cách làm sấu ngâm mắm

Đầu bếp nhà hàng 5 sao tiết lộ: Mẹo hấp cua đúng chuẩn, đảm bảo thịt vừa thơm vừa ngọt, vừa nhìn đã mê

Cùng tham khảo cách làm của đầu bếp dưới đây, đảm bảo hấp cua đúng cách để cua vừa thơm ngon lại không hề có mùi tanh hay bị khô.

Canh cải chua nấu tép

Canh dưa chua nấu tép với vị ngọt của tép quyện với vị chua của dưa làm món ăn thật hài hòa về hương vị.

Bữa tối tôi trổ tài nấu mâm cơm chay 7 món, mẹ chồng vui ra mặt, tấm tắc khen con dâu đảm đang

Với mục đích đổi món để bữa tối nhẹ bụng hơn, tôi nấu mâm cơm chay này và cả nhà ai cũng thích thú vô cùng!

Người Trung Quốc có món bánh tôm cực ngon, già trẻ lớn bé ai ăn cũng thích mê!

Từng chiếc bánh tôm củ cải nóng hổi, mềm ngọt ăn vặt vào tiết trời thu mát mẻ quả thực mới nghĩ thôi đã thấy hấp dẫn rồi!

Bao tử cá basa chiên giòn

Bao tử cá basa bọc lớp bột, chiên giòn, khi ăn có vị sần sật, béo ngậy, chấm cùng mắm me chua ngọt.

Salad súp lơ xanh

Món salad súp lơ xanh thanh mát này rất thích hợp cho những bạn đang muốn giảm cân. Hơn nữa, súp lơ xanh còn có nhiều lợi ích cho sức khoẻ như chống ung thư, ngăn ngừa tiểu đường.

Sườn heo chiên giòn

Món sườn chiên có mùi thơm và vị đậm đà của nước tương, thêm lớp ngoài giòn giòn, ăn với cơm nóng thì tuyệt vời lắm đấy. Nên chọn miếng sườn non như vậy sẽ ngon hơn nhiều.

Canh khoai sọ nấu tôm khô

Tôm khô đậm đà, hơi dai dai kết hợp cùng khoai sọ bở tơi và các loại rau thơm khiến chén canh thật hấp dẫn! Trời se lạnh có chén canh nóng trong bữa cơm gia đình thì quả là tuyệt!

Gà sốt ớt kiểu Hàn

Gà chiên sốt ớt mật ong cay cay, giòn giòn nóng hổi còn gì ngon bằng. Món này được xem như món ăn nhanh của xứ Kim chi và thường dùng làm món khai vị.

Mề gà sốt gừng

Món mề gà sốt gừng hấp dẫn vô cùng thích hợp cho những bữa lai rai cuối tuần. Mề gà luộc chín vừa ăn sần sật được rưới thêm một lớp nước sốt gừng cay cay thơm nồng ăn lạ lạ hay hay...

Cá ba sa kho tộ

Bằng cách dùng phi lê cá ba sa, bạn không cần mất nhiều thời gian mà vẫn có thể làm ra món cá kho tộ mềm ngon, đậm đà và thơm phức. Bạn làm theo hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé!

Mẹ làm bánh kếp củ cải cho bé hào hứng ăn bữa phụ buổi chiều

Món bánh kếp củ cải vừa ngon vừa lạ miệng sẽ giúp bữa chiều của bé thêm hào hứng.

Gà cuộn nấm

Chỉ với chút biến tấu với phần thịt ức gà, bạn sẽ có món ăn ngon miệng đẹp mắt cho cả nhà! Lớp thịt gà thấm đều gia vị, hòa cùng nhân nấm ngon ngọt và rất thơm càng làm món ăn thêm...

Gà luộc sốt sa tế

Thử đổi kiểu cho món gà luộc thường ngày với sốt sa tế ăn kèm xem sao! Miếng thịt gà mềm ngon ăn kèm với sốt sa tế cay nồng và đậu phộng giã nhuyễn bùi bùi thì còn gì bằng!

Gà xào măng tươi

Gà xào măng tươi lạ miệng mà hấp dẫn. Món ăn sẽ đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Còn chần chừ gì mà bạn không chế biến món ngon mới lạ cho gia đình cùng thưởng thức.

Đừng pha cà phê sữa kiểu cũ nữa, đây mới chính là cách pha khiến ai thử cũng ghiền

Pha cà phê sữa theo cách này vừa nhanh vừa đơn giản ai cũng thấy ngon.

