Cẩn trọng với thời tiết ngày Tết
Khi nhiệt độ thay đổi một cách đột ngột cơ thể sẽ mất đi khả năng điều hòa thân nhiệt khiến chúng ta dễ mắc bệnh, đặc biệt là ở người già và trẻ em.
Trước thềm năm mới một đợt rét đậm rết hại vừa xuất hiện ở miền Bắc và các vùng miền khác. Khi nhiệt độ thay đổi một cách đột ngột cơ thể sẽ mất đi khả năng điều hòa thân nhiệt khiến chúng ta dễ mắc bệnh, đặc biệt là ở người già và trẻ em.
Nước ta bị ảnh hưởng bởi khí hậu nhiệt đới gió mùa, khi lạnh thì lạnh cắt da cắt thịt, khi nóng thì nóng ran như thể da bỏng. Những đợt rét đậm rét hại thay nhau xuất hiện tại miền Bắc và một số vùng miền khác. Trong những ngày như thế, các bệnh viện hầu như chật cứng người đến khám và điều trị.
Lạnh hay nóng quá đều dễ bệnh
Cũng như những động vật máu đông khác, cơ thể con người có một cơ chế điều hòa thân nhiệt khá tuyệt vời và lúc nào cũng giữ cho nhiệt độ cơ thể ở mức 37 độ C. Ở mức nhiệt độ này, mọi hoạt động của cơ thể sẽ ở mức độ hoàn hảo và tốt nhất.
Tuy nhiên, nếu nhiệt độ bên ngoài giảm dưới mức cho phép, các mạch máu dưới da sẽ co lại và giúp cho cơ thể lấy lại khả năng cân bằng về thân nhiệt. Hoạt động này rất cần đến năng lượng, đặc biệt là năng lượng lấy từ chất béo. Chính vì vậy, những cư dân ở xứ lạnh như người Eskimo trong khẩu phần ăn hằng ngày đều có rất nhiều mỡ động vật.
Khi cái lạnh kéo dài và nhiệt độ xuống quá thấp, khả năng tự điều hòa thân nhiệt sẽ bị ảnh hường và đến một lúc nào đó cơ thể sẽ mất hẳn. Hậu quả là con người sẽ dễ mắc bệnh, đặc biệt là những người già và trẻ em. Các bệnh và tai biến gây ra do lạnh kéo dài thường là các bệnh của đường hô hấp, như viêm phổi, cảm lạnh và thậm chí đột tử.
Trong một trạng thái ngược lại, vào mùa hè nóng bức, nhiệt độ có ngày lên đến trên 40 độC thì cũng có khá nhiều người bị bệnh và có thể dẫn đến tử vong.
Nắng nóng làm các mạch máu của cơ thể giãn nở quá mức, mất nước qua mồ hôi và hơi thở, nếu không được bù đắp kịp thời bằng nước uống và những loại thực phẩm có nhiều nước sẽ gây ra tình trạng rối loạn nước và điện giải, dẫn đến ngất xỉu mà dân gian thường gọi là say nắng. Chữa say nắng cũng khá đơn giản, chỉ cần những sơ cứu căn bản là đủ. Tuy nhiên, ở người già, cơ chế điều nhiệt không còn hoàn hảo hay ở trẻ em là lứa tuổi mà mọi hoạt động của cơ thể chưa thật hoàn chỉnh nên cũng gặp một số khó khăn nhất định.
Ăn mặc đúng cách cũng làm giảm bớt tác hại của giá lạnh hay nóng bức quá mức (Ảnh: Ngọc Dung)
Video đang HOT
Ăn uống, ăn mặc hợp lý
Một cách giữ gìn sức khỏe tốt nhất khi thay đổi nhiệt độ là phải có chế độ dinh dưỡng hợp lý theo nhiệt độ môi trường. Vào mùa rét nên ăn thêm chất béo vì chúng giúp chống chọi lại với cái lạnh. Cũng đừng vì quá sợ bệnh tim mạch mà không dám ăn thêm một ít mỡ lợn hay mỡ động vật khác. Một lượng chất béo vừa phải trong bữa ăn giúp tăng thêm vị ngon của thức ăn và chống cái lạnh.
