Cách làm trà dâu vừa thơm vừa ngon cho cả gia đình thưởng thức
Cách làm trà dâu là một trong những cách làm trà trái cây được nhiều người yêu thích. Món trà dâu có thể dùng nóng hoặc dùng lạnh đều ngon và rất hợp.
Cùng khám phá cách làm trà dâu chuẩn cách làm trà dâu Nam Mỹ sau đây của Ameovat.com nhé!
Cách làm trà dâu
Nguyên liệu cho cách làm trà dâu
Dâu tây tươi: 6 quả
Chanh tươi: 1 quả
Cốt trà: 100ml ( các bạn có thể dùng trà khô hãm nước nóng hoặc dùng trà túi lọc trong cách pha trà lipton dâu tây đều được)
Đường: 10g ( các bạn có thể điều chỉnh lượng đường tùy vào sở thích và khẩu vị)
Đá bi (nếu dùng trà dâu tây lạnh)
Dụng cụ pha trà dâu tây: bình lắc, máy xay sinh tố…
Các bạn có thể thay dâu tây bằng Syrup dâu (20ml), thay chanh tươi bằng Syrup chanh (10ml)
Các bước cách làm trà dâu chi tiết
Bước 1: Sơ chế dâu tây và chanh
Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống rồi cắt đôi, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn lấy nước.
Dâu xay nhuyễn
Các bạn để lại 2 quả dâu tây thái lát để trang trí nhé. Nếu có syrup dâu rồi thì các bạn không cần xay dâu tây nữa nhé!
Dâu thái lát trang trí
Chanh tươi vắt lấy cốt.
Chanh vắt lấy cốt
Bước 2: Hãm trà
Cho nước sôi vào trà khô hoặc trà túi lọc cho phai khoảng 15 phút. Khi bớt nguội thì cho trà ra cốc.
Hãm trà
Bước 3: Pha trà dâu tây
Cho nước ép dâu tây và cốt chanh vào trà khuấy đều, thêm đường sao cho phù hợp với khẩu vị. Vậy là cách làm trà dâu đã hoàn thành.
Video đang HOT
Pha trà dâu tây
Bước 4: Thưởng thức trà dâu tây
- Uống nóng: Thích hợp uống vào mùa đông hoặc những người không ưa dùng đá. Hương vị khi dùng nóng cũng khá thú vị, nó mang đến cảm giác thư giãn, ấm áp.
Uống trà dâu nóng
- Uống lạnh: Thích hợp với mùa hè và những bạn trẻ ưa cảm giác mạnh, thích trải nghiệm. Thêm đá, vị sẽ trở nên khác lạ, sảng khoái hơn.
Trà dâu uống lạnh
Trang trí thêm với vài lát dâu cắt mỏng và lát chanh, và giờ hãy cùng thưởng thức món trà dâu nào!
Lợi ích khi uống hồng trà dâu tây mỗi ngày
Trà là thức uống giúp cơ thể tỉnh táo và ngăn chặn sự lão hóa của cơ thể hiệu quả. Không chỉ có tác dụng giải khát, trà dâu tây còn có nhiều chất dinh dưỡng và vitamin như giàu vitamnin C, tăng cường sức đều kháng và ngăn chặn lão hóa, làm đẹp da, giúp bạn tỉnh táo, cung cấp năng lượng dồi dào, giảm stress, năng cao khả năng tập trung,…
Dâu tây
Trà dâu tây cung cấp năng lượng rất tốt nhưng lại ít calo, món trà này còn giúp tăng cường miễn dịch tự nhiên của cơ thể, ức chế sự xuất hiện của các tế bào ác tính trong cơ thể hiệu quả, ngăn ngừa ung thư.
Trà dâu tây thơm ngon
Trên đây là cách làm trà dâu thơm ngon và cực hấp dẫn. Các bạn có thể thử cách pha trà dimah dâu, hay biến tấu trà với nhiều vị hoa quả như cách làm trà cam quế, cách làm trà đào, trà xoài… tùy vào sở thích và khẩu vị của mọi người. Cùng lưu lại và thực hiện thức uống ngon tuyệt cú mèo này cho các thành viên trong gia đình nhé, chúc các bạn thành công!
Cách làm bánh bông lan dâu tây thơm ngon vô cùng đơn giản
Cách làm bánh bông lan dâu tây vô cùng đơn giản, dễ làm mà lại thơm ngon mềm mịn với vị đặc trưng hấp dẫn của dâu tây.
Bánh bông lan dâu tây có màu đỏ tươi đẹp mắt của dâu tây cùng từng miếng bánh mềm mại, tơi xốp khiến cả nhà đều yêu thích.
Cùng Ameovat.com tìm hiểu bí quyết học làm bánh bông lan dâu tây cực ngon ngay sau đây nhé.
