cách làm món lươn kho

Cách làm sạch nhớt lươn đơn giản

Lươn là loài da trơn được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm sạch nhớt và khử mùi tanh của lươn.

Loại thịt này bổ dưỡng đến mức được gọi là ‘vàng trắng’ tại Nhật, làm món gì cũng ngon xuất sắc

Nếu bạn yêu thích món lươn, hãy cùng khám phá ngày 3 món ăn tuyệt vời từ lươn mà các bà nội trợ không nên bỏ qua nhé!

4 món đặc sản xứ Nghệ ngon quên sầu từ lươn

Lươn có giá trị thực phẩm cao, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhưng ở đặc sản xứ Nghệ nổi tiếng có các món lươn om chuối đậu, lươn xào cà, lươn xào sả ớt và cháo lươn.

Con trơn, hơi nhớt nhưng cực bổ, được mệnh danh “tứ đại hà tiên’, giúp thanh nhiệt giải độc, bổ dưỡng khí huyết

Nếu bạn yêu thích các món từ lươn, hãy cùng khám phá ngay danh sách các món ăn tuyệt vời từ lươn mà các bà nội trợ không nên bỏ qua!

Chế biến lươn chỉ loại bỏ chất nhầy là chưa đủ: Thêm một bước, thịt ngon ngọt, hết tanh

Thông thường, khi sơ chế lươn, người ta sẽ làm sạch phần nội tạng, chỉ giữ lại phần thịt. Phần thịt này thường bám nhiều nhớt và cần có bí quyết để làm sạch.

Lươn cực bổ dưỡng đem om với loại quả này không hề tanh, ăn cùng bún hay cơm trắng đều tuyệt ngon

Cách chế biến món lươn om chuối đậu vô cùng đơn giản và nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo sự giàu dinh dưỡng cho bữa ăn.

Hướng dẫn từ A đến Z cách làm món lươn om chuối đậu không tanh, thịt lươn chắc nịch cả nhà đều mê tít

Món lươn om chuối đậu không chỉ thơm ngon đậm đà mà còn hấp dẫn và bổ dưỡng, là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn.

Loại thịt tươi mềm “bổ hơn nhân sâm”: Dùng nấu 2 món ăn vừa ngon lại bổ khí huyết, giảm viêm, tốt cơ bắp

Thịt lươn có vị ngọt, tươi, có thể ăn theo nhiều cách: nấu canh, xào, om,... Dưới đây chúng tôi mách bạn 2 cách nấu món ăn với thịt lươn có thể dễ dàng thao tác tại nhà. Hãy cùng t...

Trổ tài vào bếp nấu 3 món ăn từ lươn đồng cực ngon, giúp thanh nhiệt giải độc, bổ dưỡng khí huyết

Những món ăn từ lươn không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình hàng ngày. Hãy thử chế biến 3 món ngon từ lươn để làm mới ẩm thực của gi...

Những cách làm trứng Phục sinh đơn giản cho dịp lễ này

Với keo dính, ruy băng, khăn giấy... bạn có thể tạo ra những quả trứng Phục sinh đầy màu sắc để trang trí hay tặng bạn bè.

Mẹ đảm bật mí công thức chế biến món lươn om chuối đậu đơn giản, thơm ngon không hề tanh cho ngày mưa lạnh

Trong thời tiết se lạnh như thế này, món lươn om chuối đậu vừa ngon lại nóng hổi rất thích hợp để cả nhà cùng thưởng thức.

8/3 chồng vào bếp làm món lươn xào sả ớt, vợ con mê mẩn

Món lươn om sả ớt để cảm nhận thịt lươn đồng, chắc lại ngọt. Lươn om mặn ngọt hòa vị cùng sả ớt thơm nồng, cay nhẹ.

Loài vật có da trơn bóng, nhiều người nhìn là sợ nhưng chế biến món gì cũng siêu ngon

Món cháo lươn cũng được xem như một loại bài thuốc bổ, giúp bé phát triển khỏe mạnh, hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho người bệnh và người đang trong thời kỳ hồi phục.

Công thức làm món canh chua lươn bông súng ăn là ghiền

Thịt lươn đồng nguyên, ngọt ngào và thơm phức, không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng.

Ăn lươn thường xuyên có tốt?

Ở Việt Nam lươn được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cháo lươn, miến lươn, lẩu lươn, chuối om lươn, súp lươn, lươn xào sả ớt, lươn nướng. Không chỉ là món ăn ngon miệng, ...

Bắt vị thơm ngon, vẹn tròn dinh dưỡng với món lươn khi cà tím đậm đà

Món lươn kho cà tím không chỉ là một món ăn ngon mắt với sắc màu tươi sáng mà còn đem lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Dùng 2 nguyên liệu bổ thận này chế biến thành các món ngon, ăn 2 lần một tuần, tóc bạn sẽ dày và đen, cơ thể tràn đầy sức sống

Nếu dùng 2 nguyên liệu này chế biến thành các món ăn và dùng thường xuyên bạn sẽ dưỡng được thận và giúp tóc dày, đen bóng mượt...