Mùa hè phải uống nước đủ, ăn các loại thức ăn nhẹ và nhiều vitamin, đặc biệt là ra xanh và trái cây tươi. Kinh nghiệm dân gian cho thấy trong một số trường hợp phải làm việc ở môi trường nắng nóng cần uống nước có thêm chất muối để cân bằng về điện giải.
Ăn mặc đúng cách cũng làm giảm bớt tác hại của giá lạnh hay nóng bức quá mức. Chúng ta đừng hiểu nhầm rằng cứ quấn thật nhiều áo là ấm và cởi trần ra là có thể chống chọi với cái nóng. Kinh nghiệm của nhiều xứ sở khác nhau trên thế giới cho thấy: Khi trời quá lạnh, mọi người nên mặc một bộ đồ mỏng nhưng phải bó sát vào người như bộ đồ dệt kim đông xuân, phía ngoài có thể khoác thêm các loại áo ấm khác. Trang phục bó sát người sẽ giúp giữ nhiệt rất tốt. Trời nóng, nên mặc những bộ quần áo hơi dày và kín đáo vì chính những quần áo này giúp cho cơ thể cân bằng thân nhiệt với bên ngoài.
Chú ý đến việc ăn mặc hằng ngày sẽ giúp cơ thể thích nghi với khí hậu bên ngoài dù trời quá nóng hay quá lạnh.
Đề phòng đột tử
Chúng ta cũng đã từng nghe nhiều câu chuyện thương tâm về những nạn nhân của tình trạng thay đổi nhiệt độ đột ngột. Có người giữa trưa hè nắng nóng về đến nhà là tắm ngay bằng nước lạnh. Cũng có người trời đang lạnh lại tắm ngay với nước nóng. Sự thay đổi nhiệt độ quá đột ngột như vậy khiến cơ thể khó thích nghi và dễ dẫn đến đột tử.
Khi có sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, để cơ thể thích ứng và duy trì thân nhiệt ở mức 37 độ C, chúng ta cần giữ thân nhiệt thay đổi nhiệt độ một cách từ từ để tránh những sự cố đáng tiếc xảy ra.
Theo VNE
Mẹo chống đầy hơi, chướng bụng ngày Tết
"No 3 ngày Tết" - ngày Tết là lúc bạn có thể phải thu nạp lượng thực phẩm nhiều hơn thường ngày, trong đó có những món mà cả năm bạn không dùng tới nên dễ khiến cơ thể rơi vào tình trạng chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu.
1. Phòng còn hơn chữa
Hãy hạn chế tối đa nguy cơ gây chướng bụng, đầy bụng bằng những việc sau:
- Cố gắng hình thành thói quen ăn chậm, nhai kĩ, cảm giác no sẽ tới nhanh hơn tránh tình trạng ăn quá nhiều.
- Cân đối các chất đường, béo, đạm trong bữa ăn; nên ăn nhiều rau xanh và hoa quả; uống ít nước ngọt, cà phê, rượu bia và các chất kích thích.
- Dự trữ thuốc đầy hơi khó tiêu như Carbomint, Carbophos, Seltzer... ( nhớ tuân theo chỉ định của bác sĩ khi sử dụng thuốc, nếu có điều gì bất thường xảy ra như chóng mặt buồn nôn, đau đầu, dị ứng thì cần ngừng ngay việc uống thuốc và đi khám bác sĩ).
Đầy bụng gây khó chịu, mệt mỏi (ảnh: alobacsi)
- Luyện tập chống đầy hơi khó tiêu bằng cách xoa bụng: Dùng tay xoa bụng xuôi theo kim đồng hồ chạy, vị trí xoa là xoa xung quanh rốn.
- Nên tránh các thực phẩm: Các loại thức ăn giàu tinh có ủ men như bánh mì, bánh bao...; bánh kẹo ngọt, hoa quả quá chín chứa độ ngọt cao; sữa và các sản phẩm từ sữa; các thực phẩm có mạch nha, đồ ăn có dấm, các loại dưa muối, nấm, phô mai xanh...
