Cải thiện sức khỏe bằng chế độ dinh dưỡng

Nắng Mai19:18 15/05/2020

Để cải thiện sức khỏe, bạn cần có cho mình một chế độ dinh dưỡng hợp lý, đủ chất. Lựa chọn bổ sung cho cơ thể nhiều vitamin và khoáng chất là một biện pháp đem lại sức khỏe tốt.

Bản chất chế độ dinh dưỡng hợp lý mà một trong những chìa khóa vàng để có sức khỏe tốt. Bạn có thể cải thiện chế độ dinh dưỡng bằng cách thường xuyên ăn các loại thức ăn chứa nhiều vitamin, khoáng chất như trái cây, rau củ, ngũ cốc, các sản phẩm làm từ sữa ít béo hoặc đã được tách béo.

1. Giải đáp thắc mắc có cần thay đổi chế độ ăn hay không?

Khi đặt ra câu hỏi bản thân có cần thay đổi chế độ ăn, các loại chất dinh dưỡng cần bổ sung cho cơ thể hay không thì bạn cần trả lời những câu hỏi dưới đây.

- Hiện tại bạn có đang trải qua một vấn đề sức khỏe hoặc một yếu tố nguy cơ bệnh tật nào như cao huyết áp hay cholesterol không?

- Bác sĩ đã từng đưa ra lời khuyên rằng tình trạng bệnh của bạn có thể được cải thiện bằng chế độ dinh dưỡng hay không?

- Gia đình bạn có người mắc phải một vài bệnh như: tiểu đường, bệnh tim, loãng xương, ung thư hay không?

- Bạn có đang thừa cân, béo phì hay không?

- Cần giải đáp những thắc mắc về các loại thực phẩm bạn đang ăn và việc sử dụng vitamin bổ sung cho cơ thể có thật sự cần thiết hay không?

- Nếu nhận được tư vấn từ chuyên gia dinh dưỡng bạn có cảm thấy mình đang được tư vấn một cách thiết thực hay không?

Bạn có đang trong tình trạng thừa cân, béo phì hay không? – Ảnh Internet

Nếu những câu trả lời của bạn ở một trong các câu hỏi trên là có thì điều này đồng nghĩa với việc bạn thật sự cần thay đổi chế độ dinh dưỡng của mình để bảo vệ sức khỏe của bản thân.

2. Thay đổi chế độ ăn uống, dinh dưỡng có khó không?

Chế độ ăn uống, dinh dưỡng của mỗi người khác nhau. Mỗi người sẽ phù hợp với một chế độ dinh dưỡng khác nhau. Do đó chắc chắn khi thay đổi chế độ dinh dưỡng, ăn uống đa số mọi người đều gặp phải một số khó khăn nhất định.

Nhưng để cải thiện sức khỏe, chỉ cần bạn giữ cho mình các thói quen tốt, lựa chọn những loại thực phẩm lành mạnh và giữ liên lạc với bác sĩ chuyên khoa dinh dưỡng khi cần để trao đổi thêm và hiểu rõ tình hình sức khỏe của bản thân và đưa ra biện pháp thay đổi chế độ ăn uống hợp lý nhất.

3. Một vài gợi ý cải thiện thói quen ăn uống tốt cho sức khỏe

Mỗi người cần tìm cho mình một chế độ ăn uống phù hợp với sức khỏe, thể trạng của bản thân. Tuy nhiên vẫn có một vài thói quen có thể hữu ích đối với sức khỏe của bạn:

- Cân nhắc chế độ ăn uống hiện tại, tìm và phát hiện ra điểm mạnh, điểm yếu để khắc phục. Chế độ ăn đã đủ canxi, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau quả,… hay chưa? Nếu đã đủ bạn chỉ cần tiếp tục thực hiện, nếu chưa thì cần bổ sung chế độ ăn uống của mình sao cho dinh dưỡng được cân bằng.

Video đang HOT

Cân nhắc chế độ ăn – Ảnh Internet

- Có thể theo dõi lượng thức ăn cơ thể hấp thu bằng cách viết lại thực đơn ăn uống hàng ngày. Đây là thói quen tốt giúp bạn quyết đinh cơ thể cần bổ sung các loại thực phẩm nào tiếp theo và cần loại bỏ hay giảm bớt các nhóm thực phẩm nào.

