cách nấu cháo đậu đen

Cách nấu canh đậu xanh tía tô giải độc gan ngày Tết

Vỏ đậu xanh giải nhiệt độc giúp bớt mờ mắt. Các bệnh lý dùng đậu xanh để điều trị như giải cảm sốt, giải ngộ độc thuốc hay thức ăn hoặc uống thuốc quá liều, chống các bệnh ôn nhiệt mùa hè, chữa giời leo, giải rượu, trị bí tiểu.

Cảnh báo: Dùng máy hút mùi mà mắc 3 sai lầm này, chẳng trách bếp đầy dầu mỡ, vi khuẩn tích tụ

Sử dụng máy hút mùi không phải đơn giản chỉ bật/ tắt là xong. Nhiều người thường mắc phải các thao tác sai khi sử dụng máy hút mùi khiến thiết bị hoạt động kém hiệu quả.

Lý do không nên ăn cháo thường xuyên

Cháo dễ tiêu hóa, nhẹ bụng và phù hợp với những người đang ốm hoặc cần một bữa nhẹ nhưng bạn không nên ăn quá thường xuyên.

Đậu đen hầm đuôi heo có tác dụng gì?

Đậu đen và đuôi lợn đều là những loại thực phẩm chứa nhiều canxi. Bạn hầm món canh này để ăn sẽ giúp bổ sung tốt lượng canxi cần thiết cho cơ thể, đồng thời còn có tác dụng bồi bổ ...

Cách nấu cháo đậu chay đơn giản

Cháo đậu chay là món ăn chế biến đơn giản, dễ làm tại nhà với đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

9 loại đậu và cây họ đậu tốt cho sức khỏe

Đậu và các loại cây họ đậu là quả hoặc hạt của một họ thực vật có tên là Fabaceae. Chúng là nguồn cung cấp chất xơ và protein chay tuyệt vời.

Điều gì xảy ra khi thêm đậu vào chế độ ăn hàng ngày?

Được sử dụng phổ biến trên toàn thế giới, đậu và các loại cây họ đậu là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu, cũng như protein thực vật.

Cụ ông gần 80 tuổi bán chè nổi tiếng ở Sài Gòn, đến ăn mới biết vì sao có cái tên “Dương Quá”

Nép bên con đường nhỏ, xe chè của ông Võ Văn Thể (76 tuổi) vẫn luôn tấp nập khách quen. Họ đến vì chè ngon lẫn yêu mến người đàn ông cụt tay, gầy nhom nhưng luôn nở nụ cười hiền hậ...

Các loại đậu khô giúp giảm cân, ngăn ngừa ung thư

Một nghiên cứu dịch tễ học được thực hiện ở 41 quốc gia cho thấy việc tiêu thụ các loại đậu khô làm giảm tỷ lệ mắc ung thư đại tràng, ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.

Những lợi ích không phải ai cũng biết của sữa đậu nành

Sữa đậu nành giàu chất dinh dưỡng như lecithin và saponin, rất hữu ích trong việc ngăn ngừa các bệnh về tim mạch như: bệnh mạch vành và xơ vữa động mạch.

Loại hạt màu đen được coi là ‘thuốc bổ tự nhiên’, nhà nào cũng nên có

Đỗ đen, hay còn gọi là đậu đen, là một loại hạt quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ là nguyên liệu cho những món ăn ngon, đỗ đen còn được coi là thần dược cho sức khỏe với...

Nấu cháo cho vợ ăn nhưng lại quên bỏ muối, tôi chạy vội lên phòng để nêm lại cho em thì chết sững khi nghe bí mật động trời

Minh thấy đầu óc choáng váng, không thể tin vào những gì mình đã nghe thấy. Hóa ra suốt 4 năm sống cùng nhau, Yến vẫn nhớ mong người yêu cũ.

