Cách nấu cháo thịt thập cẩm thơm ngon, tiện lợi cho bữa tối

Món cháo thịt thập cẩm nóng hổi hòa quyện với vị thanh mát của hạt sen và các loại rau củ tạo nên vị ngon khó cưỡng.

Nguyên liệu:

Heo xay 120g

Hành lá 10g

Nấm rơm 100g

Cà rốt 60g

Giá 60g

Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, tỏi, đường…

Cách nấu cháo thịt thập cẩm thơm ngon, tiện lợi cho bữa tối - Hình 1

Cách làm cháo thịt thập cẩm :

- Ướp thịt bằm với một ít muối. Sau khi ướp xong, bạn đặt chảo lên bếp, khi dầu nóng bạn cho thịt vô xào săn. Tiếp theo, bạn cho cà rốt đã cắt hạt lựu vào xào chung. Thịt chín tới thì tắt bếp.

- Dùng một chảo khác đặt lên bếp đun với lửa nhỏ, cho gạo vào rang vàng giòn thì tắt bếp. Đem gạo đi vo, sau đó thêm vào 1 lít nước, nấu gạo với lửa nhỏ cho nở mềm.

Cách nấu cháo thịt thập cẩm thơm ngon, tiện lợi cho bữa tối - Hình 2

- Bạn cho hỗn hợp thịt và cà rốt , nấm rơm vào nồi cháo và vặn lửa lớn. Đợi cháo sôi lại ta nêm cháo với hỗn hợp: 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột nêm, nửa muỗng canh muối và 1 muỗng cafe tiêu cho vừa ăn. Khuấy cháo đều tay cho hỗn hợp tan rồi nhất nồi cháo xuống, cho thêm hành lá và múc cháo thịt thập cẩm ra chén thưởng thức thôi.

Quán cháo trai Hà thành lâu đời ngon nức tiếng

Bạn có thể dễ dàng tìm được một quán cháo trai ven đường, tuy nhiên nổi tiếng nhất và dĩ nhiên là ngon nhất phải kể đến quán cháo trai 26 Trần Xuân Soạn.

Cháo trai ở đây luôn luôn được giữ nóng hổi nhất khi đến tay thực khách. Tuy không đậm đà bằng việc nấu ngay bằng nước trai, nhưng thịt trai cực nhiều cho mỗi bát cháo quyện với mùi thơm nức mũi của hành khô rắc bên trên, cùng với rau thơm đã làm tăng gấp bội vị ngon lành của bát cháo trai khiến bất cứ ai cũng chẳng màng đến nước trai là gì nữa .

Quán cháo trai Hà thành lâu đời ngon nức tiếng - Hình 1

Không như các hàng quán bây giờ tiết kiệm tối đa diện tích và không có cả chỗ để xe gây bất tiện lớn cho mỗi khách hàng ghé qua. Tại đây có cả vỉa hè đối diện và bảo vệ trông xe cho khách, để thực khách có thể yên tâm ăn uống mà không phải lo đến xe cộ.

Quán cháo trai Hà thành lâu đời ngon nức tiếng - Hình 2

Quán đã mở từ lâu nên không gian quán hơi chật không được thoáng đãng và đẹp như các quán cho teen mới mở. Tuy nhiên số lượng khách hàng đến đây rất đông vào giờ cao điểm (5-7h tối) và thiếu chỗ ngồi. Nhưng bạn đừng lo, hiện tại chủ quán đã chuẩn bị sẵn những âu nhựa nhỏ để phục vụ những "thượng đế" muốn mang về nhà hay thiếu chỗ ngồi.

Ngoài ra, bên cạnh có quán tào phớ, nên bạn cũng có thể gọi ngay tại quán, chủ quán cháo luôn sẵn lòng mang đến giúp bạn 1 bát tào phớ ngon lành để tráng miệng.

Giá mỗi bát chỉ có 20k/bát và thêm 5k/người nếu ăn thêm quẩy. Quán bắt đầu mở cửa từ 3.30pm đến 11.30pm nhưng đến khoảng 9pm quán đã hết cháo, nên các bạn nên đến sớm để thưởng thức bát cháo nóng hổi ngon lành này nhé.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm xôi chiên giòn ngon càng ăn càng nghiền
08:47:50 22/04/2021
Cách rang cơm vàng giòn tách hạt nhớ kỹ các lưu ý sau
08:04:25 22/04/2021
Cách làm ba chỉ chiên giòn ngon mê ly
17:31:28 22/04/2021
Cách xào miến cực ngon, không nát không bị dính chảo
10:00:23 22/04/2021
6 cách ướp thịt nướng ngon "xoắn lưỡi", muốn làm gái đảm nhất định phải biết
19:33:41 21/04/2021
Về An Giang, nhớ thưởng thức hết những món ăn này rồi mới đi
19:47:26 21/04/2021
Cách làm khoai tây chiên giòn cực lâu thơm ngon
21:01:09 22/04/2021
Tự làm món trân châu trắng "dễ như ăn kẹo" !
20:49:36 21/04/2021
Đầu bếp tiết lộ: Cách làm trứng vịt lộn nướng muối ớt ngon thơm chuẩn vị
18:18:58 21/04/2021
Bữa tối hao cơm với món đậu phụ kho nấm thịt ngon ngất ngây!
20:52:33 21/04/2021

