Cách làm trà dâu vừa thơm vừa ngon cho cả gia đình thưởng thức

P.V06:37 05/09/2022

Cách làm trà dâu là một trong những cách làm trà trái cây được nhiều người yêu thích. Món trà dâu có thể dùng nóng hoặc dùng lạnh đều ngon và rất hợp.

Cùng khám phá cách làm trà dâu chuẩn cách làm trà dâu Nam Mỹ sau đây của Ameovat.com nhé!

Cách làm trà dâu

Nguyên liệu cho cách làm trà dâu

Dâu tây tươi: 6 quả

Chanh tươi: 1 quả

Cốt trà: 100ml ( các bạn có thể dùng trà khô hãm nước nóng hoặc dùng trà túi lọc trong cách pha trà lipton dâu tây đều được)

Đường: 10g ( các bạn có thể điều chỉnh lượng đường tùy vào sở thích và khẩu vị)

Đá bi (nếu dùng trà dâu tây lạnh)

Dụng cụ pha trà dâu tây: bình lắc, máy xay sinh tố…

Các bạn có thể thay dâu tây bằng Syrup dâu (20ml), thay chanh tươi bằng Syrup chanh (10ml)

Các bước cách làm trà dâu chi tiết

Bước 1: Sơ chế dâu tây và chanh

Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống rồi cắt đôi, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn lấy nước.

Dâu xay nhuyễn

Các bạn để lại 2 quả dâu tây thái lát để trang trí nhé. Nếu có syrup dâu rồi thì các bạn không cần xay dâu tây nữa nhé!

Dâu thái lát trang trí

Chanh tươi vắt lấy cốt.

Chanh vắt lấy cốt

Bước 2: Hãm trà

Cho nước sôi vào trà khô hoặc trà túi lọc cho phai khoảng 15 phút. Khi bớt nguội thì cho trà ra cốc.

Hãm trà

Bước 3: Pha trà dâu tây

Cho nước ép dâu tây và cốt chanh vào trà khuấy đều, thêm đường sao cho phù hợp với khẩu vị. Vậy là cách làm trà dâu đã hoàn thành.

Video đang HOT

Pha trà dâu tây

Bước 4: Thưởng thức trà dâu tây

- Uống nóng: Thích hợp uống vào mùa đông hoặc những người không ưa dùng đá. Hương vị khi dùng nóng cũng khá thú vị, nó mang đến cảm giác thư giãn, ấm áp.

Uống trà dâu nóng

- Uống lạnh: Thích hợp với mùa hè và những bạn trẻ ưa cảm giác mạnh, thích trải nghiệm. Thêm đá, vị sẽ trở nên khác lạ, sảng khoái hơn.

Trà dâu uống lạnh

Trang trí thêm với vài lát dâu cắt mỏng và lát chanh, và giờ hãy cùng thưởng thức món trà dâu nào!

Lợi ích khi uống hồng trà dâu tây mỗi ngày

Trà là thức uống giúp cơ thể tỉnh táo và ngăn chặn sự lão hóa của cơ thể hiệu quả. Không chỉ có tác dụng giải khát, trà dâu tây còn có nhiều chất dinh dưỡng và vitamin như giàu vitamnin C, tăng cường sức đều kháng và ngăn chặn lão hóa, làm đẹp da, giúp bạn tỉnh táo, cung cấp năng lượng dồi dào, giảm stress, năng cao khả năng tập trung,…

Dâu tây

Trà dâu tây cung cấp năng lượng rất tốt nhưng lại ít calo, món trà này còn giúp tăng cường miễn dịch tự nhiên của cơ thể, ức chế sự xuất hiện của các tế bào ác tính trong cơ thể hiệu quả, ngăn ngừa ung thư.

Trà dâu tây thơm ngon

Trên đây là cách làm trà dâu thơm ngon và cực hấp dẫn. Các bạn có thể thử cách pha trà dimah dâu, hay biến tấu trà với nhiều vị hoa quả như cách làm trà cam quế, cách làm trà đào, trà xoài… tùy vào sở thích và khẩu vị của mọi người. Cùng lưu lại và thực hiện thức uống ngon tuyệt cú mèo này cho các thành viên trong gia đình nhé, chúc các bạn thành công!

Cách làm bánh bông lan dâu tây thơm ngon vô cùng đơn giản

Cách làm bánh bông lan dâu tây vô cùng đơn giản, dễ làm mà lại thơm ngon mềm mịn với vị đặc trưng hấp dẫn của dâu tây.

Bánh bông lan dâu tây có màu đỏ tươi đẹp mắt của dâu tây cùng từng miếng bánh mềm mại, tơi xốp khiến cả nhà đều yêu thích.

Cùng Ameovat.com tìm hiểu bí quyết học làm bánh bông lan dâu tây cực ngon ngay sau đây nhé.

