Cách làm nước ép khoai tây sống giúp đẹp da, bổ dưỡng không tưởng

Khoai tây – nguyên liệu quen thuộc cho các món chiên, món nước,… ấy vậy có bao giờ bạn nghĩ nó còn được biến tấu thành 1 ly nước ép cực kì hấp dẫn chưa? Nếu chưa thì để Điện máy XANH mách cho bạn cách làm nước ép khoai tây siêu dễ làm nhưng cũng rất bổ dưỡng này nha. Cùng vào bếp nào!

Nguyên liệu làm Nước ép khoai tây

Khoai tây 500 gr (3 củ)

Muối 1 ít Nước lọc 150 ml

Cách chọn mua khoai tây tươi ngon

Nên chọn khoai có màu vàng, không bị thối rữa hay chảy dịch, nhớt, ngược lại nếu thấy khoai có màu trắng tức khoai không đủ chất dinh dưỡng và độ ngọt cũng bị giảm sút đi rất nhiều.Khi cầm lên cảm nhận được sự chắc tay, không quá nhẹ, đồng thời vỏ trơn láng không bị sâu đục hay bất kì đốm li ti nào trên bề mặt.Tránh chọn khoai đã có mầm nảy sinh hoặc lớp da dần chuyển sang xanh đó đều là dấu hiệu cho thấy đây là khoai độc ăn sẽ có hại đến sức khỏe.Ngoài ra hạn chế chọn khoai có lớp vỏ nhăn nheo, ấn vào mềm nhũn vì đấy là khoai để lâu ngày ăn sẽ không ngon.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, tô, ly, rây,…

Cách chế biến Nước ép khoai tây

1

Sơ chế khoai tây

Khoai tây mua về gọt vỏ rửa cùng nước muối pha loãng 3 – 5 phút thì rửa lại với nước sạch rồi dùng dao cắt thành từng khúc.

Mách nhỏ: Để khoai tây không bị đen sẽ làm ảnh hưởng đến màu sắc của món nước ép nên ngâm cùng nước trong suốt quá trình sơ chế.

2

Xay khoai tây

Cho vào máy xay sinh tố 500gr khoai tây và 150ml nước tiến hành xay ở mức vừa trong vòng 5 – 7 phút rồi nêm nếm vừa uống thì tắt máy.

Mách nhỏ:

Bạn có thể dùng máy ép trái cây thay thế máy xay sinh tố nhằm tiết kiệm thời gian hơn không cần phải lọc nước cốt lại.Để quá trình xay được nhanh hơn khi sơ chế nên cắt khoai tây nhỏ đừng quá lớn.

3

Lọc lấy nước cốt

Sau khi đã xay xong bạn dùng rây hoặc khăn sạch tiến hành lọc nước cốt ra ly để mà thưởng thức nhé.

4

Thành phẩm

Vậy là chỉ trong tích tắc bạn đã có ngay được 1 ly nước ép thật hoàn hảo và thơm ngon. Đây sẽ là 1 món giải khát tuyệt vời vào những ngày nóng bức đó nha.

Nước ép khoai tây được ép nguyên chất nên hương vị rất tuyệt vời. Thoạt nhìn ấn tượng đầu tiên đó là màu vàng pha lẫn 1 chút màu trắng nên vô cùng bắt mắt, đến khi uống thì cảm nhận ngay được sự thanh mát tràn đầy năng lượng mà món nước ép này đem lại.

Tùy theo sở thích khi dùng bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút trước khi thưởng thức hoặc thêm 1 vài viên đá đông lạnh đều được hết nhé!

Công dụng nước ép khoai tây

Có chứa rất nhiều vitamin C giúp cơ thể hấp thụ sắt và hình thành collagen trong mạch máu, sụn và xương.Ngoài ra, chất điện giải Kali có bên trong khoai tây còn có thể điều chỉnh chất lỏng trong cơ thể và hỗ trợ các chức năng của cơ 1 cách hiệu quả.Bên cạnh đó, nhờ vào dưỡng chất sắt mà khi dùng khoai tây đủ điều lượng sẽ chống lại sự mệt mỏi rất tốt.

Mẹo hữu ích khi vệ sinh và bảo quản máy ép

Đối với phần thân máy đó là nơi chứa toàn bộ động cơ hoạt động của máy ép nên lưu ý tuyệt đối không nên rửa trực tiếp với nước mà chỉ sử dụng khăn sạch ẩm để vệ sinh.Dùng nước ấm có thể loại bỏ được nước ép còn đóng lại và các bã xơ 1 cách dễ dàng hơn rất nhiều.Tránh các bã xơ sẽ đóng lại thành những vết bẩn khó làm sạch thì sau khi sử dụng xong nên vệ sinh máy ép sạch sẽ ngay lập tức.Nếu bạn phải sử dụng máy ép nhiều lần trong một ngày thì chỉ cần vệ sinh ở lần cuối cùng, những lần khác rửa sơ qua với nước là được.Để tiết kiệm thời gian khi dọn dẹp phần bã, có thể dùng túi nilon lót vào bình đựng bã trước mỗi lần sử dụng nhé.