Thông tin đang nóng

Đại gia ngầm: Ngày làm bảo vệ, đêm về nhà vài chục tỷ đi tìm vợ khiến dân tình ngỡ ngàng
09:48:05 23/04/2021
NÓNG: Triệu Lệ Dĩnh và Phùng Thiệu Phong chính thức ly hôn sau bê bối ngoại tình
09:29:36 23/04/2021
Bị bạn Cao Thái Sơn tố nhận vơ Toà thị chính Paris là khách sạn 2500 tỷ nhà mình, Nathan Lee lên tiếng và tuyên bố kiện ngược
08:08:14 23/04/2021
Hậu ly hôn, báo chí xác nhận Phùng Thiệu Phong ngoại tình lúc vợ đang mang thai, nghi vấn đánh vợ đến nhập viện 
10:23:53 23/04/2021
Bữa "dạ tiệc tiền tỷ" dành cho giới thượng lưu của Nathan Lee bỗng nhiên bị chê không như “quảng cáo”
09:33:16 23/04/2021
Sao Việt 'chửi sấp mặt' kẻ chê con mình xấu
06:23:28 23/04/2021
Nathan Lee "khiêu chiến" Cao Thái Sơn: Gom hết đống nhà của em lại không bằng cái móng chân của anh!
08:24:42 23/04/2021
CHẤN ĐỘNG: Triệu Lệ Dĩnh - Phùng Thiệu Phong tuyên bố ly hôn sau 3 năm bên nhau
09:18:42 23/04/2021
Thương tình nên tôi chuyển khoản mừng cưới vợ cũ hẳn 10 triệu đồng, đến khi nhìn tin nhắn trả lại mà tôi "đứng hình"
07:08:02 23/04/2021
Đàm Thu Trang hạnh phúc bên con gái và Cường Đô La
06:27:38 23/04/2021

Tin mới nhất

Làm bánh bông lan bằng chảo siêu dễ chẳng cần khuôn

11:49:06 23/04/2021
Em có niềm đam mê bất tận với các loại bánh, khổ nỗi nhà không có dụng cụ nhiều. Em có cách làm bánh bông lan siêu mới, chẳng cần dùng đến khuôn hay lò nướng, chỉ cần chảo chống dính cũng tuyệt vời luôn. 

Cách làm thạch sữa nhiều màu siêu ngon siêu đẹp

11:11:49 23/04/2021
Trời hè nóng bức, bạn hãy vào bếp làm món thạch sữa nhiều màu cực ngon và hấp dẫn này cho cả gia đình thưởng thức nhé. Đảm bảo cả nhà sẽ phát cuồng lên cho mà xem.

Trổ tài 3 bước có ngay kem chiên giòn tan dễ như ăn kẹo

11:05:49 23/04/2021
Kem chiên, món ăn độc đáo với vỏ ngoài giòn tan, bên trong vẫn mát lạnh chắc chắn sẽ ghi điểm tuyệt đối trong lòng bạn. Cách làm thì đơn giản vô cùng. 

Làm tào phớ trắng mịn siêu nhanh không cần lá gelatin

11:03:30 23/04/2021
Mua tào phớ ngoài hàng bạn luôn lo lắng về việc tào phớ làm kém chất lượng, sử dụng thạch cao để đông nhanh. Sau khi đọc được bài này bạn hoàn toàn yên tâm khi bỏ ra chưa đến nửa tiếng đã có một nồi táo phớ thơm ngon mà không cần dùng đ...

Nấu canh rong biển không tanh như trùm nướng xứ Hàn

11:00:12 23/04/2021
Canh rong biển không chỉ mang ý nghĩa sung túc, trường thọ mà còn vô cùng bổ dưỡng. Tuy vậy, món ăn này rất dễ bị tanh, mất ngon nếu không chế biến đúng cách.

