chả rươi lá lốt

Loại rau ở nông thôn mọc đầy, nhưng lại ẩn chứa những ‘bí mật’ tuyệt vời cho sức khỏe

Không chỉ là một loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, lá lốt còn có khả năng phòng chống ung thư và cải thiện sức khỏe làn da một cách đáng kinh ngạc.

Cách làm chả rươi đơn giản

Chả rươi là một món ăn đặc sản của miền Bắc, món ăn này rất phổ biến trong khoảng thời gian từ tháng 9-11 Âm lịch (mùa rươi).

Những món ăn vặt nóng hổi vừa thổi vừa ăn giữa trời đông giá rét

Dưới cái lạnh giá của mùa đông, không gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những món ngon đặc trưng của miền Bắc.

Khởi tố, tạm giam 6 đối tượng bán thuốc xương khớp giả cho người dân

Mở rộng vụ án, cơ quan Công an thu giữ thêm 41 hộp thuốc chữa xương khớp và dạ dày từ 15 bị hại ở các quận, huyện của Hà Nội và các tỉnh miền Bắc.

Công dụng trị bệnh của lá lốt

Lá lốt không chỉ là một loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam mà còn là một vị thuốc nam quý giá với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Lá lốt chiên giòn ngon đến ngỡ ngàng

Lá lốt thường được xào hoặc nướng với thịt nhưng khi tẩm bột chiên giòn, hương vị thơm ngon của nó khiến nhiều người bất ngờ.

Loại lá mọc dại trong vườn, nấu được nhiều món ngon, chứa nhiều hoạt chất quý tốt cho sức khỏe

Lá lốt là một loại cây mọc hoang, không chỉ được sử dụng làm rau thơm cho nhiều món ăn ngon mà còn chứa nhiều hoạt chất quý.

Thịt bò đừng chỉ xào, đem cuốn với loại lá mọc dại đầy vườn này thơm ngon nức mũi

Khi nhắc đến món nướng, không thể bỏ qua món bò cuốn lá lốt - một trong những món ưa thích của nhiều người. Chỉ cần nghe tên thôi cũng đã đủ khiến bạn cảm thấy thèm muốn, phải khôn...

Công thức làm món chả cá lá lốt thơm ngon đậm đà hương vị

Hương vị ngọt béo nhiều dưỡng chất được bao bọc bởi một chiếc lá lốt thơm lừng quyện với các loại gia vị vừa vặn tạo cảm giác thật thích thú cho người thưởng thức.

Con ngoài đồng nhưng thịt chắc, bổ hơn gà chiên cùng loại lá gia vị này chữa bệnh đau xương, thấp khớp cực tốt, chị em nội trợ lưu lại ngay

Thịt ếch trắng ngần, thơm ngọt ngon và bổ dưỡng hơn cả thịt gà. Chính vì thế đặc sản từ món thịt ếch gà đồng luôn hấp dẫn các thực khách, đặc biệt là món ếch chiên lá lốt.

5 vị thuốc giúp giảm đau nhức xương khớp khi trời lạnh

Nhẹ nhàng xoa bóp vùng bị đau bằng dầu ấm hoặc kem giảm đau tại chỗ. Sử dụng các chuyển động tròn và ấn nhẹ, đồng thời xoa bóp các khớp giúp thư giãn cơ bắp, cải thiện tuần hoàn má...

10 loại cây gia vị phổ biến giúp chữa bệnh

Theo bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM - Cơ sở 3, rau thơm giúp tăng hương vị của món ăn và còn có tác dụng chữa một số bệnh thông thường.

Loại lá ‘cực phẩm’ với bệnh xương khớp mùa đông, vài thao tác đơn giản đã có những món ăn ngon

Không chỉ được dùng làm nguyên liệu để ngâm chân, lá lốt được dùng làm gia vị trong nhiều món ăn hấp dẫn. Nếu như thiếu nguyên liệu này, các món ăn như ốc nấu chuối, lẩu ếch, chả ố...

