[Chế biến] – Bánh flan dừa
Món tráng miệng này sẽ làm bữa ăn của bạn thên hoàn hảo đấy!
Nguyên liệu:
3 quả trứng gà1/2 lon sữa nấu ăn và làm bánh Carnation120g đường1/2 thìa cà phê nước1 ống vani1/2 chén sữa đặc làm bánh Carnation100ml nướcKhuôn làm bánh
Các bước thực hiện:
Trứng gà đánh tan đều.
Cho 70g đường, sữa dùng nấu ăn và làm bánh Carnation, sữa đặc Carnation vào thố, đánh cho tan đều.
Hòa chung 2 hỗn hợp lại, quậy đều lần nữa, lược qua rây, cho vani vào.
Cho đường, nước vào nồi, bắc lên bếp thắng cho ra màu caramel, cho vào khuôn làm bánh, tráng đều.
Video đang HOT
Đổ hỗn hợp trứng sữa vào khuôn, đem đi hấp khoảng 15 phút dưới lửa nhỏ. Lấy ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Mách nhỏ:
Sau khi cho màu caramel vào khuôn, để nguội rồi mới cho hỗn hợp trứng, sữa vào. Nếu không có lò nướng có thể mang hấp cách thủy.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNVN
[Chế biến] - Rau câu cam nhân bánh flan
Mềm mềm, thơm, tan chảy trọng miệng. Một món tráng miệng tuyệt vời!
Nguyên liệu cần có:
-10 gr bột rau câu dẻo
-100gr đường cát trắng
-1 gói bột cam
-Bánh flan/caramen
Cùng làm nhé:
Đầu tiên, các ấy trút 10gr bột rau câu dẻo vào 300ml nước lọc nấu. Nhớ là khuấy liên tục nhé.
Đến khi thấy nước sôi ta cho đường cát vào, tiếp tục khuấy lên sôi một lần nữa thì nhấc xuống.
Múc ra bát và cho bột cam vào hòa tan nghen.
Sau đó, mình rót vào khuôn một lớp mỏng.
Khi lớp rau câu mỏng này đông lại, ta cho miếng flan vào.
Tiếp tục, hòa tan bột cam với rau câu như ở trên, ta đổ lớp thứ 2 vào khuôn nè.
Đợi nguội ta bỏ khuôn vào tủ lạnh chờ ăn nào.
Để lạnh ăn thì hết sẩy.
Chúc các ấy ngon miệng!
Theo ione
[Chế biến] - Bánh Flan phô mai gừng Làm có hơi công phu nhưng đảm bảo vô cùng lạ và ngon đó! Chuẩn bị: - 470ml heavy cream - 120g phô mai mascarpone - 45g gừng bào nhuyễn - 1 cây vanilla (có thể thay thế bằng 5ml vanilla hương liệu) - 6 lòng đỏ trứng - 80g đường nâu - 60g đường cát trắng Cách làm: - Cho phần heavy...