cây gia vị việt nam

Xào mề gà muốn giòn ngon, ai cũng thích chỉ cần thêm hỗn hợp này

Mề gà là món ăn yêu thích của rất nhiều người vì nó có độ giòn nhất định. Tuy nhiên vẫn có nhiều người thắc mắc mình xào mề vẫn còn dai và khô, không đạt độ giòn mềm như ý. Dưới đây là công thức xào mề gà ngon bất bại.

Chân giò lợn nấu đông: Món ngon không thể bỏ qua trong ngày lạnh

Thịt chân giò mềm, ngậy kết hợp với nấm hương, mộc nhĩ làm nên hương vị tuyệt vời cho món thịt đông.

Tác dụng của ớt? Ăn bao nhiêu ớt là đủ?

Ớt là một loại gia vị vô cùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày nhưng liệu bạn đã biết hết những tác dụng của ớt đối với sức khỏe?

Óc heo chưng bí đỏ

Một cách biến tấu ngon ngọt cho món óc thay vì chỉ làm óc chần quen thuộc.

Loại gia vị quen thuộc gây tổn thương gan nếu dùng quá đà

Lá gan đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa các chất được hấp thu vào cơ thể. Do đó, chế độ ăn uống hàng ngày sẽ là nhân tố chính quyết định đến sức khỏe của cơ quan ...

Sò huyết xào rau muống

Khi xào rau muống với sò sẽ tạo nên một món ăn có vị ngọt thơm giúp thanh nhiệt và bồi bổ cơ thể.

Món ngon thanh đạm cho ngày ngán thịt

Những ngày ngán thịt bạn có thể làm món chay dưới đây để đổi bữa cho gia đình.

Bí non xào tôm

Món ăn đơn giản nhưng vẫn đủ làm đẹp mắt cho bữa ăn gia đình

Canh ngũ sắc phải đẹp hấp dẫn và cực ngon

Với các nguyên liệu dễ tìm và chút biến tấu nhỏ, bạn sẽ có một bát canh ngũ sắc ngon đẹp hoàn hảo.

Đổi món buổi tối với cánh gà sốt me chua ngọt

Cánh gà tươi ngon, chín vàng đều quyện với vị chua ngọt của nước sốt me làm cho món ăn có vị rất đặc trưng.

Cách làm thịt rang cháy cạnh nhìn đã ứa nước miếng

Thịt rang cháy cạnh là một trong những món mặn rất đỗi quen thuộc trong mâm cơm các gia đình Việt, đặc biệt là ở miền Bắc. Vào những ngày đông, còn gì thú vị hơn khi được thưởng th...

Cách làm lòng xào nghệ khiến ông xã thích mê

Lòng non xào nghệ được nhiều người yêu thích, đặc biệt là cánh mày râu. Đây là món ăn đơn giản, được chế biến bằng lượng nguyên liệu rất ít và đều là những nguyên liệu phổ biến, dễ...

Cách làm phở bò sốt vang ngon đậm đà

Cách làm phở bò sốt vang có một số công đoạn đặc biệt để tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng.

Trứng bò nấm chiên lạ miệng đầu tuần

Chỉ cần chút biến tấu nhẹ là bạn có ngay đĩa trứng chiên thịt bò nấm thơm thoang thoảng mùi thì là. Món này dễ làm mà ăn lại cực ngon.

Lạ miệng với thịt gà xào húng quế đậm đà khó quên

Để đổi vị cho bữa ăn thêm hấp dẫn thì món gà xào húng quế lựa chọn số 1 cho những ngày đông lạnh, vừa đơn giản đưa cơm lại đậm đà dư vị.

"Lẩu phân bò" món ăn thượng hạng được săn tìm

Mang một cái tên có chút mất vệ sinh Lẩu phân bò chắc hẳn làm nhiều người hoảng sợ. Thế nhưng, đây lại là món ăn được coi là đặc sản của người dân Đài Châu- Trung Quốc.

