Cách làm món gà nấu pate ngon lạ miệng, bổ dưỡng
Món gà nấu pate này còn có bổ sung thêm cà rốt, khoai tây giúp tăng thêm tính bổ dưỡng, nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe cả nhà. Vì vậy hãy cùng làm ngay món ăn hấp dẫn này với công thức hướng dẫn dưới đây của chúng tôi ngay thôi nào.
Nguyên liệu làm gà nấu pate
- Thịt gà
- Hành khô, tỏi, hành lá, rau mùi
- Pate
- Khoai tây, cà rốt
- Gia vị, dầu ăn
Video đang HOT
Hướng dẫn cách làm món gà nấu pate:
- Sơ chế nguyên liệu: tỏi, hành khô bạn bóc vỏ rồi băm nhỏ cho nhuyễn. Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ rồi rửa sạch với nước, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Pate mua về thì bạn dằm nhuyễn ra một cái bát rồi để riêng.
- Thịt gà thì bàn rửa sạch rồi chặt thành miếng nhỏ, sau đó ướp với một ít tỏi vừa băm ở trên và 2 muỗng cà phê hạt nêm,thêm nửa muỗng cà phê hạt tiêu rồi trộn đều hỗn hợp lên cho gà ngấm gia vị.
- Bạn bắc một cái chảo ra bếp, cho dầu, đợi dầu nóng thì cho khoai tây vào chiên cho đến khi khoai chín vàng thì vớt ra ngoài để cho ráo dầu.
- Tiếp tục với món gà nấu pate, bạn cho hành tỏi băm nhuyễn vào chảo dầu phi thơm, rồi cho thịt gà vào xào, bạn nêm thêm 2 muỗng cà phê hạt nêm. Tiếp tục đảo đều tay cho đến khi thịt gà săn lại, lúc này bạn đổ nước vào sao cho ngập gà.
- Bạn tiếp tục đun cho đến khi nồi gà trên nồi sôi lên thì bạn đổ cà rốt cùng với khoai tây vào trong chảo. Đun với lửa lớn vừa tầm thêm khoảng 10 phút nữa, cho pate đã tán nhuyễn vào. Đậy nắp nồi rồi đun thêm 5 phút nữa, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn.
- Món gà nấu pate đã xong rồi đó, bây giờ thì bạn chỉ việc múc ra tôi, rắc thêm chút hành lá, rau mùi nữa là thưởng thức được rồi đó.
Vậy là không mất quá nhiều công sức bạn đã hoàn thành xong món gà nấu pate ngon hấp dẫn rồi này. Một món ăn thơm ngon, tỏa mùi hương hấp dẫn kết hợp cùng vị ngon và lạ miệng cho cả nhà, đảm bảo ai cũng sẽ phải trầm trồ tài nghệ nấu nướng của bạn mất thôi. Hãy nhanh tay vào bếp nhanh nào các bạn, chúc các bạn thành công với công thức và có một bữa ăn ngon miệng nhé.
Gà nấu pate - dễ mà ngon
Gà nấu pate nên ăn khi nóng, kèm với bánh mỳ rất ngon miệng và bổ dưỡng.
- 6 cái đùi gà
- 1 trái dừa
- 200gr pate ngon
- Cà rốt
- Nấm rơm
- Tỏi- Gia vị.
Gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn,Tỏi băm nhỏ.
Ướp gà với tỏi băm, nêm 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng cafe hạt tiêu, để ngấm khoảng 15 phút.
Cà rốt cắt khúc hoặc tỉa hoa.
Nấm rơm ngâm nước muối, cắt bỏ chân, rửa lại sạch rồi cắt đôi.
Hòa 100gr pate với 1 chén nước dừa.
Làm nóng dầu ăn trong nồi, cho gà vào xào săn.
Cho phần nước dừa còn lại vào và thêm nước lọc xâm xấp mặt thịt.
Cho tiếp phần nước dừa hòa với pate vào nấu chung cho đến khi gà mềm.
Sau đó, bạn cho tiếp cà rốt vào, nấu thêm 5 phút và thả nấm rơm vào.
Cuối cùng, dùng thìa múc từng thìa pate còn lại và cho vào nồi, nêm nếm vừa ăn. Rắc thêm hành, ngò. Ăn nóng với bánh mì rất ngon.
Gà là món khoái khẩu nhất của nhà mình, và món gà nấu pate cũng vậy, món ăn này vừa ngon và lại vừa nhanh, có những ngày trong tuần muốn đổi món thì có thể nấu mà không mất nhiều thời gian chuẩn bị.
Chúc các bạn ngon miệng với món gà nấu pate nhé.
Trưa nay ăn gì: gà nấu pate béo bùi, ai cũng thích mê Gà nấu pate là một trong số những món ăn thơm ngon và cung cấp chất dinh dưỡng trong bữa ăn. Nó phù hợp cho bữa trưa đổi vị với sự kết hợp giữa pate thơm lừng cùng thịt gà hầm kỹ thấm đều gia vị béo ngậy. Gà nấu pate vừa nhìn trong giống món lagu gà hay gà nấu đậu, nhưng...