3 món ngon ấm áp dành cho mùa đông Hà Nội nhất định phải ăn ngay

Hà Nội vào mùa lạnh cũng lắm thứ ngon, nhắc đến đều khiến người ta thòm thèm...3 món ngon ấm áp dành cho mùa đông Hà Nội nhất định phải ăn ngay

Hình ảnh vải thiều, bánh đậu xanh lên sàn diễn thời trang

Những hình ảnh tiêu biểu của văn hóa Hải Dương như bánh đậu xanh, bánh gai, vải Thanh Hà, ổi Thanh Hà, chả rươi Tứ Kỳ... sẽ hiện diện trong BST Ký họa quê hương của NTK Thạch Linh.

Loại cây mọc hoang góc vườn nấu được nhiều món ngon, chứa hoạt chất quý

Lá lốt là cây mọc hoang nó được dùng làm rau thơm chế biến nhiều món ăn ngon nó còn chứa nhiều hoạt chất quý. Đây cũng là vị thuốc trong Đông y giúp kháng viêm, giảm đau.

Cuối tuần đãi gia đình món bún chả lá lốt thơm nức mũi

Sự hòa quyện giữa hương thơm đặc trưng của lá lốt và nước dùng ngọt thanh tạo ra một phần bún chả lá đầy lốt hấp dẫn, thích hợp cho các dịp tụ tập gia đình.

Những loại rau gia vị tăng sức đề kháng, phòng bệnh trong thời tiết giao mùa

Tính cay ấm trong một số loại rau gia vị như rau mùi, rau húng, sả, tía tô... giúp sát khuẩn, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể trong thời tiết giao mùa.

Ốc đem trộn với loại lá mọc dại bờ rào, thành món siêu ngon, ngửi thôi đã phát thèm

Nếu bạn đã quen thuộc với các món chả cá, chả mực, giò bò, hay giò lụa, thì món chả ốc lá lốt dưới đây chắc chắn sẽ mang đến một sự mới lạ cho bữa cơm gia đình của bạn.

Rươi đang vào vụ, mẹ đảm trổ tài làm chả rươi thơm ngậy ngon quên sầu

Rươi là đặc sản mùa thu và có thể chế biến được nhiều món ngon, một trong số đó là chả rươi. Cùng tham khảo công thức chả rươi ngon bất bại của mẹ đảm Hà Nội ngay sau đây nhé.

Những thực phẩm mẹ không nên ăn khi cho con bú

Sau sinh là thời gian quan trọng mà người phụ nữ cần phải bổ sung dinh dưỡng phù hợp. Chế độ ăn của mẹ ảnh hưởng lớn tới sức khỏe và sự phát triển của con.

Đổi vị với món trứng cá chiên đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm món trứng cá chiên lá lốt cực đơn giản mà thơm ngon để đổi vị cho bữa ăn.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm chả ếch lá lốt giòn, thơm ngon

Những miếng chả ếch lá lốt hấp dẫn khi cắn 1 miếng ta sẽ cảm nhận được ngay độ giòn tan trong miệng, cùng với mùi thơm của lá lốt được hòa quyện cùng với thịt ếch ngọt dai vô cùng ...

Cách làm chả lá lốt đậm vị, thơm ngon tại nhà

Chả lá lốt là món ăn được nhiều người ưa thích. Cách làm chả lá lốt không khó. Cùng chúng tôi làm chả lá lốt đậm vị, thơm ngon ngay tại nhà nhé.

Loại lá rẻ như bèo, bán đầy chợ hóa ra là vị thuốc quý, chế biến 3 món này thơm lừng cả mâm

Lá lốt không còn xa lạ với chị em nội trợ bởi loại lá này có thể kết hợp được với nhiều nguyên liệu như thịt bò, thịt lợn, hải sản,... và chế biến thành những món ăn bổ dưỡng, tốt ...

