Cách làm món trai xào sả ớt lạ miệng cực ngon

Theo dõi VGT trên

Trai xào sả ớt thơm ngon cùng cách làm đơn giản là món ăn yêu thích tại nhiều gia đình Việt. Cách làm món trai xào sả ớt không quá cầu kỳ, cùng theo dõi hướng dẫn cực chi tiết dưới đây để thực hiện thành công món ăn hấp dẫn này nhé.

Cách làm món trai xào sả ớt lạ miệng cực ngon - Hình 1

Nguyên liệu chuẩn bị

- Trai: 1 kg

- Sả: 3 củ

- Hành hoa: 2 nhánh

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: dầu ăn, súp, mì chính.

- Rau răm

Cách làm món trai xào sả ớt lạ miệng cực ngon - Hình 2

Video đang HOT

Cách làm món trai xào sả ớt

- Trai rửa sạch, đem bỏ luộc lấy phần ruột sau đó làm sạch trai với nước muối loãng.

Cách làm món trai xào sả ớt lạ miệng cực ngon - Hình 3

- Sả bóc sạch lớp vỏ ngoài đem thái mỏng.

Cách làm món trai xào sả ớt lạ miệng cực ngon - Hình 4

- Đặt chảo trên bếp phi thơm sả cùng dầu ăn sau đó cho trai vào đảo nhanh cùng một ít dầu hào. Nêm thêm chút gia vị cho vừa ăn cùng ít rau răm và hành lá thái nhỏ, đảo rồi tắt bếp.

Bạn đem xúc trai ra đĩa và thưởng thức ngay cùng cơm nóng nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công cùng cách làm món trai xào sả ớt cực đơn giản này nhé.

Theo Homnayangi

Cách làm món vịt xào sả ớt nhanh gọn ngon cơm

Thịt vịt xào sả ớt đậm đà ngon cơm cùng cách làm đơn giản cho bữa cơm gia đình bạn thêm ngon miệng và cực hấp dẫn. Vào bếp thực hiện cách làm món vịt xào sả ớt cho cả gia đình bạn thưởng thức ngay cùng hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé.

Cách làm món vịt xào sả ớt nhanh gọn ngon cơm - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Vịt: 1,5kg

- Sả: 5 củ; tỏi: 1 củ; hành khô: 1 củ

- Ớt hiểm: 2 quả

- Hành hoa: 1 ít

- Vừng rang: 1 ít

- Gia vị: Dầu ăn, dầu hào, bột nêm, mì chính, bột canh.

Cách làm món vịt xào sả ớt nhanh gọn ngon cơm - Hình 2

Cách làm món vịt xào sả ớt

- Vịt mua về làm sạch, khử sạch mùi hôi bằng cách rửa với rượu hoặc giấm ăn. Dùng dao lọc phần thịt để riêng rồi thái miếng vừa ăn. Phần xương vịt, cánh và cổ bạn có thể dùng để nấu món canh măng vịt cũng rất hấp dẫn.

Cách làm món vịt xào sả ớt nhanh gọn ngon cơm - Hình 3

- Đem ướp thịt vịt với 1 thìa canh hạt hêm, 1 thìa canh dầu hào, hành khô băm nhỏ.

- Rửa sạch sả, thái miếng vát, hành hoa cắt khúc, hành tỏi khô bóc vỏ băm nhỏ. Ớt thái nhỏ.

Cách làm món vịt xào sả ớt nhanh gọn ngon cơm - Hình 4

- Đặt chảo trên bếp đun nóng dầu ăn, cho hành tỏi vào phi thơm và cho sả vào đảo cùng. Sau đó cho thịt vịt đã ướp đều vào xảo với lửa lớn, cho thêm ớt cay vào đảo đều và nêm thêm chút gia vị cho vừa ăn.

Cách làm món vịt xào sả ớt nhanh gọn ngon cơm - Hình 5

- Khi từng miếng thịt đã săn lại cũng là lúc thịt vịt chín, bạn rắc thêm chút vừng rang cùng 1 thìa canh mì chính rồi tắt bếp, cho thịt vịt xào ra đĩa và thưởng thức.

Thịt vịt xào sả ớt ngon cần đảm bảo vị ngọt của thịt vịt, vị cay thơm của sả và ớt quyện lẫn với nhau. Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm món vịt xào sả ớt đơn giản nhất này nhé.

