[Chế biến]-Bánh táo

Thùy Dương23:14 10/01/2012

Sau bữa cơm tối, được ngồi quây quần bên tách trà cùng gia đình, tráng miệng với miếng bánh đậm vị quế thơm giữa trời đông giá rét thì thật là tuyệt vời!

Nguyên liệu:

60gr bơ
55gr đường
1 trứng
1 thìa café vani
130gr bột, rây mịn
&frac12 thìa café bột nở baking powder
&frac12 thìa café baking soda
&frac14 thìa café muối
100gr sữa chua
1 quả táo to, gọt vỏ, bỏ lõi và xắt hạt lựu.

Phủ mặt bánh:
40gr đường nâu
&frac12 thìa café bột quế
20gr bơ lạnh, thái hạt lựu
50gr hạt óc chó đập nhỏ

Cách làm:

Trộn đều bột, bột nở và muối.

Đánh bông bơ với đường tới khi bơ chuyển màu trắng ngà. Cho trứng vào, đánh đều.

Giảm tốc độ máy đánh trứng rồi thêm bột vào trộn đều.

Video đang HOT

Tiếp theo là sữa chua. Đánh sao cho hỗn hợp nhuyễn mịn là được.

Cuối cùng, thêm táo xắt nhỏ vào trộn đều.

Lò nướng bật trước nhiệt 170 – 175&ordmC. Cho bột bánh vào khay có lót giấy nến chống dính. Dàn đều mặt bánh.

Phủ mặt bánh: Đường nâu trộn đều với bột quế và hạt óc chó đập vụn, rắc đều lên mặt bánh.

Rải đều các viên bơ nhỏ lên trên.

Nướng bánh trong vòng 30 – 35 phút, hoặc tới khi xiên thử giữa bánh, que tăm rút ra mà không dính bánh là được.

Sau bữa cơm tối, ngồi quây quần bên tách trà cùng gia đình, tráng miệng với miếng bánh đậm vị quế thơm lừng, làm ấm bụng người thân giữa trời đông giá rét thật là tuyệt vời. Chính bởi thế, bánh táo là một món bánh tráng miệng được rất nhiều người ưa thích trong tiết trời mùa đông này.

Theo PNO

Thưởng thức món ngon mùa lạnh

Trong cái se se lạnh của tiết trời mùa đông, thật tuyệt vời khi có thể đắm chìm trong không gian ấm cúng, thưởng thức những món ăn tươi ngon từ các món nướng, lẩu cho đến các món được chế biến sẵn.

Một số nơi sau đây đã rất được khách hàng yêu thích và cho vào cẩm nang ẩm thực của họ vì tất cả đều ngon và giá cả rất hợp lý.

Món nướng BBQ Nhật

Các món nướng BBQ ngon tuyệt đã trở thành trào lưu ăn uống mới của người dân Sài thành. Một trong số những nơi cung cấp các món nướng Nhật nổi tiếng là nhà hàng BBQ Nhật Oishiiyaki, với thực đơn đa dạng, tẩm ướp cầu kì với nước sốt đặc biệt nên có hương vị đặc trưng, thơm ngon và hoàn toàn hợp với khẩu vị để thực khách đến một lần đầu mà còn muốn đến nhiều lần sau đó. Menu BBQ Oishiiyaki với các món đặc trưng của Nhật cùng hương vị tinh tế của món Âu: Bò cuộn hành phomai, bò cuộn trứng cút, sườn cá sấu nướng muối, vú bò sữa nướng chao, xá xíu xiên nướng. nem nướng, Ika miso yaki, Tako shio yaki, bò cuộn hành phomai... N

Nguyên liệu chế biến món ăn hợp vệ sinh và tươi sạch, được nhập từ những nơi có nguồn gốc xuất xứ đảm bảo, đặc biệt là loại nước sốt Tarê có nguồn gốc từ tảo biển, đây là loại nước sốt rất nổi tiếng của người Nhật. Khi nướng với Tare, nước sốt sẽ thẩm thấu vào trong thực phẩm làm cho món ăn trở nên mềm, thơm và đậm đà hơn.

