi và hy sinh những gì để biết được điều đó.
Đến hẹn lại lên, mùa sen của chốn "bồng lai tiên cảnh" Hang Múa Ninh Bình đã về!
Ghé thăm mùa sen Ninh Bình tại Hang Múa, bạn sẽ được ngắm nhìn vẻ đẹp say đắm lòng người bát ngát hồ sen. Nơi đây mang trên mình vẻ đẹp đậm chất miền sơn cước, hoang sơ và lãng mạn.
Lịch âm 14/5 - Âm lịch hôm nay 14/5 chính xác nhất - lịch vạn niên 14/5/2024
Xem lịch âm hôm nay ngày 14 tháng 5; theo dõi âm lịch hôm nay, thứ Ba ngày 14 tháng 5 năm 2024 nhanh nhất và chính xác nhất.
HYBE phủ nhận cáo buộc bỏ rơi NewJeans
Trước email phàn nàn của phụ huynh các thành viên NewJeans về việc HYBE bỏ bê nhóm, tập đoàn này đã hoàn toàn khẳng định đây là điều không đúng sự thật.
Hy hữu ô tô lao vào giữa phòng cấp cứu Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai
Tài xế xe dịch vụ chở khách đến cấp cứu tại Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai, bất ngờ ô tô tiếp tục di chuyển tông sập cửa kính và chui vào giữa phòng cấp cứu khiến nhiều người hốt hoảng.
Á.n m.ạng tại Nghệ An, 3 người thương vong
Theo thông tin ban đầu, vào đầu buổi tối 13/5, do mâu thuẫn gia đình, đối tượng Bùi Văn Thuận (SN 1964), trú tại xóm 3, xã Viên Thành, huyện Yên Thành đã d.ùng d.ao đ.âm anh trai t.ử v.ong, cùng 2 người khác bị thương.
Nhà chật đến mấy cũng đừng đặt thứ này trên tủ lạnh kẻo thất thoát t.iền bạc
Nhiều người vì quá sợ bụi bẩm bám vào tủ lạnh nhà mình nên thường có thói quen đặt một tấm vải màn trùm lên nóc tủ, vậy nhưng ít ai biết điều này cực kỳ nguy hiểm bởi mảnh vải sẽ khiến tủ dễ bị nóng,