Cách làm thịt ba chỉ kho ngọt ngon cơm

Các chị em nội trợ có thể thay đổi thực đơn cho cả nhà bằng nhiều món ngon khác nhau, thịt ba chỉ kho ngọt lạ miệng hấp dẫn cũng là món ngon khó có thể chối từ.

Vào bếp cùng homnayangi.vn học cách làm thịt ba chỉ kho ngọt ngay nhé.

Các nguyên liệu chuẩn bị

- 300gr thịt ba chỉ

- 2 muỗng canh đường

- 200 ml nước dừa tươi

- Gia vị: hạt nêm, nước mắm

- Hành tim thái lát, nước lạnh

Cách làm thịt ba chỉ kho ngọt

- Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng con chỉ cho luộc qua nước sôi khoảng 5 phút cùng chút muối sau đó cho thịt ra tô.

- Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, cho tiếp hành vào phi thơm vàng. Kế đến cho đường vào đảo đều đến khi đường chuyển màu vàng, cho thịt vào xào chung 2 phút.

- Cho nước dừa tươi và nước mắm vào rim lửa nhỏ đến khi nước sánh lại có màu nâu bóng thì tắt bếp.

Món thịt ba chỉ kho ngọt ăn kèm cơm nóng rất ngon, phù hợp hơn là những ngày trời mưa rét đấy. Chúc các bạn thành công với cách làm thịt ba chỉ kho ngọt này nhé.

Theo Homnayangi.