canh rau răm cá diếc

Sò mồng xứ Giã

Không sống trong bùn, sình như các loại sò lông, sò huyết, vẹm..., sò mồng sinh sản nơi vùng cát sạch dưới lòng biển vịnh.

Mới lạ bánh tráng lắc trứng muối

Anh Lê Hoàng Phúc là một tính đồ của bánh tráng. Với sự sáng tạo và sành ăn của mình, anh đã cho ra loại bánh tráng lắc trứng muối thu hút sự hiếu kì của nhiều thực khách.

Tẩm bổ cho chồng bằng loại hải sản ngon rẻ – dễ làm này, đảm bảo hai bạn lúc nào cũng như vợ chồng son

Dù mới kết hôn hay đã con đàn cháu đống, món ăn từ loại hải sản quen thuộc này cũng có thể giúp bạn và chồng quay trở về thuở mới yêu đầy rạo rực, mặn nồng.

Những thực phẩm ăn cùng tỏi sẽ sinh độc tố, chớ dại dùng thử

Bạn không nên cho tỏi vào những món ăn làm từ 4 loại thực phẩm dưới đây.

Cách làm nộm hoa chuối thịt gà giòn ngon hấp dẫn nhất

Món nộm gà hoa chuối thịt gà vừa dễ làm lại vừa... dễ ăn giúp bữa ăn của gia đình thêm ngon và hấp dẫn hơn.

Hướng dẫn làm nộm hoa chuối hấp dẫn, chua ngọt “đưa cơm”

Nộm hoa chuối là món thường gặp để đưa cơm trong nhiều bữa cỗ. Muốn chế biến nộm hoa chuối tại nhà đủ vị chua ngọt, cay bùi cần theo hướng dẫn này...

Vì yêu vợ nên chồng tiết chế

Một đam mê đủ mạnh, đủ để quý ông bận bịu, đủ mệt mỏi, đủ gây xao nhãng và có thể đủ để choán chỗ con trăng nhục thể.

Chỉ có thể là Quỳnh Trần JP: Làm bánh tráng trộn với… tôm hùm và trứng đà điểu, thành quả quá ngỡ ngàng

Định cư ở Nhật Bản đã lâu nên việc tìm kiếm các nguồn nguyên liệu thuần Việt để thực hiện các món ăn chuẩn hương vị quê hương không phải là việc khó khăn với Quỳnh Trần JP.

Món ngon cuối tuần: Cách làm gỏi vịt bắp cải thanh mát đãi cả nhà

Sự kết hợp giữa thịt vịt và bắp cải, vị chua ngọt từ các loại gia vị, dùng kèm nước mắm gừng vừa cay vừa thơm tạo thành một món ăn vô cùng hấp dẫn để thưởng thức vào dịp cuối tuần.

Cuối tuần làm thử món ngon “một người khỏe hai người vui” – hóa ra lại chẳng khó chút nào!

Hàu chén nướng mỡ hành làm dễ cực kỳ mà ăn lại ngon, cuối tuần bạn thử trổ tài mời cả nhà nhé!

Phá lấu lòng bò

Món ăn này kỳ công nhất là khâu sơ chế, làm sạch lòng bò nhưng đến khi thưởng thức thì thấy mọi công sức bỏ ra đều đáng.

Cách làm gà hấp muối hột thơm ngon, ngọt miệng cho ngày cuối tuần

Bài viết sau sẽ hướng dẫn cách làm gà hấp muối hột cực thơm ngon cho mọi người trổ tài và thưởng thức ngày cuối tuần.

Bánh ép – món bánh Tacos của ẩm thực Việt

Món bánh được nhận xét là giống với bánh Tacos của người Mexico nhưng điều đặc biệt là cả nhân cả vỏ đều hiện diện trên một mặt phẳng, vì chúng đã được ép chặt lại và chỉ mỏng như ...

Cháo ngao ngon tuyệt cú mèo hấp dẫn mọi người

Thịt ngao có tính hàn, vị ngọt mặn, giàu giá trị dinh dưỡng có tác dụng giải độc, trị chứng ho, loét dạ dày... sẽ làm nên bát cháo ngao cực ngon...

Sài Gòn 360 độ: Ăn cả Sài Gòn chỉ trong một ngày

Những món ăn street food nào đang gây sốt trong mùa Hè này?

Bà bầu ăn trứng vịt lộn có được không và nên ăn bao nhiêu là tốt?

Trong trứng vịt lộn có nhiều dưỡng chất như protein, canxi, các vitamin A, B1, B2, C... rất tốt cho sức khỏe. Bà bầu ăn trứng vịt lộn rất bổ dưỡng lại ngon miệng nhưng không nên ăn...