10 phút có ngay salad xoài chua ngọt chảy nước miếng

10:56:51 23/04/2021
Salad xoài chua ngọt, nhắc đến là ắt hẳn nhiều người đã chảy nước miếng rồi. Vị chua chua ngọt ngọt của salad xoài sẽ giúp kích thích vị giác và tăng cảm giác ngon miệng của bạn lên rất nhiều.

2 món thịt rán mật ong cực dễ khiến thèm thuồng ghê gớm

10:53:19 23/04/2021
Chỉ đổi vị một chút, thêm chút gia vị cho món thịt quay/chiên/rán hàng ngày, bạn đã có một món ăn vô cùng hấp dẫn mà bất cứ ai cũng phải xiêu lòng

Tổng hợp các món ăn ngon từ thịt lợn cho mâm cơm

10:50:45 23/04/2021
Tổng hợp các món ăn ngon từ thịt lợn cho mâm cơm

Cách ướp thịt nướng ngũ vị hương cả nhà đều mê

10:47:07 23/04/2021
Dưới đây là cách ướp thịt nướng cực ngon, rất mới lạ ăn không bị khô. Tham khảo cách này trổ tài vào ngày cuối tuần thì quá tuyệt luôn các bạn ạ.

Cách làm phở xào thịt bò rau củ nhanh gọn lẹ cho bữa tối dinh dưỡng

09:53:01 23/04/2021
Món phở xào thịt bò rau củ sẽ giúp bạn có ngay một món ăn vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt trong nháy mắt.

Cách làm cá chim chiên giòn mắm xoài siêu đơn giản

09:50:59 23/04/2021
Cùng tham khảo ngay cách làm cá chim chiên giòn mắm xoài thơm ngon, đậm vị, chỉ với các bước vô cùng đơn giản.

Bánh bí đỏ dừa non- ăn ngon nhìn thích

09:45:50 23/04/2021
Bí đỏ là loại rau quả cực kỳ tốt cho sức khỏe, có hương vị đặc biệt, có thể vừa nấu món mặn vừa làm các món ngọt tráng miệng như chè, bánh bí đỏ, sinh tố.

Mách cách làm chè mít dầm thạch lạ miệng, giải nhiệt mùa hè oi nóng

09:37:24 23/04/2021
Chè mít dầm với thành phẩm sợi mít giòn ngọt, thạch mít dẻo dẻo kết hợp với sợi dừa non beo béo dai dai, thêm xíu nước chè mát lạnh...giúp giải nhiệt ngày hè hiệu quả...

Đừng luộc gà nữa, kết hợp với thứ quả đang mùa làm theo cách này, nghe lạ lùng mà ngon nhức nhối

09:15:37 23/04/2021
Gà luộc, hấp hay nướng đã xưa rồi, thử kết hợp gà cùng quả dưa hấu xem sao, nghe thì lạ mà thành quả lại ngon vô đối.

Cách làm 7 món gỏi tuyệt ngon đang gây bão mùa hè này

09:11:40 23/04/2021
Các món gỏi thường có đủ rau thịt, lại thanh mát và dễ ăn chính là lựa chọn lý tưởng trong những ngày hè nóng bức. Dưới đây là 7 món gỏi ngon, nhất định bạn phải làm trong mùa hè này.

Thực đơn bữa sáng dinh dưỡng với sinh tố trái cây, rau củ

09:09:30 23/04/2021
Gia đình tôi ăn theo chế độ eat clean, bữa sáng thường rất đơn giản. Để tránh nhàm chán, tôi thay đổi món ăn hàng ngày với cách chế biến và sử dụng nguyên liệu tốt cho sức khỏe.

Bữa cơm đơn giản, cực đủ chất với món nhộng tằm rang lá chanh thơm lừng mà dân dã!

08:23:14 23/04/2021
Cách làm món nhộng tằm rang lá chanh thơm lừng, đơn giản cho bữa cơm đủ chất dinh dưỡng:

Dễ gây nghiện với món măng khô xào miến cực đơn giản !

08:20:12 23/04/2021
Thêm một món ăn rất ngon nữa từ măng mình muốn chia sẻ tới các bạn, đó là món măng khô xào miến cực kỳ là  dễ gây nghiện mà mình sẽ chia sẻ ngay trong bài viết ngày hum nay đó nhé.

Đổi gió với món bún măng vịt ngon không thể ngừng!

08:11:11 23/04/2021
Cách làm món bún măng vịt ngon không thể ngừng:

Giản dị thân thương với cách làm món cá kho khế chẳng bao giờ chán !