Lẩu

Ngoài các món nướng, Lẩu cũng không kém phần thu hút thực khách. Có rất nhiều loại lẩu: Lẩu thái, lẩu dê, lẩu bò...nhưng có 1 loại lẩu rất mới mẻ và ngon đặc biệt, đó là lẩu mắm, một món ăn không chỉ ngon, lạ mà còn tốt cho sức khỏe. N

Nhắc đến lẩu mắm thực khách không thể không nhắc đến nhà hàng Lẩu Mắm Ăn Là Khen. Đây là nhà hàng chuyên về lẩu mắm, từ lâu đã là điểm hẹn cho những người ghiền ẩm thực miền Tây Lẩu mắm Ăn Là Khen hấp dẫn thực khách với mắm sặc, mắm linh từ vùng Châu Đốc cùng với bí quyết riêng, hương vị mắm đậm đà, thơm ngon. Nguyên liệu ăn cùng lẩu mắm gồm có cá, tôm, cua, mực, bò, ốc bươu, sò, nghêu, các loại rau, nấm.... tạo thành một nét văn hóa ẩm thực dân dã đặc biệt của vùng sông nước miền Tây, tuy giản dị nhưng khi một lần bạn thưởng thức thì khó mà quên được.

Buffet

Nếu bạn muốn thưởng thức cả món nướng, món lẩu và các món chế biến sẵn, thì còn chờ gì nữa mà không chọn hình thức ăn buffet! Một trong số những nơi cung cấp buffet nướng và lẩu uy tín nhất là nhà hàng Cơm Nấm Việt.

Bước vào nhà hàng Cơm Nắm Việt, bạn sẽ bỡ ngỡ với những khay đựng đồ ăn sáng loáng, sạch sẽ, hương vị đồ ăn tỏa ra thơm lừng làm nức lòng thực khách. Menu phong phú với hơn 60 món Á - Âu, thơm nồng những món nướng như: tôm tươi biển đông, mực nướng sa tế, cá hôi nướng, sò vẹo nướng, sò điệp, bò lá lốt nướng... cho đến các món ngon 3 miền: bánh bột lọc, bánh mì bơ tỏi, gỏi củ hủ dừa tôm thịt... đến những món súp nóng hổi nghi ngút khói: súp cua tóc tiên, súp kem bí đỏ, cháo sò huyết nấm rơm... Hoặc bạn có thể thoả thích dùng những loại lẩu hấp dẫn như: hải sản chua cay, lẩu thập cẩm, lẩu hải sản... haychọn cho mình những món ăn nhanh mang tính hiện đại khác: pizza, sushi, salad các kiểu (Nga, Mỹ)... món "đặc sản" của nhà hàng là món cơm nắm ăn kèm 3 loại muối vừng, tuyệt vời hơn, bạn còn được thưởng thức cùng tôm khô Bạc Liêu và má khô cá lóc rim dùng kèm với cơm nắm, vừa bổ dưỡng vừa trị bệnh

Đặc biệt hơn nữa, hiện nay trên Zing Deal đang có những ưu đãi cực kỳ hấp dẫn dành cho tất cả những địa chỉ trên, bạn chỉ cần click vào MUA hoặc GỬI TẶNG BẠN BÈ tại Zing Deal để nhận được ưu đãi tuyệt vời ! Ngoài ra, trong tháng 11 sinh nhật của Zing Deal, các bạn còn có cơ hội mua Amazing Deal Big C phiếu mua hàng trị giá 700.000 chỉ với 101.000 !

Theo Bưu Điện Việt Nam

Tết đến, nhà mình làm bánh quy nho Bánh mềm, vị ngọt nhẹ, rất thích hợp cho buổi tiệc trà hoặc cũng có thể dùng làm món đãi khách trong dịp lễ, Tết. Nguyên liệu: - 215 gr bột mỳ thường - 100 gr nho khô, cherry... (các loại hoa quả khô) - Vỏ 1 quả chanh - 50 gr hạt óc chó (walnut) bẻ vụn - 1 trứng gà -...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024

Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024

Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

16:11:27 17/12/2024

Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024

Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024

Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

05:57:01 17/12/2024

Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024

Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.