- Xem xét và suy nghĩ xem bản thân có thật sự cần nhận được tư vấn từ chuyên gia dinh dưỡng hay không?

4. Có nên tin tưởng vào các thông tin dinh dưỡng trên mạng

Vốn dĩ mỗi người có chế độ dinh dưỡng khác nhau do đó các lời khuyên về dinh dưỡng cũng khác nhau và chỉ mang tính chất tương đối. Thậm chí các nguồn nghiên cứu khác nhau cũng đưa ra những lời khuyên về dinh dưỡng gây mâu thuẫn với nhau. Vì vậy bạn cần tìm hiểu rõ nguồn thông tin mình đang đọc có thật sự từ nguồn tin chính thống hay không.

Cần hiểu rõ, không có loại dinh dưỡng hay chế độ ăn kiêng ngắn hạn nào có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả, tức thì và đặc biệt những chế độ ăn này thường khó để duy trì thậm chí gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe nếu thực hiện trong thời gian dài.

- Dinh dưỡng được bổ sung cho cơ thể không dễ dàng bằng cách uống các loại vitamin. Chỉ nên uống vitamin khi cần thiết và dưới sự chỉ dẫn của bác sĩ. Bạn chỉ nên bổ sung vitamin cho cơ thể bằng cách bổ sung các loại thực phẩm nguyên chất lành mạnh giúp cung cấp vitamin.

- Nên ăn nhiều các loại thực phẩm, đa dạng thực phẩm.

- Hạn chế tin tưởng quá mức vào những câu chuyện về chế độ ăn uống hoặc sản phẩm ăn kiêng trên mạng xã hội.

5. Những thay đổi nên thực hiện trong chế độ ăn uống

Đa số mọi người đều nhận ra rõ lợi ích đối với sức khỏe khi cắt giảm lượng chất béo không lành mạnh đối với cơ thể. Vì thế một vài thay đổi trong chế độ ăn uống sẽ giúp cải thiện sức khỏe đáng kể như:

Nên ăn cá thường xuyên vì tốt cho sức khỏe – Ảnh Internet

- Hạn chế chiên thịt bằng dầu mỡ bằng cách nướng hoặc nướng vỉ.

- Nên tách da khi ăn thịt gà.

- Nên ăn cá ít nhất 1 lần mỗi tuần.

- Giảm bớt chất béo thừa, bơ thực vật,…

- Ăn nhiều các loại trái cây, hoa quả.

- Cần đọc nhãn dinh dưỡng trên các loại thực phẩm trước khi mua.

- Hạn chế uống đồ ngọt, nước ngọt có ga, rượu, bia,…

Chỉ cần có một chế độ dinh dưỡng cân bằng, thường xuyên luyện tập thể dục giúp cải thiện sức khỏe cho cơ thể.

Những khuyến nghị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe (Phần 1)

Để đáp ứng nhu cầu sống khỏe, có rất nhiều khuyến nghị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Có một vài nghiên cứu khoa học chứng minh chế độ dinh dưỡng tốt sẽ có lợi cho sức khỏe và lựa chọn thực phẩm đúng sẽ giúp bạn và gia đình khỏe mạnh hơn.

Không phải tất cả mọi chuyên gia dinh dưỡng đều đưa ra những lời khuyên giống nhau. Thực tế, mỗi người đều có chế độ dinh dưỡng phù hợp với bản thân. Do cơ thể, chiều cao, cân nặng, bệnh nền khác nhau do đó chế độ dinh dưỡng sẽ có những thay đổi nhất định. Tuy nhiên, dựa vào một số nghiên cứu khoa học các nhà khoa học đã đưa ra một vài khuyến nghị dinh dưỡng có thể phù hợp và tốt cho sức khỏe của mọi người.

1. Sử dụng ngũ cốc nguyên hạt

Có rất nhiều chất béo, có nhiều loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt khác nhau, chúng đều rất bổ dưỡng và cần thiết cho sức khỏe con người. Ngũ cốc nguyên hạt chứa một lượng lớn các loại vitamin, khoáng chất, chất xơ và các chất dinh dưỡng khác.

