[Chế biến] – Bánh hạnh nhân trái tim

Bánh rất chi là thơm ngon, giòn tan, với công thức cực kỳ dễ làm nhé các teen!

Nguyên liệu cần có:

- 100g lòng trắng trứng

- 85gr đường bột

- 85 g bơ chảy

- 70g bột mỳ

- 80-100g hạnh nhân lát

Cùng làm nhé:

Bước 1: Đầu tiên, các ấy tách lòng trắng trứng cho vào một bát to rồi đánh bông lên.

Rây đường bột vào đánh tiếp cho đến khi trứng bông cứng, khi nhấc que đánh lên thấy trứng không bị chảy xuống, mặt trứng mịn không nổi bong bóng là được.

Bước 2: Tiếp tục, các ấy cho bột mỳ nhẹ nhàng vào, trộn từ dưới lên trên, dứt khoát, theo một chiều nhất định.

Bước 3: Cho bơ chảy vào trộn đều nhẹ tay, trộn đến khi hỗn hợp mịn.

Thêm hạnh nhân lát vào rồi trộn đều lên.

Bước 4: Sau đó, các ấy trải giấy nướng bánh lên khay, múc từng thìa bột rồi dàn thành hình trái tim hoặc tùy í. Các ấy nhớ dàn độ dày của bánh đều nhau thì bánh sẽ có độ giòn ngon hơn.

Bước 5: Cuối cùng, cho vào lò nướng ở 180 độ C, khoảng từ 10-12 phút cho đến khi bánh vàng là được.

Bước 6: Sau khi chín, lấy bánh ra khỏi lò và cuốn nhanh tay nếu không bánh sẽ bị cứng và khó cuốn.

Thành quả bánh trái tim của chúng tớ nè^^

Công thức khá đơn giản và dễ làm phải không nào? Các teen girl hãy thử làm một túi bánh trái tim để tặng người ấy nhé, đảm bảo người ấy sẽ thích mê cho xem.

Chúc các bạn thành công!

Theo Tapchiamthuc