Top con giáp giàu có ngút trời, ‘tiền đè sập cửa’ sau ngày 20/1/2024

Tiền chất như núi, lộc ùa vào nhà, song hỷ lâm môn nên top con giáp giàu có này sẽ phú quý an nhàn, gánh tiền mỏi lưng khiến ai cũng hờn.

Chinh phục vị giác của chồng bằng món lươn om chuối đậu, ngon chuẩn vị Bắc

Lươn om chuối đậu là món ăn quen thuộc đối với người miền Bắc. Món ăn này có hương vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng.

Hướng dẫn cách làm thiệp Giáng sinh handmade

Giáng sinh này bạn muốn tự tay làm những chiếc thiệp để gửi tặng người thân nhưng lại chưa có ý tưởng gì? Nếu chưa có hãy tham khảo cách làm thiệp Giáng sinh dưới đây nhé!

Hướng dẫn chi tiết cách làm thiệp Giáng sinh 3D đẹp, độc đáo, phù hợp xu hướng Noel 2023

Khác với các thiệp Giáng sinh thông thường, thiệp 3D Giáng sinh nổi bật với sự độc đáo và tinh tế. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm thiệp Giáng sinh 3D đẹp, đơn giả...

Người trẻ ‘bắt trend’ làm cây thông bằng kẽm nhung thay thế cây thông tươi giá đắt đỏ

Thời gian gần đây, trên mạng xã hội, người trẻ truyền tai nhau cách làm cây thông Noel bằng kẽm nhung. Nhờ những sản phẩm độc đáo, dễ thương, trào lưu này nhanh chóng được các bạn ...

Con ‘không chân’ nhưng bổ hơn sâm, là đặc sản được nhiều người săn lùng, ăn vào giúp bồi bổ sinh lực nam giới

ào lươn theo phong cách Nghệ An giúp thịt lươn mềm ngon, không có mùi tanh khó chịu. Hôm nay hãy cùng khám phá cách làm miến xào lươn ngon, không tanh, sợi miến không bị vón cục nh...

Món ngon mỗi ngày: Cuối tuần đãi cả gia đình món súp nấm lươn bổ dưỡng thơm ngon

Lươn được biết đến là loại thực phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng với vị ngọt, tính mát. Ngoài các cách chế biến như kho, nấu cháo, lươn còn có thể chế biến thành các món súp ...

Cách làm mặt nạ Halloween 2023 bằng giấy đẹp, độc đáo

Dịp lễ Halloween, chúng ta có thể gây ấn tượng bằng cách tự làm cho mình chiếc mặt nạ độc đáo. Dưới đây là cách làm mặt nạ Halloween 2023 bằng giấy đẹp, độc đáo ai cũng có thể thực...

Thịt của con này bổ hơn sâm, mang đi xào xả ớt được món vừa ngon vừa tốt cho người thiếu máu

Lươn kho sả ớt không chỉ kích thích vị giác với hương vị đặc biệt mà còn giàu vitamin A, giúp cải thiện sức khỏe mắt và hệ thống miễn dịch.

Cách làm mặt thon gọn trong thời gian ngắn

Ngoài ra, cách lành mạnh và hiệu quả để có gương mặt thon gọn hơn chính là tập thể dục và điều chỉnh thói quen ăn uống.

Mẹ đảm chia sẻ công thức làm lươn om chuối đậu nóng hổi, ăn vào ngày thu mát trời hợp hết ý

Món lươn om chuối đậu đậm đà hấp dẫn được nhiều người yêu thích, cực phù hợp để thưởng thức trong những ngày mưa lạnh.

‘Xiêu lòng’ với món lươn om chuối đậu thơm ngon đúng điệu, ăn một lần là nhớ mãi

Với những ai yêu thích hương vị mộc mạc của quê hương thì món lươn om chuối đậu sẽ là món ăn không thể bỏ qua, đặc biệt là cho những người con của miền Bắc.

Con dài ngoằng vừa nhớt lại vừa tanh, làm thêm bước này sạch bóng, ăn ngon hơn cá

Khi nấu các món từ lươn bạn nhất định không được bỏ qua 2 bước này kẻo thịt vừa tanh vừa nhớt, cả nhà không ai dám đụng đũa.

Cách làm se khít lỗ chân lông hiệu quả tại nhà

Lỗ chân lông là nơi mồ hôi và chất dầu được tiết ra, nhằm cân bằng độ ẩm cho da. Khi lỗ chân lông to, đặc biệt là ở vùng da mặt sẽ ảnh hưởng đến thẩm mỹ. Vậy có cách nào để giúp lỗ...

Món được mệnh danh “tứ đại hà tiên”, giúp thanh nhiệt giải độc, bổ dưỡng khí huyết

Lươn là một trong những thực phẩm bổ dưỡng được ưa chuộng chế biến món ăn trong các trường hợp cần bồi bổ sức khỏe.

Gợi ý 3 món ăn từ lươn vợ nấu chồng gật gù khen ngon

Mỗi món từ lươn đều có hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Nếu bạn là một người yêu thích món ăn này, hãy cùng khám phá danh sách các món ăn ngon tuyệt vời dưới đây nhé!

