Cách làm sushi tôm đẹp mắt lại ngon miệng

P.V09:40 29/08/2022

Sushi tôm là một món ăn dể ăn, một trong những loại sushi được yêu thích nhất. Những viên trứng tôm muối bo tròn cùng với những dãi với cơm trắng, sự kết hợp đầy màu sắc tươi rói nhưng vị ngon cũng rất tuyệt vời. Vậy sao bạn không thử cách làm sushi tôm tại nhà?

Cách làm sushi tôm rất đơn giản, Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sushi này gồm:

Cơm 1 tô

Lá rong biển khô

20g trứng tôm muối

25ml giấm nhật

2 quả trứng gà nhỏ

Phần nguyên liệu đã chuẩn bị xong, cách làm sushi tôm như sau:

Bước 1: Chuẩn bị phần cơm dẻo làm sushi

Với gạo bạn nên chọn mua loại gạo Nhất, loại gạo viên tròn trắng.

Video đang HOT

Bạn cho gạo ra vo sạch, rồi bắt lên nồi theo tỉ lệ 1 chén gạo 1 chén nước.

Đến khi cơm chin bạn sới cơm lên và cho ra tô lớn

Tiếp đến bạn cho thêm ít giấm muồi, đường trộn đều cho ta vào nhau rồi đổ vào tô cơm, bạn trộn và ấn sau cho cơm dẻo là được.

Bước 2: Chiên trứng gà làm sushi

Với trứng gà thì bạn đã quá quen thuộc rồi đúng không, giá rẻ nhưng lại rất bổ dưỡng.

Bạn cho trứng đập ra tô đánh đều lên, cho lên chảo với ít dầu, rồi cho trứng vào, chiên trứng xoay đều để trứng chải đều khắp mặt chảo. Bạn lưu ý trứng chỉ chiên một mặt thôi nhé.

Bước 3: Chuẩn bị lá rong biển cuốn sushi

Đối với lá rong biển khô mua ở siêu thị Nhật hoặc bất cứ siêu thị nào cũng có, không khó tìm thấy. Bạn có thể hơ qua lửa cho lá rong biển chắc và dể cuốn hơn. Trong lúc đó bạn chuẩn bị luôn trứng tôm muối luôn nhé.

Bước 4: Cuộn sushi tôm

Bạn sử dụng khay tre mỏng, cho lá rong biển khô trái đều ra khay tre,bạn cho tôm trứng muối trải đều ra khay, tiếp đến bạn cho cơm trải đều ra khắp rong biển nhưng nhớ chừa cách phần đầu rong biển 2 cm nhé. Tiếp đến bạn xếp các loại rau củ , trứng trên cơm trắng.

Tiếp đến bạn giữ chắc một đầu khay tre, siết chặc tay cuốn sushi thành một cuộn dài. Sau đó bạn cho sushi vào hấp đến chin.

Khí hấp đến chin, bạn cho cuộn sushi ra thớt, cắt thành khoanh nhỏ vừa ăn. Bạn có thể ăn không vì trứng tôm muối đã có vị riêng của nó. Hoặc ăn cùng sốt mayonnaise nhé.

Cách làm sushi tôm rất dể đúng không nào? Đây là một trong những loại sushi dể làm của Nhật Bản. Vẫn còn rất nhiều loại sushi khác với những mùi vị khác nhau, bạn từ từ thực hiện nhé.

Còn chần chờ gì nữa, thực hiện ngay hôm nay thôi. Chúc bạn thành công.

Cách làm sushi thanh cua phong cách Nhật Bản

Nếu chưa thì các bạn hãy tìm đọc lại nếu như có hứng thú nhé, còn hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm cho một loại sushi cụ thể và đây là loại sushi phổ biến bậc nhất, cũng như hợp với khẩu vị người Việt nhất trong số các loại sushi.

Vâng xin được giới thiệu cách làm sushi thanh cua phong cách Nhật Bản. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về cách làm món sushi này nhé, không hề khó khăn đâu.

Sushi cuộn tròn này được gọi là Maki, và thanh cua trong tiếng Nhật được gọi là Kani.