Trong các nghiên cứu còn chỉ ra có một số các loại ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp giảm cân tốt, phòng các bệnh đái tháo đường tuýp 2 và cả bệnh tim mạch. Không chỉ vậy, có đến 10 tới 15% năng lượng từ các loại hạt ngũ cốc không háp thu vào cơ thể mà chỉ giúp tăng cường sự trao đổi chất. Vì thế có thể bổ sung khoảng 100 đến 150 gam mỗi ngày đối với người trưởng thành tùy theo khẩu phần ăn.

2. Không loại bỏ chất đạm khỏi bữa ăn

Không ít người cho rằng vì đang có ý định giảm cân nên cắt hoàn toàn chất đạm trong khẩu phần ăn. Nhưng đây lại là quan niệm sai lầm. Thực chất protein vô cùng quan trọng đối với sức khỏe con người. Có nhiều chuyên gia tin rằng chất đạm được khuyến nghị ăn mỗi ngày hiện nay vẫn quá thấp đối với cơ thể con người.

Không nên loại bỏ chất đạm khỏi bữa ăn - Ảnh Internet

Protein cơ thể gồm thịt, hải sản, đậu, trứng, sữa,... quan trọng đối với việc giảm cân của con người và nhiều hoạt động khác. Đối với chất đạm khi được cung cấp hợp lý sẽ giúp những dưỡng chất thiết yếu và tăng cường trao đổi chất cho cơ thể. Điều này sẽ khiến bạn thấy no lâu, vận động ăn ít calo hơn và giúp giảm tình trạng thèm ăn, giảm việc ăn đêm.

3. Bổ sung nhiều rau xanh và trái cây

Rau xanh, trái cây đều là những loại thực phẩm vô cùng tốt đối với sức khỏe con người. Đây là loại thực phẩm cần để con người có sức khỏe tốt. Rau quả chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa.

Không chỉ vậy, một trong số các loại rau xanh, trái cây còn có tác dụng sinh học hữu ích cho tăng cường sức khỏe, giúp tăng tuổi thọ và ít gặp phải các vấn đề sức khỏe như làm giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim, đái tháo đường tuýp 2 hay các loại bệnh khác.

4. Sữa, trứng và lòng đỏ trứng

Sữa, trứng là loại thực phẩm phổ biến. Đây là vitamin tổng hợp của thiên nhiên. Trứng tuy có nhiều cholesterol tuy nhiên trứng lại không ảnh hưởng đến cholesterol máu ở đa số những người thường xuyên ăn trứng và cũng không liên quan đến nguy cơ tim mạch.

Lòng đỏ trứng và sữa là những thực phẩm vô cùng bổ dưỡng đối với sức khỏe vì chúng chứa hầu hết các chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho cơ thể con người.

Trứng, sữa cực kỳ tốt cho sức khỏe - Ảnh Internet

5. Các loại cá, dầu, mỡ cá

Cá là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Các loại cá có nhiều mỡ cá như: cá hồi chứa nhiều axit béo omega-3 và các chất dinh dưỡng khác.

Các nghiên cứu khoa học cũng cho kết quả những người ăn cá nhiều hơn sẽ có ít nguy cơ mắc các bệnh hơn so với người ít ăn cá đặc biệt là bệnh tim, sa sút trí tuệ và trầm cảm.

6. Sử dụng dầu ô - liu

Dầu oliu nguyên chất là chất béo tốt cho cơ thể vì chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn và chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng kháng viêm và hỗ trợ cho sức khỏe tim mạch tốt.

Vì thế khi sử dụng dầu oliu có thể làm giảm nguy cơ bị tử vong do đau tim và đột quỵ.

7. Bổ sung lợi khuẩn đường ruột và chất xơ tiêu hóa

Vi khuẩn có lợi trong ruột quan trọng đối với sức khỏe tiêu hóa của con người. Do đó sự phá vỡ cân bằng vi khuẩn trong ruột có thể dẫn đến một số bệnh mãn tính không lây nghiêm trọng như ung thư, tim mạch, đái tháo đường hay rối loạn chuyển hóa khiến bạn bị béo phì.

Cách cải thiện sức khỏe đường ruột cần bổ sung nhiều lợi khuẩn cho đường ruột từ các loại thực phẩm như: sữa chua sống, dưa chua, cải chua và ăn nhiều chất xơ từ rau củ, ngũ cốc nguyên hạt.