Mẹo chọn và sơ chế lươn sạch nhớt – Cách nấu món lươn om chuối đậu không tanh, ăn ngọt thơm

Lươn là loại thực phẩm cực bổ dưỡng, nấu theo cách này càng thơm ngọt, không tanh. Cách nấu món lươn om chuối đậu không tanh, ăn ngọt thơm

Điểm danh 4 mẹo làm trắng răng hiệu quả tại nhà

Cách làm trắng răng hiệu quả tại nhà không tốn nhiều tiền mà bạn nên áp dụng thực hiện để nhanh chóng sở hữu hàm răng trắng sáng.

Hướng dẫn cách làm dây buộc tóc chỉ trong vài phút

Việc tự làm dây buộc tóc cho bản thân và những người thương yêu thật đơn giản nếu như bạn thực hiện theo các bước dưới đây.

Cách làm khoai lang kén thơm ngon khó cưỡng tại nhà đơn giản

Khoai lang kén là món ăn được nhiều người yêu thích. VietNamNet xin giới thiệu cách làm khoai lang kén tại nhà rất đơn giản mà thơm ngon như ngoài hàng.

Cách làm “mờ” nếp nhăn trên khuôn mặt cho phụ nữ ngoài 40

Làn da của bạn sẽ trở nên căng mọng hơn, giảm dấu hiệu lão hóa, làm mờ nếp nhăn, thâm nám nhờ những nguyên liệu như bơ, mật ong, nha đam.

3 món lươn xào dân dã mằn mặn đậm vị đồng quê, ăn một lần là nhớ hoài

Món lươn xào với thịt săn đậm đà, đơn giản, dậy mùi thơm từ các loại gia vị dân dã sẽ làm xiêu lòng bất cứ ai thưởng thức.

Đi chợ gặp con dưới nước vừa trơn vừa dài nhưng đại bổ mua luôn, nấu kiểu này thành ngay đặc sản

Đi chợ gặp con dưới nước vừa trơn vừa dài nhưng đại bổ mua luôn, nấu kiểu này thành ngay đặc sản, khiến cả nhà thích ngay từ lần đầu thưởng thức...

Đầu bếp tiết lộ cách làm món cá phi lê đơn giản mà cực ngon, lạ mắt

Đây là một món ăn dân dã nhẹ nhàng, thơm ngon, cách làm cũng rất đơn giản, mọi người có thể thử trổ tài với gia đình, chắc chắn ai cũng mê mẩn

Bỏ túi cách làm giảm mỡ bụng bằng loại nguyên liệu dùng hằng ngày này

Cùng bỏ túi cách làm giảm mỡ bụng bằng muối dưới đây để sở hữu vòng eo thon gọn

Cách làm giảm mỡ đùi cực dễ mà phụ nữ nên biết

Bạn chỉ cần ghi nhớ công thức dưới đây là có thể giảm mỡ vùng đùi tại nhà mà không mất nhiều thời gian

Học ngay công thức sụn gà rang muối cực hấp dẫn cho chồng lai rai xem World Cup

Món sụn gà được áo bột và chiên giòn rụm, lớp muối phủ bên ngoài mằn mặn chắc chắn ai ăn cũng sẽ thích mê. Cùng vào bếp chế biến nhé

Cách làm rõ nét ảnh cũ ngay trên smartphone

PicsArt vừa bổ sung 2 tính năng mới gồm AI Enhance và HD Portrait, giúp bạn làm nét ảnh và khôi phục ảnh cũ chỉ với vài thao tác đơn giản

Cơm quê

Cây sung nếp nơi bờ ao đền Đức Hoàng mấy năm trước sum suê, quả lúc lỉu - nay bị người dân chặt cành về cho dê ăn nên trơ trọi. May vẫn còn mấy chùm quả chẳng ai hái

Hướng dẫn làm tôm chua Huế đặc sản xứ thơ, ngon ngất ngây

Xứ Huế thẩn thơ không chỉ níu chân ta bởi sông Hương, núi Ngự mà còn có nhiều món ăn đặc trưng ngon tới không ngờ

Công thức dễ dàng làm bánh quy sắc màu dịp lễ Halloween cho bé

Món bánh tráng miệng ngày Halloween đáng yêu này chắc chắn sẽ được các bạn nhỏ vô cùng ưa thích

Cách làm món lươn kho sả ớt đậm đà hương vị khó quên

Bên cạnh những món bổ dưỡng như cháo lươn, lươn xào sả ớt, lươn nướng... thì món lươn kho sả ớt này cũng để lại cho người ăn một dấu ấn sâu sắc

Công thức làm sườn rán thơm ngon hết nước chấm, ngoài giòn trong mềm, róc xương, đậm vị

Sườn non các bạn mua về rồi làm theo công thức dưới đây, đảm bảo ngon hết nước chấm, ngoài giòn trong mềm, róc xương, đậm vị, từ trẻ em đến người già đều ăn rất dễ