cách làm ruốc thịt lợn

Phòng ngộ độc thực phẩm dịp Tết

Ngộ độc thực phẩm là tình trạng bệnh lý xảy ra sau khi ăn hoặc uống phải các loại thực phẩm bị nhiễm độc.

Những vị thuốc quý trong chiếc bánh chưng

Về mặt y học, tất cả các thành phần tạo nên chiếc bánh chưng đều là những vị thuốc dân gian, rất gần gũi với cuộc sống đời thường.

Mẹo siêu hay phân biệt ruốc giả, ruốc làm từ bã sắn dây

Để nhận biết ruốc thật và ruốc giả, người tiêu dùng chỉ cần dựa vào các đặc điểm của sợi ruốc, màu sắc và mùi vị của nó. Ruốc thật có sợi ruốc nhỏ, và tơi vừa phải. Ruốc ngon màu m...

Trứng cút kho thịt, món ngon không thể cưỡng lại được

Hãy có những bí quyết riêng để có món thịt kho trứng thật ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức nhé!

Bánh thịt hành đặc biệt dành cho bạn

Chắc chắn đây sẽ là một món ăn đặc biệt đối với bạn và gia đình. Chúc các bạn ngon miệng!

3 món ăn hấp dẫn, dễ làm từ thịt lợn

Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của người Việt, 3 món sau dễ làm từ thịt lợn để bạn có thể đổi món cho gia đình nhé

Vợ hấp củ sen nhồi thịt, chồng cứ ngỡ được ăn món của khách sạn 5 sao

Lớp sen giòn bùi, kết hợp với thịt băm đậm đà sẽ là món ăn tuyệt vời cho gia đình. Chồng bạn cứ ngỡ được thưởng thức món ăn của khách sạn 5 sao.

Thịt lợn xào tiêu cay

Mùa lạnh ăn cơm với đĩa thịt xào thơm lừng mùi hoa hồi lại có vị cay nóng của gừng và tiêu, chả mấy chốc mà nồi cơm hết veo.

Làm thịt bò khô từ thịt lợn ngon tuyệt cú mèo cho cả nhà mê mẩn ngày Tết

Làm thịt bò khô từ thịt lợn ngon tuyệt cú mèo cho cả nhà mê mẩn, vừa đơn giản, rẻ tiền lại an toàn cho sức khỏe.

2 món ăn là nghiện từ thịt lợn mà nhà bạn cần thưởng thức ngay

2 món ăn là nghiện từ thịt lợn mà nhà bạn cần thưởng thức ngay - tìm hiểu để chế biến cho cả nhà nhé.

Để có món thịt lợn ngon bạn cần nắm được bí quyết này

Để có món thịt lợn ngon bạn cần nắm được bí quyết này hãy bỏ túi ngay hôm nay để bữa cơm gia đình trọn vị.

Cách làm bắp cải cuộn thịt lợn thơm ngon, lạ miệng chiêu đãi cả nhà

Để có món bắp cải cuộn thịt lợn thơm ngon khó cưỡng chiêu đãi cả nhà các bạn hãy tham khảo ngay cách dưới đây nhé.

Cuối năm, cảnh giác với bệnh liên cầu lợn

Theo Tiến sĩ, Bác sĩ Thân Mạnh Hùng - Phó Trưởng Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Nhiệt đới Trung ương, bệnh liên cầu lợn xảy ra rải rác quanh năm, nhưng cứ vào dịp cuối năm (tính theo âm l...

Cơm cháy mỡ hành giòn rụm nhâm nhi ngày đông

Với cách làm cơm cháy mỡ hành chà bông thơm lừng giòn ngon cực hấp dẫn dưới đây, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ xuýt xoa khen ngon đó!

Trời lạnh, thử món thịt xào kim chi

Thịt xào kim chi là món ăn không chỉ ngon mà còn chế biến rất nhanh nữa. Bạn hãy thử vào bếp chế biến món ăn này cho các thành viên trong gia đình nhé.

Thịt lợn xào cay Bulgogi

Theo cách làm đơn giản sau đây là đã có món thịt xào cay Bulgogi theo phong cách Hàn Quốc để đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày lạnh rồi nhé!

Ruốc nấm đông cô

Nếu đã quá quen thuộc với ruốc thịt, ruốc tôm hay ruốc cá hồi, chị em có thể đổi món cho gia đình với ruốc nấm. Ruốc nấm có vị ngọt thơm và độ ẩm, mềm rất đặc trưng.

Bí quyết luộc thịt lợn thơm, ngọt không bị khô

Thịt lợn luộc nghe tưởng chừng đơn giản nhưng để luộc không bị khô cần có bí quyết riêng đấy bạn nhé.

Học ngay công thức làm bì lợn sạch lông

Món ăn từ thịt lợn muốn ngon thì điều quan trọng là phần bì lợn phải sạch lông.