Món salad “thần thánh” này đã giúp tôi giảm cân không ngờ

Nếu bạn đang muốn giảm cân thì không thể bỏ qua món salad ngon mà lại dễ làm này.

Cá nục kho tỏi ớt

Cá nục kho hay sau khi kho xong rồi chiên vàng, ăn với cơm trắng rất ngon do vị béo, ngọt tự nhiên của cá. Kho với tỏi ớt làm giảm độ tanh của cá biển nên không ngán đâu.

Đậu đũa bọc thịt

Một chút biến tấu trong cách trình bày là bạn đã có thêm một món mới cho bữa cơm gia đình thêm phong phú. Mà nguyên liệu thì hằng ngày bạn cũng dùng đến để chế biến món ăn.

Cách làm gà bó xôi mini giòn rụm cực ngon

Gà bó xôi mini là món ăn giàu dinh dưỡng, rất thích hợp để đổi khẩu vị cho bữa ăn hằng ngày.

Mẹ đảm mách cách làm sả nhồi thịt hot nhất MXH khiến hàng nghìn chị em phát cuồng

Hóa ra cách làm món sả nhồi thịt không khó, chỉ cần tỉ mỉ một chút là có ngay món ngon cho gia đình thưởng thức.

Canh chua rong biển chay

Canh chua chay nấu với rong biển vừa lạ vừa ngon.

Tôm rang bơ tỏi

Tôm chắc, ngọt thịt thơm lừng hương bơ ngon lắm! Bữa cơm gia đình sẽ trở nên đầm ấm và vui hơn rất nhiều với món tôm rang bơ tỏi này đấy.

Gỏi lưỡi heo trộn ngó sen

Gỏi lưỡi heo trộn ngó sen với lưỡi heo được luộc chín tới giòn giòn, được trộn với ngó sen và cà rốt, quyện với mùi thơm của húng quế, rau thơm, điểm thêm chút vị cay nồng của ớt.

Thịt heo hầm cà chua

Thịt heo hầm cà chua là món ăn vừa bắt mắt vừa ngon miệng. Thịt mềm, thơm, lại béo do có phần da và chút mỡ, kết hợp với cà chua không ngấy mà còn rất ngon và hao cơm, đặt biệt ngo...

Nấm đùi gà kho tiêu chay

Nấm đùi gà giòn dai kết hợp với mùi tiêu thơm tạo nên một món kho rất đưa cơm.

Hóa ra có một cách chế biến thịt bò cực ngon thế này

Thịt bò mềm tươi, nước sốt chua ngọt, màu sắc bắt mắt... tất cả đã hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn tuyệt vời.

Chả cá nấu riêu

Nguyên liệu quan trọng nhất trong món ăn này là chả cá do tự tay bạn chế biến. Món chả cá nấu riêu dậy mùi thơm ngát của rau thì là, vị chả cá dai dai hòa với nước dùng ngọt mang đ...

Thịt gà xào dưa cải chua

Thịt gà xào dưa cải chua là món ngon bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Thịt gà thơm thoang thoảng mùi gừng xào cùng với dưa cải chua, ăn không ngấy.

Thịt kho cà muối tương bần

Món ăn vừa có vị ngọt của thịt, chua mềm của cà pháo muối, đưa cơm mà không hề ngán. Đó chính là thịt kho cà muối và tương bần dân dã bạn nên thử qua một lần nhé!

Bánh mì trứng cuốn

Bánh mì trứng thơm ngon, hấp dẫn. Chỉ với vài bước chế biến đơn giản là bạn đã có ngay bữa sáng ngon lành cho gia đình mà không tốn nhiều thời gian.

Gà chiên chua ngọt

Thử mang một chút phong cách ẩm thực Ấn Độ vào món gà chiên thường ngày xem sao nhé! Nếu chưa từng ăn đồ Ấn Độ thì các bạn giảm lượng bột thì là xuống hoặc bỏ qua nguyên liệu này đ...

Canh chua khế cá lóc

Ngày hè nắng nóng, ăn bát canh chua nấu khế vừa dễ đưa cơm lại vừa có tác dụng giải nhiệt, thanh mát cơ thể.