08:08:00 23/04/2021
Hôm nay mua được con cá trôi đồng vừa to vừa ngon, đang ngẩn ngơ chế biến món ăn nào cho hợp lý thì nghĩ ngay đến món cá kho khế huyền thoại vẫn thường măm ngày nhỏ. Nói là làm, vội vàng ra chợ mua vài quả khế chua là có ngay món ngon t...

Đưa cơm với món tôm xào măng cho cả nhà mê mẩn !

08:02:52 23/04/2021
Hướng dẫn cách làm món tôm xào măng cực đưa cơm, ngon miệng cho cả nhà mê mẩn:

Tập làm món ếch xào sả lăn cho anh chồng thích mê!

07:54:08 23/04/2021
Cách làm món ếch xào sả lăn cho anh chồng thích mê:

Cách làm món bún chả Hà Nội chuẩn ngon "đến từng chi tiết" !

07:50:36 23/04/2021
Đã nhắc đến những món ăn truyền thống và ngon nức tiếng của Hà Thành thì không thể không kể tên món bún chả, món ăn đã đốn gục dạ dày của biết bao người lỡ thử

Cách làm pate gan heo siêu ngon siêu dễ tại nhà!

07:48:08 23/04/2021
Món bánh mì pate có thể coi là món ăn sáng quốc dân của Việt Nam và nổi tiếng ở rất nhiều nước khác nữa. Món ăn mì pate thơm ngon lại tiện lợi rất được nhiều người yêu thích và chọn để làm ấm bụng 

Chịu khó xuống bếp làm ngay món lươn xào sả ớt cay nồng bổ dưỡng cho cả nhà thích mê!

07:45:13 23/04/2021
Lươn là một trong những nguyên liệu chứa rất nhiều các vitamin và chất khoáng có lợi cho sức khỏe, đặc biệt chất thịt thơm ngọt của lươn còn giúp các bà nội trợ tạo ra những món ăn dân dã mà vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng nữa.

Cách làm thịt viên chiên rim xì dầu vừa quen vừa lạ cực kỳ thơm ngon!

07:43:12 23/04/2021
Cách làm món thịt viên chiên rim xì dầu vừa quen vừa lạ cực kỳ thơm ngon:

Bữa sáng hấp dẫn với món mì trứng xào nấm thịt ngon vô đối!

07:40:44 23/04/2021
Cách làm món mì trứng xào nấm thịt ngon vô đối cho bữa sáng:

Chống ngán với món dưa giá tự làm giòn chua ngon tuyệt!

07:37:53 23/04/2021
Nếu là một tín đồ của những món muối chua như: dưa cải muối, bắp cải muối, hành muối... thì các bạn chắc hẳn cũng không thể nào không biết và bỏ qua món dưa giá chua giòn, ngon tuyệt lại có tác dụng chống ngán cực tốt 

Cách làm món lẩu dê thơm ngon mới lạ cho ngày mát trời!

07:35:59 23/04/2021
Vậy là chỉ còn ít ngày nữa là chúng mình chuẩn bị đón chào mùa hè nóng nực, tranh thủ vài ngày nay trời vẫn còn mát mẻ chúng mình nhất định phải nấu lẩu ăn cho đã thèm nhé, chứ nhiều khi vào mùa hè thèm lẩu kinh khủng ý, nhưng sợ nóng t...

Làm ngay món me dầm chua ngọt ăn cực sướng miệng!

07:32:25 23/04/2021
Cách làm món me dầm chua ngọt ăn cực sướng miệng:

Có thể bạn quan tâm

Giá giảm sâu, Bitcoin mất mốc 50.000 USD

Thế giới

12:19:09 23/04/2021
Đợt sụt giảm mạnh khiến giá Bitcoin mất mốc 50.000 USD/đồng, vốn hóa cũng thu hẹp xuống hơn 920 tỷ USD. So với mức đỉnh, giá Bitcoin có thời điểm giảm hơn 15.000 USD/đồng.

Chủ tịch Barca: 'Super League cần thiết'

Bóng đá thế giới

12:18:52 23/04/2021
Joan Laporta vẫn bênh vực kế hoạch thành lập Super League còn dang dở của 12 đội bóng lớn châu Âu.

Hội bạn thân từ Hà Nội lên Thái Nguyên mừng sinh nhật bạn trong đêm

Netizen

12:18:02 23/04/2021
Trong cuộc sống, mỗi người luôn mong muốn mình có một người bạn thân để cùng chia sẻ buồn vui. Dù cho nó có thể chính là đứa chê bai đầu tiên, lúc nào cũng dìm hàng mình nhưng đến lúc có chuyện sẽ luôn chạy tới động viên, an ủi chứ khôn...