Mẹo xào thịt không cần dầu mỡ vẫn ngon ngọt lại gấp đôi dinh dưỡng

Món thịt xào không dầu mỡ, không ngấy rất đơn giản, tiện lợi lại chuẩn vị Hàn chỉ cần làm theo những bước dưới đây:

Thịt lợn đầy lông, học ngay 2 cách làm sạch trong “vài nốt nhạc” thay vì dùng nhíp

Nhiều chị em hay than phiền rằng làm da heo lúc cũng không thể sạch hoàn toàn. Do đó, đầu bếp mách mẹo vặt này, việc làm sạch da heo sẽ trở nên cực dễ dàng.

Bữa ăn của 7 người sống thọ trên 100 tuổi, hóa ra toàn những món ăn rất bình dân

Những người sống thọ trên 100 tuổi từ khắp nơi trên thế giới trong danh sách dưới đây đã chia sẻ bí quyết sống khỏe đều đến từ thói quen ăn uống hàng ngày và thói quen tập thể dục.

Gần 1 tấn thực phẩm đang phân hủy được mua về cấp đông để bán online

Các lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện, bắt giữ những lô hàng thực phẩm bẩn với số lượng lớn đang được chuẩn bị để bán ra thị trường.

Lo ngại chủng virus Ebola có khả năng lây sang người

Các nhà khoa học tìm thấy virus trên lợn và lo ngại nó có thể lây nhiễm sang con người, dù khả năng này trước đó từng được cho là khó xảy ra.

Sử dụng muối như thế nào cho hợp lý?

Muối là một khoáng chất thiết yếu, không chỉ giúp bảo quản thực phẩm, giúp đồ ăn ngon hơn mà còn đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh hóa của cơ thể.

Bị thủy đậu nên ăn gì? Thực phẩm nào tốt cho người bệnh?

Bệnh thủy đậu tuy không quá nguy hiểm nhưng nếu không được chăm sóc tốt sẽ có nguy cơ lưu lại sẹo trên da rất cao nhất là vùng mặt. Do đó, người bị thủy đậu nên ăn gì là vấn đề dàn...

Đừng xào ngay, thêm bước này măng tây vừa xanh mướt lại giòn ngon

Muốn có đĩa măng tây xào giòn, xanh và giữ nguyên được chất dinh dưỡng cũng cần có bí quyết.

Thịt lợn tăng giá trở lại

Sau một thời gian hạ nhiệt, giá lợn hơi tăng liên tục trong tuần qua khiến giá thịt lợn bán lẻ tăng theo, dao động ở mức 130.000 - 170.000 đồng/kg.

Giá thịt lợn tăng trở lại

Dù còn 2 tháng nữa mới đến Tết Tân Sửu (2021) nhưng hơn một tuần qua, giá thịt lợn hơi đã tăng sau một thời gian hạ nhiệt. Điều này khiến người tiêu dùng không khỏi lo lắng liệu từ...

Được hứa hẹn donate 20 triệu, nữ streamer chấp nhận “ăn bằng chân” trên sóng, bật khóc nức nở ngay sau đó

Đối với các nhân vật nổi tiếng thì chẳng nói, nhưng với một số streamer nhỏ, số tiền donateđôi khi luôn là một phần rất quan trọng trong thu nhập của họ.

Mùa lạnh nên ăn gì để tăng cường hệ miễn dịch

Mùa lạnh là thời điểm dễ phát sinh những bệnh như cảm cúm, cảm lạnh... Để tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, bạn có thể bổ sung những thực phẩm dinh dưỡng vào thực đơn mỗi ngày.

Giá thịt lợn dịp cuối năm và Tết Nguyên đán: Liệu có tăng trở lại?

Hiện nay, giá thịt lợn hơi trên thị trường cả nước có xu hướng giảm, cho thấytín hiệu tích cực khi nguồn cung thịt lợn dồi dào. Tuy nhiên, với nhu cầu của người tiêu dùng tăng cao ...

10 tháng, hơn 100.000 tấn thịt lợn ngoại về Việt Nam

10 tháng đầu năm, Việt Nam nhập khẩu 111.510 tấn thịt lợn, tăng hơn 4 lần so với cùng kỳ năm 2019, trong đó, chủ yếu nhập từ Nga, Brazil, Canada, Mỹ và Ba Lan.

Ruốc hàu Thái Bình Dương

Ruốc hàu là một loại thực phẩm được chế biến từ thịt của con hàu Thái Bình Dương cùng với thịt lợn, nước mắm, đường.... tạo nên một sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao.

Nem rán, món ăn đại chúng và bình dân

Cùng với phở, nem rán là một trong những món ăn được cho là đặc sắc của Hà Nội. Tuy nhiên, nó cũng có mặt ở nhiều địa phương, mỗi nơi lại mang một hương vị độc đáo khác nhau.