8. Nên xây dựng khẩu phần ăn hàng ngày

Điều này quan trọng đối với sức khỏe mỗi cá nhân vì bạn cần biết cơ thể cần bao nhiêu calo và đảm bảo bản thân đang nhận đủ lượng chất từ protein, chất béo, chất xơ, vi chất dinh dưỡng hay nước mà cơ thể cần.

9. Uống nước 30 trước bữa ăn là thời điểm tốt nhất

Nước là chất nền cho tất cả mọi phản ứng sinh lý, sinh hóa trong cơ thể. Vì vậy, uống đủ nước đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Uống nước còn giúp tăng lượng calo bạn đốt, làm tăng chuyển hóa từ 24 đến 30% trong khoảng thời gian từ 1 - 1,5 giờ giúp cơ thể đốt bớt 96 calo nếu bạn uống đủ 2 lít nước mỗi ngày.

Cần lựa chọn thời điểm uống nước và uống đủ nước mỗi ngày - Ảnh Internet

Thời điểm uống nước tốt nhất là 30 phút trước khi ăn, thói quen này còn hỗ trợ đến 44% cho quá trình giảm cân.

10. Bổ sung vitamin D3 bằng ánh nắng buổi sáng

Đa số mọi người đều sợ đen da và tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, ánh nắng mặt trời vào buổi sáng lại cung cấp một lượng lớn vitamin D3 mà cơ thể cần. Đây là quá trình quan trọng trong việc hấp thu canxi và tạo xương cũng như nhiều quá trình chuyển hóa khác của cơ thể.

Lựa chọn tiếp xúc với ánh nắng tự nhiên thường xuyên đủ, hợp lý cần thiết và đem lại nhiều lợi ích thiết thực tốt cho sức khỏe và xương. Bạn có thể tăm nắng khoảng 15 đến 30 phút mỗi sáng từ 7h - 9h sáng mùa đông và 6h30 - 8h30 mùa hè.

Một số người không nhận đủ ánh sáng mặt trời thì cần bổ sung thêm vitamin D3 và Calcium từ thực phẩm bổ sung. Điều này giúp cơ thể cải thiện sức khỏe xương, tăng thể trạng và còn làm giảm triệu chứng trầm cảm và nguy cơ ung thư.

Chế độ dinh dưỡng cho bà bầu theo từng giai đoạn Dinh dưỡng trong thai kỳ đóng vai trò bậc nhất đối với sức khỏe mẹ và bé. Do đó, ngay từ khi biết mình mang thai, người mẹ cần ăn uống đúng chuẩn. Mẹ cần chú ý, chế độ dinh dưỡng cho bà bầu thay đổi theo từng giai đoạn để phù hợp với nhu cầu của thai nhi. Vậy bà bầu nên...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Báo Mỹ: Ông Trump "khó chịu" vì trang phục của ông Zelensky01:28

Ông Trump khen ông Zelensky dũng cảm, không cam kết hỗ trợ lực lượng châu Âu tại Ukraine08:00

Phát sốt đoạn phim ông Trump, ông Netanyahu nhâm nhi cocktail ở bãi biển Gaza08:01

Đột ngột chuyển sai hướng, ô tô gây tai nạn liên hoàn ở Đắk Lắk00:50

Không chỉ Mỹ, Pháp cũng đàm phán về khoáng sản quan trọng với Ukraine09:14

Nhân viên y tế bị đánh hội đồng ngay tại nơi làm việc00:17

Xe mất thắng lao xuống rãnh ven đường, ít nhất 18 người thiệt mạng tại Thái Lan01:07

Chi tiết màn tranh cãi "đốt nóng" cuộc gặp giữa ông Trump và ông Zelensky01:38

Ông Tập Cận Bình nói kinh tế Trung Quốc đang đối mặt nhiều thách thức08:09

Israel vận động Mỹ giữ căn cứ Nga ở Syria?08:52

Nghị sĩ Mỹ lo Trung Quốc lợi dụng tỉ phú Musk để tác động Tổng thống Trump08:10

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Phụ nữ tiểu đường cần có chế độ sinh hoạt và ăn uống như thế nào?

10:44:19 06/03/2025

Bệnh tiểu đường ảnh hưởng đặc biệt đến phụ nữ do sự dao động nội tiết tố trong thời kỳ kinh nguyệt, mang thai và mãn kinh, khiến lượng đường trong máu khó điều chỉnh hơn.