Cách làm tôm rang nước mắm đậm đà, đưa cơm

Tôm rang nước mắm là một món ăn tuy đơn giản nhưng tốn cơm đến lạ thường. Chỉ mất khoảng 15 phút và với vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay bữa cơm gia đình ấm cúng.

Hướng dẫn nấu món cá hồi sốt cam "chuẩn không cần chỉnh" tại nhà

Món cá hồi sốt cam thơm ngon dễ làm, ăn cùng cơm thì bao nhiêu cũng hết.

Cách nấu miến lòng gà thơm ngon gợi nhớ hương vị Tết

Miến nấu lòng gà là món ăn quen thuộc của mọi gia đình Việt, đặc biệt không thể thiếu mỗi dịp Tết về. Món ngon này đơn giải lại tốn ít thời gian với những hướng dẫn này.

9 loại gia vị và thảo dược tốt cho sức khỏe

Muối và tiêu không phải là thành phần duy nhất giúp tăng mùi vị cho thức ăn. Ngoài tác dụng kích thích khẩu vị và làm cho món ăn trở nên ngon miệng hơn, nhiều loại gia vị và thảo d...

Hướng dẫn cách nấu món cá trê kho nghệ đậm chất đồng quê

Món cá trê kho nghệ vàng ươm màu nghệ, thơm nức mũi. Thịt cá ngon ngọt ăn với cơm nóng sẽ khiến cả nhà thích mê.

Hướng dẫn nấu món sườn non chiên sả ngon đúng điệu

Món sườn non chiên sả được tẩm ướp đẫm gia vị, thơm mùi sả, mặn mặn ngọt ngọt, ăn cực đưa cơm.

Hướng dẫn nấu món mỳ bò sốt vang thơm ngon đậm đà

Món mỳ bò sốtvang với cách làm hơi cầu kỳ nhưng không khó thực hiện, hứa hẹn sẽ là một thay đổi mới mẻ, góp phần làm đa dạng bữa cơm cho gia đình bạn.

Hướng dẫn nấu món tôm cháy tỏi ngon khó cưỡng

Món tôm cháy tỏi nấu thật đơn giản nhưng lúc nào cũng giúp đán.h bay nồi cơm nhanh chóng.

Người phụ nữ 36 tuổ.i chết do tắc mạch má.u não chỉ vì ăn loại gia vị này hằng ngày

Dù đội ngũ bác sĩ đã hết lòng cứu chữa người phụ nữ này nhưng chỉ nửa tháng sau, tình trạng bệnh nhân xấu đi và t.ử von.g, nguyên nhân do tắc mạch má.u não.

Bí quyết xào miến cua biển không dính, thơm ngon như nhà hàng

Miến xào là món ăn yêu thích của nhiều người nhưng không phải ai cũng biết cách chế biến đểmón miến xàođủ mềm và không bết dính dầu mỡ đâu.

"Lạnh gáy" với cảnh ăn cả tảng mỡ to đùng, nhiều người tuyên bố "chào thua"

Thịt mỡ là cách gọi cho phần thịt trắng của động vật, ăn béo ngậy, nếu ăn nhiều còn cảm thấy rất ngấy. Đối với các món ăn, khi có một lượng mỡ vừa phải sẽ tạo cảm giác ngon hơn, kh...

Bí quyết nấu món tôm rang thịt ba chỉ thơm nức mũi

Trời lạnh lạnh, thưởng thức món tôm rang thịt ba chỉ với thịt ba chỉ mềm, và tôm thấm gia vị, ăn cùng với cơm trắng thật ngon.

Cách làm thịt xào mắm ruốc đậm đà, đưa cơm

Thịt xào mắm ruốc là món ăn khá quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình Việt. Món này hấp dẫn nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt ba chỉ béo thơm cùng vị mặn mòi của mắm...

Cách nấu cháo thịt thập cẩm thơm ngon, tiện lợi cho bữa tối

Món cháo thịt thập cẩm nóng hổi hòa quyện với vị thanh mát của hạt sen và các loại rau củ tạo nên vị ngon khó cưỡng.