Cách làm sushi thanh cua phong cách Nhật Bản - Những nguyên liệu bạn cần phải chuẩn bị:

300 gram gạo Nhật Bản.120 ml giấm gạo.10 thanh cua làm sẵn được đông lạnh bạn có thể tìm thấy trong siêu thị.10 lá rong biển.Bơ tươi 1 quả, dưa leo 1 quả.

Đường cát trắng: 4 muỗng canh.Mù tạt wasabi, một chút gừng chua.

Nước tương dùng để ăn sushi Nhật, bạn có thể mua được ở chợ.

Mành nilon, mành tre, những dụng cụ để làm sushi.

Thanh cua được ưa chuộng ngay cả khi nó có nằm trên miếng sushi hay không.

Gạo nếp Nhật bản không dễ tìm, nếu như chỗ của bạn loại gạo này không có bán, thì bạn có thể thay đổi thành loại gạo nếp thơm dẻo khác cũng được, miễn là khi nấu lên cơm dẻo và thơm nhé. Những nguyên liệu bên trên cũng có thể thay đổi một chút để tăng giảm mùi vị sao cho phù hợp với khẩu vị của bạn, không nhất thiết phải giống đâu nhe.

Cách làm sushi thanh cua phong cách Nhật Bản - Tiến hành chế biến:

Gạo nếp mua về, vo gạo sạch và nấu chín nhé. Sau đó bạn trộn giấm và đường cát lại, quấy lên cho đường tan đều. Cho hỗn hợp giấm đường vào cơm chín, trộn lên cho thật đều.

Một cuộn sushi sẽ giúp bạn no cả ngày mà vẫn đủ chất dinh dưỡng.

Để cho cơm nguội bớt.Thanh cua mua về, sau khi rã đông thì bạn rửa lại bằng nước sạch để dảm bảo không còn chất bảo quản.Lá rong biển cắt đôi, lưu ý cho cách làm sushi thanh cua Nhật Bản là khi cắt rong biển, bạn hãy ấn dao xuống 1 nhát làm đôi thành hình chữ nhật, chứ rong biển rất giòn, dễ gãy lắm nhé.Bơ tươi rửa sạch, gọt bỏ vỏ, cắt thịt bơ thành những thanh dầy khoảng 1 cm.Dưa leo rửa sạch, gọt bỏ vỏ, bỏ phần ruột luôn nhé. Sau đó cắt thành thanh mỏng, độ dầy của thanh dưa bằng với bơ.Dùng màng bọc bao kín bên ngoài mành tre để khi chúng ta thực hiện, cơm không dính vào khuôn.Trải một lớp cơm mỏng lên mành tre, tiếp theo bạn đặt rong biển lên trên.Cho dưa leo, bơ đã cắt thanh mỏng, thanh cua rã đông trải dài theo dọc chiều dài của lá rong biển bên trên.

Cuộn thật đều tay và đều thanh trụ sushi nhé bạn.

Cuộn mành tre lại, nhẹ nhàng đừng để các nguyên liệu bị chênh vênh với nhau và cuộn sushi của chúng ta bị xấu nhé. Sau khi cuộn cơm, bạn có thể tùy ý tạo hình cho cơm thành ống tròn hay hình chữ nhật thì tùy ý.Tháo mành tre ra, cắt sushi thành từng thanh mỏng, đặt phần còn lại của thanh cua lên từng miếng cơm.

Các bạn có cảm thấy hấp dẫn chưa nào?

Vậy là chúng ta đã hoàn thành rồi đấy. Sau bài viết cách làm sushi thanh cua phong cách Nhật Bản này, bạn đã tự mình làm được một phần sushi thật ngon chưa? Tự tay mình làm để có thể thưởng thức kỹ hơn và hợp khẩu vị bạn hơn nhé. Chúc các bạn thành công.

9 món ăn đắt đỏ nhất thế giới, ăn xong có đá quý, kim cương mang về Mặc dù nguyên liệu làm ra các món ăn này đều đắt đỏ nhưng yếu tố quan trọng nhất khiến giá của nó cao ngất ngưởng là do một số loại đá quý đi kèm. 1. Donut: 1000 bảng Anh (28,5 triệu đồng) Chiếc bánh donut này được tạo ra bởi các chuyên gia làm bánh donut của công ty Krispy Kreme, Vương...