7 lợi ích từ đậu giúp cơ thể khỏe mạnh, chậm lão hóa

Sự suy giảm nhận thức trở thành mối lo ngại lớn đối với mọi người khi già đi. Trong khi đó, đậu rất giàu folate, một loại vitamin B được biết đến với vai trò đối với sức khỏe não b...

8 thực phẩm ngăn tóc bạc sớm có thể bạn chưa biết

Cơ thể con người có hàng triệu lỗ chân lông và nang lông phân bố khắp da. Các lỗ chân lông này sản xuất tế bào sắc tố và melanin, tạo màu cho tóc.

Dễ bị máu nhiễm mỡ: Có thể do ăn thiếu các món này

Một nghiên cứu mới đã chỉ ra cụ thể một số khắc tinh của chất béo trong thực phẩm mà bạn có thể dễ dàng tận dụng để chống lại bệnh máu nhiễm mỡ.

5 thói quen trong nhà bếp chính là “quả bom hẹn giờ”, nhiều người vẫn làm vì không lường được nguy hiểm

Nhà bếp là nơi ấm áp nhất trong ngôi nhà. Ở đó, bạn nấu những bữa ăn ngon cho gia đình. Mùi thơm của những món ăn ngon trong nhà bếp có thể chữa lành một ngày dài mệt mỏi của bất c...

Những người không nên uống nước đậu đen giải nhiệt

Bác sĩ chuyên khoa II Huỳnh Tấn Vũ, giảng viên khoa Y học cổ truyền, Đại học Y Dược TP.HCM, cho biết đậu đen là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, được sử dụng trong đời sống ...

Những người đàn ông đứng bếp nấu cháo

Đối với anh Hà Ngọc Lâm (quận 4, TP HCM) và những người bạn, đó là những nồi cháo nghĩa tình. Hiểu được mình làm điều có ích, giúp được người nghèo khó đã đem lại cho họ cảm giác h...

Bật mí 6 cách giảm cân hiệu quả nhờ đậu đen

Đậu đen có giá trị dinh dưỡng cao, là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, giúp thanh nhiệt giải độc, bổ máu và giảm cân nhanh hiệu quả.

Top 10 thực phẩm giàu protein tốt cho người ít vận động

Cho dù là đậu đen, đậu tây, đậu xanh... đều là nguồn protein tuyệt vời cho lối sống ít vận động. Chúng cũng giàu chất xơ và carbohydrate phức hợp, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp năng ...

4 thực phẩm làm tóc bạc sớm

Chất tạo màu trong thực phẩm, chất bảo quản và các chất phụ gia khác cũng làm hỏng cấu trúc tóc. Vì vậy, tốt nhất nên tránh những thực phẩm có màu sắc rực rỡ.

10 món ăn sáng tiêu mỡ cực nhanh, giảm cân hiệu quả

Ai cũng ao ước có một vóc dáng cân đối và khỏe mạnh. Còn chần chừ gì mà bạn không tham khảo 10 món ăn sáng gợi ý dưới đây giúp giảm cân hiệu quả

Phát hiện mới về tác dụng của đạm thực vật đối với quá trình lão hóa

Protein là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của bạn và chịu trách nhiệm cho một loạt các chức năng quan trọng trong cơ thể, bao gồm những thứ như tăng trưởng cơ bắp và truy...

Thường xuyên bổ sung 6 thực phẩm màu đen giúp đẩy lùi tình trạng tóc bạc sớm

Socola đen rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là chất chống oxy hóa, giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể - những tác nhân có thể gây tóc bạc sớm.

Cách ăn đậu đen ngon và tận dụng được nhiều dinh dưỡng nhất

Hằng ngày chúng ta vẫn thường dùng các món có thêm đậu đen như cơm, cháo, chè nhưng đậu đen thực sự tốt cho sức khỏe như thế nào thì không phải ai cũng biết rõ.

Tại sao mụn trứng cá có vẻ khỏi rồi vẫn phải điều trị duy trì?