Cách làm bánh bông lan dâu tây

Nguyên liệu làm bánh bông lan dâu tây

Trừng gà loại lớn: 4 quả

Bột mì chuyên làm bánh ngọt: 80g

Đường: 60g

Sữa tươi: 40g

Dầu ăn

Bột cream of tarta đánh trứng bông: muỗng cà phê

Vani: 1 ống

Khuôn làm bánh bông lan

Kem béo

Mứt dâu tây: 1 hũ

Vài quả dâu tây tươi

Các bước làm bánh bông lan dâu tây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng

Dâu tây rửa sạch, để ráo.

Dâu tây rửa sạch, để ráo, cắt đôi hoặc để cả quả

Bước 2: Đánh lòng đỏ trứng

Cho lòng đỏ vào một chiếc bát lớn, đánh đều cho tan hết trứng, cho tiếp sữa tươi, một chút dầu ăn và 2/3 lượng đường đã chuẩn bị rồi tiếp tục đánh tan.

Đánh lòng đỏ trứng

Nếu đánh trứng bằng tay thì rây trứng qua rây trước khi trộn cùng bột.

Rây lòng đỏ trứng

Bước 3: Rây bột và đánh cùng trứng

Rây bột mì qua rây cho bột mịn đều, cho lòng đỏ trứng vào và tiếp tục đánh đến khi được hỗn hợp bột mềm mịn.

Rây bột mì vào trứng và đánh đều

Bước 4: Chuẩn bị lò nướng

Bật lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trước khi làm lòng trắng trứng.

Chuẩn bị lò nướng

Bước 5: Đánh lòng trắng trứng

Lòng trắng trứng đánh đều tay với tốc độ nhỏ đến khi sủi bọt li ti thì cho bột cream of tarta vào và tiếp tục đánh tốc độ cao.

Đánh lòng trắng trứng

Cho tiếp lượng đường còn lại vào một cách từ từ rồi đánh đến khi tạo chóp nhọn là được.

Đánh đến khi tạo chóp

Bước 6: Trộn lòng trắng trứng đã đánh với hỗn hợp lòng đỏ và bột

Lấy 1/3 chỗ lòng trắng trộn chung với hỗn hợp lòng đỏ trên và đảo nhẹ nhàng tử dưới lên trên để không làm vỡ bọt khí. Để cách làm bánh bông lan ngon thì khi trộn bột phải thật nhẹ tay thì bánh mới xốp và mịn. Tiếp tục cho nốt chỗ lòng trắng vào rồi lại đảo nhẹ nhàng như trên.

Trộn lòng trắng trứng với lòng đỏ

Bước 7: Nướng bánh bông lan

Nâng cao hỗn hợp vừa trộn rồi đổ vào khuôn để vỡ nốt bọt khí, cầm khuôn trỗ xuống tiếp để vỡ hết bọt khí to rồi cho bánh vào lò nướng khoảng 35 - 40 phút với nhiệt độ 160 - 165 độ C cho bánh chín.

Đổ bột vào khuôn bánh

Cho bánh vào lò nướng

Bước 8: Phết kem và mứt dâu tây lên bánh

Khi bánh chín, cho bánh nghỉ 1 - 2 phút trong lò rồi mới lấy bánh ra.

Bánh chín để nghỉ một lát rồi mới lấy ra

Cắt đôi bánh và phết kem vào bên trong, phết tiếp một lớp mứt dâu tây vào rồi đậy bánh lại khít.

Cắt đôi bánh và phết kem lên

Tiếp tục phết kem và mứt dâu tây lên trên hoặc không tùy theo sở thích của bạn.

Phủ kem lên trên hoặc không tùy sở thích

Bước 9: Hoàn thành cách làm bánh bông lan dâu tây

Khi bánh phết kem xong, trang trí bánh với những quả dâu tây là chúng ta đã hoàn thành cách làm bánh bông lan dâu tây rồi.

Trang trí bánh với dâu tây tùy ý thích

Trên đây là cách làm bánh bông lan dâu tây cực thơm ngon, hấp dẫn mà không quá khó. Đặc biệt, trong dịp sinh nhật các thành viên trong gia đình nếu tự tay làm chiếc bánh bông lan dâu tây 2 tầng này chắc chắn sẽ khiến cho cả nhà tha hồ thích thú và trầm trồ khen ngợi tài khéo léo của bạn đấy. Ngoài ra, các bạn có thể thử làm các loại bánh khác như cách làm bánh da lợn savouryday, cách làm bánh tiêu savouryday, hay biến tấu chút với nhân socola hay trà xanh đều hấp dẫn. Lưu lại và thực hiện cùng Ameovat.com nhé, chúc các bạn thành công với công thức trên nhé!

Cách làm trà dâu Đông Du mát lạnh giải nhiệt đơn giản tại nhà Trà dâu không chỉ là thức uống ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt cơ thể ngày nắng nóng, cùng tham khảo cách làm trà dâu đơn giản tại nhà nhé. Trà dâu là loại trà khá ngon, được nhiều bạn trẻ ưa thích. Không chỉ có tác dụng giải nhiệt nó còn giúp làm đẹp da, giải độc cũng như cung...