Các thuốc điều trị bệnh vảy nến

10:19:44 06/03/2025

Thuốc không được chỉ định dùng trong thời gian dài vì có thể làm tăng nguy cơ ung thư da và ung thư hạch. Thuốc ức chế calcineurin không được khuyến cáo dùng cho thai phụ hoặc phụ nữ cho con bú, người có ý định mang thai.

Muốn biết người già có sống thọ hay không hãy nhìn 4 dấu hiệu sau

10:17:29 06/03/2025

Để sống thọ, sống khỏe người già cần kết hợp chế độ dinh dưỡng và tập luyện khoa học. Dưới đây là những thói quen giúp người già có thể sống khỏe, sống thọ:

Ai không nên uống nước ép củ dền đỏ?

10:09:37 06/03/2025

Củ dền đỏ chứa nitrat cao, có thể làm giãn mạch máu và làm giảm mức huyết áp (hạ huyết áp). Như vậy, mặc dù củ dền đỏ rất tốt cho những người huyết áp cao, nhưng có thể không tốt cho những bệnh nhân bị huyết áp thấp.

Loại quả thuộc nhóm "tốt nhất thế giới" - Việt Nam đâu cũng có

10:46:21 05/03/2025

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) đã công bố danh sách 47 loại rau củ quả có giá trị dinh dưỡng cao nhất thế giới dựa trên tiêu chí mật độ dinh dưỡng .

Nguyên tắc trong chế độ ăn với người mắc bệnh 'bò điên' Creutzfeldt-Jakob biến thể

08:01:17 05/03/2025

Bệnh bò điên có thể lây truyền qua các mô não và tủy sống bị nhiễm bệnh. Do đó, cần thận trọng trong việc xử lý các vật dụng và chất thải của người bệnh.

5 món tuyệt đối không nên ăn vào buổi tối

19:12:52 04/03/2025

Để tránh các vấn đề về tiêu hóa và khó nghỉ ngơi, tốt nhất bạn nên ăn những bữa ăn nhẹ, ít calo. Ăn một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh vào thời điểm này trong ngày là chìa khóa để có được sức khỏe tốt.

Khuyên lưỡi rơi vào dạ dày khi ăn cơm

18:07:55 04/03/2025

Nếu không lấy kịp thời, dị vật có thể đâm thủng đường tiêu hóa, nặng hơn thì có thể gây nhiễm khuẩn, áp xe trung thất hay trong ổ bụng, viêm phúc mạc, diễn biến nặng nguy cơ đe dọa tính mạng.

Bé trai 6 tuổi nguy kịch vì điện giật khi đang chơi đùa

17:04:48 04/03/2025

Sau khi bị giật điện, bé T bất tỉnh ngay tại chỗ. Phải mất khoảng 5 phút sau, người thân mới phát hiện và đưa bé đến cơ sở y tế địa phương để sơ cứu trước khi chuyển tuyến lên Bệnh viện Nhi đồng 2.

Bé gái phổi đông đặc do mắc cúm A và sởi: vì sao bệnh sởi ở trẻ có diễn biến nhanh và nặng?

16:46:00 04/03/2025

Trẻ em là đối tượng có sức đề kháng và hệ miễn dịch kém nên khi bị lây nhiễm virus sởi thì khả năng đáp ứng miễn dịch của trẻ sụt giảm nhanh chóng, khiến bệnh diễn biến nhanh và ngày càng tồi tệ hơn.

Vì sao khoai lang được mệnh danh là siêu thực phẩm?

16:40:52 04/03/2025

Khoai lang chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin A, C, B6, mangan, kali và chất xơ. Đặc biệt, một củ khoai lang trung bình có thể cung cấp đến 400% nhu cầu vitamin A hàng ngày, hỗ trợ sức khỏe mắt và hệ miễn dịch.

Đồ uống giúp xương khớp chắc khỏe trong mùa đông

10:08:28 04/03/2025

Sữa ấm pha chút tinh bột nghệ chứa nhiều chất curcumin, hợp chất hoạt tính trong nghệ có đặc tính chống viêm mạnh. Sữa giàu canxi kết hợp với nghệ hỗ trợ cải thiện sức khỏe khớp, giảm viêm, cung cấp nhiều canxi và vitamin D.