Các bác sĩ sẽ căn cứ tình trạng mụn, lứa tuổi, yếu tố gia đình, các nguyên nhân trực tiếp và gián tiếp của mụn... để thiết kế phác đồ điều trị phù hợp với từng người bệnh nhằm đạt ...

Đây là những loại thực phẩm giàu chất xơ lành mạnh nhất

Bởi các loại thực phẩm này rất tốt cho sức khỏe tổng thể như tiêu hóa, kiểm soát cân nặng , kiểm soát lượng đường trong máu, sức khỏe tim mạch.

5 thực phẩm giúp nam giới ‘trì hoãn’ lão hoá, bồi bổ thận gan, toàn thứ Việt Nam có sẵn

Tuy nhiên, chúng ta vẫn có thể trì hoãn quá trình lão hóa bằng một số cách khác nhau chẳng hạn như thay đổi chế độ ăn uống hoặc tập luyện thể thao.

2 công thức nấu món ăn vừa giúp tóc đen bóng mượt lại giữ dáng và đẹp da

Khi con người đến tuổi trung niên, tóc bạc bắt đầu xuất hiện, việc sử dụng thực phẩm có dưỡng chất giúp tóc ngăn ngừa lão hóa là điều cần thiết.

Đậu xanh, đậu đen, đậu nành cực tốt nhưng ‘đại kỵ’ với những người này

Trên đây là những người không nên ăn đậu xanh, đậu đen, đậu nành. Nếu bạn thuộc nhóm những người trên hãy tránh xa những loại ngũ cốc này nhé.

Ai không nên ăn đỗ đen?

Từ lâu đỗ đen (đậu đen) đã được biết đến là loại ngũ cốc tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được đỗ đen. Dưới đây là những tác dụng của đỗ đen và người không ...

‘Chị đại The New Mentor’ Thanh Hằng lão hóa ngược nhờ ròng rã uống loại nước này

Song, không chỉ chú trọng đến các loại nước uống, Thanh Hằng còn thiết lập chế độ ăn healthy nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho ngày dài bận rộn thay vì kiêng khem quá đà.

Vợ chồng tôi quyết định ly hôn vì túng thiếu, thường xuyên cãi vã

Do cuộc sống khó khăn, túng thiếu nên vợ chồng tôi thường xuyên tranh cãi trong 1 năm qua. Từ đó, cả 2 quyết định ly hôn.

Loại hạt đen thui, rẻ bèo nhưng được ví như nhân sâm, ăn vừa ngon vừa bùi

Đậu đen được bán nhiều ở các chợ, vào mùa hè thường được nấu chè hay làm bánh ăn vừa ngon vừa bùi lại giải nhiệt, bổ sung vitamin cho cơ thể.

Bất ngờ với khả năng níu giữ tuổi xuân của thực phẩm màu đen

Lớp màng bao bên ngoài hạt nếp cũng chứa nhiều vitamin E, rượu cẩm lên men chứa nhiều vitamin nhóm B cùng các vi chất có lợi khác. Do đó, gạo cẩm còn được rất nhiều chị em phụ nữ l...

Nên uống nước đậu đen rang vào lúc nào?

Trung bình một cốc nước đậu đen rang chứa tới 15g chất xơ - tương đương khoảng 60% nhu cầu chất xơ của một người trong một ngày. Ngoài ra, đậu đen cũng chứa nhiều kali, folate, vit...

Bí quyết giúp nấu cháo nhanh nhừ, thơm ngon lại tiết kiệm điện

Có nhiều người cho rằng nấu cháo phải ninh lâu để cháo nhừ, ăn mới ngon, như vậy thì sẽ tốn điện, mất thời gian. Tuy nhiên, những mẹo nấu cháo nhanh nhừ này sẽ giúp bạn thay đổi su...

Giảm cân bằng đậu đen với 3 cách sau giúp bạn lấy lại vóc dáng nuột nà

Nước đậu đen và đậu đen ninh mềm có chứa hàm lượng chất xơ khá cao, không chỉ tốt cho cơ thể mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, loại bỏ mỡ thừa vàgiảm cân hiệu quả.