4 cách làm miến xào cực ngon vừa miệng không bị nát

Miến xào dễ dàng kết hợp với các loại gia vị và nguyên liệu đa dạng mà không sợ ngán. Đặc biệt với bí quyết chế biến để làm sao miến vừa không bị nát, không dính chảo lại rất vừa m...

Dùng cùi bưởi và đu đủ làm nem chua chay 100% vừa an toàn vừa ngon không kém gì nem thịt

Không chỉ ngon, món nem chua chay còn cực kỳ tốt cho sức khỏe của bạn và cả nhà đấy!

Nếu chán với món chân gà chiên rán, hãy đổi vị bằng 2 món chân gà hấp thơm ngon, ăn 1 muốn 10 này

Chân gà hấp chín tới, không quá mềm hay quá dai, có vị béo của chân gà, mùi thơm của hành lá, chút hương nồng của rượu và hạt tiêu quả thật vô cùng tuyệt vời để cả nhà nhâm nhi tro...

Cách làm miến lươn tuyệt ngon cho bữa sáng

Miến lươn là món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức trong bữa sáng bạn nhé.

Cách làm ngao hấp thơm ngon mà không bị rụng nhân

Ngao hấp là món ăn được nhiều người yêu thích. Cùng học cách chế biến để thưởng thức cùng người thân bạn nhé.

Cách nấu cháo trai ngon tuyệt đỉnh cho bữa sáng

Món cháo trai vừa ngon, vừa mát rất bổ dưỡng lại có tác dụng chữa bệnh nữa đấy nha mọi người. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức nhé.

Cá diếc chiên giòn chấm mắm ớt, món bình dân biến thành ‘hàng hiệu’

Không cao lương mỹ vị, cũng không sang chảnh như các đặc sản thường thấy, chỉ cần bỏ ra 30.000 - 40.000 đồng là có ngay ký cá diếc đồng về chế biến, ngon tới vấn vương.

Cách làm món canh chua trùng trục mùa hè không phải ai cũng biết

Thời tiết oi bức, nhiều người thường không muốn ăn cơm mà nhất là những món có dầu mỡ. Bạn sẽ thèm ăn một bát canh chua trùng trục và thưởng thức nó một cách ngon lành.

Tuyệt chiêu làm canh hến khế chua giải nhiệt mùa hè

Không chỉ ngon, giải nhiệt mà canh hến khế chua con giúp gia đình bạn thay đổi khẩu vị ngày hè.

Đến Cà Mau ăn cá kèo nướng

Đến Cà Mau trong chuyếndu lịchvừa rồi, điều nhớ nhất của tôi là hầu hết các nhà hàng, quán ăn đều có món cá kèo với đủ cách chế biến: kho tộ, nấu lẩu, nướng mọi...

Cách muối dưa bắp cải rau cần giòn sần sật ăn ngay sau 1 ngày

Dưa bắp cải rau cần ăn thanh thanh rất hấp dẫn. Cùng học cách chế biến để có món dưa bắp cải thơm ngon và hấp dẫn.

Lòng lợn làm kiểu này ăn bao nhiêu cho đủ

Lòng lợn làm kiểu này ăn bao nhiêu cho đủ - hãy chế biến ngay hôm nay cho cả gia đình thưởng thức.

Cuối tuần nấu canh chua hến, khế thanh mát đãi cả nhà

Với canh chua hến khế thanh mát bạn sẽ giúp các thành viên trong gia đình thay đổi khẩu vị ngày cuối tuần.

Tự tay chế biến 2 món ăn ngon khó cưỡng từ lòng lợn, ai cũng ghiền

Tự tay chế biến 2 món ăn ngon khó cưỡng từ lòng lợn, ai cũng ghiền - vừa đơn giản lại nhanh gọn và rẻ tiền.

Cách làm trứng vịt lộn rim me bổ dưỡng

Trứng vịt lộn rim me không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Chỉ cần tuân thủ các bước sau đây bạn sẽ có món trứng vịt lộn rim me ngon đúng điệu.

Mách bí quyết làm gỏi dạ dày ngó sen chua ngọt

Để thay đổi món ngon mỗi ngày cho cả gia đình, bạn hãy làm món gỏi dạ dày ngó sen chua ngọt. Đảm bảo đây sẽ là món ăn chống ngán tuyệt vời.

Món ngon mỗi ngày: Cá nục sốt tỏi ớt khiến cả nhà thích mê

Vị ngọt của thịt cá quyện với vị nước sốt thơm lừng, cay cay chắc chắn sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm phần ngon miệng.