Theo Homnayangi.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấuHôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu
16:17:06 19/12/2024
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng BìnhNhững đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình
05:58:05 20/12/2024
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện đượcCách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được
05:58:33 20/12/2024
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đìnhThịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
05:59:10 20/12/2024
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mêVào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
06:09:39 20/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắtHôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt
16:28:17 20/12/2024
Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóaNếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa
21:27:05 20/12/2024
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợpHọc mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp
21:27:59 20/12/2024

Tin đang nóng

Kiếp nạn của Trấn Thành giữa drama chia tay đấu tố của Phương Lan - Phan ĐạtKiếp nạn của Trấn Thành giữa drama chia tay đấu tố của Phương Lan - Phan Đạt
06:23:13 21/12/2024
Mẹ chồng Hà Nội bắt con dâu ký tên vào giấy khước từ tài sản mới chia đất, cô gái tuyên bố từ nay chỉ sống vì mình: Ai đúng ai sai?Mẹ chồng Hà Nội bắt con dâu ký tên vào giấy khước từ tài sản mới chia đất, cô gái tuyên bố từ nay chỉ sống vì mình: Ai đúng ai sai?
07:45:44 21/12/2024
Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!
06:31:19 21/12/2024
Công an Hà Nội phối hợp Interpol truy nã quốc tế Mr Hunter Lê Khắc NgọCông an Hà Nội phối hợp Interpol truy nã quốc tế Mr Hunter Lê Khắc Ngọ
08:55:22 21/12/2024
Cô thôn nữ đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc vừa ngây thơ vừa quyến rũ, chỉ một nụ cười mà sáng bừng khung hìnhCô thôn nữ đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc vừa ngây thơ vừa quyến rũ, chỉ một nụ cười mà sáng bừng khung hình
06:01:03 21/12/2024
Sao Việt 21/12: Midu tình tứ bên ông xã, Nhã Phương khác lạ khó nhận raSao Việt 21/12: Midu tình tứ bên ông xã, Nhã Phương khác lạ khó nhận ra
07:46:31 21/12/2024
Phương Lan viết tâm thư tố căng hậu ly hôn, Phan Đạt: "Giờ ra đòn mới hả?"Phương Lan viết tâm thư tố căng hậu ly hôn, Phan Đạt: "Giờ ra đòn mới hả?"
09:10:44 21/12/2024
Triệu Lệ Dĩnh tạo hình khác lạ trong phim hợp tác cùng Huỳnh Hiểu MinhTriệu Lệ Dĩnh tạo hình khác lạ trong phim hợp tác cùng Huỳnh Hiểu Minh
08:13:38 21/12/2024

Tin mới nhất

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024
Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024
Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.
Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị

05:59:52 21/12/2024
Hãy cùng tìm hiểu cách làm lạp xưởng vừa ngon lại an toàn vệ sinh thực phẩm cho gia đình mình thưởng thức dịp Tết Nguyên đán sắp tới nhé.
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt

05:59:22 21/12/2024
Món thịt đông má đào đang trở thành tâm điểm của sự quan tâm, khi hàng loạt chị em nội trợ đua nhau tìm kiếm bí quyết chế biến để mâm cỗ Tết của gia đình thêm phần hấp dẫn, ngon mắt.
Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

05:56:08 21/12/2024
Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần

21:28:26 20/12/2024
Phở áp chảo thịt bò là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn ấm nóng, thơm ngon, đầy đủ hương vị và dinh dưỡng ngày cuối tuần.
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội

05:59:47 19/12/2024
Xôi gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Tùy từng vùng, miền mà món ăn này có những hương vị khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội.
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng

05:58:38 19/12/2024
Loại rau mùa đông có vị vừa đắng vừa ngọt này nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới. Rau có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng chỉ cần bạn đem xào tỏi cũng đưa cơm.
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản

05:58:08 19/12/2024
Món gà kho nấm là món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, món này cũng đơn giản dễ chế biến.
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024
Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

16:41:40 18/12/2024
Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.