Làm chả lá lốt kiểu này đều tăm tắp mềm trong giòn ngoài lại thơm nức, lá không hề bị đen

Chỉ vài chiêu đơn giản bạn đã có những miếng chả lá lốt thơm ngon, trong giòn ngoài lại thơm nức, lá không hề bị đen đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức rồi.

Con không chân lại đầy lông ai nhìn cũng sợ nhưng nấu kiểu này ăn rồi mới hiểu vì sao nó đắt tiền

Rươi là giống nhuyễn thể vùng nước lợ, chỉ xuất hiện cuối tháng 9 đầu tháng 10 âm lịch. Món rươi giàu đạm, lại hiếm có, nên dân gian trân quý, gọi rươi là rồng đất

10 món ăn Việt được báo nước ngoài ca ngợi năm 2022

Bánh mỳ, cà phê sữa đá, phở bò là ba trong số 10 món ăn được báo Mỹ, Canada đánh giá ngon nhất Việt Nam. Đầu tháng 1, CNN công bố danh sách các món ăn có nước ngon nhất thế giới, t...

Cách nấu cà bung thịt quen thuộc và dân dã chuẩn vị Miền Bắc

Khám phácách nấu cà bụng thịtngon xuất sắc.Cà bung thịtlà món ăn vô cùng quen thuộc và bình dị đói với mỗi người dân Bắc Bộ

Canh ghẹ nấu chua

Vị ngọt đậm đà của ghẹ quyện lẫn mùi thơm hơi chua của lá lốt sẽ làm bạn khó cưỡng lại được. Còn chần chừ gì mà không vào bếp và trổ tài với cách nấu canh ghẹ này thôi

Nem ốc giòn thơm chấm mắm gừng ngon tuyệt

Những ngày lạnh như thế này làm món nem ốc giòn ngon nóng hổi, chấm nước mắm gừng thật hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện nhé

Canh tôm nấu khế chua món canh thanh mát cho ngày cuối tuần

Thực đơn hôm nay sẽ trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết với món canh tôm nấu khế chua. Cùng tham khảo công thức rồi chế biến cho cả nhà nhé. Bách hóa XANH đảm bảo, gia đình bạn sẽ thíc...

Nhắc ẩm thực xứ Nghệ không thể thiếu các món chế biến từ rươi

Nghệ An không chỉ là mảnh đất có nhiều danh lam thắng cảnh mà còn có vô số những món đặc sản rất ngon và hấp dẫn. Trong đó phải kể đến những món ăn được chế biến từ rươi

Canh thịt bò lá lốt “phương thuốc” bổ dưỡng, ngon miệng cho mùa lạnh

Thịt bò là một loại nguyên liệu có thể biến tấu được ra hàng loạt món ăn ngon miệng khác nhau. Không cầu kỳ như bò sốt vang, lạ miệng như bò xào hành tây, nóng hôi hổi nhưlẩu riêu ...

Món ăn độc nhất chỉ Việt Nam mới có: Nguyên liệu độc đáo, hương vị thơm ngon

Mỗi năm, dịp tháng 9 đến tháng 11 Âm lịch được coi là mùa của món ăn này. Ẩm thực Việt Nam với nhiều món ăn đa dạng và phong phú, mang nhiều hương vị khác nhau luôn là nguồn cảm hứ...

Loạt món ăn Việt “kinh dị” hợp với không khí mùa Halloween

Khắp Việt Nam có hàng trăm món sơn hào hải vị vô cùng ngon mắt lẫn ngon miệng, nhưng lại có vài trường hợp cá biệt khi có những món đặc sản có vẻ ngoài khá đáng sợ

Hướng dẫn làm món dồi chó nướng

Dồi chó nướng là một món ăn yêu thích của rất nhiều người. Dồi chó mua sẵn khó có thể biết rõ được nguồn gốc cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm

Hàng chả rươi 30 năm thơm nức một góc phố đầu đông

Tại phố cổ Hà Nội có một hàngchả rươingót nghét 30 năm tuổi luôn chật cứng thực khách giờ tan tầm. Trước đây, chả rươi là món đặc sản chỉ có thể thưởng thức vào tầm cuối thu, đầu đ...