Messi đuổi kịp Ronaldo trên đường đua Giày Vàng

Sao thể thao

12:16:50 23/04/2021
Cú đúp vào lưới Getafe hôm 22/4 giúp Lionel Messi vươn lên cùng Cristiano Ronaldo đứng thứ hai ở cuộc đua tranh Giày Vàng châu Âu.

Xuất khẩu ngày 20-23/4: Ô tô Trung Quốc vào Việt Nam tăng sốc; khối ngoại dẫn đầu xuất hàng điện tử; dệt may thoát ‘bóng đen’

Đời sống

12:16:10 23/04/2021
Ô tô Trung Quốc nhập vào Việt Nam tăng 6 lần so với cùng kỳ 2020; xuất siêu hơn 1,5 tỷ USD; 95% giá trị xuất khẩu hàng điện tử nằm trong tay khối ngoại... là những tin chính trong bản tin xuất khẩu ngày 20-23/4.

Chị gái "tâm lý số 1" gọi tên Lan Ngọc: Tặng bộ nhẫn đính toàn kim cương, dùng cả ekip riêng hỗ trợ em dâu trong đám cưới

Sao việt

12:14:27 23/04/2021
Có người chị tâm lý như Ninh Dương Lan Ngọc thì ai không muốn nhỉ?

Khánh Vân được đàn chị dặn đề phòng vì có thể bị chơi xấu ở Miss Universe

Show việt

12:14:01 23/04/2021
Những kinh nghiệm từ đàn chị có thể rất bổ ích cho Khánh Vân trong quá trình đi thi.

Cứu bệnh nhân vỡ mạch máu não

Sức khỏe

12:07:41 23/04/2021
Theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Đức Giang (Hà Nội), bệnh nhân là N.T.N., nữ, 84 tuổi, trú tại Phú Thị, Gia Lâm, Hà Nội. Bà N. nhập viện trong tình trạng không tỉnh táo, liệt nửa người bên trái.

Hoa hậu H’Hen Niê khoe khả năng tự make-up, thần thái sắc sảo cùng thân hình đồng hồ cát

Phong cách sao

12:07:00 23/04/2021
Mới đây, tham dự một sự kiện thời trang của NTK Hoàng Hải, Hoa hậu HHen Niê xuất hiện với thần thái sắc sảo đúng chuẩn người đẹp quốc tế, cô tiết lộ mình đã tự trang điểm hoàn toàn chứ không nhờ đến các chuyên gia như mọi khi.

Phùng Thiệu Phong ngoại tình hot girl, từng trốn trong vali nhờ quản lý đẩy đến chỗ 'tiểu tam'

Sao châu á

12:05:09 23/04/2021
Dù đã tan vỡ nhưng ồn ào tình ái của cặp đôi vẫn bị đào lại.

Sơn Tùng M-TP thay đổi kế hoạch, album Chúng Ta bị lùi thời điểm ra mắt sau 1 tháng?

Nhạc việt

12:03:38 23/04/2021
Dù đây mới chỉ là nghi vấn, nhưng với tình hình hiện tại thì khả năng này hoàn toàn có thể xảy ra.

Mặt trái của HAGL

Bóng đá việt nam

12:00:51 23/04/2021
Sự phụ thuộc gần như tuyệt đối vào 11 cầu thủ đá chính sẽ khiến HAGL của Kiatisuk gặp nhiều khó khăn nếu Công Phượng hoặc Văn Toàn không thi đấu.

3 nguyên tắc vàng đặt bếp giúp gia chủ sung túc cả đời

Sáng tạo

11:57:19 23/04/2021
Căn bếp là một trong những vị trí quan trọng nhất của ngôi nhà. Vì thế nó rất được chủ nhà để tâm thiết kế nhà bếp sao cho vừa đẹp mặt vừa hợp phong thuỷ. 

Land Rover Defender được vinh danh là thiết kế ô tô của năm 2021

Ôtô

11:53:41 23/04/2021
Land Rover Defender vừa được vinh danh là thiết kế ô tô của năm 2021 tại Giải thưởng ô tô thế giới hàng năm diễn ra ở Whitley, Vương quốc Anh.

Thiếu giáo viên Ngoại ngữ, Tin học khi thực hiện Chương trình GDPT mới

Học hành

11:40:48 23/04/2021
Việc triển khai chương trình giáo dục phổ thông mới đối với lớp 2, lớp 3 ở nhiều địa phương đang dần khó khăn do thiếu giáo viên, đặc biệt là giáo viên môn Ngoại ngữ và Tin học.