Cách làm bánh bông lan dâu tây
Nguyên liệu làm bánh bông lan dâu tây
Trừng gà loại lớn: 4 quả
Bột mì chuyên làm bánh ngọt: 80g
Đường: 60g
Sữa tươi: 40g
Dầu ăn
Bột cream of tarta đ.ánh trứng bông: muỗng cà phê
Vani: 1 ống
Khuôn làm bánh bông lan
Kem béo
Mứt dâu tây: 1 hũ
Vài quả dâu tây tươi
Các bước làm bánh bông lan dâu tây
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Trứng tách riêng lòng đỏ và lòng trắng.
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng
Dâu tây rửa sạch, để ráo.
Dâu tây rửa sạch, để ráo, cắt đôi hoặc để cả quả
Bước 2: Đ.ánh lòng đỏ trứng
Cho lòng đỏ vào một chiếc bát lớn, đ.ánh đều cho tan hết trứng, cho tiếp sữa tươi, một chút dầu ăn và 2/3 lượng đường đã chuẩn bị rồi tiếp tục đ.ánh tan.
Đ.ánh lòng đỏ trứng
Nếu đ.ánh trứng bằng tay thì rây trứng qua rây trước khi trộn cùng bột.
Rây lòng đỏ trứng
Bước 3: Rây bột và đ.ánh cùng trứng
Rây bột mì qua rây cho bột mịn đều, cho lòng đỏ trứng vào và tiếp tục đ.ánh đến khi được hỗn hợp bột mềm mịn.
Rây bột mì vào trứng và đ.ánh đều
Bước 4: Chuẩn bị lò nướng
Bật lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trước khi làm lòng trắng trứng.
Chuẩn bị lò nướng
Bước 5: Đ.ánh lòng trắng trứng
Lòng trắng trứng đ.ánh đều tay với tốc độ nhỏ đến khi sủi bọt li ti thì cho bột cream of tarta vào và tiếp tục đ.ánh tốc độ cao.
Đ.ánh lòng trắng trứng
Cho tiếp lượng đường còn lại vào một cách từ từ rồi đ.ánh đến khi tạo chóp nhọn là được.
Đ.ánh đến khi tạo chóp
Bước 6: Trộn lòng trắng trứng đã đ.ánh với hỗn hợp lòng đỏ và bột
Lấy 1/3 chỗ lòng trắng trộn chung với hỗn hợp lòng đỏ trên và đảo nhẹ nhàng tử dưới lên trên để không làm vỡ bọt khí. Để cách làm bánh bông lan ngon thì khi trộn bột phải thật nhẹ tay thì bánh mới xốp và mịn. Tiếp tục cho nốt chỗ lòng trắng vào rồi lại đảo nhẹ nhàng như trên.
Trộn lòng trắng trứng với lòng đỏ
Bước 7: Nướng bánh bông lan
Nâng cao hỗn hợp vừa trộn rồi đổ vào khuôn để vỡ nốt bọt khí, cầm khuôn trỗ xuống tiếp để vỡ hết bọt khí to rồi cho bánh vào lò nướng khoảng 35 - 40 phút với nhiệt độ 160 - 165 độ C cho bánh chín.
Đổ bột vào khuôn bánh
Cho bánh vào lò nướng
Bước 8: Phết kem và mứt dâu tây lên bánh
Khi bánh chín, cho bánh nghỉ 1 - 2 phút trong lò rồi mới lấy bánh ra.
Bánh chín để nghỉ một lát rồi mới lấy ra
Cắt đôi bánh và phết kem vào bên trong, phết tiếp một lớp mứt dâu tây vào rồi đậy bánh lại khít.
Cắt đôi bánh và phết kem lên
Tiếp tục phết kem và mứt dâu tây lên trên hoặc không tùy theo sở thích của bạn.
Phủ kem lên trên hoặc không tùy sở thích
Bước 9: Hoàn thành cách làm bánh bông lan dâu tây
Khi bánh phết kem xong, trang trí bánh với những quả dâu tây là chúng ta đã hoàn thành cách làm bánh bông lan dâu tây rồi.
Trang trí bánh với dâu tây tùy ý thích
Trên đây là cách làm bánh bông lan dâu tây cực thơm ngon, hấp dẫn mà không quá khó. Đặc biệt, trong dịp sinh nhật các thành viên trong gia đình nếu tự tay làm chiếc bánh bông lan dâu tây 2 tầng này chắc chắn sẽ khiến cho cả nhà tha hồ thích thú và trầm trồ khen ngợi tài khéo léo của bạn đấy. Ngoài ra, các bạn có thể thử làm các loại bánh khác như cách làm bánh da lợn savouryday, cách làm bánh tiêu savouryday, hay biến tấu chút với nhân socola hay trà xanh đều hấp dẫn. Lưu lại và thực hiện cùng Ameovat.com nhé, chúc các bạn thành công với công thức trên nhé!
Cách làm trà dâu Đông Du mát lạnh giải nhiệt đơn giản tại nhà Trà dâu không chỉ là thức uống ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt cơ thể ngày nắng nóng, cùng tham khảo cách làm trà dâu đơn giản tại nhà nhé. Trà dâu là loại trà khá ngon, được nhiều bạn trẻ ưa thích. Không chỉ có tác dụng giải nhiệt nó còn giúp làm đẹp da, giải độc cũng như cung...