- Hạn chế nhai kẹo cao su vì khi nhai kẹo, ta nuối vào một lượng khí lớn, tạo cảm giác đầy hơi, chướng bụng.
2. Các thực phẩm làm giảm chướng bụng, đầy hơi
- Cần tây: Cần tây không chỉ là rau gia vị bổ sung hương vị cho các món ăn mà còn là vị thuốc chữa đầy bụng, khó tiêu hiệu quả. Hạt cần tây có tác dụng chống đầy hơi, sình bụng, gia tăng lượng bài tiết.Loại rau này được nhiều người dùng để hỗ trợ đường tiêu hóa và kiểm soát khí đường ruột. Cần tây còn chứa các hoạt chất giải độc, giúp thanh lọc cơ thể. Bạn nên nấu chín rau trước khi ăn vì rau nấu chín sẽ tốt cho tiêu hóa. Hơn nữa, rau chưa qua sơ chế chứa nhiều nước, cũng có thể dẫn đến việc đầy hơi.
- Sữa chua: Sữa chua hỗ trợ tốt cho việc tiêu hóa, đồng thời những lợi khuẩn trong sữa chua có thể cải thiện được chứng chướng bụng. Bạn có thể cho vào sữa chua một ít chanh để tăng hiệu quả món ăn này.
- Dứa: Trong dứa có chứa nhiều hoạt chất bromelain giúp cơ thể hấp thu vitamin dễ dàng hơn đồng thời chất xơ trong dứa còn giúp kích thích hệ tiêu hóa, làm giảm rõ rệt các triệu chứng của đầy bụng, khó tiêu.
- Tỏi: Nên ưu tiên loại gia vị này bởi tỏi chứa chất allicin chống chướng hơi rất hiệu quả.
- Táo: Pectin, protopectin và axit pectin là những chất có rất nhiều trong táo tây và đưa loại quả này trở thành một trong những thực phẩm hàng đầu có lợi cho tiêu hóa. Chất xơ có trong loại quả này (được tiêu hóa rất nhanh) cho phép điều chỉnh hoạt động tiêu hóa của ruột. Nó giúp tăng khối lượng phân và giảm thời gian của hoạt động tiêu hóa của ruột.
- Bạc hà: Dầu bạc hà cũng rất hữu ích cho việc trị chướng bụng, đầy hơi. Hãy uống mỗi lần khoảng 20 giọt pha nước ấm, Nếu không có dầu bạc hà thì có thể uống trà bạc hà hay các thực phẩm có bạc hà.
- Bưởi: Khi bị đau bụng hoặc ăn không tiêu, bạn hãy Sắc nước vỏ bưởi uống, ngày dùng 4-12 g dưới dạng thuốc sắc. Đơn giản hơn, bạn có thể ăn bưởi sau bữa ăn khoảng 1 tiếng để giúp hỗ trợ tiêu hóa cho ruột của bạn.
- Nước chanh: Rất nhiều người không uống nước khi bị chướng bụng, vì nghĩ rằng nước sẽ làm đầy bụng hơn hoặc cho rằng cơ thể đang giữ nước nên không uống thêm nước. Các chuyên gia về sức khỏe cho biết, nếu đang bị chướng bụng, bạn cần uống nước nhiều hơn để lượng nước trong cơ thể lưu thông. Chanh có chức năng lợi tiểu và nhuận tràng khi được pha với nước ấm.
Theo VNE
Ăn đúng cách giải nhiệt ngày Tết Vào dịp lễ tết, chúng ta thường có chút ít bia, rượu, dùng bánh kẹo, chất béo, nước ngọt... kể cả thức khuya, di chuyển nhiều ngoài trời nắng, đều là những yếu tố có tính kích thích và nóng, khiến cơ thể bị nhiệt. Theo lương y Như Tá, có thể sử dụng món chè đậu xanh để khử nhiệt, trừ mụn....