Mẹo thái các loại thịt chuẩn không cần chỉnh

Để thái được một miếng thịt ngon và đẹp mắt, nhiều chị em có lẽ vẫn còn lúng túng và loay hoay bởi với mỗi loại thịt lại có một cách cắt thái riêng.

Cuối năm, không lo sốt giá thịt lợn

Việc giá lợn liên tục giảm là kết quả của việc đẩy mạnh tăng đàn, tái đàn và nhập khẩu một phần thịt lợn bị thiếu hụt do dịch bệnh.

“Black Friday” một củ khoai lang cũng giảm giá 50%, người Hà Nội chen chân chật kín siêu thị

Trong 3 ngày từ 27-29/5, dòng người đổ xô tới một siêu thị lớn trên đường Trần Duy Hưng (Hà Nội) để tìm mua nông sản giá rẻ khiến không gian ở đây đông đúc, tắc nghẽn trong nhiều g...

Không nhồi thịt băm với đậu, đem vo viên rồi sốt kiểu này cả nhà ăn hết bay

Một chút biến tấu khiến thịt và đậu lại trở thành món ăn hoàn toàn mới cả về hương vị lẫn hình thức, cả nhà đều rất thích.

Thịt lợn luộc trắng giòn, thơm lừng, chín ngọt chưa đủ ngon, phải kèm thêm thứ mắm pha chuẩn vị thế này mới đỉnh

Thịt lợn luộc trắng, thơm, ngọt thái đúng kiểu, khi ăn chấm cùng mắm tôm pha theo tỉ lệ này mới là ngon vô đối.

Nhập khẩu thịt lợn của Trung Quốc tháng 10 tăng đột biến

Trung Quốc đã nhập khẩu 330.000 tấn thịt lợn trong tháng 10/2020, tăng 80,4% so với cùng kỳ năm trước, theo số liệu của Hải quan nước này.

Châu Á đang thiếu hụt, châu Âu vẫn “chất đống” thịt lợn, giá giảm siêu mạnh

Ngày càng nhiều thịt lợn không thể tiêu thụ ở châu Âu và mức giá liên tục giảm mạnh trong những ngày qua.

Hàng bánh giò phố cổ 4 thế hệ không biển hiệu, bán 4 tiếng nhưng hết 250 chiếc

Nói là bán 4 tiếng nhưng 250 cái bánh hết veo trong vòng chưa đầy 2 giờ đồng hồ, còn giò chả thì cháy hàng vài chục cân, khách muốn mua thêm cũng chẳng có vì chủ hàng chỉ bán mỗi v...

Giá thịt lợn nhiều địa phương giảm mạnh chưa từng có mà vẫn ế ẩm

Do dịch tả lợn Châu Phi tái bùng phát, trong thời gian gần đây giá lợn hơi liên tục giảm mạnh. Điều đáng nói, tại một số địa phương có xảy ra tình trạng lợn bệnh đã khiến giá thịt ...

Dịch tả lợn châu Phi tái phát ở hơn 30 tỉnh: Sự lơ là nguy cơ gây hậu quả lớn

Từ đầu tháng 10 đến nay, dịch tả lợn châu Phi có những diễn biến phức tạp ở nhiều địa phương khi tổng số gia súc bị tiêu hủy trong tháng 10 gấp 2 lần so với tháng 9.

Rau dại bờ bụi miền Tây đi chuyên cơ ra Hà Nội thành đặc sản hạng sang

Rau rừng phải vận chuyển bằng máy bay, có giá thành đắt ngang với thịt lợn, nhưng nhiều bà nội trợ ở Hà Nội vẫn sẵn sàng bỏ tiền mua về ăn thử.

Cách làm thịt lợn xào chua ngọt chuẩn cơm mẹ nấu

Nếu chưa biết chế biến thịt lợn sao cho ngon, người nội trợ có thể áp dụng cách đơn giản sau để có miếng thịt ngoài giòn trong mềm cùng hỗn hợp chua ngọt hấp dẫn.

Xào giá đỗ đừng cho trực tiếp, thêm một bước giá vừa ngon lại giòn

Chỉ cần thiếu một bước cũng khiến giá đỗ xào tưởng chừng đơn giản lại mất ngon, kém giòn, ra nhiều nước.

Ba chỉ đừng luộc hay kho, làm ngay món này mới là cực phẩm

Thịt lợn xào cay chuẩn vị Tứ Xuyên theo cách làm dưới đây, đảm bảo sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết trong một nốt nhạc!

Chỉ thêm 2 nguyên liệu ‘lạ mà quen’ này, món thịt bò hầm củ cải trở nên ngon ngọt và hấp dẫn hơn hẳn

Bạn có thể nâng cấp món thịt bò hầm củ cải trong nháy mắt.Thịt bò hầm củ cải là món ăn tuyệt ngon với cách làm cực đơn giản.