Món bánh quy giòn ngon này sẽ khiến ngày nghỉ của bạn thêm thú vị.
Nguyên liệu:
2 lòng đỏ trứng gà đã luộc chin; 1 thanh bơ (10 muỗng canh)1/3 chén 1 muỗng canh đường; muỗng cà phê muối1 muỗng cà phê chiết xuất4 muỗng cà phê vỏ chanh mài; 1 chén bột mỳ
Cách làm:
Mài nhỏ lòng đỏ trứng.
Trong bát của máy trộn, cho bơ, đường, muối, lòng đỏ trứng vào rồi đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn và có màu sáng nhạt.
Sau đó trộn với tốc độ chậm, vừa trộn vừa cho thêm vani chiết xuất và vỏ chanh vào.
Video đang HOT
Thêm bột mỳ và trộn tiếp cho đến khi hòa quyện.
Sử dụng phới cho hỗn hợp ra bát và cho vào tủ lạnh khoảng ít nhất 1 giờ hoặc để qua đêm.
Bật lò nướng ở nhiệt độ 350 độ C. Cho giấy nướng vào khay.
Chia bột thành các viên nhỏ có đường kính 2,5cm, đặt lên khay.
Sử dụng đáy cốc nhẹ nhàng ấn dẹt xuống. Không đặt các viên bánh gần nhau.
Nướng bánh quy chanh trong khoảng 12 phút là được.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Bánh quy táo tàu
Thử kết hợp táo tàu với bánh quy cũng rất thơm ngon đấy!
Chuẩn bị:
100g bơ nhạt; 70g đường cát40g táo tàu bỏ hạt 200g bột mì 10g sữa bột 2g muối, baking soda
Cách làm:
- Cho bơ vào nồi rồi đun chảy ở lửa nhỏ. Các bạn chú ý đừng làm cháy bơ nhé!
- Cho táo tàu và đường vào nồi rồi đun nhỏ lửa cho đường tan hết rồi để yên khoảng 5'.
- Sau đó, các bạn cho bột mì, sữa, muối và baking soda vào, trộn đều.
- Ép bột thành dải hình chữ nhật dài rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 3 tiếng.
- Làm nóng lò ở 180 độ trong 20 phút trước khi nướng bánh.
- Sau khi để bột trong tủ lạnh, các bạn lấy ra, cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào lò nướng trong 15 phút.
Những chiếc bánh quy táo tàu lạ lẫm ngon tuyệt này đã hoàn thành rồi!
Những chiếc bánh vuông vắn trông thật ngon mắt các bạn nhỉ!
Món bánh quy homemade này hẳn sẽ làm mọi người thích thú đấy!
Theo Kenh14
[Chế biến] - Bánh quy color block Những chiếc bánh quy sặc sỡ sắc màu nhìn hay ghê! Nguyên liệu: Bánh quy hoặc bánh madeleine 4 thìa cà phê sữa Màu thực phẩm 3 chén đường bột (các ấy có thể tìm mua ở hàng bán nguyên liệu làm bánh)3 thìa cà phê sirô ngô Cùng làm nhé: Bước 1: Trong một cái bát lớn, các ấy trộn đều sữa...
Tin mới nhất
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
06:09:39 20/12/2024
Với 2 nguyên liệu hấp dẫn và có rất nhiều trên thị trường này, bạn sẽ chế biến được món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe trong mùa đông.
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
05:59:10 20/12/2024
Hương vị đặc trưng của tỏi tây kết hợp cùng độ béo ngọt của thịt heo tạo nên một món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất dành cho cả gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được
05:58:33 20/12/2024
Những chiếc bánh quy với đủ màu sắc, kiểu dáng đẹp mắt, độc đáo này sẽ khiến Giáng sinh của gia đình bạn thêm ý nghĩa.
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc
06:17:22 18/12/2024
Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
06:15:58 18/12/2024
Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức
06:11:10 18/12/2024
Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
06:01:51 18/12/2024
Món canh gà ác hạt dẻ rất hợp ăn vào mùa đông lạnh giá, không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà còn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
05:56:44 18/12/2024
Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon
05:56:15 18/12/2024
Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
16:11:27 17/12/2024
Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
06:14:13 17/12/2024
Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.