[Chế biến] – Bánh mỳ thịt

Thùy Dương08:31 31/12/2013

Đảm bảo là món bánh mỳ thịt siêu tốc này sẽ ngốn của bạn không quá 15 phút đâu!

Bạn cần những nguyên liệu sau:

- 1 cái bánh mỳ bagguette dài

- 50g thịt bò thái hạt lựu, cần tái (bạn nên ướp thịt bò với chút xíu gia vị để miếng thịt đậm đà hơn. Bạn cũng có thể tùy biến phần thịt này bằng miếng xúc xích, thịt lợn hay thịt nguội… tùy khẩu vị và trường hợp cụ thể)

- 10g ngô ngọt luộc chín

- 10g đậu Hà Lan đã luộc chín

- Gia vị: 1 ít phô mai mozzarella; xốt cà chua (tomato sauce loại đóng hộp dùng cho các món mỳ Ý hoặc pizza)

Bánh mỳ cắt lát dày chừng 2 cm. Phết nước xốt cà chua đều lên trên một mặt của lát bánh mỳ.

Video đang HOT

Kế đó rắc thêm thịt bò đã luộc chín, ngô ngọt, đậu Hà Lan và phô mai Mozzarella. Làm tương tự với lát bánh mỳ thứ hai. Sau đó dùng que xiên, xiên ngang qua hai miếng bánh mỳ. Nướng bánh mỳ trong lò cho đến khi phô mai tan chảy.

Bánh mỳ thịt kiểu mới chẳng hề khó làm mà lại khá ngon miệng và đủ dưỡng chất. Không phải là kiểu bánh ngọt dễ khiến bạn bị ngán ngấy, cũng không phải món bánh mặn thuần túy khiến bạn cảm thấy bị nhàm chán, bánh mỳ thịt này là sự pha trộn của cả vị ngọt của rau củ lẫn vị ngọt của phần thịt đi kèm, thêm vào đó lại pha chút mằn mặn của phô mai và vị chua nhẹ xốt cà chua là lạ mà dễ ăn.

Đảm bảo là món bánh mỳ thịt này sẽ ngốn của bạn không quá 15 phút đâu. Chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết vào tối hôm trước là sáng hôm sau mọi thứ sẽ sẵn sàng và nóng sốt để bạn thưởng thức rồi đấy!

Chúc các bạn có món bánh mỳ thịt thật ngon nhé!

Theo MNMN

Ngày lạnh giá đi ăn bánh mỳ áp chảo

Bánh mỳ áp chảo thơm ngon, hấp dẫn là lựa chọn cho bạn trong ngày lạnh giá.

Thong dong trên xe máy vào khu xung quanh chợ Nghĩa Tân (Hà Nội), hẳn là bất cứ ai cũng sẽ không cầm lòng nổi trước cơ man các quầy hàng, quán ăn, đồ ăn vặt. Từ cháo gà, cháo vịt, vịt quay, thịt xiên que nướng thơm phức, bánh đa cua, ốc luộc, ngao hấp... khiến cho những người thích la cà quán xá, muốn cảm nhận chút hương vị bình dân phải dừng chân thưởng thức.

Trong số đó có lẽ phải kể đến món bánh mỳ áp chảo nằm tại khu Tập thể Nghĩa Tân, Hà Nội. Thời điểm khách ăn đông nhất là vào buổi trưa và từ chiều tối, mấy dãy bàn đơn sơ đều chật kín khách hàng, nhân viên luôn tay luôn chân.

Với mức giá bình dân chỉ 26.000 đồng -36.000 đồng/suất kèm đồ uống từ 8.000 đồng - 12.000 đồng là bạn đã có thể no bụng sau một ngày làm việc, học tập mệt mỏi.

Mỗi suất sẽ gồm một chảo nhỏ hình tròn trong đó có nước sốt cà chua, pate, khoai tây nghiền, trứng ốp la, xúc xích và mấy lát thịt thơm nức, bánh mỳ, dưa chuột thái ăn kèm sẽ giúp bạn đỡ bị ngán.

Mỗi chảo nhỏ bao gồm pate, khoai tây nghiền, xúc xích, mấy lát thịt và nước sốt cà chua thơm ngon

Vị béo của xúc xích, thơm của pate, ngon của khoa tây nghiền cùng nước sốt ăn kèm bánh mỳ

Trứng ốp la hấp dẫn

Nước sốt được làm từ cà chua trông rất thích mắt

Để có món bánh mỳ áp chảo ngon cần sự kết hợp của rất nhiều thành phần khác nhau

Cầm lát bánh mỳ quệt xuống nước sốt thơm ngon tất cả sẽ quyện tạo thành một hương vị thơm ngon

Dưa chuột thái ăn kèm sẽ giúp bạn đỡ bị ngán

Ngoài trà quất, thực khách có thể chọn trà chanh, trà nóng, trà đà... với mức giá từ 8.000 đồng - 12.000 đồng

Thời điểm đông khách nhất là trưa và chiều tối

Sự kết hợp giữa vị thơm của pate, béo ngậy của xúc xích, độ mềm của trứng, vị ngon của khoai tây nghiền và nước sốt thơm, ngọt khiến cho món ăn thực sự hấp dẫn các thực khách đặc biệt là các bạn trẻ. Khách có thể chọn thêm các loại nước như sữa ngô, trà chanh, trà quất, trà đá, trà nóng...