Chả rươi Hà Nội – Hương vị món ăn đến từ vùng sông nước

Chả rươi Hà Nội là một món đặc sản nổi tiếng của vùng đất Hà thành. Món Chả rươi Hà Nội thơm nức mũi, ăn cùng rau mùi, húng thơm và nước mắm chấm pha chanh ớt đậm đà, cay nồng thú ...

Cách nấu riêu rươi tươi ngon, không tanh, đậm đà, hấp dẫn

Riêu rươi với vị thơm ngọt của riêu hoà quyện cùng các nguyên liệu khác tạo nên bát bún ngon. Hướng dẫn cách nấu riêu rươi thơm ngon, đơn giản tại nhà

Cách làm lòng gà xào chuối xanh vô cùng thơm ngon ăn là mê

Món xào luôn có mặt trên mâm cơm gia đình bởi sự đơn giản, nhanh gọn trong cách chế biến và sự kết hợp của các loại thịt, rau củ khiến bữa cơm thêm tròn vị

Cách nấu canh chuối lá lốt bùi ngon, đơn giản

Cách nấu canh chuối là lốtlà một trong những công thức nấu ăn đơn giản và phổ biến nhất của ẩm thực Việt. Để biết công thức nấu món ăn này làm sao cho thơm ngon, chuẩn vị nhất, các...

Cách nấu lươn với hoa chuối ngon chuẩn cơm mẹ nấu

Khám phá công thức và Cách nấu lươn với hoa chuối tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé! Canh lươn nấu hoa chuối hột là món ăn lạ miệng, hương vị thơm ngon, trong đó th...

Cách nấu món lươn xào sả ớt cực thơm ngon tại nhà

Khám phácách nấu món lươn xào sả ớttại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé.Lươn xào sả ớt là một món ăn có mùi vị cay nồng, đậm đà, lạ miệng, rất thích hợp để làm mới khẩ...

Cá chạch chiên lá lốt đậm đà, trôi cơm ngày lạnh

Bữa cơm ngày đông sẽ ngon và ấm áp hơn với món cá chạch chiên lá lốt thơm phức, nóng hổi này. Cùng vào bếp chế biến nhé

Cách nấu thịt trâu xào lá lốt thơm ngon khó cưỡng

Thịt trâu lá lốtlà một trong những món ăn ngon, giàu dinh dưỡng được nhiều gia đình yêu thích. Vậycách nấu thịt trâu xào lá lốtchuẩn vị như thế nào? Bạn cần chuẩn bị những nguyên l...

Rán chả lá lốt đừng vội thả vào chảo dầu: Làm theo cách này chả chín đều đẹp mắt, không lo vỡ nát

Với công thức rán chả lá lốt dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn, ai cũng phải thích thú mỗi khi ăn. Chả lá lốt là món ăn đơn giản, dễ làm lại thơm ngon bổ dưỡng. Sự kế...

Những đặc sản mang hương sắc mùa Thu Hà Nội

Cốm, hồng, ốc, chả rươi, sấu chín, cà phê trứng là những đặc sản nhất định phải thử trong những ngày Hà Nội vào Thu

Thay đổi khẩu vị với cách làm ếch xào chua ngọt dậm đà hấp dẫn

Ếch được gọi là gà đồng nhờ chất thịt săn chắc, thịt ếch có vị ngon ngọt tương tự thậm chí có người còn thấy ngon hơn thịt gà thả vườn. Nhờ vậy thịt ếch có thể nấu nhiều cách khác ...

Ngâm chân tay bằng lá lốt đánh bay nhiều bệnh nguy hiểm, cơ thể khỏe thêm mỗi ngày

Các nghiên cứu đã chỉ ra, lá và thân lá lốt chứa các ancaloit và tinh dầu, có thành phần chủ yếu là beta-caryophyle có khả năng kháng viêm, điều trị chứng lo âu và trầm cảm, phòng ...