Cách nấu cháo sườn non hạt sen lạ miệng mà ngon

Cháo sườn non hạt sen ăn ngon, lạ miệng và vô cùng bổ dưỡng. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé.

Cách làm món canh hến nấu chua thơm ngon bổ dưỡng

Canh hến nấu chua với vị ngọt của hến, chua dịu của cà chua, khế cùng với mùi thơm của rau răm tạo nên sức hấp dẫn cho món canh này, đặc biệt là trong những ngày hè.

Làm ngay nộm gà xé phay chống ngán

Nếu đã quá ngán với gà luộc hay những món tương tự từ gà, bạn có thể chuyển sang làm món nộm gà xé phay vừa thanh mát, dễ ăn lại vô cùng dễ làm.

Những điều cần đặc biệt lưu ý khi ăn rau răm

Rau răm là loại rau gia vị không thể thiếu trong các món ăn như trứng vịt lộn, lòng lợn, trai hến,... để giảm bớt mùi tanh của thực phẩm cũng như tăng thêm hương vị cho món ăn. Tuy...

Trứng cút rim me

Trứng cút rim me chua ngọt, đậm đà, beo béo, làm món ăn vặt hay ăn cùng cơm đều hợp.

Trứng vịt lộn rất tốt nhưng nhất định phải ăn kèm theo 3 thứ này để hiệu quả tăng gấp bội, tránh gây hại cho cơ thể

Trứng vịt lộn cần phải kết hợp cùng một số loại gia vị khác nữa, vừa để tăng cao hiệu quả lại vừa tránh gây hại cho cơ thể.

Bùi ngùi với da heo trộn

Tôi nhớ ngày xưa, khi kinh tế gia đình chẳng mấy dư dả, tôi vẫn thường được ông bà nội đãi món da heo trộn. Món ăn đơn giản gồm da heo cùng đu đủ xắt sợi ấy, đã trở thành món ăn đo...

Bò hít – món ăn vặt tuổi thơ

Có lần, người bạn từ Sài Gòn trên đường về quê ở tít vùng cao phía Bắc, đã tiện đường ghé ngang nhà tôi chơi. Bạn bảo: Có món gì đặc sản ở đây, dẫn mình đi thưởng thức cho bằng hết...

Cách nấu ngao thơm ngon, ai ăn cũng phải gật gù khen ngợi

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm món canh ngao (nghêu) nấu chua ngon miệng đưa cơm, nấu đơn giản.

Suýt thì bị đưa lên bàn làm mồi nhắm với rau răm, chú vịt may mắn thoát ra khỏi vỏ, “đổi kiếp” trở thành thú cưng ngày ngày ăn no rồi ngủ

Chùm trứng vịt lộn mua về chỉ ít ngày đã bất ngờ nở vịt con, chú vịt may mắn không bị cho vào bụng lại còn trở thành thú cưng, ăn no béo tốt.

Cách chế biến canh thịt bò nấu khế và cà chua tuyệt ngon

Vị chua chua của khế xanh và cà chua, điểm thêm nước canh từ thịt bò ngọt và rau răm thơm ngát sẽ khiến cho bữa ăn nhà bạn thêm đậm đà.

Cách nấu cháo lươn Nghệ An cực ngon

Cháo lươn Nghệ An là một trong những món đã tạo nên sự nổi tiếng cho ẩm thực xứ Nghệ. Cùng học cách chế biến món ăn thơm ngon này bạn nhé.

Ngao hấp sả thơm lừng cả xóm

Ngao hấp là món ăn được nhiều người yêu thích. Dưới đây là cách hướng dẫn làm ngao hấp đơn giản mà hấp dẫn.

Phở gà trộn đơn giản, ngon miệng

Chẳng cần phải ra ngoài hàng, dù ở bất kỳ đâu với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn cũng có thể đãi cả nhà món phở trộn ngon nức tiếng.

Gỏi hàu sữa

Gỏi hàu sữa có vị ngon béo của hàu, chua ngọt của xoài xanh, bùi bùi vị lạc, là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe.

Cuối tuần làm món cút lộn xào me cho bữa ăn vặt của gia đình

Món ăn này có vị chua cay ngọt hòa lẫn cùng mùi thơm đặc trưng của rau răm có thể làm hài lòng bất cứ lứa tuổi nào thưởng thức.

Nõn đuôi nhồi sụn chiên

Nõn đuôi lợn (heo) còn được gọi là khấu linh, khấu đuôi,...: Cần lượng nõn đuôi dài tổng cộng khoảng 30-35cm (khoảng 300gr).