Hướng dẫn làm món trứng chiên khổ qua lạ miệng

Trứng chiên khổ qua là sự kết hợp giữa vị đắng của khổ qua và vị thơm ngậy của trứng tạo nên một món ăn vô cùng hài hòa và ngon miệng.

Hướng dẫn nấu món đậu hủ kho nấm rơm chuẩn thanh đạm tại nhà

Với cách chế biến đơn giản lại không mất nhiều thời gian, món đậu hủ kho nấm rơm sẽ là một món ngon đổi vị cuối tuần cho cả nhà.

Bạn gái đòi chia tay vì b.ị ch.ê không biết nấu ăn

Vì không biết nấu ăn, bạn gái bị mẹ tôi chê trách trước mặt gia đình nên cô ấy đòi chia tay...

Cách làm trứng kho nước tương siêu dễ nhưng rất đưa cơm

Đôi khi những món ăn quen thuộc nhưng đậm đà hương vị như trứng kho nước tương cũng đủ làm bạn ấm lòng trong bữa cơm tối cùng gia đình.

Đổi vị bữa sáng với bánh mì sandwich

Món ăn sáng với bánh mì sandwich vừa chế biến nhanh mà lại vô cùng lạ miệng được các thành viên trong gia đình yêu thích.

Làm ngao xào chỉ cần thêm chút nguyên liệu này đảm bảo ngon hết ý

Ngao xào là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Vị ngao xào thanh ngọt, có chút đậm đà, lại cay cay nếu được cho thêm ớt thì còn gì tuyệt bằng.

'Gà đậ.p lu' khiến thực khách mê mẩn

Con gà được tẩm ướp gia vị rồi bỏ vào niêu đất nấu lên, muốn thưởng thức thì phải đậ.p vỡ lu.

Canh cá rô bông sún.g

Một món canh ngon từ những nguyên liệu dân dã như cá rô, bông sún.g, kèo nèo sẽ làm bữa cơm nhà thêm thú vị. Cuối tuần này hãy vào bếp và làm cả nhà bất ngờ mẹ nhé!

Tai heo luộc xong đem ngâm trong thứ nước này ăn giòn ngon sần sật, cả nhà thích mê

Món tai heo ngâm chua ngọt này rất dễ làm lại không kén người ăn.

Ướp thịt gà, cá, tôm, heo chuẩn công thức này, món ăn chỉ có ngon bất bại!

Ướp gia vị đơn giản, nhưng nếu không nắm vững những nguyên tắc dưới đây, món ăn chế biến ra sẽ không thơm ngon đúng chuẩn như bạn mong đợi.

Làm bơ nướng trứng bằng nồi chiên không dầu ngon ngậy, thơm lừng

Bơ nướng trứng là món ăn đơn giản, dễ làm chỉ vài bước đơn giản là có ngay món bơ nướng trứng bằng nồi chiên không dầu ngon ngậy mà không lo béo.

Bụng réo không ngừng vì đói dù đã nửa đêm? Món ăn sau đây sẽ giúp chị em xử đẹp cơn đói mà lại chẳng lo tăng cân!

Trời lạnh thế này, cơ thể nhanh có cảm giác đói là chuyện rất bình thường các chị em ơi!

Cho vài giọt gia vị này vào đảm bảo ngan luộc sạch mùi tanh

Cho một chút rượu trắng vào luộc cùng, chị em sẽ có được món ngan luộc cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn ai cũng thích mê.

Cho gia vị này đảm bảo hầm thịt bò nhanh mềm, thơm ngon

Nếu nhà không có nồi áp suất thì chỉ cần thêm một ít nguyên liệu này vào nồi hầm thịt bò, đảm bảo thịt sẽ nhanh mềm, thơm ngon.

Cuối tuần mà chị em vào bếp làm cá hồi theo cách này, đảm bảo nồi cơm bay vèo chỉ trong 1 nốt nhạc!

Không phải áp chảo cũng không phải ăn sống, món cá hồi hấp đảm bảo sẽ khiến cả gia đình bạn mê mẩn!