Có thể bạn quan tâm

Thanh niên 21 tuổi bị đồng hương sát hại ở TPHCM

Thanh niên 21 tuổi bị đồng hương sát hại ở TPHCM

Pháp luật

11:57:46 21/12/2024
Ngày 21/12, Công an TP Thủ Đức, TPHCM, đang lấy lời khai, khám nghiệm hiện trường, để điều tra vụ án mạng làm một nam thanh niên tử vong.
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 21/12: Kim Ngưu khó khăn, Ma Kết phát triển

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 21/12: Kim Ngưu khó khăn, Ma Kết phát triển

Trắc nghiệm

11:45:29 21/12/2024
Xem tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 21/12 về sự nghiệp, tài lộc, tình yêu. Hôm nay, Kim Ngưu hãy chú ý cẩn thận, Ma Kết cần tích cực hơn.
Nữ ca sĩ giảm 10kg vì Chị Đẹp Đạp Gió, nhìn chi tiết này hiểu lý do là sao hạng A suốt 3 thập kỷ

Nữ ca sĩ giảm 10kg vì Chị Đẹp Đạp Gió, nhìn chi tiết này hiểu lý do là sao hạng A suốt 3 thập kỷ

Sao việt

11:23:32 21/12/2024
Nhờ giảm cân, Minh Tuyết trông thon thả và lên hình đẹp hơn. Nhiều khán giả so sánh hình ảnh hiện tại với thời mới vào nghề của Minh Tuyết và phải thốt lên: Nhan sắc đã bị thời gian bỏ quên.
4 món đồ nhà bếp có tỉ lệ lừa gạt là 100%, tôi hối hận vì đã mua chúng

4 món đồ nhà bếp có tỉ lệ lừa gạt là 100%, tôi hối hận vì đã mua chúng

Sáng tạo

11:09:13 21/12/2024
Thành thật mà nói, tôi đã bỏ xó cả 4 món vì nhận ra chúng chẳng hề tiện lợi như quảng cáo. Máy làm sandwich được quảng cáo là giải pháp hoàn hảo cho những người bận rộn, đặc biệt là dân văn phòng.
Lê Hà Anh Tuấn - Thần đồng nhỏ tuổi nhất FC Online lần đầu thi đấu tại đấu trường quốc tế - FC PRO FESTIVAL 2024

Lê Hà Anh Tuấn - Thần đồng nhỏ tuổi nhất FC Online lần đầu thi đấu tại đấu trường quốc tế - FC PRO FESTIVAL 2024

Mọt game

11:07:22 21/12/2024
Với lối chơi thông minh, kỹ thuật điêu luyện và đặc biệt là khả năng đọc tình huống trận đấu cực kỳ nhanh nhạy, Lê Hà Anh Tuấn đã nhanh chóng trở thành một trong những cái tên sáng giá của làng eSports FC Online Việt Nam.
Vinicius ngày càng giàu có

Vinicius ngày càng giàu có

Sao thể thao

10:58:33 21/12/2024
Chủ nhân của danh hiệu The Best 2024 có nhiều nhãn hàng tài trợ - chỉ kém mỗi Neymar tại Brazil. Vinicius liên tục gặt hái những thành công trên sân cỏ.
Xe lao vào chợ Giáng sinh Đức, hàng chục người thương vong

Xe lao vào chợ Giáng sinh Đức, hàng chục người thương vong

Thế giới

10:47:02 21/12/2024
Ít nhất 2 người thiệt mạng và hơn 60 người bị thương sau khi một ô tô bất ngờ lao vào đám đông tại một chợ Giáng sinh ở Đức.
Có gì ở chiếc túi con cáo được Nayeon (TWICE) và dàn sao trẻ yêu thích?

Có gì ở chiếc túi con cáo được Nayeon (TWICE) và dàn sao trẻ yêu thích?

Phong cách sao

10:31:17 21/12/2024
Nayeon (TWICE), Sunmi... mới đây gây chú ý khi xuất hiện cùng chiếc túi xách nhỏ nhắn đến từ nhà mốt Pháp - Nhật.
Tết đặt vé đi du lịch vì cảm giác cô đơn khi về nhà

Tết đặt vé đi du lịch vì cảm giác cô đơn khi về nhà

Góc tâm tình

09:23:04 21/12/2024
Bố mẹ mất sớm, gia đình còn lại 3 anh em tôi, nhưng các anh chị đều đã có gia đình, Tết về nhà tôi lại cảm thấy cô đơn, nhớ bố mẹ nhiều hơn.
Sao Hàn 21/12: Song Joong Ki nói về gia đình vợ, Jungkook là fan cứng Big Bang

Sao Hàn 21/12: Song Joong Ki nói về gia đình vợ, Jungkook là fan cứng Big Bang

Sao châu á

08:16:14 21/12/2024
Song Joong Ki hiếm hoi chia sẻ về gia đình bà xã người Anh; Jungkook thừa nhận là fan cứng của nhóm nhạc Big Bang.