Cà tím chiên sốt tương cay

Cà tím là thực phẩm lành tím, dễ ăn, giúp cải thiện tuần hoàn, tốt cho não bộ, có lợi cho người ăn kiêng và bệnh tiểu đường, ... Cà tím chiên sốt tương cay hứa hẹn sẽ mang đến bữa ...

Bỏ túi công thức bánh ăn vặt mềm ngon giúp bé bổ sung rau củ hiệu quả

Nếu bé nhà bạn không chịu ăn rau củ thì đây chính là bí kíp giúp các bé vừa ăn ngon miệng nhưng vẫn có thể bổ sung rau củ đấy nhé!

Cháo cá lóc

Cháo cá lóc nấu loãng, ăn kèm các loại rau đắng, mồng tơi, bắp cải bào nhỏ... là món thanh đạm, dễ ăn.

Cách làm thịt gà cuộn trứng sốt Teriyaki kiểu Nhật siêu ngon lại dễ làm

Ức gà mềm, bọc trứng luộc cùng nước sốt siêu ngon, nhìn món ăn cực kỳ sang chảnh nhưng lại rất dễ làm.

Chân gà xào cà ri

Chân gà không có thịt lại có gân giòn sần sật nên làm món nhắm hay món ăn vặt đều rất ngon. Thử đổi bữa cho cả nhà với chân gà xào cari siêu hấp dẫn này nhé!

Bữa cơm đầu tuần vừa ngon lại chế biến nhanh, cả nhà đều mê

Không cần phải quá cầu kì, những món ăn đơn giản mà dễ thực hiện dưới đây sẽ giúp gia đình bạn có một ngày đầu tuần thật ngon miệng và đủ chất.

Cách làm hồng treo gió kiểu Nhật tại nhà đơn giản, đảm bảo 100% thành công

Các bước để làm được ra thành phẩm hồng treo gió kiểu Nhật rất đơn giản, chỉ là rửa sạch quả, gọt vỏ nhúng rượu rồi buộc dây và đem phơi.

Gà kho nước dừa

Thịt gà kho đã ngon rồi, nhưng lại kho cùng nước dừa tươi thì món ăn càng thơm hơn và đậm đà, mềm hơn nữa ý.

Chẳng cần lò nướng vẫn làm được bánh trứng xốp mềm ngon ngất ngây

Từng miếng bánh trứng xốp mềm đậm đà rất thích hợp cho bữa ăn sáng hàng ngày hay cho bữa ăn phụ.

Da tôi sáng đẹp lên mỗi ngày nhờ có thức uống ngon – bổ – rẻ này

Thức uống này cực dễ làm mà lại đảm bảo giúp da bạn sáng đẹp hơn mỗi ngày.

Không ngờ món lạc luộc có thể ngon gấp bội chỉ cần làm theo đúng hướng dẫn này!

Bạn sẽ nâng tầm món lạc luộc trở nên hấp dẫn thơm ngon hơn nhờ công thức sau.

Học người Hàn làm miến xào tơi ngon đúng điệu

Miến là một món ăn giảm cân được rất nhiều chị em yêu thích. Với món miến xào này, bạn sẽ có thêm một lựa chọn nữa để những bữa ăn giảm cân luôn ngon và phong phú nhé!

Đầu tuần bận rộn bữa cơm tối chỉ cần 2 món cũng đủ đánh bay nồi cơm

Bữa cơm tối 2 món nhưng không kém phần ngon miệng hấp dẫn đâu nhé!

Canh kim chi đầu cá hồi

Đã vào mùa mưa, cứ nghĩ đến cảnh cơn mưa dầm ngoài cửa thì chỉ thèm tô canh thật chua, thật cay và chén cơm nóng để ấm bụng mà thôi...

Cách làm một lọ sấu ngâm đường giải khát cực ngon đúng chuẩn

Sấu ngâm đườngtừ trước tới nay luôn là một thức uống ngon và bổ dưỡng trong những ngày hè nóng nực.

Cá hấp hành gừng

Ăn cá, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Với món này, cá không còn tanh mà lại rất đậm đà, thơm ngon. Cùng thử một lần nhé! Thay vì chiên, kho, nấu canh khiến bạn cảm thấy ngấy thì Co...

Canh cua rau đay mướp hương

Canh cua rau đay mướp hương đơn giản, không chỉ ngon cơm mà còn thanh nhiệt và giải nóng cơ thể hiệu quả. Món canh rất bổ dưỡng nhé! Món canh này ăn trong những ngày hè hay ngày nắ...