Cách làm món gà nhồi đậm đà siêu ngon
Bữa cơm gia đình bạn sẽ trở nên vô cùng hấp dẫn với món gà nhồi thơm ngon, đậm vị, khiến cho bất cứ thành viên nào trong gia đình cũng phải thích mê bởi hương vị cực quyến rũ, ăn rất đưa cơm.
Cách làm món ăn này cũng không phải khó, chỉ cần chút khéo léo là bạn có thể thực hiện thành công món ăn này ngay tại nhà để chiêu đãi cả gia đình. Các chị em nội trợ hãy nhanh tay vào bếp cùng học cách làm món gà nhồi này với căn bếp toinayangi.vn ngay nhé!
Nguyên liệu làm món gà nhồi cho 4 người ăn:
- 1 con gà mổ moi, rửa sạch
- 100g gạo nếp
- 15g lạp xưởng thái hạt lựu; 15g thịt xông khói thái hạt lựu; 2 nấm hương tươi thái hạt lựu; 15g tôm khô
- Gia vị: 15ml xì dầu loại đậm màu; 5g muối; 15ml rượu nấu ăn; 10g gừng băm nhỏ; 1 bó rau húng quế
Cách làm món gà nhồi cho 4 người ăn:
Bước 1 : Gạo nếp vo sạch, cho vào nồi nấu chín rồi cho ra bát.
Video đang HOT
Bước 2 : Trong một bát nhỏ, trộn các loại gia vị với chỗ gừng (trừ húng quế) sau đó phết toàn bộ phần hỗn hợp gia vị này lên khắp thân gà.
Bước 3 : Trong một chảo dầu đun nóng, thêm chỗ gừng còn lại cùng thịt xông khói, lạp xưởng, nấm, tôm vào xào.
Bước 4 : Sau đó, cho hỗn hợp lạp xưởng chiên vào bát cơm nếp, trộn đều. Sau đó nhồi hỗn hợp này vào bụng gà. Dùng tăm xiên phần chỗ bụng gà để cơm xôi không bị bung ra.
Bước 5 : Cho gà và khay nướng, bọc lá nhôm lên rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 40 phút. Để nguội.
Đun một nồi dầu ăn rồi thêm rau húng quế vào chiên một lát. Tắt bếp. Cho húng quế lên đĩa, đặt thịt gà lên rồi chuẩn bị thưởng thức nhé!
Món gà nhồi xôi không những thơm ngon mà còn dễ làm, chị em hãy thử nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món gà nhồi này nhé!
Cách làm cơm rang gan heo lạ miệng thơm ngon
Bữa sáng nhẹ nhàng với món cơm rang gan heo, món ăn này không mất nhiều thời gian trong khâu chuẩn bị cũng như chế biến, hương vị lại rất dễ thưởng thức.
Hãy thử thực hiện món cơm rang theo kiểu mới này, chắc chắn các thành viên gia đình bạn sẽ rất yêu thích đấy. Cùng vào bếp với Tối Nay Ăn Gì học cách làm món cơm rang với gan heo lạ miệng thơm ngon này nhé!
Nguyên liệu làm cơm rang gan heo cho 3 người ăn:
- 3 bát cơm nguội
- 300g gan heo tươi
- 300g rau cải
- 2 muỗng nhỏ café muối
- 2 muỗng nhỏ café xì dầu
- 5ml rượu nấu ăn.
Các bước làm cơm rang gan heo cho 3 người ăn:
Sơ chế nguyên liệu:
- Gan thái miếng vuông, sau đó cho vào nước ngâm 10 phút rồi rửa sạch cho không còn má.u. Vớt ra để ráo.
- Cải ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó vớt ra để ráo và thái nhỏ.
Các bước tiến hành:
Bước 1:
- Cho gan vào bát sạch sau đó trộn đều với muối, xì dầu, rượu.
- Bắc chảo nóng thêm 1 ít dầu, đợi dầu nóng, cho gan heo vào chiên cho đến khi có màu vàng nâu rồi cho ra bát.
Bước 2:
- Dùng chảo ở bước 1, ta cho cơm vào đảo trong 6 phút để cơm săn lại.
- Tiếp theo, thêm cải vào vào đảo đều khoảng 3 phút khi thấy rau đã chín xanh thì cho tiếp gan vào đảo đều lần nữa. Nêm nếm gia vị xem đã được chưa rồi đảo đều trong vài phút rồi tắt bếp.
Bước 3: Thưởng thức:
- Món cơm rang với gan heo này ăn nóng sẽ ngon hơn.
Chúc các bạn có những bữa ăn thật ngon với món cơm rang gan heo này nhé!
Cách nấu canh cải ngọt tôm khô thanh mát, đơn giản tại nhà Để cho bữa cơm gia đình thêm trọn vị thì trong mâm cơm không thể nào thiếu đi một món canh phải không nào? Hãy thử đổi vị cho gia đình bằng món canh cải ngọt tôm khô nhé, vừa thanh mát, vừa đơn giản dễ làm ngay tại nhà. Nguyên liệu làm Canh cải ngọt tôm khô Cải ngọt 1 bó (khoảng...