Nhìn mẹ chồng bưng bát cháo vào tận giường chị dâu mà tôi cay mắt

Mẹ chồng vội vã múc một bát cháo gà thật ngon rồi đem vào tận giường cho chị dâu. Còn tôi, người hì hục nấu cháo thì lại chẳng được hỏi han một tiếng nào.

Tôi mua tôm về nấu cháo cho con, mẹ chồng có kinh nghiệm 30 năm đi biển nhìn thấy liền mắng “mang đổ đi ngay”

Cuối tuần trước tôi được nghỉ làm nên đi chợ mua thực phẩm về nấu cháo cho con. Con bé nhà tôi rất thích ăn tôm, bên cạnh đó tôi cũng được biết tôm là thực phẩm cung cấp canxi rất ...

Mẹ chồng dậy từ 5h sáng hầm xương lấy nước nấu cháo cho cháu, tôi phát hiện nên đổ ngay vào xô rác trước mặt bà

Xưa nay tôi vẫn tin tưởng vào các quan điểm nuôi dạy con nhỏ của các thế hệ đi trước vì dù sao cũng có những điều rất đáng để học tập.

7 thực phẩm giúp tóc đen và giảm thiểu gãy rụng chị em nên bổ sung thường xuyên

Kẽm trong thịt bò tham gia vào quá trình tổng hợp protein, phân chia tế bào, gắn kết các nang tóc, từ đó hỗ trợ ngăn ngừa tình trạng rụng tóc. Sắt lại giúp kích thích tóc mọc nhanh...

7 thực phẩm giúp tóc đen và giảm thiểu gãy rụng

Việc bổ sung thêm hạt óc chó vào thực đơn mỗi ngày sẽ giúp mái tóc được nuôi dưỡng từ bên trong, hạn chế gãy rụng và bạc sớm...

6 món ăn trưa giúp nàng công sở giảm cân nhanh

Bữa trưa nên ăn gì để giảm cân hiệu quả? Nàng công sở hãy tham khảo 6 gợi ý sau...

6 loại thực phẩm giàu protein hơn thịt cá giúp trẻ nhỏ cao vút, nhất là loại thứ 2

Trong thành phần dinh dưỡng của rong biển chứ nhiều protein, canxi hơn cả thịt cá . Đặc biệt, trong rong biển còn rất giàu protein mà bạn có thể ăn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng ...

2 khung giờ uống nước đậu đen phát huy tác dụng gấp đôi: Dáng đẹp, da trắng hồng quanh năm

Đậu đen là thực phẩm tốt cho sức khỏe, nếu uống đúng thời điểm còn giúp giữ dáng đẹp da

Mẹ đảm Sài thành nấu cháo cho bé 8 tháng cả tuần không trùng bữa nào

Mới đây, chị Nguyễn Thị Khánh Ly đã chia sẻ thực đơn ăn dặm của bé 8 tháng đa số là cháo nhưng cả tuần cũng không trùng bữa nào

4 mẹo xóa tan vết thâm mụn chỉ trong 2 tuần, da trắng đẹp không tỳ vết

Từ nay bạn không cần phải lo lắng về những vết thâm mụn nữa khi đã có cách trị thâm mụn hiệu quả trong hai tuần chỉ bằng những nguyên liệu tự nhiên sẵn có

Cách nấu khoai xéo Nghệ An ngon bùi, hấp dẫn tại nhà

Cách nấu khoai xéo Nghệ Anlà món ăn đơn giản, dân dã thơm ngon chứa đựng biết bao kí ức tuổi thơ, đặc biệt là của người con xứ Nghệ

Cách làm salad bơ cà chua ngon miệng dễ làm

Salad bơ cà chualuôn là sự lựa chọn hàng đầu trong thực đơn ăn kiêng. Không mất nhiều thời gian để chế biến món salad thơm ngon, bổ dưỡng để cùng gia đình thưởng thức