Theo Eva

[Chế biến] - Bánh mỳ hình ông già Noel Sắp tới Giáng sinh rồi và bạn có thể biến tấu một chút cho những chiếc bánh mì để chúng trông thật độc đáo và lạ mắt nhé. Nguyên liệu: 4 đến 4,5 cup bột mỳ 1/2 cup đường 2 gói (7g mỗi gói) men khô 1 thìa cà phê muối 1/2 cup sữa 1/4 cup nước 1/4 cup bơ, thái khối vuông...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bánh mỳ ăn sáng bánh mỳ thịt

Xem thêm Share

Xem nhiều

Video: Vợ Vũ Cát Tường nhảy tặng chú rể quá xuất sắc, Đông Nhi - Diệu Nhi rưng rưng xúc động02:05

Lễ gia tiên Vũ Cát Tường và bạn đời: Gia thế khủng của cô dâu được hé lộ, thái độ bố mẹ gây chú ý00:48

Vũ Cát Tường rơi lệ ở lễ thành đôi: 'Muốn yêu thương, bảo vệ em đến khi già đi'00:25

Hòa Minzy: Không chăm em được một đời thì đừng cưới!01:07

Đoạn video 38 giây từ camera an ninh siêu thị trở thành nỗi ám ảnh cả đời của một người mẹ: Không ai đoán được những gì diễn ra sau đó00:39

4 phút viral khắp cõi mạng: Em trai "bóc phốt" Vũ Cát Tường ngay giữa lễ đường, tiết lộ tính cách thật của chị dâu Bí Đỏ04:14

Gần 1 triệu người xem Gil Lê xoa lưng Xoài Non: Thì ra đây là lý do khiến hot girl 2K2 mê tít!01:15

Lễ thành đôi Vũ Cát Tường: Cô dâu chính thức lộ diện với visual cực xinh, cặp đôi rơi nước mắt giữa lễ đường đẹp như mơ00:56

Lạng lách đánh võng trên đường, nhóm thanh niên gặp nạn, 1 người tử vong00:19

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giản

07:18:34 15/02/2025

Hủ tiếu Nam Vang là món ăn chế biến tương đối cầu kỳ nhưng được nhiều gia đình yêu thích vì sự thơm ngon, bổ dưỡng.

Chị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuân

07:17:30 15/02/2025

Tận dụng loại rau mệnh danh là hoa hậu bởi hương vị và dinh dưỡng ấn tượng để làm món ăn cực đơn giản nhưng tốt đủ đường trong mùa xuân này.

Cách làm pate lạnh miền Tây cực hot, giòn ngon, độc đáo, nhiều chị em thi nhau tìm công thức

06:03:13 15/02/2025

Pate lạnh miền Tây, hay còn được biết đến với những tên gọi như dăm bông hay chả bong bóng, là món ăn đặc trưng với độ giòn sần sật và đậm đà gia vị.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn

16:47:01 14/02/2025

Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn. Một bữa ăn không cần cầu kỳ nhưng chế biến ngon miệng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải thích.

Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon

06:07:49 13/02/2025

Để đổi vị cho bữa cơm gia đình mà vừa giúp xử lý hết những loại hạt còn thừa sau Tết thì bạn hãy thử làm món cá cơm rim hạt dưới đây nhé!

Vịt giả cầy kiểu Miền Nam vừa ngon, lạ miệng lại cực dễ nấu, ai cũng làm được chị em hãy thử ngay

06:06:46 13/02/2025

Một chút thay đổi trong cách sử dụng gia vị chế biến cũng khiến món vịt giả cầy kiểu miền Nam mang hương vị độc đáo nhưng cũng rất đỗi ngon miệng.

Luộc vịt cho thêm loại quả này, thịt thơm ngon, không bị hôi

06:05:25 13/02/2025

Một bí quyết để luộc vịt không có mùi hôi khó ăn là thêm nước dừa vào nồi. Hãy thử luộc vịt ngay với bí quyết này, kết quả chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Mùa này nhất định phải ăn "nhân sâm trắng", vừa bổ phế dưỡng tỳ, lại tốt cho tiêu hóa

06:03:58 13/02/2025

Bạn có biết rằng, vào mùa xuân, củ cải trắng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một vị thuốc tự nhiên giúp cơ thể chúng ta cân bằng lại sau những tháng mùa đông lạnh giá?

15 mâm cơm nhà ngon miệng, hấp dẫn của mẹ bỉm Kon Tum

06:03:23 13/02/2025

Mâm cơm không chỉ là bữa ăn mà còn là nơi gắn kết tình cảm gia đình, nơi mọi lo toan đều được gác lại để tận hưởng những khoảnh khắc sum vầy.

Hôm nay ăn gì: Cơm chiều 4 món dễ nấu mà ngon

16:43:11 12/02/2025

Cơm chiều 4 món dễ nấu mà ngon. Tuy không cầu kỳ nhưng bữa cơm này cũng đủ làm cả nhà hài lòng vì ngon và đủ chất.

Món phở không chan nước dùng ở Lạng Sơn, khách ăn vài bát giải ngán

11:29:56 12/02/2025

Không chan nước dùng nóng hổi như các món phở truyền thống, món phở đặc sản ở Lạng Sơn hút khách nhờ độ thanh mát, đủ vị mặn ngọt chua cay, thích hợp ăn giải nhiệt, giải ngán dịp đầu năm.

Món ăn từ thảo dược giúp phòng ngừa bệnh cúm

08:49:59 12/02/2025

Ngoài ra, khi bị cúm không nên ăn đồ lạnh, đồ ăn có tính hàn như kem, nước đá vì làm tăng tình trạng ứ trệ, khó thải độc. Thực phẩm nhiều dầu mỡ, chiên rán cũng không nên ăn do làm tăng nhiệt độc trong cơ thể, gây viêm nặng hơn.